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有契书的话,到时候还能用这个世界的解决办法,见官。
沐秋菱颔首:“自然是要签契约的。”
他看了一眼承影。
承影会意:“那我来拟契约吧。”
笔墨摆上,承影略微思索过后就落了笔。
条条款款,都写得很清楚。
旁边的小黄莺看着,略微有些失落。
她跟大橙子一起学的读书识字,她才会背会写三字经,大橙子居然都能帮师父拟定契书了。
就连老夫子都说,如果大橙子哥哥只需要会认字会写字的话,已经绰绰有余了,不用再跟着一起学了。
她还差好远。
突然间有一种挫败感。
学做菜吧,她太小了,没有铁柱师弟学得快,学写字,也比不上橙子哥哥。
沐秋菱敏锐发觉:“小黄莺其实很厉害了,橙子学得这么快,写得这么好,是因为他是大人,而且他从前学过,虽然没有记忆了,但书本里的知识是依旧存在的。”
小黄莺小大人般地叹了一口气。
“唉,我也好想长大呀。”
“那就好好吃饭,好好睡觉,好好学习,时间是过得很快的。”
沐秋菱摸摸徒弟的脑袋:“读书识字,咱们慢慢来就是了,师父也不要求你以后能成为大文豪,做菜也别着急,别看你师弟学得比你快,但以后你的基本功一定比你师弟更扎实。”
“好吧。”小黄莺被师父安慰到了,瞬间又变得干劲满满。
师徒二人聊着天,承影的契书已经写好了,还誊抄了好几份。
一式两份,每个人都需要签字盖手印。
“好了,今天我们也该收摊儿了,你们要是有时间的话,就跟我回家,今天就可以开始学。”
“有有有。”大家积极响应。
都有时间。
谁不想早点儿学会呢?
虽然今天就他们这一批人学,保不齐明天还有人要来买配方呢。
乾城这么大,总有人收到消息的时间没那么快。
他们先学会了,也就抢占了先机。
古莉是官方合作的博主,也不知道沐秋菱的身份,这会儿正兢兢业业地洗碗呢。
沐秋菱考虑了一下,“古莉,你这会儿也跟我们一起回去吧,打个下手。”
古莉感觉有些奇怪,但是也说不上来。
打下手的话,姜氏兄弟,还有今天那个沉默寡言的萧野,都能胜任吧?
为什么还得叫上她?
但古莉也不会拒绝就是了。
沐秋菱看过了古莉在张家婚宴厨房录制的视频,做得十分不错。
至少大家对美食的渴望与探索是勾起来了。
这豆腐,嗯,虽然是卖出去了,但是官方那边知道怎么做,短时间内应该不会公布做法。
这大概也是一种营销手段?
大家都想知道豆子是如何变成豆腐的,就能勾起大家的探索欲望。
再说了,还有玩家,玩家迟早会公布出去的。
今天的碗盘还没有洗完,姜羽主动留下了,让姜宙跟着一起回去,还有萧野在,保护沐老板和上将,也绰绰有余了。
这么长时间过去了,没有遇到过太大的威胁,但也不能掉以轻心。
姜羽跟沐老板和王铁柱交换了一个眼神。
王铁柱:“放心,我也在呢,你先洗碗吧,洗完就赶紧回来。”
师父和上将真要遇到危险了,他肯定会冲在最前面的。
尽管他是个战五渣吧,但这样的决心肯定是有的。
一帮买家,跟着沐秋菱一起回了宅子。
主要是今早泡好的豆腐在家里,搬到店里去也麻烦,小石磨也在家里。
再说了,这是做生意,配方卖出去了,教大家做,店那边人多眼杂的,也不是多么复杂的程序,基本上看了都能学会。
沐秋菱不介意更多的人学会,可客户是给了钱的,总得要客户这钱花得安心吧。
厨房在前院,早上出门前泡的豆子都在缸里吸饱了水。
沐秋菱舀了一勺出来,直接用手指捏碎,“豆子一定要泡发到这种程度才行。”
竟然是直接从泡豆子开始教,黄大姐都有些意外。
沐秋菱教王铁柱他们,就没有这么细致了。
不是他这个师父不称职,是因为铁柱已经有了一定的烹饪基础。
很多时候,不需要他说,王铁柱就能领会其中的奥妙。
可是面前这些客户不行啊,虽然有男有女,有玩家有NPC,但沐秋菱敢保证,他们对烹饪并没有太多的了解。
之前教出去的几道菜,他们都不一定学会了。
做豆腐简单,但过程繁复。
如果不教仔细一些,学了回去做不出来,或者做出来不是这个味儿的话,那不还是得来找沐秋菱。
不如一开始的时候就仔细一些。
争取大家一次性都能学会,以后也不会有太多的麻烦。
客户们都上手掐了捏了豆子,心里有了底。
然后又是磨豆浆。
“师父,这个让我来教吧,我来示范。”王铁柱这个徒弟还是很孝顺的。
虽然是小石磨,需要的力气也不会太大,但总归是一个体力活儿。
这种事情,交给他这个徒弟代劳就好。
他一边磨,一边给大家讲解,还给古莉使了个眼神。
古莉明白,“我来帮铁柱打下手吧。”
沐秋菱笑呵呵的,“行,你们教仔细一些。”
豆浆磨好之后,如何过滤,也由王铁柱代劳了。
这一步,只要有脑子的人都学得会。
王铁柱比沐秋菱更细致,甚至还让大家轮流来试试。
一直到点豆腐这一步,都是王铁柱在教。
“今天咱们时间紧,没去买老豆腐的卤水,咱们今天就做嫩豆腐,老豆腐的话,明天你们能早起,也可以过来学。”
赵仟自觉退了出去,他只买了老豆腐的做法。
“等一下。”沐秋菱叫住他,“不是说好了,要赠送你们两个豆腐的其他做法吗?先教大家做豆腐皮吧。”
赵仟眼底都是对沐老板的感激。
豆腐皮,腐竹,本质上其实是一种东西。
只不过捞出来的形态不一样罢了。
豆腐皮捞起来,平铺晾干,腐竹则需要折叠起来。
黄大姐接话:“就跟晾衣服似的。”
沐秋菱含笑:“确实是一个道理,晾干之后能保存很久,要吃的时候,泡水,炒菜,烫火锅,或者是凉拌,都是很不错的选择。”
客户们集体小鸡啄米似的点头。
豆腐皮和腐竹,他也让大家试了试。
会稍微慢一些,毕竟这东西在锅里凝结出来,也需要时间。
“方法是简单的,就是需要一些技巧,大家也不用担心,熟能生巧,以后自己做的时候,多练习几回也差不多了。”
就算是捞起来的形状不好看也没关系,反正吃的时候都得切了。
就是如果做生意的话,还是需要一点儿卖相。
接下来就是点豆腐。
沐秋菱注意到赵仟又退了出去,这小兄弟还真是实诚。
点豆腐,对大家来说,就稍微复杂一些了。
沐秋菱干脆让承影把方式方法都用纸和笔记录下来。
到时候一人发一份,回去照着练习就好。
豆腐点好了,就教大家做第二道豆腐美食了。
那就是豆腐脑。
嫩豆腐在压制脱水之前是豆腐脑,老豆腐是豆花儿。
客户们集体震惊。
他们以为沐老板说的两种豆腐美食就是豆腐皮和腐竹了。
没想到还有能直接吃的豆腐脑。
沐秋菱还是甜口咸口和辣口的都给大家尝试了一下。
“我还没教大家做麻婆豆腐,就算你们明天就能出摊儿了,估计也不太会有人买。”
主要是不会做啊,难不成卖回去生啃吗?
虽然豆腐也能生吃。
沐秋菱继续说,“豆腐脑,也是一门十分不错的生意,口味方面,也可以让大家自行选择。”
客户们又是一阵小鸡啄米,吃过之后,更是大为震撼。
他们原本以为麻婆豆腐已经够好吃了,没想到豆腐脑也能这么好吃。
沐老板也考虑得十分周到啊,今晚回去试试,如果顺利的话,明天就能赚钱了。
就是这定价多少合适啊?
要是没有沐老板契约上的规定,这么好吃的豆腐脑,卖三十文一份也不过分吧。
但是……
想到沐老板店里的套餐,同样十分美味,还有那么几个菜呢,沐老板都才卖二三十文钱。
沐秋菱看出了他们的想法,“十斤黄豆,大概能做一百五十斤的豆腐脑,能做五十斤左右的豆腐,点豆腐的原材料也不贵,大家自行掂量吧。”
这世界,官方设定的是丰衣足食,黄豆也是常见的农作物,大概五文钱一斤。
按照沐秋菱的说法,一斤变十五斤,变五斤,无论怎么看,都是划算的。
一碗豆腐脑,卖五文钱,也差不多了。
大家心里稍微有数了。
豆腐脑吃过之后,就是压制豆腐了。
模型也不难,动手能力强的,甚至自己都能打几个出来。
“好了,到这一步就差不多了,压制大概半个小时到一个小时就能脱模了。”
承影也适时将他记录下来的做法步骤分发给了大家。
沐秋菱:“回去多练习几次就应该差不多了,老豆腐的话,明早或者等明天我店里打烊之后来学吧。”
早上泡的豆子都用完了,现在他想教也没办法。
客户们集体给沐秋菱拱手行了个礼。
“多谢沐老板了。”
送走了客户,沐秋菱又调侃起了小黄莺和黄姐。
“怎么样?学会了吗?”
小黄莺点头,“那日在张家府上我就学得差不多了,今日师父教得这么详细,若是再学不会,那可就太笨了。”
这句话落下,黄大姐都不知道该怎么说她还有点儿步骤没弄懂。
罢了罢了,回去跟闺女再学学。
之前都是在店里吃了晚饭才各回各家。
今天回来早了,那自然就在家里吃了。
做好的豆腐也不能浪费了。
沐秋菱留了一些,准备做霉豆腐,其他的,今晚都吃了。
豆腐的吃法可不止麻婆豆腐这一道菜,大家也算是开了眼界了。
看起来平平无奇的豆腐,能在沐秋菱的手里发生如此神奇的变化。
“等明天,干脆咱们直接做豆腐宴得了。”王铁柱提议。
沐秋菱考虑了一下:“也不是不行,刚好给今天那几个客户做推广了,免得他们豆腐做好了又卖不出去。”
等下次教学时间,也全部教大家做豆腐料理就行了。
王铁柱大概是已经知道了师父的身份和来历,等黄大姐和小黄莺走了,古莉也离开了,他就直接不装了。
“师父,今天我也在你这儿睡呗。”
沐秋菱无奈又好笑,“我要是说不行的话,你难道还准备回去?”
“那不会,赖在师父这里了。”
沐秋菱踹他一脚,“那就烧洗澡水去。”
姜氏兄弟如今也过了明路,直接在前院的房间里休息了。
能休息一会儿,也是顺便回去汇报今天的工作情况。
他们的首要目的除了保护承影上将之外,就是观察承影上将的一系列情况。
任何有可能帮助上将醒来的线索,他们都不能放过。
当然了,目前唯一的线索,还是跟沐老板一起贴贴。
洗过澡之后,承影十分自觉地缩回了沐秋菱的房间。
王铁柱瞧着,心里还是没忍住啧了一声。
现世里的承影上将跟师父看起来还是很般配的,但游戏里的大橙子,比起师父还是差了些意思。
尽管他已经知道大橙子就是承影上将,可他认识大橙子在先,傻乎乎的大橙子形象,已经刻在他脑子里了。
导致他现在总会有些割裂感。
罢了罢了,现在师父也是为了帮助承影上将能在现世里醒来。
沐秋菱这会儿正在琢磨把他会的那些东西记录下来。
人的记忆力是有限的。
从前在自己原本的世界,他也喜欢研究这些,来到这个世界,也派上了用场。
如果只是为了在这个世界、在现实,能过上好日子的话,基础的厨艺,其实已经绰绰有余了。
但现在情况不同了。
美食断层,也只有他还会做这些。
早点儿记录下来,免得以后忘记了。
两个世界来回跑,每天都有新的记忆,他是真担心以后的某一天,关于某道菜,或者某种调味料的做法变得模糊了。
承影凑过去看了一会儿。
“还是回去记录吧。”他说:“这地方用毛笔写字,你得写到什么时候去?回去用智脑记录不就行了。”
真要弄到这个世界装订成册,找游戏官方不就行了?
回去在那边用智脑整理好,打包发给游戏官方的负责人就行。
对于他们来说,也就是几组数据的事儿。
沐秋菱扶额,“还真是在这个古代世界生活久了,都快习惯了。”
承影笑着:“你别说,我其实也差不多。”
两人相视一笑。
时间也不早了,明日还得做生意,这会儿也该回那边去了。
虽然两人都知道,他们是为了承影能在现世里醒来,但让承影醒来的过程,多少是有些让人害羞的。
两人磨蹭了一会儿,才一起躺在了床上。
沐秋菱担心变故,尽管很难为情,还是侧身,像八爪鱼一样,抱住了承影。
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