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至于围观群众，要调动他们的参与感也十分简单，他直接把公司年会那套抽 奖流程搬过来了……上三道菜，就抽几个奖，一下子把气氛推了起来。
方大郎在后厨炒勺舞的飞起，忙的热火朝天，方家一家老小出动过来备菜帮忙，他们能听到外头的人声鼎沸的情况，忐忑了半天的心终于放了下来。
方六郎跑出去悄悄看了一眼，回来兴奋地道：“大哥，外面坐满了！”
方大郎觉得自己酸痛的手立刻又有了力气！
除了四道提前准备的汤品，他这次一共做了冷热荤素共四十道菜品，投票只取其中三分之一上菜单。
本来之前方大郎一头热血，觉得自己马上要从小吃摊主跃升为酒楼大厨，走向人生巅峰，恨不得一股脑儿地把自己所有会的菜都上上去，是晏庭卓一句话泼醒了他。
“如果所有你拿手的菜都上菜单，你有没有想过，那每日备菜是多大的量？存储和损耗又需要多少成本？小店撑得住吗？”
方大郎一听，呆若木鸡。
他压根没想到备菜的成本问题，只顾着担心味道了。
“菜多容易错，培训也是个大问题，上错菜就不好看了。更何况，现在就你一个人忙，三口灶，种类多的话你能忙得过来？”晏庭卓又问。
方大郎惭愧地说道：“师傅，是我鲁莽了。”
晏庭卓宽他的心：“味道不必担心，咱家比谁都舍得放佐料，你又练了这么久，我觉得比我的手艺都强了，在这个镇上肯定无人能及！”
方大郎还是心有不甘：“那这么多菜，总不能白学了吧？”
晏庭卓笑道：“这是刚开始，情况没摸透，人手也不足，先收着点干。不是你说的吗？步子太大会扯着蛋。到后面，我们或是每个月上新菜，或者随着时令走，或是再雇些人手，或是有其它打算，都到时候再说。”
方大郎想了想也有道理，放下心来：“是，都听您的。”
他被晏庭卓一番话鼓励的信心满满，势必要把自己最拿手的菜都做出来给大家品评。
现在，就是验收成果的时候了。
乡贤们在贵宾位已经就坐，十位品菜郎也在品菜区就位，剩下看热闹的客人们也在店里找了位置看热闹。
剩下进不去店的，在外面挤不动，干脆坐在隔壁美食街歇着，总有好事的来回传话让他们听个热闹。
更有甚者，还在外面开了个临时的赌局，就赌某道菜上不上。
这些晏庭卓都不知道，也顾不上，他是要在贵客们面前当串场主持人的，还要维持氛围，又不至于让客人们太过狂热。
“第二十七道菜——黄金玉米烙！”方家四郎打扮的利利索索地充作小二上菜。
那金黄的颜色、喷香的味道一上来就抓住了贵宾们的心神。
里正已经看到了洒在上面的白糖，他胡子一抖：“甜的？”
白糖一向贵，没想到百味斋这么舍得！
那得多吃两口。这玉米也是个稀罕的东西，他还没吃过，果然如金似玉。
外面围观的有人兴奋地道：”这道肯定稳了，看里正都在咽口水，他端不住了！我押这道！”
他们吃不到嘴里，但能看到评委们的表情神态，就着那吃菜时的细枝末节分析，也说的像模像样。
“哈哈哈哈我瞧着我们村长也坐不住了，我也押这道！”
“别说他们了，我都闻到味儿了，好香啊，闻起来又香又甜的！”
晏庭卓见过的人里面，没有一个不爱吃甜的，因为平时根本吃不着，连玉米杆子都能当甘蔗啃半天。他知道这道黄金玉米烙一定会受欢迎，没想到会这么受欢迎。那后面那道炸鲜奶相比也会十分受欢迎。
果不其然，炸鲜奶上来的时候，围观群众也炸了。
“我吃过这个我吃过这个！”那汉子激动地说。
“你怎么可能吃过？人家今天刚上的新菜！”
“哎呀你不知道，他们家以前摆摊的时候卖过几日，可火了！押这个押这个！这个肯定能上！”
“真的！我做证！我有幸吃过一次，外酥里嫩，香甜软弹，我要押这个！”
吵吵嚷嚷的声音伴随着最后一道地锅鸡霸道的香味达到了高潮。
因为大部分人都是劳动者，就连村长这种有威望的人也得下地劳动，大家的口味本来就偏向咸、香，这道菜里有肉有菜还有饼子，可谓是众人眼中的集大成者。
“我押它！！！”几十号人异口同声地喊着。
几位贵客吃前面的菜时还带着点优雅，这道菜上来之后也有点顾不上优雅了。
他们是真的饿了。
相熟的贵客们对视一眼，不约而同地想着：赶紧品完赶紧吃，别让这伙人跟我抢没了！
最后这道菜全票通过。
贵客们和品菜郎们总算能安安生生吃饭。
晏庭卓却不能吃，他得统计票数，颁布结果，还要抽最后一个大奖。
所有人对这个大奖都期盼已久，手里拿着那张传单纸，就等着抽到自己。
不识字不要紧，那小板子上又是圆圈又是尾巴的，看起来也不像是字。对着看样子就是了！
这次抽的奖品，小奖是蔬菜鸡蛋，大奖全是菜品。一等奖就是票数最多的菜：地锅鸡。
晏庭卓将抽一等奖的机会给了唐子帧，问就是案首，比他这个普通秀才厉害。
第一百五十一章 下聘
唐子帧也很愿意配合，一伸手就抽了个88号。
晏庭卓在红纸上写了个大大的阿拉伯数字88，对着人群问道：“是哪位乡邻中奖了？恭喜这位乡邻，八十八号，您这是要发财啊！”
众人找了半天，有一个小孩喊道：“黄阿嬷，是你！你中奖了！”
他旁边的汉子惊呆了，看了一下传单，又看了一下晏庭卓手里的纸，激动地拉着老太太直喊娘。
那老太太颤巍巍地举起传单问：“秀才公您看看，是我这个不？”
晏庭卓扫了一眼传单，确认了数字，立刻大声恭喜道：“正是！恭喜这位老阿嬷，您中了一等奖了！这菜品您是打算在店里吃还是带回家？”
那汉子激动地一蹦三尺高：“带回家！我们带回家！娘，您等着我啊，我回家端锅！”说着飞快地跑了。
众人哄笑起来，但想想如果是自己，估计也会这么做，心里又充满了羡慕。
晏庭卓莞尔。
片刻功夫汉子就跑过来，手里端了个木盆。
方大郎亲自给他们盛了满满一盆，连锅里的汤汁都没有落下。
汉子喜气洋洋地带着老母亲端着盆从乡亲们面前走过，将沿途各种羡慕嫉妒之声抛在了身后。
晏庭卓也十分满意，太完美了，这结果简直是点睛之笔！
这一场活动办的十分圆满，名声也迅速在双田镇传开，大家都开始盼着他家开业。
晏庭卓忙完之后站在门口畅想未来，有一个村民过来跟他报信：“你那个弟夫来了，在你家等你呢！”
柳英卫来了！
他迅速回了家，见弟夫果然不负所望，拎了个笼子，里面装了两只大雁。
晏庭卓喜笑颜开，使劲拍了拍柳英卫的肩膀道：“多谢弟夫！”他也不觉得柳英卫为人冷了，多么热心的人，脸上冷一点怎么了？
要不是天色已晚，他恨不能现在就去县城把文夫子接过来替他给唐子帧下聘！
但是这样文夫子到底是算媒人还是算娘家人？
不对，唐子帧算是有娘家人了，马上要办的就是叶家的认亲宴啊……
可是论关系亲属，还是文夫子跟唐子帧更加亲如父子。
晏庭卓希望把事情办得尽善尽美，决定还是先去跟文夫子商量一番。
第二天，他备了礼带了钱，拎了大雁跑到县城，眼巴巴地等到文夫子下学，提出了下聘的意思。
果不其然，文夫子还是选择了做他的老岳父，给未来媳妇撑腰。
既然如此，代表男方提亲的人就得换人了。
文夫子见他一副头大的样子，提出了一个人选——袁康安。
晏庭卓十分惭愧，他最近忙得完全把这位老兄忘到脑后了。
袁康安听说了他的来意，欣然答应。
于是宝桐村村民有幸见证了村里有史以来最讲究的下聘仪式，并津津乐道了许多年。
平时晏庭卓平时该下地下地，该做饭做饭，毫无架子，总让人觉得他还是个普通村民。
但这次，来的可是衙门里的官啊！
这下，宝桐村的村民们不由地在晏、唐两家人面前都收敛了许多——能请得动县城里在职的官员来提亲下聘，已经不是他们能随意调侃的阶层了。
等走完测生辰八字的过场之后，他将聘礼聘书奉上，两个人之间就是正经的未婚夫妻了。
想到这里，晏庭卓就格外地迫不及待。
但认亲宴也是唐子帧的大事，他并不敢马虎。
唐子帧渴望亲情，此前一直有心结，好不容易解开心结，他还是希望这个认亲宴能办的皆大欢喜。
他到时候会将双方的亲戚朋友都请来做个见证，以后大家就是正经的亲戚了。
唐子帧看着晏庭卓为自己的事折腾来折腾去，心中有些过意不去，说道：“反正也不是什么多大的事，不必这么折腾。”
晏庭卓却道：“即便是不为你自己考虑，也要为叶老、老人家考虑才是。”
唐子帧默默地应了。
果然这次的认亲宴办的盛大又体面，村里也去了不少人。大家都感慨着叶老六的苦尽甘来，又盛赞晏庭卓思虑周到。
晏庭卓不在乎他们的赞美，他只要唐子帧的认可足以。
唐子帧以茶代酒敬了他一杯，晏庭卓嘴笑得都要咧到耳后了。
玉山在一旁一脸没眼看的表情：“瞧瞧这人，酒不醉人人自醉。”
文夫子则是十分唏嘘，他之前不太清楚内情，被邀请过来的时候还吓了一跳，听唐子帧解释之后还是觉得离谱，不过最后还是为徒弟找到亲人而高兴。
没过两天，聘书也顺顺当当地送上。
晏庭卓总算是松了一口气，剩下的就是订婚期迎亲。
按照晏·双标·庭卓的想法，婚期肯定是越早越好。反正他盖房子的钱也准备好了，就算他打算盖的精细些，左右不过就是两个多月的事情。
不过夏天办婚礼会不会太热了？小少爷的小身板，穿那里三层外三层的婚服，怕是会中暑。
嗯，那就推迟到秋天，秋收之后，天气凉快，而且大家都闲了，也能热闹些……
晏庭卓在这里想的美滋滋的，不料阿井支支吾吾地打破了他的幻想：“大哥，八郎这个头发，也没办法束发，这样不好看吧！”
晏庭卓傻眼了。
是啊！
他当初建议唐子帧剃光头，是脑子抽了吗？哦，不对，那时候是因为唐子帧对自己的身份不认同，剃了头让他做点出格的事减轻一下心理压力。
害！这都什么事！按照这个头发生长速度，再怎么样也要等两年才行！悔不当初！
然而晏庭卓再懊恼也没办法，只能恨恨地继续翻黄历。今年不行了，那就明年！
唐子帧听阿井说了这事之后，忍不住捧腹大笑。笑过之后，也十分感怀。
其他人就没有这么多心思了，几件大事办完，日子还是得照过，宝桐村的人就又重新回到了繁忙的耕种时节。
柳英卫上次带回来的大型播种车派上了用场，让全村的播种效率都提高了一大截，晏庭卓在村里的声望更胜从前。
不过村民们都是苦过来的，并没有因为农活变少了而在家歇着，而是将省出来的时间都拿来开荒，连晏庭卓也没有例外。
幸而宝桐村的荒地并不是彻头彻尾的荒地，而是荒废了许多年的耕地，开荒难度并没有那么大，给大家都省了不少事。
这天村长来找方兴文和晏庭卓商议打井的事。
“打井？在地头打井？”晏庭卓十分疑惑，还能这么干？
村长满脸忧虑：“这一年多眼看着各家都开了不少地，浇地是越来越困难，从河里挑水耗人力，我想着干脆在地头打个井，浇水方便些。”
晏庭卓却觉得，打井也不是长久之计。大家的地块比较分散，彼此之间离得并不算近，这里打了，那里够不着。该挑水还是得挑水，就是少走几步路。
唐子帧突然开口道：“我在书上见过一种水车，可借用流水之力，将水运送到田间，人力畜力都可以省了。”
村长一脸希冀地问道：“唐秀才，您会做这个水车吗？”
唐子帧摇了摇头。他只是在书上见过这个说法，连个图都没有，更谈不上制作。
村长失望不已。
晏庭卓知道水车的大致原理，但遗憾的是他也不会做。硬研究也不是不可以，只是不知道要到何年何月了。既然别人家有现成的，那就去找会做的人。
他问道：“你说的这个水车是在什么地方？”
唐子帧说了一个地方，他隐约有点印象，似乎是在前朝某公子王孙的封地上。
碰巧，文夫子也收到了旧友寄过来的回信。
信中提到了两样东西引起了晏庭卓的极大兴趣——
一个是脱粒用的风扇车，一个是灌溉用的龙骨水车。
两个都是能解放双手、大大提高效率的东西，其中一个还刚好是他们最近在考虑的东西。
晏庭卓激动地拍自己大腿：“简直是天意！！”
但信中都只提了地点，具体如何，还得他们自己去寻。
这种事确实无法假手他人，晏庭卓决定亲自跑一趟。
阿井眼巴巴地看着他。
晏庭卓无奈地道：“知道，知道，会在你婚礼之前赶回来的！”
阿井的婚礼定在六月份，还有两个多月的时间，如果不耽搁的话，来回也差不多够用。
唐子帧欲言又止，晏庭卓以为他是不舍得自己，左右看了一下只有阿井在，就大着胆子将人扯到怀里使劲抱了抱。
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