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“都走了。”唐含说，“过年前应该就这么一波客人了。主要是杀猪这事自己搞不定，必须要请人。”
江黛肉眼可见地松了一口气，“那我们也回去吧。”她指了指地上的一堆菜叶子，“这个要拿个东西来装吧？”
“回头拿个背篓来装。”唐含说。
江黛就往菜园门的方向走，只是才走了两步，就被唐含拉住了衣袖。
她疑惑地回头，就见唐含笑得一脸神秘，“先别急着走，都来这里了，我带你去找好吃的。”
又有什么好吃的？江黛也不是头一回来菜园里，何况这里地方不大，一目了然，看起来实在不像是能藏什么好东西的样子。不过，唐含在这种事情上，倒是也没有夸大其词过。所以江黛没怎么犹豫，就跟上了她的脚步。
菜园四周种了一些树，篱笆则是绕这这些树，用土里拣出来的小石头堆成矮墙。除了一株桃树，两株李树，两株梨树之外，剩下的都是杉木。这东西是上好的木材，年份越久，价值越高。唐含听唐妈说过，是当初她和唐爸结婚时种的。
除此之外，东北角还有一片小竹林。说是竹林，但是占地并不大，也就十来棵竹子，还有一部分延伸出了篱笆矮墙之外，长到别人家的地界上去了。
江黛跟着唐含走到竹林东边，便立刻在墙上发现了一个很大的洞口。
“这是……地窖？”她有些惊奇地问。
地窖这东西，一般都是北方常见，冬天用来贮存各种蔬菜粮食。南方因为气温不低，所以很少能用得上。就像唐家所在的这里，虽然冬天也会下雪，但菜地里依旧种着菜，也不会被冰雪损坏，这在北方就是不可想象的。
所以这里居然有个地窖，实在是令人惊奇。
而且北方的地窖多是开在院子里，或者索性就把出口放在屋子里，而这个“地窖”居然藏在菜园里，而且连口都没封！
“算是吧。”唐含说，“进去看看？”
因为洞口开得大，“地窖”里的光线也不算暗。江黛好奇地走进去，然后发现里面存着的全都是红薯，数量相当可观。
“这就是你所说的好吃的？”江黛转过头，怀疑地问唐含。
唐含笑得十分轻松惬意，“不要看不起红薯嘛，冬天就是要吃烤红薯！灶火烀出来的烤红薯，你根本想象不到能有多好吃。”
虽然如此，但江黛还是用自己浅薄的想象力想了一下，然后……
嗯，我可以。
作者有话要说： 又是不想码字的一天……
想吃烤红薯QAQ
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第14章 烤红薯
红薯这个东西，刚刚收上来的时候水分多，味道寡淡。但放在地窖里存了这么久，虽然表皮微微发皱，看起来没那么好看，但内里水分减少，淀粉又都被水解转化成了糖分，就算生吃，味道也很好。
放在灶里烀出来，更是软糯香甜，扒开皮就能看到里面流淌着蜜一般的液体。
江黛顾不得烫，一边哈气一边小口咬着红薯，吃得十分满足。她虽然在很多选择上是个甜党，但其实并不喜欢太过甜腻的食物，但这烤地瓜的甜味，却难得的甜而不腻，让人吃了还想吃。
唐含说得对，这滋味，不是亲自吃到嘴里，你根本想象不到它能有多好吃！
在来到这里之前，她哪里想得到，一个普普通通的小山村里，居然隐藏着这么多好吃的？要说每一样食物也没有多特别，外面不是没有，但这里的味道却格外令人赞叹。
江黛一开始以为是自己戴了滤镜，因为吃到了家的味道，所以给它打了高分。不过现在她已经渐渐意识到，其实只不过因为东西是真的好，再加上舍得分量。
当然，唐妈的手艺必然也是很好的。
所以虽然亲眼看到她将重新蒸热的豆腐捏碎打散，然后把剩下的猪血和剁碎的肥肉都揉进去，又团成一个个红色的豆腐团，江黛心理上一时半会儿还有些接受不了，但生理上，却已经开始期待起这个“血豆腐”的味道。
据唐含说，唐妈每年留四块豆腐做血豆腐，差不多能捏出十个左右的豆腐团，但是往往不等过年就已经被吃光了。
捏好的血豆腐用菜叶子裹住，就放在炉盘上烘烤。等到油和水分都烤出来，豆腐团不会散开，就能放到更高一些的地方，慢慢熏干。——为了应付各种年货，唐爸特意在炉子上方搭了个架子，现在上面还放着十几块烘得半干的豆腐块，唐含偶尔会“偷”一块下来，切了放在火上烤着吃。
江黛一个红薯吃完，又剥开一个，却只拿在手里，等唐妈忙完了，连忙递上。
唐妈洗了手，接过地瓜，顺手揉了揉她的头发，“小江，你留在我家给我当女儿算了。”
“你已经有两个女儿了，还不知足呀？”江黛不由失笑。
唐妈叹气，“我这两个都是讨债鬼，哪有你贴心？”
江黛脸上的笑意淡了一些，半垂下眼，遮去眼底的情绪，语气也听不出来是认真还是说笑，“我才是真正的讨债鬼，真要了我当女儿，你肯定会后悔的。”
唐妈虽然不知道江黛家里具体的情况，但是来了这里这么多天，秦屿这个大男人，还隔三差五有亲戚打电话来，询问他现在在哪里，安不安全，物资够不够用之类，江黛却一个都没有，这很明显是不正常的。
听江黛这么一说，就知道其中只怕还有内情。
她不想勾起对方的伤心事，就故意笑着道，“那不能！你只要比唐含强一点，我就不会后悔。”
“喂！我真的是你亲生的吗？”唐含在一边抗议。
唐妈立刻说，“当然不是。我以前不是跟你说过吗，你是我捡回来的。”
唐含小的时候，正是计划生育最严的时代。虽然因为本地是少数民族地区，允许每家生两个，但是超生的状况还是屡禁不止。像唐家这样生了两个女儿就打住的很少，都拼着非要生个儿子出来。
唐含的同学里就有不少超生的，在当时，这是一件不太需要隐秘，但是又的确不方便大张旗鼓的事，所以对孩子们的说辞也是五花八门，什么赶集路上捡的，买小猪的时候顺手捎的，被鸟叼着送来的……
小孩子不懂事，只觉得别人的来历都是那么的“不凡”，而自己却是父母亲生的，实在是普普通通，一点都不特别。唐含当然不愿意相信，于是缠着唐妈，一定要她说出个别的来历。
唐妈被她纠缠得烦了，就随口说，是别人丢在家门口的。
小时候的唐含一度相信了这个谎言，自己偷偷哭了好几次。唐妈现在说起来，都还觉得特别好笑，“明明是自己不愿意相信是亲生的，真说了不是，又偷偷躲起来哭，什么毛病！”
“怎么又说这个！”唐含要炸了，“多久的事了，一遍一遍说，也不嫌烦。”
这个典故，唐妈已经在亲朋好友面前说了不知道多少次了，她都已经放弃了反抗。但是现在江黛和秦屿还不知道这些黑历史，她姑且还想保留一下自己的形象。
“这话头可是你自己起的。”唐妈立刻反驳。
江黛同情地看了唐含一眼，有一个过分开（恶）明（劣）的家长，有时候也很令人发愁啊！
见唐含一脸的不自在，江黛就碰了碰她的手，示意她看向秦家父子的方向。
小泽本来是站在地上的，这会儿小心地爬到爸爸怀里，然后抻直了身体，凑到他耳边问，“爸爸，我是不是也是捡来的？”
小孩子的理解能力有限，但又自有自己的一套逻辑。她听唐妈说起唐含小时候的事，突发奇想，就得到了这么一个结论：他不是亲生的，所以妈妈才不喜欢他。
秦屿面色严肃，正准备跟儿子来一场谈心，旁边突然伸过来一双手，把孩子给抱走了。
“小泽猜对了！你不是你妈妈生的，是我生的。”江黛抱着孩子，一本正经地逗他，“来，叫妈妈。”
唐含：？？？
她看看江黛，又看看秦屿，最后再看看一脸不知所措的小泽，觉得现在自己好像跟他是一国的，“你们什么时候背着我勾搭到一起的？”
“停止你的脑洞！”秦屿差点从凳子上跳起来，“我跟她什么关系都没有。”
“你这样说话就太让人伤心了。”江黛看着他，“今天早上你可不是这么说的。明明是你说……”
“姑奶奶，饶了我吧。”秦屿当机立断认输，“我就随口开个玩笑。”他伸手把小泽接了回去，“你不要跟孩子胡说八道，他什么都不懂，会相信的。”
江黛都没忍心说，就是因为他会相信，所以逗小孩子才有趣啊！
不过秦屿没有给她这个机会，直接抱着孩子出去了，估计是想找个安静的地方，来一场父子之间的对话。
她转过头，就见唐含正一脸若有所思地看着自己。
“怎么了？”江黛问。
唐含说，“你跟秦屿，什么时候关系这么好了？”她当然看得出来两人之间没有暧昧，但是跟初见时互不搭理的关系比，如今明显融洽了很多，都能开得起这样的玩笑了。
当然唐含没有别的想法，现在家里就这么几个人，这里又算是一个半封闭的空间，熟悉起来是不可避免的。
但是明明一切就在自己的眼皮底下发生，她却什么都没有察觉。
这种感觉就比较微妙了。
而对于这个问题，江黛在短暂的思考之后，终于给出了一个差不多的答案：“大概就是在你每天早上睡懒觉的时候吧？”
前一秒还在自我检讨的唐含：“……”感觉有被冒犯到。
作者有话要说： 感谢在2020-06-06 22:21:07~2020-06-07 23:53:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第15章 甜的
杀了猪，唐妈就打算把冰箱清理一下，腾出空间来，冻上一些新鲜肉，方便以后随时取出来吃。
熏肉虽然风味独特，但是说老实话，肉当然还是新鲜的更好吃。只不过以前没有冰箱这种东西，鲜肉存不住，只能腌制熏烤，延长存放时间。毕竟过年杀一头猪，那就是接下来一整年的肉类配额了，必须要计算着吃。
平时要忙的事情太多，难得整理一次冰箱，很多东西放进去就忘记了，唐含和江黛在一边帮忙，整理出了肉类若干，调料若干，雪糕X3，玉米X2，还有不知道什么时候冻进去的小西红柿一袋。
“这个雪糕什么时候买的啊，怎么还放到了现在。”唐含一脸迷惑。
唐妈抽空扫了一眼，说，“夏天的时候有车子过来批发雪糕，就买了一些，放着一直忘了吃。你都扔了吧。”
“我尝尝。”唐含挑了一根绿豆糕。
虽然是大冬天，但是因为可以守着火炉，所以她对于吃冰也无所畏惧。
结果撕开包装，却发现绿豆糕已经变成了绿豆棍，脱水严重，硬邦邦的根本咬不动。唐含艰难地咬下一个角，感觉味道也跟吃普通雪糕完全不一样，根本就是在嚼冰碴子。
“……”唐含默默把手里的冰棍给扔了。
“玉米应该还可以吃吧？”她打开被保鲜袋装着的玉米，观察了一下。大概是因为当时连着外面的壳一起冻的，所以虽然也蒸发掉了一些水分，但问题不大，还可以吃。
密封冻过的玉米有一点类似发酵的味道，水煮的话这股味道会更浓，唐含索性拿到灶房里去烤。
用盐和花椒腌制过的猪肉，已经用铁丝穿了起来，唐爸在灶房里也弄了一个架子，穿好的肉一块块挂上去排好，再在下面烧火，烟气上行，慢慢就能将肉熏好。
熏肉最好用的是树根。因为地下的树根会盘结在一起，形成大大小小的疙瘩。这些疙瘩里的油分含量更高，不容易燃烧，熏出来的烟更多更重。最好当然是松树的根，然后就是栎树。
这些树根，都是秋收结束之后，唐爸和唐妈去山上挖回来的。当然，上面长着的树也一并砍回来了，因为灶台要用柴火烧，所以家里每年的木柴消耗量都不低，还特意建了一间小柴房，用来堆放这些柴火。
因为要最大限度地去除水分，所以熏肉的火要连烧五六天，倒是方便了一天到晚都想烤东西吃的人。
唐含挪开堆叠在一起的几块树根，把里面烧得通红的木炭扒出来，将玉米连壳一起放到上面去烤。火红的木炭卷着干硬的外壳，没一会儿就飘出了烤玉米特有的香气。
“姐姐，这个玉米好香啊！”跟着过来凑热闹的小泽拉着唐含的手说。
他是个矜持的小孩，就算喜欢一样东西，想要，也不会直接说出来，而是会用这种歆羡赞叹的语气提起。唐含一开始还不太懂这种套路，被唐妈提点了一回，才彻底弄明白了。
估计是看玉米只有两个，不好意思直接要，又确实真的馋。
唐含笑着摸了摸他的脸，因为手感太好，又忍不住捏了捏，“那烤好了分你一个好不好，你可以和爸爸一起吃。”
“那还有一个呢？”
“还有一个我和江姐姐一起吃。”
小泽霎时瞪大了眼睛，“那爷爷奶奶呢？”
唐含心虚，但是唐含不会表现出来，“是呀，那怎么办？爷爷奶奶就没有了。要不小泽把你的这个分给爷爷奶奶吧？”
小泽明显很舍不得，但还是很乖地说，“那……那我吃一小口，然后再分给爷爷奶奶。”
唐含顿时大笑出声。
“你啊，欺负小孩子这么有成就感吗？”江黛在一边叹气。
其实这里的环境真的不适合她。熏肉的火烧在灶门前那一小片空地上，所以要烤火也只能坐在很矮的小凳子上，整个人缩起来。而且因为要用烟熏肉，所以灶房的门紧闭着，屋子里一片昏暗，只有微弱的火光用于照明。
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