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毛村长仔仔细细看着那些数字, 也不知道看得明白看不明白, 但还是一个劲看着。
隔日, 楚孑就找毛村长, 让村里的会计给他支了一笔钱，他拿着去请人了。
要说做茶树矮化，其实从哪的地方找人都行，但楚孑思来想去，还是从大圣师兄和二师兄那里找人最合适。
一来他们都有矮化茶树的经验, 二来好歹也算个熟人，看在茶研所的面子上也不会变得太乱七八糟, 相对来说, 比较有保证。
而且, 大家都是一个市管辖的村子，本来就有些往来，办事更加帮忙。
就这样，楚孑从小石村和大望村找到了四十位身强体健的茶人，来清源村帮忙。
这时候，之前马斯仟的工作的重要性就体现出来了, 楚孑可以很精确地进行全场的规划和部署，准确到每一棵树该不该锯, 该锯多少。
这样，即使他不去监工，那些工人也知道自己负责的那几棵树该如何处理了。
四十多个人对付几千棵树还是绰绰有余的，两周左右的光景，就处理好了。
也不是所有的适龄茶树都做了矮化处理，有的只是进行了修剪，总之工人们都很有经验，知道自己要负责的该怎么处理。
还有一部分钱楚孑就又买了一些温度计和湿度仪，还有监控风力风向、土壤酸碱度的动态测量仪，将它们放置在了大小清山的不同位置，粗略的监控一下整体的环境。
这些数据当然也接入了马斯仟做的定位系统中，楚孑想了，之后会把每棵树每年的产量、病虫害、树围、胸围的变化，都记录进去。
其实他最想的，是在每棵树下面都安装综合性的动态检测仪，然后每棵树都有一个芯片，这样就能更加精确了。
但可惜，没有钱。
这宏大的愿景楚孑只能作罢了。
当然了，虽然有了各种动态监测，楚孑也没有做甩手掌柜。
他还是经常上山看工人们处理各种事情，很快就和工人们混熟了。
一天，他走到大清山背面，忽然发现前面有四五个少年，正在锯树。
看手法，确实是矮化茶树的手法，楚孑一开始没太在意，但仔细一看，才发现那几个人似乎也就是十三四岁的样子，年轻的过分。
楚孑赶紧走上去，问：“你们是来帮忙的工人吗？”
四五个少年都吓了一跳，不太敢看楚孑。
楚孑语气温和了一点，又问：“你们是哪个村子的？”
这才有个领头的，看上去高大黝黑一点的少年怯怯的回答：“大……大望村。”
“哦哦，”楚孑面带疑惑，“你们都多大啦？”
领头的依旧怯生生：“十……十八。”
楚孑不自觉笑了一声，看着几个瘦削的孩子：“真十八了？属什么的？”
几个孩子立马开始算起来，绞尽脑汁，却是说什么的都有：“猪、牛……”
一看就是现场算的，还算不对。
楚孑心里更乐了，但也更疑惑，这帮孩子是怎么来的。
“哎呦，师弟。”
楚孑正想着，就听到后面传来一声。
他一回头，正好对上温如玉那种嬉皮笑脸的脸。
温如玉很自然地揽过楚孑的肩膀：“师弟，这些孩子是我找来的。”
楚孑皱了皱眉：“他们都多大了？”
“大的十六，”温如玉指指那些小的，“小的十多岁，十三四吧。”
“那可不行啊，”楚孑摇摇头，“我要雇他们帮忙都是犯法了。”
“村里不讲究这个，”温如玉又道，“而且只给最大的那个发了工钱，其他的就是来帮忙的，没算钱，这不就不违法吗？你花了一份钱，请来这么多身强体健的小伙子，多划算啊。”
不违法是不违法，但似乎……不太厚道啊。
楚孑忙问：“为什么啊？你怎么把他们带来了？”
温如玉有些不好意思，压低了声音：“这帮孩子都是留守儿童。”
“哦…….”楚孑愣了一下。
留守儿童啊。
他虽然没太研究这方面，但从几个村的情况也大概知道，因为村里穷，做农活儿也辛苦，所以不少青壮年劳动力都去城市里面务工了。
男的就去做个泥瓦工、快递员，女的可以做服务员、保洁工人，一年也能赚个几万块钱，比在村里收入高，而且还没那么看天吃饭，也有些上升空间。
可他们的孩子没法带过去，一来是增加生活成本，二来孩子们没有城市的户口，也不方便上学。
于是这些孩子就留在了村里，和爷爷奶奶或者外祖父母生活，更准确的说，是和他们这些老人相依为命。
楚孑看这几个孩子的状态，只怕是他们的家里特别穷，而且老人照顾也不周，浑身都脏兮兮的。
倒也不是圣母心发作，楚孑只是有些心疼。
他听说很多人出去打工之后就一去不回头了，几年不着家，甚至不打钱，更有甚者，则是直接断绝了和家里的一切联系。
楚孑虽然没问，但感觉这些孩子可能就是来自这样的家庭。
“好吧，”楚孑点点头，“就让他们在这儿干吧，小心别受伤。”
然后，他又从自己口袋里掏出了几百块钱，“这就当补发给那几个小孩的工钱了，没有工资条啊，走的不是清源村的账。”
楚孑本想给这些小孩也发工资，但用村里的钱总归是不合适。
所以只能自己掏了。
温如玉点头：“多谢了，师弟。”
但他又回头：“其实我也有点钱，但你知道，授人以鱼不如授人以渔，对吧？”
“明白，”楚孑说道，“所以你跟他们说是工资就行了。”
“好。”
……
忙完了好大一通，就要过春节了。
过完春节，春天就要来了。
楚孑已经挑选好了四种优质的茶树苗，就等着春天栽种了。
二百亩地里的那个大坑发酵的也很好，楚孑又花钱雇了拖拉机和翻土机等等设备，把整个地翻了一遍，很快就把春苗都种下去了。
经过一个月的悉心照顾，这些茶苗的移栽效果很好，成活率达到了95%以上，而且病虫害也没有跟过来。
现在是二月底，马上就到三月了，楚孑感觉今年茶田也会长得不错。
而且，出于经济考虑，他们还在茶田里种了一些伴生作物。
这种办法叫“套种”，他们套种了一些豆类，还有苹果树、梨树，这样既可以给茶树隐蔽，也是一笔额外的收入，虽然不多，但至少今年就能见到现金。
楚孑还别出心裁的在茶田里种了一些薄荷和菌类，薄荷可以驱虫，也能给茶特殊的气味，而菌类生活在阴暖潮湿的地方，也就是树下，既能让茶树收获更多的营养，也……比较好吃。
反正这些楚孑打算自己吃。
买也买不了多少，还不如他们自己分了，也省得麻烦。
当然了，早春三月开始，楚孑他就计划着今年最重要的事儿了。
那就是上山，采茶。
第一批清源村古山茶，就要面试了。
楚孑很是期待，希望今年能开个好头。
第161章
第161
关于采茶的事, 楚孑一早就给大家培训过，所以大爷大妈们都斗志昂扬。
清明节前，正是采茶的好时候, 楚孑连续上山观察了好几周，发现终于可以采集了, 才叫村民们上山。
冬天时候矮化的古茶树们长得也很好, 可见山上营养充沛, 气温适宜。
上山的时候, 楚孑照例看到了那几个小少年来帮忙。
这次他们就没那么害羞了, 主动跟楚孑打起招呼：“楚先生, 您好。”
“你们好啊，”楚孑热情回应，“怎么今天也来了，学校不上课吗？”
“今天学校休息，”少年回答, “我们听说你们这里要采茶，我们都会采, 想来帮帮忙。”
“没问题, ”楚孑也没深究原因, 这少年即使是逃学，也是因为家庭情况太不乐观了，所有他也没有赶人，只问，“你叫什么名字？”
少年回答：“我叫鲁可。”
“好，鲁可, ”楚孑又问，“你有手机吗？或者我怎么联系你？以后有活还需要你帮忙呢。”
其实楚孑也不全是因为看他们可怜。
一方面是这些孩子的价格比成年人要低, 另一方面，之前矮化茶树的时候他验收过他们的工作，做的一点也不比成年人要差，而且还特别听话。
楚孑觉得能帮一点就帮一点，更何况他们也确实是性价比更高的选择。
但少年摇了摇头：“我没有手机。”
“好吧，”楚孑心头一酸，但隐藏住了情绪，随即道，“那以后我再有活儿就通过二……温如玉哥哥叫你，可以吗？”
少年眼里有光，认真点头：“好！”
楚孑随着大家一道上了山，自己也拿了小背篓，开始采茶。
毕竟在澜苍的时候有过采茶的精力，现在采起茶来也是得心应手，速度和大爷大妈们不相上下，而且经过合理的矮化，也不用爬上趴下了。
楚孑采了两棵树，目测了一下，这两棵树采出了大概两千克多一些的茶青。
一般古茶树的产量就在一棵0.5kg-1.5kg这个范围里，现在来看，他们的古茶树也能生产这样的量。
这让楚孑稍微放心了一些。
之后楚孑便没再继续采茶，而是在附近逛了一下。
毕竟茶农们是靠茶青的重量收钱的，楚孑采太多也不合适。
但没想到楚孑逛着逛着，有个意料之外的收获。
在大清山的深处，竟然有一棵参天的古茶树。
楚孑看到的时候都有点惊了，第一次体会到什么叫“木秀于林”，且“风未摧之”。
幸好他随手带了测量距离的尺子和红外的测距仪，这才能测量出这棵古树的数据。
它高达十米，基部干径达到了1.12米，树冠大概有7-8米的伞状结构。
楚孑看了半天，差点都忘了呼吸了。
真的很壮观。
他看向马斯仟做的电子地图，心道也难怪，马斯仟只在这里标注是一棵年龄极大的古树，怪不得没有引起他的注意。
楚孑判断，这棵古茶树应该是野生在这里的，树龄大概是500年以上了。
这才是真真正正的，茶王级别的古茶树。
楚孑在地图上标记了一番，离开了。
但他回去的时候，走了一条不一样的路，结果没想到，又发现一棵擎天巨树。
只不过这棵树跟刚刚那根茶王古茶树比还是略小了一圈，但楚孑也认为，这棵茶树的年龄在400年以上了。
收获了两棵古茶树，楚孑心情大好，余后的日子里，更是一个人把大小清山走遍了。
可惜，再也没找到茶王级别的古茶树，让楚孑不免有些失望。
不过他倒是发现了一些非常不错的牛肝菌，回家结结实实吃了一顿。
这大概就是深山的魅力吧
——处处都像开盲盒，你要是想故意找，还找不到呢。
……
茶青的采集工作进行的非常迅速，大概只用了一周多时间便采完了。
清源村没有自己的茶叶粗加工厂，因此只能将茶青一部分先运到小石村和大望村进行处理，另一部分直接卖给当地茶厂。
但没想到，突然就出了岔子。
之前提到过，小石村和大望村是附近唯二种茶的村，市政府为了增加茶农的收益，不仅在两个村都成立了粗加工场，还成立了自己的茶叶厂。
虽然现在茶叶厂还比较简陋，只能做红茶和绿茶，但毕竟茶叶本身好，因此销量一直不错，而且稳定。
可没想到偏偏是今年，突然出现了不稳定的事。
楚孑跑到市里开会的时候，小石村和大望村的两个茶叶负责人也到了。
市里的茶叶厂是市农业局负责的，负责人是邱处长。
邱处长见到三人，就让他们落座，然后叹了口气：“今年，怕是难了。”
小石村的负责人着急，忙问：“怎么了？”
邱处长这才讲起来。
以往他们归渡市的茶主要卖给三家茶商，名字也不重要，分别称为A、B、C吧。
A主要代理是南方地区，B代理北方地区，C代理海外。
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