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这只野鸭子有些年头了，它的骨头很硬，白色的骨头中间虽然是空的，但是剁的时候非常费力。看样子这鸭子需要炖煮很长时间。
这种野鸭子个头很大，一只就堆了大半锅。季平安在锅中加入了葱姜料酒和清水给鸭块焯水，等待的同时他将捞出来的泡菜改了刀。
从季平安捞出泡菜开始，厨房里面就有一股若有若无的酸辣味。小白确认了很久，这些酸辣味正是来自放在桌上的泡菜碗。
小白瞅了瞅泡菜，凭着他对人类食物浅薄的认知，他认出里面有几个拳头大的粉色萝卜。一边闻着这股味道，小白嘴里的口水不停的泛滥。这味道……有点刺激啊。
当季平安切开泡菜时，小白的口水更加肆意的流淌。他丢脸的吸溜了两口口水，天地良心，真不是他嘴馋，而是这味道太上头了！
季平安对此一无所知，他一边切着泡菜一边对小白说着他和何朗的趣事。什么何朗和他去捉野兔子两人迷路了；什么何朗邀请他捉鸭子，结果掉水里了啊……
说起这些往事的时候，季平安眼中都是亮光，他脸上挂着笑，那些在小白听起来算是羞耻的事情从他嘴里说出时满是乐趣。
小白觉得季平安是个寂寞的人，他前二十多年的生命中出现的人用一只手就能数过来，如今与他熟络的人只剩下了一个何朗。
这两天他对自己说了很多自己和何朗的趣事，也是希望自己对何朗的态度能改观吧？
小白决定下次看到何朗的时候主动打个招呼。嗯，这样就能让季平安看到自己的诚意了吧?
季平安深谙菜怎么切才好看，一盘子不规则的萝卜青菜梗，在他的手里变成一口大小的块儿。切到兴起，他还随手捏起一片泡菜往嘴里丢。
听着季平安嚼泡菜的脆脆声，小白的口水再也刹不住了。光是闻一闻味道，听一听声音，他就知道这味道一定又酸又辣又脆。
啊，这到底是什么神奇的味道，他好好奇！
然而季平安并没有随手递一块泡菜给小白，因为他记得猫不爱吃泡菜。他将切好的泡菜放在大碗里，泡菜块儿散发着强烈的酸辣味狠狠的触动着小白的神经。
小白有些纠结的瞅着这碗泡菜——用这东西烧鸭子能好吃吗？
此时锅里的水已经沸腾了，水面上飘着一层浮沫。撇去浮沫之后，鸭肉就焯得差不多了。季平安将它们从锅里捞起，洗净之后放在一边备用。
重新清洗了锅之后，他在锅中加入了豆油。鸭子有一股腥味，焯水只能去除部分腥味，想要完全清除味道还需要炒制。
等油热之后，他往锅中倒入了鸭块。一股青烟伴随着刺啦声从锅中传了出来，小白最喜欢听这种声音，每次听到都觉得很安心。
鸭块比较多，季平安需要经常翻炒才能将锅里的鸭块翻炒均匀。不过他也不着急，他不紧不慢的翻炒着鸭块，看着它们的颜色渐渐的起变化。
心情不好的时候他最喜欢做菜，看着食物从生变熟从寡淡变得美味，不愉快也就慢慢飞走了。
没有什么是好吃的解救不了的，如果有的话，那一定是好吃的不够多！
炒了半柱香后，鸭皮中的油脂被炒了出来，锅底的油比一开始多了不少。黄橙橙的油脂冒着小泡泡，从油中过了好几遍的鸭块们外皮已经出现了金色的焦糊。
鸭子带着的腥味已经被油爆肉的香味取代了，闻着真享受！同时也是时候下调味料了。
季平安努力的将鸭块拨到了旁边刨出了一个空档，他往里面丢了一把姜丝。姜丝和鸭油的碰撞那叫一个激烈，瞬间生姜的味道就被激活了。
细细的姜丝被鸭油包围着，生姜的味道弥漫开来加入到了鸭肉香味中去了。加了一把姜丝不够，季平安还将泡姜也丢进去一起爆了起来。
爆香姜丝之后就该下入重头戏了，季平安将切成一口大小的泡菜倒入了锅中。
泡菜碗底有一些汤汁，一入锅就与锅底的油脂发生了剧烈的变化。一阵油花炸裂声响起，酸辣的味道伴随着青烟弥漫了整间厨房。
如果说之前下泡姜丝时酸味只是毛毛雨的话，这会儿的酸辣味就是倾盆大雨！
小白再也没办法再桌子上坐稳了，他麻溜的跑到了灶台后面，他发现灶台后面不容易闻到油烟味。
季平安也被呛得咳了两声，坚持着将泡菜和鸭块翻炒均匀之后，他在锅里加入了没过鸭块的清水。
锅里的油脂浮在了水面，金灿灿的一层，季平安满意的盖上了锅盖。他转到了灶台后方，在灶膛中加了两根胳膊粗的木材。
季平安还想加两根进去，却发现灶台后面的木材已经没了。季平安挠挠头发：“哎？”
最近的木头用的有点快啊，他明明记得前两天他刚抱了一捆回来，怎么这么快就没了呢？
好在屋外还有一些木材，取来用就行了。季平安走出了厨房，等他回来时怀里抱着一堆木头。
他随口说道：“木头不多了，有空要去山上砍木头了。”
清水湾的冬天很冷，今年没了房子遮挡，他需要比往年更多的木头来取暖。好在屋前屋后都是山林，只要去山上找，就一定能找到足够的木头过冬。
灶膛里面添加了足够的木头之后，季平安便放着由着火焰慢慢的舔着锅底。锅中的鸭汤滚沸之后，剩下的就交给时间了。
厨房中弥漫着鸭肉的香味，酸菜的味道反而被冲淡了，闻起来酸酸的比单纯的泡菜味好闻多了。
等待酸汤鸭成熟的这段时间，季平安并没有闲着。他先去菜地中砍了十几颗白菜放在院子里晾晒，又在屋前屋后来回走了几趟。
小白注意到，季平安的目光时不时的扫过清水湾通向前村的小道。他应该是在等何朗来吧？
然而直到酸汤鸭熟了，何朗的身影还是没有出现。
季平安揭开锅盖说道：“不等他了，我们先吃吧。朗子真是的，吃饭都不积极……我们把好肉都吃掉，不给他留。”
一边说着，他却取了家里的砂锅往里面舀酸汤鸭，大半的鸭子都被他装到了这个砂锅里。小白突然发现，季平安也有口不对心的时候。
砂锅装了满满一锅的鸭子，大块的鸭子皮酥肉烂，混在其中的酸萝卜已经煮得筷子一戳就烂了。鸭汤上飘着一层金灿灿的油脂，然而整道菜给人的感觉并不肥腻，这一定是因为混在其中的泡菜起了作用。
虎子已经坐在灶台前口水滴滴答答淌了一地，它就等着季平安赏它一勺汤汁拌饭呢！然而季平安这会儿却没有吃饭的心情。
他给虎子绊了饭，还给小白找了个小碗。他在碗里放了一块鸭腿：“小白，你先吃着，我把鸭子给朗子送过去。”
可能何朗不知道他今天做了酸汤鸭，季平安解释道：“昨天我不是买了很多肉回来么，朗子可能以为我要过两天才做酸汤鸭。酸汤鸭还是刚出锅的好吃，晚上再吃就不是这个味道了。”
小白看了看鸭子又看看季平安：“我同你一起去。”
一个人吃独食这种事他做不出来，更何况和季平安一起吃饭，他的胃口会好很多。
季平安笑了：“好。”
小白真是太乖巧懂事了，它越乖巧，季平安就越舍不得它。他想等小白伤势好了走的那一天，他一定会难过的。
有了去平桥镇的经验，小白已经可以熟练的坐在季平安肩膀上了。季平安将锅子用草绳兜着，闻着酸汤鸭的味道，一人一猫说说笑笑很快就穿过了山岗来到了前村。
清水湾前村有五六十户人，村子中间有一口大池塘。何朗的家就在池塘的正东边，要去他家，就得从池塘的南边过。
季平安刚走到池塘附近，就听到村里的孩童喊了起来：“季平安来了！季平安来了！”“不好啦！季平安进村啦！”
他们的声音尖锐又急促，小白的眉头不悦的皱起。这反应就像季平安是洪水猛兽似的，让他很不舒服。
季平安脚步脚步没停，他低声对小白说道：“小白，等一会儿你别说话啊。”
小白不明原因，但是他还是乖乖的应了一声：“嗯。”
大人们对季平安的态度还算疏离客气，可是孩童对他的态度就非常恶劣了。见季平安没有停下来，孩子们成群的堵在了季平安身前。
领头的孩子向着季平安的方向吐了一口唾沫：“灾星！滚出我们的村子！”这话一出，其他的孩子纷纷效仿：“灾星！祸害！”
孩子们的声音尖锐，半个村回荡着叫骂声。
其中有一道声音特别刺耳：“骚狐狸精，滚出去！”
*
作者有话要说：
说起酸汤鸭，有点地方会在里面放树番茄，会特别酸。我第一次吃的时候并没有感觉到很强烈的酸味，估计那时候年纪小，吃啥都好吃。
想起了我基友家乡的灌汤鸭，灌汤鸭里面可以加好多配菜，其中可以加肥肠！在基友家吃了一次之后念念不忘怀念至今。
第15章 不被接受的酸汤鸭（下）
18.不被接受的酸汤鸭（下）
面对厌恶的东西，大人尚且知道掩饰一番，而孩童不会。他们的恶意直接又纯粹，直指季平安。
小白沉默的看着眼前一群义愤填膺的孩子，看着一张张愤怒的小脸，他不禁冷笑。要是季平安真是什么恶人灾星，哪里有他们说话的份儿？
他们也就是欺负平安心善脾气好，才敢这么肆无忌惮的闹。
季平安显然对这种情况已经习惯了，他除了面色有些凝重之外，脚步却没有丝毫迟疑。没一会儿何朗家就出现在了季平安面前。
何朗家条件比较好，他家的院子比季平安家没塌之前的房子还大。院门敞开着，季平安还没靠近，就见院子里走出一个身材高挑的女人。
这女人两条眉毛高高吊起，她颧骨高显得人很刻薄。这个女人是何朗的大嫂，平日季平安没少听何朗说他这个大嫂如何的嘴碎。
何大嫂一见季平安就单边嘴上挑露出了一个冷笑，她双手环在胸口：“哟，这不是季少爷吗？今儿个是什么风把您吹来了啊？”
季平安好脾气的笑了笑：“嫂子，我来找何朗，他在家吗？”
何大嫂挑着眼帘从下而上的打量着季平安，那眼神就像他是什么脏东西似的。她的目光落在季平安手中的砂锅上停留了一会儿：“你找我家小叔子啊，不好意思啊，他不在。你知道的，我小叔子现在已经是定了亲的人了，他啊~得去他老丈人家帮忙啊！”
何大嫂声音细而尖锐，小白不舒服的动了动耳朵。
季平安温声道：“这样啊。何朗之前送了我几只鸭子，他说要吃酸汤鸭，我今天……”
季平安话还没说完，何大嫂就猛地一拍大腿：“哎哟！我就说他们兄弟两打来的猎物怎么少了！原来是给季少爷您送过去了。哎，你说这小叔子怎么这么没分寸呢？马上就是拖家带口的人了，什么样的家世能经得起他这样送来送去啊。”
何大嫂说完这话之后捂了捂嘴：“哎呀，我可不是说你啊季少爷。你和我家小叔子关系好，我们都知道。”
季平安还想把自己的话说完，只是他说话的速度比起何大嫂明显慢了一拍。何大嫂语速特别快：“要说我家小叔子，那是十里八乡都出了名的能干啊。长得又俊手艺友好，一身的本领，走在路上多少大姑娘都直了眼。”
小白忍不住哆嗦了一下，他没听错吧？长得俊？能干？这人她是不是眼神不好？
“多少人家看中我家小叔子想要让他做女婿啊，可我何家可不是什么人都能进的。要家世清白，要人品好，要有福气的，这不千挑万选才选了青梅竹马的翠翠。你是不知道哦，这两小年轻好的是蜜里调油。那些个外头的野路子又送鸡又送鸭的，想要把我家小叔子勾走呢。啧啧，下三滥的招数谁能瞧得上啊~”
这下就连小白都听明白了，如果他没记错，前几天季平安做白斩鸡的时候让何朗带了半只走。现在他又来送酸汤鸭，可不就成了何大嫂嘴里的野路子下三滥了？
小白只觉得荒谬，就何朗那个德行的，能和季平安攀上关系都是走了狗屎运。何家人是脑子有问题才认为是季平安看上何朗了吧？
何大嫂滔滔不绝的讲着，那叫一个眉飞色舞。季平安不温不火的听着，只是他提着酸汤鸭的手越发的握紧了。
直到最后何大嫂像是刚想起来有季平安这个人，她笑道：“对了，季少爷，你刚刚想说什么来着？”
季平安笑了笑：“没什么。”
围在季平安身边的那群孩子见季平安转身要走，刚高喊季平安是骚狐狸的那个孩子摸了一片巴掌大的瓦片朝着季平安的后脑勺丢了过来：“骚狐狸快滚！”
眼看瓦片会落到平安脑袋上，小白的尾巴轻轻的晃了一下。瓦片咻的一声擦着季平安的耳朵向前飞去，然后不偏不倚的砸到了何大嫂的脑门上。
只听‘笃’的一声闷响，何大嫂脑门上顿时鼓起了一个大包，她尖叫起来：“哎哟——小兔崽子你往哪里砸？！”
砸人的孩子傻眼了：“娘！是你让我砸的啊！”
季平安惊觉——原来骂人最凶的那个孩子是何朗的侄儿！
何大嫂面色一阵红一阵白，她咬牙切齿的冲过去要揍她儿子。何朗的侄儿拔腿就跑，顿时一阵鸡飞狗跳。
围观的孩子们看到何大嫂脑门上那么大一个包，他们咧着嘴哈哈大笑：“快看，何小双把他娘脑袋上砸个包！哈哈哈哈~”
看着这一场闹剧，季平安无奈的摇摇头，看来手里的这份酸汤鸭送不出去了。
季平安扭头就走，同时他轻轻的点了点小白的脑门：“谢谢。”
刚刚那一阵微小的灵气波动他感觉到了，要不是小白，现在脑袋上有个包的就是他了。
小白矜持的点点头：“不谢。”
返程的路上小白神识一扫，只见池塘边聚着三三两两的人。这些人大多数是妇女，他们对着季平安指指点点。小白听力好，他们说的话清清楚楚的传到了他的耳中。
“真被何家的大嫂子说中了，姓季的对何朗动了心思了啊。又是送鸡又是送鸭的。”
“可不是，我亲眼看见何家老二老晚的从后面走过来，季家可出过狐狸精，何家的小子被迷得五迷三道的。”
“听说他家的房子塌了，这是想要住在何家吧？”
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