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白竹既甜蜜又害羞，脸红红的，不时偷看周围，所幸一路上都没有遇到人，他手心出汗，乖乖地躺在张鸣曦的大手里，俩人牵着的手就没有松开过。
张鸣曦突然想起一件事，收敛了心神问道：“小竹，你们上次卖卤肉时被人欺负了？”
白竹正恍恍惚惚地神游天外呢，听了这话，忙打起精神道：“是的，差点被人讹了，你怎么知道的？”
张鸣曦回来后就是农忙，天天忙着干活，根本没有机会说到这些，他是怎么知道的？
“李立维告诉我的。”张鸣曦思忖了一下，接着道：“他说，那几天张红玉跟他说话神神秘秘，有些话要说不说的。他觉得这件事可能和二婶有关。”
白竹吃了一惊，仔细想了想那几天发生的事，犹如菩提灌顶，一下子想通了，他忙点头道：“是的。那几天我们和张红玉吵架了。张红玉偷我的剑麻，还把我推到河里，宴宴狠狠地教训了他一顿。”
张鸣曦闻言，转过头皱眉望着他，不高兴地道：“张红玉欺负你？我不是说了，让你不要一个人去做事吗？为什么不听话？”
白竹说漏了嘴，心里一慌，生怕张鸣曦责骂他，连忙解释道：“没有一个人，你说的话我都记着呢。是和宴宴一起去的，只是宴宴上了一下茅厕，张红玉就欺负我。”
这句话却没能安抚好张鸣曦，他皱着眉，板着脸，冷冷地道：“张红玉能耐了，竟然敢欺负你！”
白竹见张鸣曦一脸寒霜，生怕他再去找张红玉的麻烦，想了想，觉得自己必须要把他哄好，不要多生事端。
他抬头迅速四处看了一下，好在路上没人，也就不怕丢人了。
他鼓起勇气，用大拇指轻轻挠了挠张鸣曦的手心，软声求道：“鸣曦，你不要生气，我没有吃亏。宴宴也把她推进河里了，还让她赔我们十捆麻线。”
虽然麻线没赔，但说出来也能让张鸣曦出口气。
张鸣曦手心痒痒的，心里也跟着一软，低头一看，见白竹眼巴巴的望着自己，那股气就消了。
他紧紧抓住白竹的手，鼓着嘴巴道：“你该跟宴宴学学，谁敢欺负你，你就打回去，不要怕，有我呢！”
白竹心里一热，点头道：“我现在也没那么怕了。”
说着，把那天王麻子怎么闹事的，他们是怎么应对的，仔仔细细地说了一遍。
张鸣曦认真地听了，随着他的讲述，气得拧眉，咬牙，最后长吁一口气，表扬道：“你做的很好！娘年纪大了，宴宴还小，我不在家，你就是一家之主，他们还得靠你。”
白竹“嗯”了一声，暗暗庆幸自己那天勇敢地站出来保护娘和宴宴，做得对。
张鸣曦又道：“这件事情不要对娘和宴宴说，他们知道了，准得气死。我明天去找找王麻子，看看到底是怎么回事。只要王麻子指认了二婶，我饶不了她！”
俩人边走边说，半个时辰的路程竟然觉得比平时短了一半，不一会儿就到家了。
宴宴休息了半天，好多了，恢复了平时的生龙活虎。
见他哥果然买了糯米酒和油饼，就大人大量，不和他哥计较了，笑眯眯地吃油饼去了。
宴宴虽然贪吃，但懂事，不吃独食。
他拿了四个碗，准备把糯米酒分成四份，白竹忙道：“你和娘喝吧，我们喝过了。”
宴宴这才作罢，但是把三个油饼分了，自己吃了一个，给娘一个，剩下的一个给了白竹。
白竹推辞不过，接了油饼，偷偷分了一半给张鸣曦，自己笑眯眯的吃了半个。
……
农忙过后，地里的活计没有那么多，张鸣曦一个人就能应付，有时候胡秋月相帮着干些除草之类的活计，白竹和宴宴基本上不用下地，只在家做做家务，空余的时间就做针线活，日子过得悠闲又惬意。
不忙的时候，张鸣曦去了几次镇上，到处找王麻子，想找出到底是谁陷害他们。
那王麻子就像凭空消失了一般，家都不要，竟然没有半点消息。
张鸣曦想着他可能去哪里躲风声去了，不敢回来，想着来日方长，不怕找不到人，暂时作罢。
农忙之后，张鸣曦除了每个月送三次咸菜去镇上，其余时间都在家，一家人过得平淡且幸福。
张鸣曦在家闲着，想着没有进项总归不是办法，还有十一两银子的欠债没还呢。他和白竹商量了，觉得卤肉的生意不能停，何况他在家，不怕有人来找事。
于是从六月份开始，卖了两集就不见了的卤肉摊子逢集日又支起来了。
第 132章 猪下水
胡秋月有意把手艺传给白竹，自己退居幕后。
她手把手地教白竹做好卤肉，卖卤肉的事她就不管了，由张鸣曦带着两小只去卖。
因为他们家卤肉味道好，中间又歇了几集没去，很多人惦记着，这时一去生意好的很，四桶卤猪头猪脚要不了多长时间就能卖光。
现在倒是没有人来捣乱了。
张鸣曦人高马大，站在边上称重，收钱，白竹切肉，宴宴打包，三人配合默契，连排队的人不再推推挤挤，队伍都整齐了。
卖了两集，张鸣曦发现了问题。
猪脚不太好卖。
总是猪头肉卖完了，顾客不得不退而求其次，买点猪脚。
还翻来覆去的挑拣半天才买几块，如果不是他家的味道实在好，只怕还卖不完。
猪脚骨头多，镇上的人精明着呢，才舍不得花钱买一堆骨头回去。
张鸣曦暗忖想要调整一下猪头猪脚的数量。再次去买材料时，就打算少买一些猪脚，多买一个猪头，但偏偏那天的猪头很少，只买到了四个，连平时的量都没到。
他正想转身离去时，无意中看见肉案上放着一堆猪下水。
猪下水脏，人还没靠近，一大股腥臭味扑面而来。乡下人就算是再穷，也没多少人愿意买一堆装猪屎的物件回去！
除非是穷得快揭不开锅的人，逢年过节买不起肉，只能花一两个铜板买些下水一家人开开荤，再怎么说，也是见了荤腥不是？
所以下水不值钱，肉铺里也不按斤卖，只按副卖，一副下水十多斤重，包括了猪肠猪肚，猪肺，往往花十来个铜板就够了。
张鸣曦见了案板上的下水，一时迈不动脚，脑子迅速盘算着。
他是吃过猪下水的。家里前几年穷得揭不开锅，有一个铜子儿也要省下来。养一头猪自己舍不得吃，到年关整只的卖了给爹治病，他家饭食里常年不见油星的。
他大些，还能忍，宴宴小，逢年过节闻到别人家炒肉的香气就迈不开脚步。
他倒是不去别人家蹭吃，就站在附近，眼巴巴的望着人家门口，口水流一地。
他娘见了心酸不已，花了几个铜板买了一幅下水回家。
那时他爹还在，走南闯北的时候吃过下水，知道怎么做才好吃。
他爹叫他娘用灶里的冷灰来搓洗猪肠猪肚，用河里流动的水灌进猪肺里，清洗里面，多灌几次，直到把猪肺洗得粉白。
洗干净的下水倒进锅里焯水，用葱姜，白酒去腥，捞起来，可以红烧，可以爆炒。
他记得，他娘是用葱姜干辣椒爆炒的，那个滋味啊，现在想起来还淌口水！
因为清洗得干净，一点腥臭味都没有，他和宴宴吃得肚子滚圆，还舍不得放筷子。
可惜爹不在之后，家里更穷了，娘连下水也舍不得买了。现在日子好过些了，娘三不五时买点肉吃，不记得去买下水了。
他好几年没吃猪下水了，那美味却还记忆犹新。
那卖肉的老板见他眼睛盯着下水，半天不说话，不停地吞咽口水，笑道：“下水要不要？便宜给你！其实大家不喜欢吃下水，是不会做。这下水啊，做好了比肉还好吃呢！”
其实他也不知道怎么做好吃，只不过怕下水卖不出去，烂在手里糟蹋了，也是生意人惯用的手段。
谁知，他话音刚落，张鸣曦像被他说动了一样，走近一步，问道：“便宜是多少？”
老板称了一下，把秤杆伸到他眼前道：“你看，有十五斤呢，你给十二个铜板吧！”
张鸣曦摇头，转身欲走，老板急了，忙道：“别走啊，好了，好了，十个铜板拿走！”
张鸣曦一想：十个铜板买十五斤下水，划算！就算是卖不出去，让娘做了自家吃，还可以分点给三叔家和李立维家。
他不再还价，摇头咂舌道：“十个铜板也是钱啊！买回去也不知道做出来好不好吃，要是不好吃，夫郎要骂我呢！”
老板笑道：“好吃，好吃，保证好吃！”
张鸣曦多精明啊，马上打蛇随棍上，敲钉转脚，笑着问道：“如果真的好吃，我以后就要经常来买了，以后还是不是这个价？不会随意涨价吧！”
老板只想眼前赶快卖出去，哪里管得了以后，随口说道：“好的，好吃再来，不涨价，不涨价。”
张鸣曦想着一副下水太少，花了二十个铜板买了两副。
他挑着猪头猪脚，猪下水，又去买了一些香料和粗盐，才兴冲冲地回家。
胡秋月见他买了两副猪下水，笑道：“怎么想起买下水了？还买这么多！这玩意儿吃倒是好吃，就是难洗！”
张鸣曦神秘一笑，把自己的打算一说，胡秋月沉吟半晌，才十分没信心地说：“你说明天拿去卖？这玩意儿穷人都不吃，镇上的人那么精，能花这个冤枉钱？”
张鸣曦却信心满满，笑道：“好不好卖不是要试过才知道吗？退一步说，就是是不好卖，像宴宴说的，留着自己……”
话还没说完，胡秋月忙抬手制止道：“好，打住！不要多说了。我现在去洗，卤出来试试。”
说完，又想了一会儿，才笑道：“你说得对，不试怎么知道呢？试试吧，万一有人买，不是多了一个营生吗？”
张鸣曦笑道：“还是娘厉害，我都没想那么多的。”
胡秋月笑着啐道：“就你嘴甜！娶了夫郎倒会心疼你娘了？小竹，来，铲些灶灰去洗猪下水。”
白竹正在卧房里配线想给张鸣曦绣一个有花纹的漂亮钱袋，听见娘喊，顾不上找东西，答应了一声，跑了过来。
张鸣曦见他跑得快，鼻尖冒汗，伸手轻轻往他鼻尖一揩，小声道：“跑什么？看一脸的汗！”
白竹脸一红，把头一偏，用手轻轻一挡，也很小声地道：“大热天的，不跑也是一脸汗的。”
张鸣曦不说话了，却偷偷拉了一下他的手。
白竹生怕被娘看见，把手一缩，凶凶地瞪了他一眼，自己忍不住低头笑。
第 133章 太好吃了
胡秋月低头翻来覆去的看猪下水，假装没有看见小两口的小动作。
但她嘴角微扬，心里偷着乐呢，谁不希望儿女和和睦睦，幸福恩爱，过得好呢？
她见鸣曦两口子恩爱和睦，心里比吃了蜜还甜呢！
何况白竹前段时间想念张鸣曦，还偷偷哭了几次的。前几天两口子闹别扭，才和好，张鸣曦该好好对他！
但她知道，白竹害羞，这时不宜说话，最好装瞎。
白竹见娘没看见俩人偷偷摸摸的小动作，心里一松，没有那么拘谨了，见娘翻看猪下水，凑过来笑道：“娘，这么多下水吃不完吧，不如卤了，明天带些去卖，说不定能卖出去呢”
胡秋月望了他一眼，“噗嗤”一下笑出声。
白竹被她笑得一头雾水，瞪着圆溜溜的鹿眼无辜地望着他娘：他说错了吗？就算是说错了也没啥可笑的吧？
张鸣曦一见那双如婴儿般澄澈的大眼睛就心软得冒泡，他宠溺地望着白竹，笑道：“小傻瓜！”
胡秋月也跟着笑，道：“我是笑你们果然是两口子，想东西都能想到一块，鸣曦也是这个意思。这些下水不是买来吃的，是想拿去卖的！”
白竹听说自己和张鸣曦想到一块了，忍不住偷偷看了他一眼，却被他火辣辣的目光盯得不敢对视，只得没话找话地跟胡秋月笑：“娘，怎么洗啊，你教我。”
“这东西好吃难洗，洗起来可麻烦得很。”胡秋月让他铲了一瓢冷灰，提着猪下水，俩人去水塘边洗。
张鸣曦跟出去，去柴房抓了几把稻草，和宴宴在院里烧猪头猪脚。
一时，猪头猪脚的烧臭味，猪下水的腥臭味交织在一起，白竹掩鼻笑道：“这味道，果然不一般！”
张鸣曦忙道：“是不是觉得刺鼻难闻？马上就好。你放着吧，我来洗。”
不等白竹说话，胡秋月笑道：“不是我小看你，这个你还真的洗不了，还得小竹来。”
白竹见娘变相地夸自己，心里喜滋滋地，抿唇微笑。
张鸣曦见白竹喜眉喜眼的小模样，心里痒痒的，凑趣道：“娘，到底谁才是你亲生的？合着我样样不如小竹，是吧？”
宴宴拍手笑道：“可不是嘛，娘可偏心了，小哥样样都是好的。你不在家，娘一见我就骂，一见小哥就笑。”
胡秋月笑着骂道：“可不是嘛，你兄弟两个都比不上一个小竹！”
张鸣曦听了这话，不但不生气，笑嘻嘻地望向白竹，那眼睛像带了钩子，一下一下地往白竹身上钩去。
白竹感受到背上火热的目光，不敢回头，心里甜滋滋地，蹲下去和胡秋月一起洗起猪下水来。
洗好猪头猪脚后，白竹先去灶屋炒糖色开始卤。
白竹现在的技术已经很不错了，卤猪头猪脚已经可以独当一面，不需要胡秋月插手。
只是第一次卤下水没经验，胡秋月怕串味，手把手教白竹把下水另卤了一锅。
俩人在灶台上忙碌着，张鸣曦在院子里劈柴，宴宴站在边上眼巴巴地望着。
下水容易熟，大半个时辰后，屋里就开始飘香了。
宴宴吸吸小鼻子，馋虫直往外爬，怕娘骂他贪吃，轻轻拉了拉白竹的衣角，小声道：“好香，小哥，可不可以吃了？”
白竹含笑望了他一眼，又望了一眼胡秋月，见娘低着头往灶里塞柴，忙用筷子夹了一截猪肠喂到宴宴嘴里。
刚刚出锅的猪肠又烫又鲜，宴宴被烫得连连吸气，小鼻子皱起来，忙用手捏着，咬了一大口，眯起眼睛笑道：“呀！小哥，快尝尝！真好吃，比猪头肉还好吃！”
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