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今天的麻婆豆腐不一样啊，没有米饭总是差了点意思。
沐秋菱点点头：“也不是不可以，就是套餐里的菜得减少一个，我们店里就这几个人，也没法做那么多菜。”
得到了集体的认可，大家都接受这个改变。
沐秋菱说好，又吩咐姜羽：“你去多买些米回来吧，要舂好了的。”
他们自己也吃饭，但存粮不多，不够今天的份额。
“行。”姜羽十分有行动力，当即就从人群中挤了出去。
沐秋菱顺利打开店门。
等不及的顾客已经冲进来，找地方坐好了。
弄得沐秋菱都不知道该说什么才好。
“我们还得从备菜开始，得要等一会儿。”
就算是米饭，要蒸熟，也得要花时间吧。
“没关系没关系，我们就坐这儿等着。”
现在不进来抢桌的话，等会儿又没位置了，还得排队。
沐秋菱颇有几分哭笑不得的感觉。
不过，现在的情况不同了，他的思想也不同了。
之前还觉得美食的发展教学可以慢慢来，现在却多了几分急迫感。
看来每四天一次的教学，可以多教一些菜式了。
基础的烹饪，食材的处理，大家学了个基础，也能慢慢摸索着前进了。
不必什么事情都要手把手地教会。
王铁柱已经十分自觉地在处理今天送来的食材了。
荤素都有。
当初说了是套餐盲盒，所以除了特定的情况，一般都是菜贩子送什么，他们就做什么。
今天瞧的是有牛肉，还不少。
“师父，牛肉正好用来做麻婆豆腐了。”
沐秋菱颔首：“你先把牛肉处理了吧。”
王铁柱犹豫了一下，“师父，虽然我照着您教的方式处理出来的牛肉味道很不错，我爸妈都喜欢吃，但是我总觉得会有一点点的肉腥味去不掉。”
小黄莺挠着脑壳：“铁柱师弟呀，爸妈是什么？”
“哦，是我家亲戚的一种称呼。”王铁柱只能强行找个借口了。
沐秋菱乐得不行，这铁柱是仗着他已经知道真相，就有些绷不住了吗？
瞧瞧姜羽姜宙他们，在外人面前掩饰得多好。
沐秋菱给了王铁柱一个眼神，示意他以后说话还是注意点儿。
他在这个世界生活了这么久了，虽然知道了真相，但他已经没法单纯地把这个世界当成虚拟的游戏世界了。
小黄莺是他的大徒弟，如此鲜活又可爱。
等到某一日，他不再方便出现在这个世界上的时候，小黄莺就是他在这个世界上的衣钵传人了。
回到正题，沐秋菱解答徒弟的问题。
“其实牛肉要去腥，除了常规的那些方式之外，加胡椒粉才是最好的。”
王铁柱眼前一亮，顺便发散思维：“那是不是每一种肉食的去腥方式都有不同？”
沐秋菱琢磨了一下：“也可以这么理解吧，比如鸡肉去腥，用花椒最好，羊肉用孜然，白芷，等等，以后可以慢慢摸索。”
“知道了，师父。”王铁柱兴高采烈地去做准备了。
今天的麻婆豆腐，用不上那么多牛肉，沐秋菱考虑了一下，可以再做一个冷吃牛肉。
“牛肉一部分切肉末，一部分切丝，要稍微粗一些的。”
“好的师父。”
“小黄莺和古莉帮我处理素菜吧，我去把猪瘦肉处理了。”
小套餐，原本是两荤一素，赠送一个汤，大套餐是三荤两素，赠送一个汤，今天要加米饭，就少做一个菜。
沐秋菱其实也乐得轻松。
起初准备做盲盒套餐的时候，还想着适应顾客的口味。
结果是他想多了。
这些顾客，不管是npc还是玩家，基本上就没有挑食的。
他们什么都吃。
至少菜品的选择上，不挑口味。
只有极少的顾客会不喜欢香菜葱花，这都不算是什么问题。
黄大姐已经把米饭蒸上了。
沐秋菱这边的猪肉处理好，琢磨了一下，既然顾客今天要吃饭的话，那就炒个莴笋肉丝吧。
也是很下饭的家常菜。
素菜就炒时蔬，基本上来来回回就那些菜，烹饪方式一样，部分的菜式真是可以混合着一起炒。
丝毫不影响口味。
小丫也在娘亲的帮助下，把一大锅的番茄蛋花汤煮上了。
这时候，豆腐也彻底定型了，可以炒菜了。
王铁柱和沐秋菱分工合作，很快就把第一批的菜式给做了出来。
外头负责招待顾客的姜羽和姜宙，已经记录下了顾客们点的套餐。
大家都是冲着麻婆豆腐来的，那不论是二十文的套餐，还是三十文的套餐，都是有一份麻婆豆腐来的。
饭也蒸好了。
沐秋菱大方，“米饭管够，不够吃的话，跟店小二说，再给你们添上，不加钱，但是要切记一点，不可以浪费粮食。”
顾客们纷纷感慨沐老板的大气。
今天虽然少了一个菜，但大家多了一份米饭，吃得是更香了。
又因为米饭不限量，盘子里的汤汁都被他们拌在饭里，吃了个一干二净。
古莉去收盘子的时候，嘴角都有些抽抽。
还冷不丁开了个玩笑：“我感觉这盘子都快不用洗了。”
黄大姐带着笑：“还是因为老板做的菜好吃啊，平时我们自己吃饭，不也差不多是这样吗？”
那倒是。
今天的米饭管够，几乎每一个进来的顾客，最后都是挺着肚子，扶着腰走出了沐家食肆。
大概是游戏里外的时间颠倒了的缘故，到中午的时候，顾客也并没有减少太多。
王铁柱还偷偷跟师父蛐蛐呢。
“之前，大家都是白天上游戏，再怎么中午也得下线去吃个饭，处理一些别的事情，现在不用了，咱们中午也没法歇息了。”
沐秋菱也是无奈。
能有什么办法呢？
“等以后咱们的酒楼开起来了，就不会这么辛苦了。”
沐秋菱也只能先给大家画个饼了。
这大酒楼什么时候能开得起来，其实还是要取决于家常菜的科普进度。
要说钱的话，他现在是真不担心了，大不了就学王铁柱，找游戏官方开外挂嘛。
主要是美食推广问题。
现在做的，基本上都是家常菜，那家常菜就要有家常菜的意义。
等到以后大部分的人，都能自己在家做这些菜了。
他们开大酒楼的时机就到了。
大酒楼虽然也会出现几道比较出名的家常菜，但大多数菜都会偏复杂化一些。
例如曲家寿宴和张家婚宴都出现的东坡肉，烤鸭等等。
这些菜不适合在他这家小店里经营，主要是制作市场和流程都比较麻烦。
大酒楼就不同了。
到时候就不会从早到晚都营业了。
上午备菜，中午11点到2点营业，然后他们吃过饭还能稍微歇会儿，傍晚就5点到8点营业。
9点就宵禁了，营业到8点也差不多了。
到时候还得再招聘一些员工，沐秋菱和王铁柱负责掌勺就行了。
由于中午的时间段，顾客上门也没停过，沐秋菱他们一大家子人，都是分开吃的饭。
要不然都照顾不过来。
午饭过后，承影和小黄莺还上了一个小时的课。
又忙活了半个下午，大家才收工。
至于为什么是半个下午，生意太好，还没到原定的时间，今天的食材都卖光了。
往常沐秋菱都还得剩一些，刚好够做他们自己的晚饭。
今天是啥也没剩下。
原本要留下来做霉豆腐的一板豆腐都做成麻婆豆腐了。
没吃到的顾客还想着让沐秋菱他们再做点儿呢。
沐秋菱无奈：“这豆腐虽然不难做，但是需要耗费时间，至少要提前半天把豆子泡发好，还得花时间磨豆浆。”
家里虽然还泡了一缸子的豆浆，但是他们回去磨好豆浆，点豆腐，压制定型，这时间都来不及了呀。
顾客们只能遗憾离开，纷纷叮嘱沐秋菱明天要多准备一点豆腐。
沐秋菱：“以后外头有豆腐卖了，那也不用这么麻烦了。”
就算他们自己做的用完了，还能直接去外头买。
或者说，做豆腐本来就耗时也麻烦，干脆以后就找人供货得了，也省得自己做了。
沐秋菱揉着胳膊，“大家都歇一会儿吧，先不着急去收拾了。”
古莉感觉还行：“那你们先歇会儿，我先去把碗洗了。”
姜羽姜宙也跟着去帮忙了。
黄大姐也想去，被沐秋菱给拦下来了。
“黄姐，您就歇会儿吧，正好，我也有事情想跟您说。”
“老板尽管说就是。”
“也不是什么大事，黄姐有没有想过学做豆腐呢？小黄莺是我徒弟，我也不收你钱，学会之后，也能自己经营一份生意。”
苦是苦了点吧，但应该比现在给他打工强一些。
多赚点，她们母女的日子也好过一些。
而且沐秋菱也考虑了一个问题，豆腐是很常见的食材，不管是现在的小食肆，还是以后开了大酒楼，豆腐也需要供应商。
与其去找别人，不如找信得过的。
黄姐有些犹豫，他当然知道沐老板是为她们母女好。
可是她要是不在这里干活儿了，店里岂不是更忙活不开了？
沐秋菱似乎知道她的想法：“别操心其他的，今天早上的萧野，你们也见过了，原本是招来看门的，但我觉得，白天也能来店里打打杂嘛。”
实在不行，再招一两个人呗。
黄莺一派小大人的模样：“娘，我觉得可以，做豆腐生意，都不需要有门店，咱们弄个小推车，直接推出去卖就行了。”
黄大姐犹豫了一会儿，咬咬牙，“成，老板，我学做豆腐。”
“行。”沐秋菱也不废话，“晚上家里的豆子就交给黄大姐了。”
他们正聊着，沐秋菱等的买家也终于到了。
人还不少，像是商量过后结伴来的，npc和玩家都有。
是他想看到的结果，学的人越多越好。
作者有话说:
感谢大家的支持呀，爱你们。
昨天那一章有红包哈，大家别忘了，我等今天下班之后再发。
比心。
第61章 配方
沐秋菱请他们坐下之后, 让王铁柱和小黄莺给他们上了一壶粗茶。
之后也不再废话。
直接说起了豆腐配方的事情。
“既然大家都是为了豆腐的制作配方来的，那我就有话直说了，配方只卖3两银子, 豆腐分老豆腐和嫩豆腐，两种都学的话, 那就是五两银子，诸位可以先讨论商量一下。”
这配方是真不贵了。
特别是在npc们的眼里。
一门手艺, 是可以传给子孙后代的。
尽管沐老板说，不可以卖高价牟利，但那也是一门手艺。
一家人，有一门手艺，就算赚得少一些，族人都辛苦一些，但总归是一门进项。
对他们这些普通人来说, 有一门进项就是很不错的事情了。
而且，沐老板说了外地人也可以买。
但是哪有那么多外地人能这么快得到消息呢？
他们这边学了之后, 脚程快一些，去外地还能自己卖一波配方。
就是不知道沐老板允不允许他们这么做。
玩家这边的想法就很简单了, 特别是在这边没有亲属的，他们除了自己日常的生活开销之外, 其实不屑于去跟npc争名夺利的。
他们其实就是想带回现世去, 至于二次售卖的事情，他们也没想过。
有王铁柱在这里呢，既然这东西也是二次加工的，国家那边肯定会出手, 再过段时间，他们就应该能买得到了。
他们就在沐秋菱面前讨论着, 买一个配方还是两个配方。
“不知沐老板有什么建议？”
沐秋菱：“你们要把配方卖到外地，我没有意见，但是价格不能超过我卖出去的价格，至于你们想买一种还是两种，这个我就不干涉了。”
一众人又是交头接耳地讨论了一阵。
到最后，只有一个衣衫褴褛的年轻人只买了一种豆腐的配方。
也就是现在沐秋菱店里做麻婆豆腐用的老豆腐。
这是一个npc，看穿着，应该也是穷苦人家的孩子。
唉。
沐秋菱承认自己站在更高的维度就容易产生圣母心。
“只买一种的话，我建议你买老豆腐，豆腐还有许多衍生品，老豆腐能做的衍生品更多。”
“可是，那麻婆豆腐是用的嫩豆腐。”
沐秋菱笑了笑：“老豆腐也能做麻婆豆腐，其实口感差不了太多。”
小年轻叫赵仟，连忙点头应了。
沐秋菱点头，又问大家：“都考虑好了吗？”
“考虑好了。”
除了赵仟，大家都要买两种豆腐的配方。
其中不乏有脑子灵活的人，“沐老板，您刚才说，豆腐还能做别的食品？”
沐秋菱理所当然地点头，“会免费教大家两种，豆浆这东西，加糖就能喝，还有两种食物，等大家学的时候再说吧。”
“成。”
“沐老板，要签合同吗？哦，我的意思是契书。”
说这话的是玩家，他当然不会做什么，就怕万一其他人买了配方之后，不按规矩办事儿。
他指的是NPC。要说这世界构造确实是太完整了，NPC有好有坏，有时候他们善待NPC，最后却被NPC摆了一道，这种事情时有发生。
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