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师徒二人搭配,干起活来十分顺畅。
小丫现在年纪小,但她处理起配菜来,也丝毫不马虎。
沐秋菱送给她的刀具,她用得很顺手。因为身高够不到案板,她还让娘亲去帮她做了个小木桌,刚好给她做案板。
切菜十分麻利。
沐秋菱也没让她处理复杂的,先学简单的切丝、切片。
厨子练习刀工,是很有必要的。
至于烧火的工作,就交给大橙子了。
从傻大个变成大橙子,沐秋菱都有些不习惯。
不过从昨天开始,大家叫他大橙子,他当没听见;只有叫他橙子的时候,才会给他人一个眼神。
也是一个奇奇怪怪的坚持?
昨晚打烊之后,还不算晚,沐秋菱已经带着橙子去买了两身合适的衣裳。
今天总算是不奇怪的。
如果脑袋上没有缠绷带的话,还真是个十分俊俏的郎君。
也不知道橙子以前到底是什么来头,这衣裳一换,整个人的感觉就不同了,有一种浑然天成的贵气和……杀气?
好吧,也可能是傻气。
王铁柱学了个新菜,正高兴呢,没忍住又逗了他几句。
“大橙子,之前师父说,你长得好看,让你去店门口站着揽客,你怎么老是窝在厨房?”
承影连一个眼神都没给他。
“嘿,你这人,还真只有师父跟你说话,你才有反应呢?”王铁柱喊师父,“您试试呢?”
沐秋菱无奈:“你就别逗他了吧。”
“话又说回来,橙子,你有想做的事情,想学的东西吗?人生在世,总要做点什么吧,不能一直帮我烧火吧?”
“烧。”承影说。
仿佛惜字如金。
那表达的意思就是一辈子帮你烧火也很好。
王铁柱啧了一声,“还真是,师父他怎么只搭理你啊?我之前还给他送过几回饭呢。”
“你别欺负人家呗,总想逗人家几句,你多大个人了。”
“师父,你也太维护他了。”
沐秋菱不置可否,但他确实在考虑这个问题。
他既然已经收养了橙子,也没想过要什么回报,橙子能生活自理,能帮他做一点力所能及的事情就很好了。
但一直在厨房烧火,好像也不太合适,总觉得大材小用?
他也不知道为什么会有种感觉。
这要是在他出生的时代,他高低得送橙子去学一门技术,万一哪天他不在了,橙子也能自己生活下去。
这时代不同了,这时代学手艺太麻烦,不是哪个师父都跟他似的。
他又舍不得把橙子送到别家去伺候师父。
思来想去,还是先学读书认字吧。
以后就算语言系统不能完全恢复,还能写字沟通。
刚好他也要给小丫找夫子。
王铁柱已经打听好了一个,他隔壁村的一位老童生,之前就开了个启蒙学堂,教小孩子识字算术。
现在年纪上去了,教不了那么多孩子了,才把学堂关了。
不过,他倒是乐意上门教书,毕竟还得要养家糊口,只教一两个孩子,他还能吃得消。
这个老童生是个npc,王铁柱觉得自己在逐渐融入这个世界,按照以前的话,他肯定优先考虑玩家。
毕竟他们才是‘一伙’的嘛。
现在嘛,他也是偶然听见别人说这位老童生教书还挺有本事,小孩送去启蒙,都没有学不会的。
小丫和大橙子都是算土人士,说不定本土夫子跟他们更契合呢。
玩家学问好,但是思想上会有差异,未必能教好。
沐秋菱也觉得不错,又不是要考科举,只学基础的认字算数,童生已经绰绰有余了。
王铁柱帮他约了这两日上门,先聊一聊情况。
也得看人家愿不愿意教小姑娘和一个傻大个。
“橙子,你现在还没想好要做什么,也没关系,我们先学读书认字,跟小丫一起,知道吗?”
承影点点头,过了一会儿才开口,“知道了。”
沐秋菱满意,自从开口说了第一个字,情况不就已经在好转了吗?
小丫也是有些意外:“师父,我也要学吗?”
娘亲识得一些字,平日里也会教她一些。
“当然,在条件允许的情况下,师父认为每个人都有学习知识的权利,小丫学了知识,以后还能帮师父编撰菜谱,把咱们的手艺记录下来,传承下去。”
“好,师父。”小丫特别有斗志:“徒儿以后一定是师父最好的帮手。”
厨房外收拾的黄大姐也听到了,眼眶子都泛红了。
王铁柱也举手,“那我也要帮师父编撰菜谱。”
他都不敢想,真要有这么一本菜谱的出现,这世界得轰动成什么样子。
不说两仪世界,就说现世,恐怕他师父真得被人供长生祠。
用这个时代的话来说,那就是配享太庙啊。
至于手艺传出去了,师父没有安身立命的本事了怎么办?
不担心,完全不担心,师父会的可多了。
就算真到了那个地步,那他不是还可以去找官方卡bug吗?
昨晚说的事情,钱都已经到账了,他准备找个合适的机会交给师父。
沐秋菱没想那么遥远,只是单纯地觉得这个世界的美食实在是……难以形容。
既然他来了这个世界,也总要留下一些痕迹,证明他来过。
闲谈之间,几道美味的菜肴已经出锅。
王铁柱蛐蛐橙子老是区别对待,明明他也给橙子做吃的了。
承影基本上还是不搭理,被说烦了,才给他一个眼神。
厨房里逗着乐,顾客们已经等不及了。
特别是随着辣子鸡的香味传出。
喜欢吃辣的顾客这会儿已经在拿手帕给自己擦口水了。
忒特么香了吧。
今天会是什么菜?
“可以上菜了。”
随着厨房里一声叫喊,记录完顾客的口味偏好以及忌口的姜氏兄弟二人又开始了忙碌。
给嗷嗷待哺的顾客们上菜。
沐秋菱在厨房里观察着,这兄弟二人确实挺不错的。
反正店里也确实是需要店小二,就算是招了他们两个,其实都还有些忙不过来。
店里的碗筷原本是足够的,但也得洗啊。
之前的顾客,基本上都是一个人点一个菜,现在的套餐,两荤一素再带一个汤,四个碗了。
消耗比较快,店里的碗,昨天到下午的时候差点儿不够用,幸好有兄弟二人能帮黄大姐分担一下。
沐秋菱琢磨着,以后可以再招个临时工,中午晚上来洗洗碗就行。
不管是新顾客还是老顾客,菜肴上桌,吃到嘴里,就没有一个人不夸赞的。
爱吃辣的,今天简直是狂喜,这辣子鸡和姜爆鸭,实在是太合他们的口味了。
原来辣味也能如此有层次,不只是简单的辣舌头。
鲜、香、麻、辣,这滋味儿简直了。
爱咸甜口的顾客,对今天的菜也是赞不绝口。
特别是之前在网上许愿想吃没有鱼的鱼香肉丝的那些玩家。
不过,大多数食材他们都知道是什么。
比如王铁柱做的酱爆鸡丁,沐秋菱做的辣子鸡,都是鸡肉做的。
姜爆鸭也能吃出是鸭子,其他的也算是比较常见的食材。
没见过猪跑,还没吃过猪肉吗?
可每一份套餐里的自带壳子的,上面放了金银蒜泥的东西,还真就很多人没见过。
有的人喜欢得不行,有的人却觉得这是沐老板头一次翻车了。
感觉不咋好吃。
还有顾客起哄呢,说沐老板也有翻车的一天,另一派喜欢吃的,又跟他们争论了起来。
听店小二说,这是蒜蓉生蚝,这生蚝就是牡蛎,味道可鲜了,配上蒜泥,又带着几分辛辣,恰到好处地掩盖了牡蛎的腥味。
两方人马争论得还挺厉害,沐秋菱都不得不从厨房出来解释两句。
“牡蛎的营养价值很不错,不过这口味的问题,确实是因人而异,有人爱吃,当然也会有人不爱吃。”
这怎么能一样?
有的顾客心里就在想,他自己本身是不爱吃辣的,或者是吃辣就受不了,但是沐老板这里的辣菜很好吃,他就是能接受的。
就算是辣出鼻涕泡都停不下来的美味。
可是这蒜蓉生蚝,他实在是难以接受啊。
这人就问了:“沐老板的厨艺是毋庸置疑的,但是这生蚝实在是不太能接受。”
另外一派又跟他争论起来了。
弄得沐秋菱哭笑不得,“每个人都有不爱吃的东西,我也一样,有的食物就是比较极端,爱的人特别爱,但不喜欢的,巴不得这种食物不存于这个世界。”
这句话倒是没毛病。
虽然他们以前都是吃的糊糊,但有的人接受不了糊糊里加苦瓜,有的人接受不了里面加水产。
这是一个道理嘛。
又有人问了:“那沐老板,你还能做别的这种比较极端化的食物吗?”
沐秋菱并不谦虚,点了头:“以后有机会了,做给大家尝尝。”
常见的臭豆腐,螺蛳粉,这都是两极分化很严重的食物。
现在食材不足,巧妇难为无米之炊。
也不知道唐老板给他约的酱料老板什么时候能上门。
到中午,顾客减少,他们趁机吃饭,也可以稍微歇息一会儿。
沐秋菱观察了一下,大家也吃生蚝,但并不是那么热衷,至少比起其他菜,生蚝就吃得很少了。
倒是大橙子吃了不少。
昨天的虾也吃了不少,而且他发现傻大个很会吃,吃虾的时候都不用手剥壳,牙齿轻轻咬几下,一条整齐的虾肉就剥出来了。
比他还牛逼。
刚好老童生过来了,还带着个书童。
听他介绍,是自家的侄子,平时跟在身边帮忙跑跑腿儿。
沐秋菱略微颔首,打了招呼过后,也不多说废话。
“我店里呢,就两个学生,一个是小丫头,我大徒弟。”
小丫恭恭敬敬行礼:“给夫子问安。”
老童生点点头,并没有表现得很热络,却也没有嫌弃的表情。
沐秋菱瞧见了也没说什么,继续介绍,“这里还有一位,是成年人了,是我的……家人。”
他顿了一下,“他可能从前受过伤,或者别的什么刺激,语言功能不太好,不怎么会说话,反应也有一些慢,我只要求他能写一些常见字,能简单算术就好。”
承影思索了一阵,学着小丫的模样,给老夫子行了个礼。
答应了要学,他灵魂深处就有个声音告诉他,不但要学,还要做到最好。
老童生还是点点头,“要教也没问题。”
沐秋菱礼貌回问:“那老先生有什么想法,或者顾虑,都可以说说看。”
老童生轻咳了一声,“你这儿包饭吃吗?”
沐秋菱忍俊不禁,原来是这么一回事,故意端着读书人不苟言笑的气质呢。
跟唐老板的丈夫有些相似。
“包的,包一餐,每天下午教他们读书识字即可,老先生想中午吃饭,就差不多这个时间点过来,想吃晚饭就稍微晚一些过来,每日教两个小时即可。”
读书也要张弛有度嘛。
给老夫子包一顿饭,也差不多了。
老童生这才露出个笑容,“那成,下午我先试试看,我先说好,太笨的,不听话的,我都不教。”
“行。”沐秋菱很有信心,小丫本就聪慧,也稍微有些基础,根本不担心。
至于大橙子,沐秋菱本来也没对他有多大的期待,稍微学点,能写就行。
看老夫子的样子,对大橙子应该也没有太高的期待。
“瞧我。”沐秋菱像是才反应过来,“老先生和这位小兄弟恐怕都还没吃饭吧,铁柱,快去盛两份套餐过来。”
“老夫就恭敬不如从命了。”
说这话的时候,老童生的脸都有些发热。
老童生家里并不富裕,否则也不会一把年纪了还出来教书,之前他就听说过沐家小食铺的菜肴十分美味。
就连知府大人都请他上门做宴席,现在的招牌都还是知府大人的亲笔呢。
奈何囊中羞涩,除开生活上的必要开支,多出来的钱都让他拿去买书了,舍不得这一顿饭的钱。
刚好王铁柱找上门,不管是为了束脩的银钱,还是这里的美味佳肴,他都没有任何拒绝的道理。
下午要待客,教书肯定不能在大厅教,闹哄哄的,这学堂得成什么样了?
幸好后面还有个小院子,光线也好,只是不能遮风挡雨,暂时先将就着吧。
沐秋菱头一回生出了是不是要给自己买个房的想法。
他对衣食住行的要求都不高,他也不知道为什么会突然冒出这个念头。
再攒攒钱吧。
一下午的忙碌。
王铁柱还在厨房开玩笑,“这下没人烧火了,我忙里偷闲的时候,都没人可以逗逗了。”
沐秋菱无语,给了他一个脑瓜嘣,“你少欺负人家。”
“嘿嘿嘿,闹着玩嘛,我就想看看,我会不会哪天也能把橙子逼得开口说话。”
挺大一个人,说话都不利索,那怎么能成?
既然不是哑巴,那就多练习练习说话。
沐秋菱琢磨之后,倒也没有再说什么。
他之前就听说过一个案例,一个小孩儿是孤独症,结果他同桌是个话痨,就算没人跟他说话,他一个人都能叭叭半天,半年之后,那孤独症孩子的症状就明显减轻了。
过年的时候,那孤独症小孩儿的家长是带着重礼上门,郑重感谢那话痨小同学,还请他再接再厉呢。
说不准这一招也能对橙子起效呢?
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