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余满：“说什么呢？你们两个。”
余庆礼吓了一跳，大汤勺摔入桶里，豆浆煮好装入桶内静置片刻，余满拦下要走的余庆礼，开始点豆腐。
余庆礼朝着贺晏挤眉弄眼，贺晏笑着说，“在问方家的事。”
“怎么不问我？”余满说。
“这不是怕你上火嘛，”余庆礼吐槽道，“我看不止他娘就不是个好东西，方铭也不是！”
刘向娣看不上哥儿，但又念在余家做豆腐能帮补家里，一心想着给儿子找有家底的岳家。原本人家还看不上他们余家，只不过念在余老二对哥儿好，小冬又年纪尚小。
若是方铭再考不中，少不了得依靠余满做豆腐供他读书，这么算起来，哥儿也不是不可以。
当然，她在余老二面前掩饰得很好，要是早露出来，余老二早就将他们扫地出门了。
至于方铭……余庆礼就不信，他不知道他娘心里在盘算什么。
余庆礼一通吐槽，还说起早年见过的事。
那是余庆礼七岁的事，他偷吃家里的油渣被阿么发现，为了不挨打，他便悄悄躲起来，一个人躲在稻草跺里睡觉。
一醒来便看到方铭拿着狗尾巴草逗猫，那猫儿黑溜溜的，毛色黯淡无光，猫眼倒是炯炯有神，平时没事就喜欢村子里溜达睡觉。
村子里的小孩见了它都喜欢逗它，它也亲人。
和方铭玩了好一会儿，猫累了，躺下不理人，方铭不依不饶，还伸手大力地拽猫的尾巴，扯猫毛，黑猫弓起背扭身使出了猫猫拳。
接下来那一幕，余庆礼原本以为自己忘记了，但没想到却记得一清二楚。
他看着方铭直接抓起一块石头用力砸向黑猫。
那眼神冷酷又疯狂……余庆礼现在想想都觉得不寒而栗。
一个六岁大的汉子，怎么就这么狠辣。
余庆礼说得有声有色，恨不得立马抓起一块石头学起来，“不过后来我被阿么痛打了一顿，给忘了……”
哭得太惨，这种黑历史自然是遗忘在角落里了。现在不说起这事，他还真的记不起来。
余满他们听着听着都忘记做豆腐了，好在贺晏还能分出心思来，余庆礼说话好像在说书一样抑扬顿挫，几人听得津津有味起来。
说话的时候，时间过得飞快，很快十五斤豆干、二十斤豆皮和六斤豆腐就做出来了，余庆礼喝了一大杯水，嗓子才算舒服，俩人便开始挑腐皮，卷豆筋。
余冬冬此时才揉着眼睛起床，“哥哥，晏晏哥，你们要出去了吗？”
“对，小冬洗漱完记得吃早饭。”
余冬点头，乖乖应好，坐在饭桌上和哥哥们说再见。
因着说了不少闲话，今日出来的时间已经有些晚了，刚上竹筏，贺晏便开始摇船桨。
贺晏睨了他一眼，“那不是定好了年中成婚吗？怎么又迟迟没这个事了？”
余满站在后面顾着装豆腐的箱子和木桶，解释说，“我爹么想我多留两年，到时候方铭考中秀才了，就是秀才夫郎了，也不用这么早就进门去。”
“……是他家先提的吧？这主意。”贺晏确定。
“你怎么知道？！”余满眼睛瞪得远远的，长密卷翘的睫毛在阳光下清晰可见。
贺晏看着他亮晶晶的双眼，觉得有些傻乎乎的。
于是，颇为怜爱地摸摸他的脑袋，感情是一家子加起来都凑不齐一个心眼。
第33章
上午卖完豆腐从县里回来,今日生意一般，还剩下两斤豆腐没卖出去，晌午的时候,贺晏见天天都吃豆腐，吃得嘴都瘪了,也不知道余满他们怎么就能做到每天吃都不腻。
贺晏问了这话，余满愣了一下，“腻啊,好腻。”
但是不吃不成，不吃就浪费了，这都是食物做的。
“那倒也是。”
也就是贺晏回来这大半年，开小灶开多了把自己的嘴巴养叼了,不然的话,小时候能有块豆腐吃就感天谢地了,哪怕豆腐已经酸了，焯一下热水也能吃。
贺晏思忖片刻，决定下重油去炸豆腐,做成油豆腐,炒一个油豆腐焖干笋,完了再一人煎一个脆脆的荷包蛋。
油锅不用洗，直接大火炒秋葵。
余满看着他哗哗倒了半斤油下去炸,最后用剩的只有一半,眉头都皱起来了。
“哥哥，怎么了？”余冬关切地问。
余满摇摇头，“没事。”
只是有些心疼而已。
二两多油,能炒好多天菜了。
不过等到余满夹了一块油豆腐进嘴里后，炸成金黄色的虎皮吸满了汤汁,滚烫的汁水在嘴里爆开，连带着里面的豆腐味道都浓郁起来，干笋的鲜味与炸过的豆腐交织在一起。
两斤油豆腐下去焖笋，加起来快三斤，再加上一大叠秋葵，两个大人并着一小孩，愣是给吃完了。
吃完后，余冬冬腆着肚子，“晏晏哥，下回什么时候吃这个？”
贺晏好笑，刚才吃完就已经在想着下顿了。
余满意犹未尽说，“明天。”
反正还有油呢，再炸一回，想到这余满抿了下嘴巴。
贺晏：“……行。”
愉快地决定后，余满雀跃地开始搞卫生，这些天太忙了，家里的卫生只能依靠余冬在家扫扫地，桌子什么的都没擦，将屋子里里外外擦个干净，余冬则蹲在一旁剁鸡食，贺晏跑到地里看秧苗。
余满刚把屋里擦完，又将驴棚、鸡圈打扫干净，粪便铲到沤肥坑里。
喂完驴子和鸡后，家里的活也干得差不多了。
余时仁一手提着一麻袋松木屑过来，另一只手还提着一个篮子，他快步走了进来，“满哥儿，你要的松木，我爹今日给弄好了。”
“好！替我谢谢大伯，”余满跑出来，将麻袋抬过去，放到地上。
“这个又是？”余满看着另一个篮子问。
余时仁将篮子上的罩子拿走，说，“红糖鸡蛋醪糟，是你阿玲嫂嫂的大嫂生了个女儿，她带回来的，你赶快接过去吧。”
余满点头，“好，那就让我也沾沾大嫂的喜气吧。”
他们这边妇人夫郎生了孩子，头一顿就要吃这个红糖鸡蛋醪糟，不仅生孩子的自己吃，还会送给亲朋好友沾沾喜气，没钱的吃个红糖鸡蛋也差不多。
梅玲的大嫂昨日刚生下第二个孩子，是个女儿，梅玲自然得回去探望。
自她嫁到余家去，因为儿时她不小心落过水，身子骨差了许多，相看的时候余时仁就说他不在意。
于是俩人便决定养好身体，迟上几年再怀孕。
这三年，梅玲一直有去县里看大夫调理身体，其实眼下已经调理得差不多了，只不过余时仁觉得家里没什么余钱，想再等上半年。
这事双方的亲人都知道，只不过梅父梅母见自家孙子孙女都有了，女儿还没怀孕，不免就着急起来，少不得就得催生一番。
回来的时候，梅玲端着一瓦罐的醪糟。
周秋见了干脆一家分出一碗来，“我还要送去三叔家，先走了。”余时仁说。
等贺晏从地里回来，就见余满余冬兄弟二人以惊人相似的动作围着一只海碗，相对而坐。
这是什么情况？！
贺晏凑过去一看，忍俊不禁道，“这哪里来的醪糟啊？”
余冬冬擦了擦嘴巴，“阿玲嫂嫂大嫂生了女儿……”
贺晏皱眉，阿玲嫂嫂是哪位。
“阿玲嫂嫂就是仁哥的妻子，她大嫂昨日凌晨生了个女儿，阿玲嫂嫂便给我们也送了一碗醪糟。”
贺晏“哦”了一声，余冬已经按捺不住了，屁股坐在板凳上扭来扭去，好像有东西在扎一般。
“要吃！”
“好！”
余满站起身拿出三个干净的碗，刚好一人舀了半碗，大海碗就空了。
余冬抱着自己拿半碗，美滋滋地砸吧了一口，“哇！好甜哦，还有鸡蛋花，真好吃！”
红棕色的醪糟水清透，闻起来醇香不腻人，鸡蛋打成蛋花与米花混杂在一起，味道甘甜清爽，滋补益气，健脾开胃，非常适合妇女食用。
哥儿在这方面估计跟妇女差不多？毕竟都要生产。
贺晏见余满喝得好慢，显然是不舍得立马喝完，他便说，“小满，你的碗给我。”
“嗯？”余满将碗递过去，“贺大哥，怎么了吗？”
“你吃啊，不要给我。”余满赶紧阻止贺晏往里倒。
“汉子少吃，这些太补了，我吃两口尝尝味道就成。”
贺晏都这么说了，余满想了想总觉得哪里不是很对，大概是因为现在的平头百姓就不存在太补这个问题，哪怕是十几岁的半大小子，长身体的时候指望他营养过剩是不存在的。
在余满愣神的时候，贺晏已经倒完，将自己碗里的喝空，“快喝吧。”
余冬砸吧一下嘴，偷偷看哥哥碗里的醪糟。
“小冬……”
贺晏打断余满的动作，温热的气息吐露在耳边，“你自己吃……这是我分给你的……”
余满肩膀一耸，揉了揉发痒的耳根子，嗫喏着说好。
见他乖乖听话，贺晏拉着余冬说，“小冬还想吃吗？”
余冬脆生生地回道，“想啊！小冬好想！”
“好。”
贺晏想了想自制酒曲的原料，觉得也不难，“那晏哥试试能不能做出来吧。”
也不敢拍着胸脯承诺自己就一定能成功，先尝试一下。
余满端起碗喝了一口醪糟，听到他这么说，开心得不得了，“那我们岂不是自己就有醪糟吃了！”
“对啊哥哥！”
余冬迈着雀跃的小步伐，围着桌子开始绕圈圈。
多数人吃醪糟，要么是直接买，要么到卖酒的家里买上一颗酒曲，回家自己做，想多买几颗都不成，人家怕你买他的酒曲回去自己做酒酿。
至于用酒曲自己酿酒，却没有那么容易，因此人家也不害怕。
那酒曲一颗可不便宜，五文才一颗，寻常人家压根不舍得买，也就是富裕的人家才舍得月子的时候做醪糟吃。
贺晏忍不住泼冷水，“不一定啊，也可能会失败。”
余满：“不会的，贺大哥肯定可以。”
这招儿是学贺大哥说的“鼓励/肯定”之法，余冬冬每回哪怕是拔几根草，抓两条虫回来，贺晏都要大张旗鼓地夸赞一番。
夸得余冬又骄傲又开心，兴冲冲扑进去，恨不得再多拔几根草，多抓几条虫。
好大一个高帽戴在头顶，贺晏心虚地往上瞟，“我现在出去找原材料，很快。”
贺晏出去后，余满强忍住的嘴角立马翘起来，头埋起来乐得不行。
而有着巨大的压力，贺晏拿着锄头和刀，在路边就摘了一把小叶辣蓼草，又从竹林薅了一把苦竹叶，林子里的桑叶、肉桂叶、扁豆叶，桔树叶。
背篓里各种草啊叶子，余满凑过来看，“这就是酒曲的原料了？”
“对，这是甜酒曲的原料，白酒曲的略微不同，这个口味会稍微甜、酸一些，口感会比白酒曲做出来的醪糟更好吃一些。”
“好。”
凑齐原料后，贺晏按照记忆中的用量大概抓了一下，混在一起躲成碎，过滤出粉末备用，碎碎用用清水浸泡。
“这就好了？”余满好奇。
“还没，等泡上一晚，只要过滤的汁液，再把这些粉末筛进去，掺入粘米粉，戳成球就可以了。”
发酵两天，晒干，一个个甜酒曲就完成了。
说完，贺晏再次补充道，“顺利的话，是这样，不顺利的话就……”
怀着期待的心情，很快又到了第二天了，这天他们要做的东西就多了。
早上给惠如楼和沈记食肆送完豆干豆皮二人就携手回家了，到家后抽空把酒曲给搓了，吃过饭就开始琢磨着熏豆干。
四人烟熏火燎一通折腾，一下午折腾去了六七斤豆干，才将熏干的时间火候把握住，卤干的调料给配比清晰。
……
翌日，阳东县。
太阳从地平线升起，朝霞变幻莫测，埠头河边倒影出瑰丽绚烂的画卷，水波粼粼，画卷又层层卷卷，被渲染成新的景色。
怡人的景色没有引起大家的驻足，而引发街头巷尾热议的却与一道吃食有关。
“你听说了吗？昨日林会长生辰，罗老爷和刘老爷就差打起来了！”
“什么？你给我详细说一说，怎么就打起来了？”
那人神秘道，“还不如跟豆干有关……”
“豆干？”另一人纳闷，“不会就是我们现在在吃的这个吧？”
“还真是！听说前些日子罗老爷给林会长呈上了一道点唇豆脯，引得林会长赞不绝口，趁着林会长生辰，罗老爷便想再接再厉，一举拿下商会副会长，没想到刘老爷打的也是一个主意。”
那人越说越大声，周围食桌上的顾客忍不住侧耳倾听，见他听了着急问，“别卖关子了，然后呢！”
“一道点唇豆脯，一道据说的新出的，名字叫什么松香……总之是一个玩意儿做的，两道菜，你们猜猜哪道菜是哪个老爷的？”
“哪个老爷的？”还有人捧哏。
钱掌柜乐呵呵看着大堂的热闹，也不上前阻止，钱小山问，“叔，我们不去阻止他们吗？”
“不用，让他们说，”钱掌柜说完，提醒道，“你现在去余记豆腐摊，等他们一到，问他们那有没有多余的豆干，有的话我们多要三十斤！豆皮十斤。”
“三十斤这么多？”钱小山惊呼。
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