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周遭的紧张情绪很容易影响到其他人，跟那个人一样，至少有三分之一的人都把焦虑外露了出来。李桐找到宣宁的时候，跟他描述了自己方才在后面听了好多牢骚话。宣宁叹了口气。“这都是正常的。你怎么样？看起来还算可以。”
李桐笑了：“我能有什么。都没资格给自己压力。反正就是尽人事听天命，也没什么大不了的。”
这时候，仲一琮走了过来。“我在你前面。”他是跟宣宁说的。
宣宁点头：“那挺好。你做好了记得留一份儿给我，你做的东西是好吃，上次就吃了几口，没吃够。”
“……”仲一琮深吸了口气，虽然已经习惯了宣宁这种一点儿都不把他当对手的态度，但每次他都会觉得有些丢脸。“那把刀，我会赢到的。”
宣宁笑呵呵的：“别闹了。那把刀我只是暂时还给你爷爷让他保管。等比完之后，我会拿回来的。你就别惦记了。”
原以为宣宁回说“你加油”之类的不软不硬的话。可今天却出乎了他的预料。这就等于是挑衅自己啊！虽然被热你挑衅的感觉不是很美妙。但也要看挑衅自己的人是谁。宣宁是仲一琮心里最不一样的厨师，说是内心深处的偶像也不为过。能被宣宁挑衅，他简直瞬间就兴奋了起来。“那咱们就走着瞧吧！我仲一琮是不会输的！”
宣宁挑了下眉梢：“这样。咱们除了那把刀之外再打个赌。如果你在最后输给了我。不管是不是咱俩都进入了决赛，只要你被我比了下去，你就要给我的工作室做五年的免费讲师。不过我可以包吃住，不过待遇肯定没有你在家好。毕竟你是去给我打工的。”
仲一琮听到这里，觉得牙根子都有点儿痒痒了。“好！那如果你输了，你要当众说我是最棒的厨师，比你还厉害！”
“……”傻小子，咱们这赌注都不对等。我现在就像是在欺负小孩子。不过都这么说了，自己也没有推辞的理由。于是宣宁笑呵呵的点头：“好啊。那就这么说定了。我要是输了。不光公开说你是最棒的厨师，比我厉害多了，我还会让你尝尝我的百味全席。”
仲一琮不太理解：“百味全席是什么？”
宣宁告诉他：“我的工作室叫百味工作室，我是百草先生，那么我独创的食谱制作出来的酒席，自然就是百味全席了。所以你如果赢了我，就能尝到其他人不会做的各种美味。”
仲一琮当是眼睛都亮了。“这可是你自己加的注！别到时候不认。不过我可以等你把接孩子生下来再说。反正这个百味全席我是吃定了！”
两个人你一言我一语的时候，也没有降低声音。周围都是竞争对手，就听他俩在这儿你赢了我赢了的。虽然也都知道，这俩人的实力一直都是第一第二，他们也没资格多说。但是本来就都紧张得不行，他们俩这样嚣张，那都快引起众愤了。
仲一琮向来高傲，见周围的人都表情不太友好。他就皱了眉头。
宣宁可跟他不一样。见大家都在与运气，连忙笑道：“诸位不如给我们做个见证。不管我们能不能进入决赛，谁输了谁就要履行赌约。”
有那有自知之明的，知道根本也比不过，不如做个好人情，何况宣宁的话也罢他俩一定是冠亚军给拉了回去。所以就有几个笑着表示做见证人。而有人做了见证，大家的情绪也就有了缓和。
这会儿，主办方的人说马上就要抽比赛的题目了。众人瞬间就安静了下来。
第310章
这次的抽选不是菜肴题目，而是在准备好的五份食材里挑选出一份出来。而每一份菜单里食材都不一样。这次比赛，包括调味料在内，所有的食材都只能使用食材里的东西，只能少用，不能多用。
在一到五里，如何选择，这要看六十四位选手的集体投票，票数最多的那个就是他们后天的比赛题目。
宣宁很随意的选择了一。但最终出来的投票最多的居然是三。不知道人们都出于什么心理，但是说第三组的食材被贴出来之后，绝大多数人都有些不好了。因为这组食材里，基本都是鱼类。而且淡水鱼和海水鱼都有。其中还包含了本地特产的一种米虾，名如其意，就是想米粒一样大小的虾。是本地制作虾酱的最重要原材料。
仔细看了一下材料表。草鱼、鳙鱼是淡水鱼类，金枪鱼、海鳗鱼、青鱼这五样是海水鱼类。但看了一下每一种食材的资料介绍，宣宁发现这里的鳗鱼并不是完全的海水中生长，它们在淡水溪流中产卵，再孵化之后游回海洋。等到每年产卵期再游去淡水。属于生活在淡水和海水交界处的那种。照片里看，外表黑黄相间，大概一条在六十到七十厘米左右，身体呈现出来的是圆柱状，很是肥美。
“晚上回家给你们做烤鳗鱼，菜市场应该也有卖这种品相的。看着我就流口水了。”宣宁忍不住个身旁的三个人小声叨咕。
高小义听着也觉得有馋了。“那这些食材一样做一种的话，就已经六种鱼了。还有米虾和牡蛎、文蛤。这得几道菜啊。”
宣宁笑呵呵的：“回去再研究吧。”虽然他其实看到食材，就已经心中有数了。上辈子身为一家海鲜餐厅的主厨，他要是连这点儿本事都没有，那怎么撑起一家店呢。
回去的路上，在车里他们就议论开了。这一组食材用全鱼宴来形容也不为过。在地球上，虽然仍旧可以吃到各种鱼鲜，但因为自然水域里都是凶猛的水生魔兽，人类只能去吃养殖和外星进口的。虽然味道没什么差别，但价格都比较贵。李桐他们原来的生活虽然并不拮据，但也不是很富有，他对做鱼又不拿手，所以做的次数少，自然也就没有那么擅长。
“这样，一会儿咱们把所有食材都买回去一些。下午和明天你可以试做。了解这些鱼的味道和质感，知道烹调需要用的正确时间，就能成功一大半。”
李桐点头：“嗯。我也是想着，还是抓紧时间熟悉一下食材好了。这里面除了草鱼和鳙鱼还有青鱼做过，其他的我真的没有经验。”
今天要去菜市场买这些食材的可绝对不是他们俩。不过他们算是离开早的。这会儿菜市场里同样来买这些的也就是五个人。见宣宁也来买材料，又一个性格外向的厨师走了过来。“宣先生您好。”
宣宁一看，是X国的Mali厨师。“原来是Mali先生，您好。”
Mali倒是没有委婉，而是十分直接的询问：“宣先生，虽然很唐突，但是我对这种青鱼并不是十分了解。我方才试了一下它的味道，虽然鱼肉很鲜美，但是它的腥味儿实在是太重了。可如果用辛香料的味道盖过这个腥味儿，它的鲜美味道就会被压住。您有什么高招吗？”
按理说，在比赛的时候，问人家比赛时的题目相关，这是非常没道理的。但是宣宁明显不在意这些。而且他这么多年来，给人的印象就是一个无私分享的人。所以这会儿他当然也不会吝啬：“这并不是很难。可以用一些口味清淡的香草来解决这个问题。而且，你可以尝试用酒。但哪一种最合适，我不能给您准确的回答，因为每一种酒，每一种比例出来的味道都会不一样。”
Mali感激得不得了：“太谢谢您了宣先生！您真是当之无愧的大师！”
宣宁摆手：“快别这么说。我也只是做得多了，尝试得多了。烹调其实跟在实验室里作实验一样，只有不断的去尝试，才能有更好的答案。”
Mali频频点头：“是这样的没错。宣先生，不知道您的工作室，将来招生的时候，像我们这些年纪大的人可以去报名吗？”
宣宁被这话弄得愣了一下，随后哭笑不得的说：“我很欢迎您做我们的讲师。”
Mali明显有些不好意思。“其实以前我参加过几十次烹调比赛，有我们国内的，还有国际上类似这次食王大赛的。但是以前不管是输是赢，我都没有像这次这样有感触。我真心觉得自己的能力不足。希望可以跟您多学一些。”
“比赛其实是最好的学习方式。我也在比赛的过程中，从大家身上学到了更多以前我没有想到的好法子。总之，等待我们的工作室真正展开教学的时候，我一定会给您发去信件的。届时希望您的光临，甚至是合作。”
这时候，不远处又走来几位厨师。见Mali可以跟宣宁这里讨教经验，他们也都过来问了各种各样的问题。这让高小义和章嘉非常的不爽。但是见他们老师还在面带笑容的跟人聊得开心，他们也就不能说什么了。
好不容易从这群人之中离开，回到车上，宣宁也长叹了口气。
罗锦麟帮他揉着膝盖，忍不住埋怨：“你方才不应该跟他们说那么多。不管你在不在乎那些技巧，担不担心比赛，你的身体情况就不允许你跟他们站着说这么久。”
宣宁其实也很无奈：“第一个我都说了，其他人要是不说，那话就难听了，而且我之前做的事好也就变成了不好。我可不想让自己这么得不偿失。不过真的累了。这些人也真好意思。”
高小义听师父终于也觉得那些人脸皮厚了，他才敢说：“我就说他们脸皮也太厚了。都是竞争对手，居然问您那么多技巧。我从来没有见过这么不要脸的一群人。”
连一向好脾气的李桐都忍不住叹气：“你今天也太好性子了。”
宣宁哭笑不得：“好好好。都是我的错。你们这怎么跟批判大会似的。我都这么遭罪了。往后啊，我的确不会去做这种吃力不讨好的事儿了。其实我也知道，我告诉了他们，他们输了还是会心里别扭。真正能诚心实意感激，输了也心服口服的，也真没几个。但说白了，咱们这六十四个人，走到哪里都会有人高薪聘请。自己做买卖今后也会财源广进，结个善缘总比留个敌人好。”
回到别墅。当晚大家吃的就是全鱼宴。李桐做了糖醋鲤鱼、红烧鳗鱼、鱼头豆腐、清蒸比目鱼。宣宁做了烤鳗鱼、水煮鱼、炸鱼柳、金枪鱼沙拉。高小义和章嘉也都挑了几样自己试了一下成品。虽然有拿手不拿手直说，但不得不承认。鱼虾贝类新鲜无比，就比如牡蛎，只是拿来放到炭火上烤一下，味道都鲜美无比。就是龙龙和小宝也可而已把它烤的很好吃。
这顿大餐吃得众人心满意足。李桐也有了自己的灵感。宣宁熟悉这些食材，所以并没有什么压力。但他清楚，同样对水产十分熟悉的，就是J国的仲一琮。
虽然J国的国土已经被海水吞没了三分之二，绝大多数的国民在大灾难之后移居到了其他的陆地上，距离华国也远了很多。但是这个国家的人仍旧对食用鱼类情有独钟。身为国宝级的厨艺大师，仲一琮自然对烹调鱼鲜有自己的心得。可以说这次比赛他们俩的优势不相伯仲。但孰高孰低，他自己也说不准。
第二天，四个人在厨房里练习，宣宁精力不佳，也要养精蓄锐留到明天比赛。所以下午到晚上，宣宁就退出了厨房，都在卧室里躺着上网了。
网上对于这次比赛的关注度因为之前的造谣反而高了许多。虽然官方出来辟谣，造谣者也被起诉起了一点作用，但是人们对李桐的关注度还是比其他厨师要高一些。人类的八卦精神自始自终没有过任何改变你，大家基因里最强悍的遗传就是这个了。
“你说这些人也这真是无聊。看比赛，哪怕享受视觉盛宴也好啊。他们却抓们去盯花边新闻。你看这贴，说麦歇跟妻子离婚之后，很快就跟跟助手好上了，一定是婚内出轨。还有这条，说德佩尔不老老实实做厨师，非要做服装生意，设计的衣服极其难看，年年亏损，都要用他的餐厅养着。还有这条这条，都是乱七八糟的花边新闻。这些跟比赛有什么关系吗？”
“因为人们对比赛的人感兴趣，所以才会对探究他们的更多有兴趣。有没有关于你的事啊？”
宣宁随意翻开了一条：“怎么可能没有。不过对我的话没有那么刻薄，而且除了我的身世很狗血之外，也没什么可说的。更何况当初咱们也是为星际联盟和地球做过巨大贡献的。就是李哥的事情被人说来说去，我都替他憋屈。”
“说他能说什么？他又没有犯错。”
“那倒是。但是有人同情，就有人说他卖惨。反正我是看出来，什么人都会有人抨击。就拿仲一琮来说，说他装的人比说他厨艺好的人还多。不过这部分人不包括他们J国人。”
虽然宣宁看起来是在发牢骚，但实际上罗锦麟也看出来了。他这是在缓解自己的压力。就算再有信心，做的东西再拿手，该紧张还是要紧张的。“肯定是自己国家的人像着自己人。所以咱们的人多，不用怕他们胡说八道。”
第二天的比赛是上午八点准时到赛场。九点十分开始比赛。比赛时间为五个小时。上午了两个小时给大家处理食材的时间。下午三个小时烹调。中午有两个小时的休息和吃饭的时间。
宣宁站在自己抽到的料理台边。左右看了看，感觉前后左右都是一脸凝重。他把高小义交过来。“上午最要紧的是处理高汤和酱汁。还有一个很重要的，我需要米饭。不过材料里提供的米不知道口感和味道怎么样，你先注意点点试一试，数量不是很多，不能糟蹋。我需要的量还比较大。有三分之一我需要粗磨之后使用。”
高小义点头：“嗯。还有什么是我需要做的？”
宣宁看了一下放在料理台边上保鲜柜里的各种食材。“把牡蛎都挖出来，一个不剩。鳗鱼处理好，把鱼肉和鱼骨分开。我一会儿要先用鱼骨。金枪鱼一会儿看看味道怎么样，这种鱼不同大小不同海域不同品种不同部位味道都不一样，这个不可能平衡，所以咱们得先看看。”
高小义咋舌：“这么多讲究啊。”
“当然。其实即便是一条小鱼，鱼眼肉、鱼腩肉、鱼背肉和鱼尾肉也都是不同的味道。只不过鱼小。做的时候很容易就混为一体了。好在这块金枪鱼的鱼肉体积够大，从鱼腩到鱼脊背的肉都有。一会儿咱们试试生鱼片怎么样。这道美味在地球可是很贵很贵的。”
第311章
上午的时间结束，宣宁因为一直在灶台边熬酱汁，所以胳膊有些酸。简单的吃了一口饭之后就躺在那里眯了一觉。等到他醒过来，时间也差不多了。洗了把脸，喝了一杯鲜榨的橙汁，罗锦麟又给他按摩了一番。这就直接上“战场”了。
下午才是重头戏，因此所有人都比上午更紧张。宣宁也并没有例外。别看外界都说他如何了不起，但是只有他自己清楚。他的厨艺不见得就比其他人强太多。只是贵在他更熟悉传统的菜肴，也更喜欢创新而已。
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