陆惊蛰把那堆草灰用小铲子均匀的撒进院子里开垦出来的那片地里,赵成戟拿着锄头跟在后面负责把土和草灰混均匀。
两人配合默契,半个多小时就把整块地都弄好了。
“赵大哥,快喝水。”陆惊蛰从厨房里倒了一碗凉茶水递给赵成戟,还搬了椅子到屋檐下面,拉着赵成戟坐下。
“赵大哥刚刚做了那么多事,要好好休息,我去准备一下我们下午进山要带的东西。”
刚刚地里的事废体力的都被赵成戟做了,陆惊蛰担心他累着,特地盯着他喝完一碗茶水,好好坐在椅子上休息才进了厨房。
从村长说的来看,后山里丧尸的数量估计不少,虽然现在修炼了,不比之前遇见丧尸要拿命拼,还是要做好完全的准备才行。
赵成戟哭笑不得的坐在屋檐下的椅子上,看着陆惊蛰进了厨房忙碌。
午饭后就要去村后面集合,也不知道进山搜寻需要多长时间,爬山也消耗体力,陆惊蛰打算做些吃的带着。
在山上,还得时刻提防着随时可能出现的危险,陆惊蛰打算做些方便食用的东西。
新开了一袋面粉,拌了一碗面糊,陆惊蛰动作迅速的摊了几十张薄可透光的面皮出来,放到碟子里备用。
从灶口上挂着的腊肉里挑了块肥一些的,切成条,下锅稍微煎炸了一下,把充裕的的油脂都煎出来,只留下酥脆的口感。
罐子里腌了好几天的黄瓜已经有了酸菜所独有的色泽,摆在砧板上酸香四溢。
陆惊蛰的刀功不怎么很好,把两段黄瓜都切成丝还花了一些时间。
陆惊蛰把材料准备好了,准备用面皮把这些馅料包起来。
面皮铺好,先放上薄薄一层酸黄瓜丝,再加上一撮香脆的腊肉丝,最后再铺上一层酸黄瓜用面皮裹好。
陆惊蛰刚刚包好一个,看见门口屋檐下的赵成戟,蹦跳着过去把包好的卷子塞给他。
“赵大哥尝尝这个。”陆惊蛰递到赵成戟的嘴边。
赵成戟先前就闻到陆惊蛰炸腊肉的香味了,正好也有些馋了。
“唔,这个好吃。”
面皮绵软,陆惊蛰特地挑的肥一些的腊肉,炸过之后口感十分酥脆,配着酸黄瓜丝去除了腊肉的那丝腻味,吃完一个后让人有种意犹未尽的感觉。
“厨房还有材料,我给你包。”口味得到了赵成戟的肯定,陆惊蛰兴冲冲的进了厨房。
卷子包起来很快,不一会陆惊蛰就包好了大半。
陆仁午也闻着了陆惊蛰之前炸腊肉的味,到厨房看了一眼,也被陆惊蛰叫住了,递了个卷子给他。
吃过一个就有些停不下来,陆仁午和赵成戟站在一旁,吃了一个又一个的,等陆惊蛰把所有材料包完,发现只剩下他手里那个刚包好的卷子了。
“算了,再准备一些材料吧。”陆惊蛰把最后一个卷子塞进了自己嘴里。
第二次准备材料,有赵成戟帮着烧火,速度就快了许多,不一会就准备了三十来个卷子,堆了满满一碗。
因为刚刚吃过不少了了,现在陆仁午和赵成戟虽然还有点馋,但也还忍得住。
陆惊蛰挑出二十个放在一边打算留着带去山上,剩下的一会午饭吃。
时候也不早了,趁着灶里的火还没熄,陆惊蛰打算干脆把午饭做了,早点吃完饭再准备下午要带的东西。
刚刚陆仁午和赵成戟也吃了不少卷子,中午陆惊蛰决定炒个莴笋丝,再做个西红柿汤,可惜了没有鸡蛋。
因为是大白天,家里人都在,陆惊蛰没有关院子的大门。
陆惊蛰正卡兹卡兹慢悠悠的切莴笋丝时,隔壁村长家的孙子赵淳提着一把斧子走进了院子里。
“惊蛰,你在家吗?”赵淳没看到人,站在在院子里喊了一声。
第七十七章 准备进山
陆惊蛰和赵林比较熟,一时间没有听出赵淳的声音,就放下菜刀出去查看,赵成戟表情冷淡的跟在他后面。
赵成戟把这个院子视做自己的领地,只想和陆惊蛰两人生活在这里,陆仁午也是看在他是陆惊蛰父亲的份上,异常排斥其他走进院子里的人。
“惊蛰,爷爷怕赵成戟进山没有趁手的工具,让我给他送把斧子,我刚在家磨过了,锋利着呢。”赵淳把斧子递给陆惊蛰,看了一眼他身后的赵成戟就走了。
“留下来吃个午饭吧。”
“不用了,奶奶已经在做饭了!”
陆惊蛰想留赵淳吃个午饭表示感谢,但他人已经走远了。
站在陆惊蛰身后的赵成戟脸色好看了一些,这个人还算识趣。
走远了的赵淳觉得有点遗憾,这还是他抢了弟弟的活呢,可惜陆惊蛰家那只肥猫居然不在,也不知道跑哪去了,在这吃不饱饭的时候,在外面乱跑可别被人抓住下了锅。
“赵大哥,这个给你。”陆惊蛰把赵淳送来的斧子递给赵成戟让他试试看,自己进了厨房去继续切莴笋丝。
赵淳送来的这把斧子是那种用来砍树,劈开大个木柴的那种,斧头把比陆惊蛰胳膊还长,陆惊蛰拿在手里还感觉有点重。
赵成戟掂了掂斧头,感觉还行,随手放在了厨房的门边靠着,准备下午走的时候带上。
陆惊蛰准备好了所有要用的食材准备炒菜了。
其实炒莴笋丝用新鲜的猪肉更好吃,但因为没有冰箱,肉类不好保存,之前余下的那些野猪肉都被陆惊蛰做成的腊肉,刚刚卷子里的腊肉也吃了不少,陆惊蛰打算莴笋丝就清炒好了。
虽然陆惊蛰切莴笋丝切的慢,但切的细,拍了两瓣大蒜下丢进锅里,莴笋丝倒进去翻炒个两三分钟,加上点红辣椒添上些辣味,整道菜不到五分钟就出锅了。
翠绿的莴笋丝配上红艳艳的辣椒,中间点缀着几点大蒜的白,光是色泽就十分夺目了。
因为没有鸡蛋,单独的西红柿汤做起来就更简单了,待油烧热后将切成片的西红柿倒进去,酸甜的香味立马就飘出来了。
再加上些蒜末提香,等西红柿变得绵软,汁水溢出的时候再加上一碗水,沸腾两三分钟后,酸甜的西红柿汤就可以出锅了。
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