卫临风抬头一看,原来是自己家到了。
那他可有法子了,先一步进屋抱起圆哥儿,又是做鬼脸又是怪腔怪调的想把人逗笑。
圆哥儿睡午觉睡得正香,突然被吵醒就很不爽,勉强睁开眼,就见到一张放大的丑脸,可怜的圆哥儿都直接被丑哭了。
这还是他儿子第一次哭得这么大声,卫临风完全没有防备,鬼脸都还没来得及撤回,就感觉怀里一空。
沈知文已经熟练地把圆哥儿抱在怀里轻哄着,脸色不复回家之前的难看,全是慈父的温柔。
就是注意力全在圆哥儿身上,看都没看他一眼。
卫临风直觉要糟,赶忙解释道:“我是看你今天心情不好,才想着先把圆哥儿逗笑,再让圆哥儿来哄哄你,可不是想把他弄哭。”
沈知文轻拍的手一顿,就在卫临风以为他不会理人时,他才开口道:“我没有心情不好。”
“真的?”卫临风完全不信。
“真的。”沈知文神色坚定。
“好吧,既然你没有心情不好,那就是心情好。既然你今天心情好,那要不你再给我五两银子,我有用。”
卫临风大着胆子一口气说完。
沈知文:……
见人沉默不语,卫临风反而一拍手指着他,“你看,你这明显就是心情不好。”
不等他再往下说,沈知文直接扔给他一个钱袋子,“我说,我没有心情不好。”
卫临风双手接过,打开一看,哦哟,里面竟然有十两银子,发了发了。
顿时眉开眼笑道:“对对对,你没有心情不好,你今天心情可好了,真是前所未有的好。”
沈知文:……
不想看见卫临风的这副样子,沈知文偏过头深吸一口气,“仅此一次。”
见人已经回过味来,卫临风见好就收,先把钱袋子收好,再朝沈知文怀中的圆哥儿伸手,“我弄哭的,我来哄就是。”
又说:“你刚才走那么快,肯定累了吧,你先休息休息。”
沈知文愣了愣,这人竟然没有责怪他走太快把郎君甩在身后,反而关心他累不累?
等他回过神来,怀中的圆哥儿已被抱走。
圆哥儿短短几分钟内,从温暖的摇篮到一个人怀里再到另一个人怀里,又回到那个人怀里。
变来变去,感觉还怪有意思的,都不用人哄,自个先咯咯咯地笑了起来。
卫临风见他儿子一到自己怀里就笑,还点评道:“不愧是我儿子,生性爱笑!”
刚才哭肯定只是一个意外,为了证明不是自己做的鬼脸有问题,卫临风抱紧圆哥儿,又朝他做了个鬼脸。
圆哥儿:……
圆哥儿忍无可忍,直接尿了他一身。
卫临风忙着做鬼脸,等圆哥儿一泡尿拉得他衣服都湿透了,他才反应过来。
眨了眨眼,又眨了眨眼,“哎哟,真不愧是我儿子,知道爹爹怀里揣的不是银票,是不怕湿的银子,这才放心尿的吧,可真聪明。”
第119章 香料
一直在看着两人的沈知文:……
银子沾了童子尿,卫临风决定趁早把它花出去,让其他人也沾沾他儿子的喜气。
第二天便去了县里的香料店,还没进店,便闻到从里面传出来的各种各样的香味,卫临风深吸一口气,一句好香还没说出来,先连打了六个喷嚏。
揉着鼻子走进去,那香气越发浓郁,卫临风自知无福消受,还是趁早买了走的好。
直接朝店小二说道:“给我来两斤孜然。”
店小二奇怪地看了他一眼,“孜然是何物,本店从未听说过。”
“怎么可能,我都闻到了。”卫临风不信。
店小二还是摇头,“客官怕是闻错了吧,本店确实没有客官所说之物,客官还是去别处买去。”
卫临风狐疑地看了他一眼,这店小二赶客赶的未免太过明显。
疑心是这店小二以为他没钱买,卫临风也不多说,等他先把孜然找出来,看这店小二还有什么话说。
孜然的位置还挺明显,卫临风一眼便看见了,再凑近了闻闻,嗯,没错,是这个味。
店小二一脸不解:“客官,您这是?”
“哼!”卫临风指着孜然不满道:“你还说没有,这不就是孜然?”
店小二闻言看去,默了默,心说这人可真没见识,嘴上却只说:
“客官,这不叫孜然,这叫安息茴香,是从外邦传来的一种昂贵香料。客官还是别把它和什么别的物品搞混了的好。”
店小二重点强调了昂贵这两个字。
卫临风完全没听到,早在店小二说完前半句后,他就沉浸在了自己的思绪里。
对哦,忘了这是在古代来着,这时候的孜然还不叫孜然,不怪店小二听不懂。
等店小二闭上嘴,卫临风才随意地摆摆手,“行了,你给我拿两斤,还有那什么花椒八角桂皮和芝麻也给我一样来一斤。”
店小二以为他没听懂,又说了一遍,“客官,这是昂贵的香料。”
卫临风无语地看了他一眼,“我当然知道,不然我怎么会进你们店。而且,你们那上面不是都写了价格?”
一种香料占满一个木格子,格子上贴着张纸条,上面写了各种香料的价钱。
花椒八角桂皮都是二百文一斤,芝麻一百五十文一斤,孜然是四百文一斤。
虽然和十五文一斤的上等梗米相比,这香料确实是贵得很,但经过昨天那一两银子一个,也就是一千文一个的樱桃饆饠后,卫临风现在看什么都觉得便宜。
而且他可是磨成粉再撒,一样撒一点点就好了,只撒一点点就够从来没吃过这些的人尝出味道。
店小二见他竟然识字,着实吃了一惊。
本来只是维持表面的客气,现在倒是真的殷勤起来,赶忙按卫临风所要求的,给他一样一样地装好。
回去后,卫临风第一时间拿出石臼磨起这些香料来。
先一样磨了半碗出来,看着摆在桌子上的五个碗,再想到之前的辣椒面,总共有六种粉要撒,卫临风只看着就嫌多。
第120章 炸蘑菇
卫临风想了想,要是到时候生意太好,一份炸蘑菇炸好后,再一样一样地撒粉,未免太过麻烦。
他再朝这几个碗看了一圈,干脆把磨好的八角桂皮花椒芝麻和辣椒粉混在了一起,混好后再闻,味道比单纯的辣椒粉好闻多了。
至于孜然粉,孜然的味道本身就很浓郁,让它单着就行。
把剩下的香料收好,看着长得像种子的孜然,卫临风突发奇想,撒了一把在院子里。
他隐约记得,孜然作为香料卖的时候,是不需要炒制的,既然没有炒过,那就肯定还是生的。
卫临风一边往上浇水一边想,这些孜然要是发芽了,正好能给他省一笔银子。
刚浇好水,沈知文正好从私塾回来,卫临风撸起袖子就进了厨房,说好的先给他露一手。
先将早已准备好的蘑菇洗净,去根,撕成小朵,再加少许盐逼出水分。
另拿一个大碗,碗中放入面粉、盐和鸡蛋,加清水搅拌成面糊。
最后将裹好面糊的蘑菇放入油锅里炸,炸好后撒上他那些粉就行。
这些步骤早已在卫临风脑子里过了好几遍,毕竟他之前看过他室友做,结果真的上手了才知道没那么容易。
裹面糊那一步就费了他好一番功夫,怎么也裹不上,最后才发现是面糊太稀,只能再加些面,然后就是面多了加水水多了加面。
好不容易调得能裹上了,鸡蛋液又看不见了。
只有面粉没有鸡蛋那还好吃个鬼,又往里磕了几个蛋,结果鸡蛋和面粉混合后,整体上又变稀了。
卫临风:……
总算给蘑菇裹上面糊,炸的时候也容易出问题。
要么是油温太低,炸出来一点也不脆。要么是油温太高,外面都炸黑了里面还没熟。
等他好不容易掌握了油温,把一份能吃的炸蘑菇做好后,外头的天都已经黑透。
卫临风自信满满地打开紧闭的厨房门,正想把外头的人招呼进来,就见沈知文和玄哥儿竟然在院子里吃烧鸡!
沈知文见他看过来,不紧不慢的继续啃着。
玄哥儿好歹还记得自己是个下人,赶忙把手上的肉块放下,解释道:
“郎君,是我太饿了,又没有办法进厨房做饭,夫郎才允许我买了一只烧鸡吃。”
卫临风的气很快就消,确实是他一直在霸占着厨房,还只炸出一份炸蘑菇,要真靠这个当晚饭,得饿死去。
自己给自己找台阶下,“正好,来吃我给你们做的饭后点心。”
要是这两人在吃过晚饭的情况下,还能吃得下他的炸蘑菇,那他这份炸蘑菇的味道才算是真的好。
炸蘑菇上早被他撒上了调味粉,沈知文一眼看去,看见的就是一盘撒了红棕色粉末的金黄色不知名物体。
玄哥儿直接道:“郎君,你是炸了一盘炒鸡蛋吗?”
“哼哼。”卫临风也不多解释,只劝人吃,“你们尝尝不就知道了?”
玄哥儿其实很想吃,但主人家还没动筷,他再馋也只能忍着,看向一旁的沈知文。
第121章 工具
沈知文真心不想吃,下意识看向卫临风。
就见这人脸上白一道黑一道的,手上还被烫出来两个燎泡。
正犹豫时,对方的肚子也咕咕叫了起来。
似乎看出了他的不情愿,卫临风还主动先夹了一筷子吃起来,咽下去后才劝道:
“文哥儿,你看,我都吃了,一点事也没有。”
事已至此,沈知文终于拿起筷子夹起一片。
还未送入口中,卫临风便一眼亮晶晶地看向他,直问道:“怎么样?是不是很香?”
沈知文的手一顿,这倒是,其实他刚才在院子里就已经闻到了香味。
此时见这人露出这么一副期待的表情,沈知文很给面子的先闻了闻,“确实。”接着便送入口中。
才嚼了两下,对面的卫临风眼睛睁得更大,“怎么样?是不是外皮焦香酥脆内里鲜嫩多汁,还有一股独特的让人欲罢不能的味道。”
……,沈知文无语地瞥了他一眼,手上的动作却没停,没一会儿就把一盘蘑菇全部吃完。
围观群众玄哥儿只得咽着口水收回视线。
卫临风却得意极了,他采到的蘑菇可不是只有一种,炸的时候也是把各种蘑菇混在一起炸的。
你这一口吃到的可能是口感清爽的,下一口可能又变成了菌香浓郁的,再下一口又可能是口感扎实的,你永远猜不到下一口会带给你什么样的与上一口不同的滋味,可不就得一直吃下去嘛。
得意完后追着人要评价,“怎么样怎么样?”
沈知文放下筷子,心说,刚才你不是自个说了那么多好词?还让我说什么?
见卫临风颇有一副不得到评价不罢休的姿态,沈知文只得点头道:“确实不错。”
“行。”卫临风勉强满意,咧开嘴往厨房跑,“我再去给你炸一份。”
连沈知文吃了都说好,卫临风更是信心大增。
他买完香料也才花了一两半,见沈知文并没有想把他剩下的银子收回去的意思,卫临风干脆一鼓作气买起了其它工具。
既然卖的是炸蘑菇,那肯定是现炸更好,那就得用到炉子和锅。
这个时代的锅本就贵,专门定制更是贵,干脆随大流用普通的锅。
先看了一眼家里做饭的大锅,卫临风一秒否决,虽说省成本,但天天撬来撬去太麻烦。
还是去铁匠那打了一口小一些的锅,配着新买的炉子刚刚好。
又买了两个装油的陶罐,两个用来装新鲜蘑菇的木桶。
还想买一车竹筒,用来装炸好的蘑菇,让顾客拿着吃或者打包带走都很方便。
结果卫临风在街上转了一圈,竟然没有。
去其它摊位前一看,这才想起,这边的人凡是要把买好的吃食带走,要么自己先备一个碗,要么就是用荷叶或者油纸包着。
想到自己刚出锅的炸物包在一层薄薄的纸里,卫临风怎么想怎么烫手。
无法,只得自己去山上砍了竹子,砍成竹筒再背回来。
还顺便用竹筒做了两个类似于现代的胡椒瓶的容器,方便撒调料粉。
第122章 庙会
最后去木匠那做了个小推车,到时候放上炉子和锅,还有其它工具,直接就能推着走,到地方了再把东西卸下来
木匠师父一听就知道他要哪种,“得嘞,包在我身上。”
见卫临风虽然长得壮实,但周身气度更像是一个书生,木匠师父还顺嘴夸了一句:
“你是来帮家里人买推车的吧?挺好,还知道帮家里人干点活,比那些眼里只有书本的书生好多了。”
卫临风挠了挠头,“哪有,这是我自己要用的。”
“你用?!”木匠师父不知想到了什么,一脸惊奇道:
“你们书院的书本这么多了?多到需要用推车来装了?!”
他明明昨天才看见一个书生背着的是书箱,怎么这个书生竟然需要用到推车,这是哪家书院的倒霉书生哦。
卫临风眨了两下眼,才反应过来木匠师父是在说什么,一下没憋住,当场笑开,笑到停不下来。
木匠师父看他的眼神更为怜悯,那么多书,得学到哪年哪月去,怪不得说科举不易,看,这又学疯了一个。
卫临风总算止住了笑,解释道:“师傅你看错眼了,我可不是什么书生,这推车是我要拿去做生意用的。”
“做生意?做什么生意?”木匠师父好奇地问了一句。
既然人家诚心诚意地问了,卫临风也没有藏着掖着的意思,大发慈悲地告诉他,
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