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面对不在一个频道上的贺兰定，刘掌柜只能抛开诸多背景铺垫，开门见山地说明来意，“据说皇帝本人已经开始茹素了，有一些僧人也立誓永断酒食。贺兰首领知道这意味着什么吗？”
贺兰定条件反射性地回答，“意味着有的酒坊要破产倒闭了。”
见刘掌柜面露呆滞，贺兰定好心解释，“破产倒闭就是生意做不下去关门的意思。”
刘掌柜鼻孔里喷出一口热气，耐心引导道，“不吃肉，吃什么呢？据我所知，贺兰部落的商队在草原部落中售卖一种名为素肉干的食物。”
“！”贺兰定倒吸一口气屏住，终于明白刘掌柜口中的“大气运”是什么意思了。
上有所好，下必甚焉。皇帝吃素，那南朝肯定很快就会盛行茹素之风。可如今，便是高门贵族家的饭桌也很单一，烹饪方式也就是蒸煮烤炙，调味料更是少之又少。
一旦撤下肉食，饭桌上还剩什么呢？水煮青菜和萝卜？那些既追求奢侈享乐之风，又要附会皇帝喜好的贵族们不得要苦死？
而各种豆制品的口感和营养虽然无法和肉制品相提并论，可是也比青菜萝卜要好吃得多啊！
“刘掌柜！”贺兰定眼神闪闪地看向刘掌柜——这破天的富贵终于轮到我了！
“贺兰首领！”刘掌柜同样眼神亮晶晶地看向贺兰定——这是天降福星啊！
两人当街对视，恨不得执手相看泪眼。
“快！咱们回去坐下来细说！”这回轮到贺兰定拉着刘掌柜走了。至于马背上的羊毛披风、羊毛马甲，早已被贺兰定抛到脑后啦！
“刘掌柜，你有什么计划？”一进屋，贺兰定将门窗敞开，不仅通风凉爽，还能看见屋子周围的风吹草动。
“贺兰首领可是在南梁有多少寺庙和僧人.....”
刘掌柜问这话本没指望贺兰定回答，谁知话未说完，贺兰定却截断话题回道，“四百八十？”——南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。诗里写得嘛！
刘掌柜一口气堵在胸口，上下不是，看着贺兰定笃定的目光，自己不禁动摇起来：难道真的是四百八十座寺庙？可是根据他们刘记商行的情报，光是建邺一地的寺庙就有七八百座呢！整个梁国粗略估计有两千多座寺庙，僧侣更是不计其数。
“额.....”刘掌柜重新整理了一下自己的思路，继续道，“反正就是有很多很多的，而这些僧人大部分都是很富裕的。”
贺兰定点头，“寺庙经济嘛。”这个他在历史课本上学过。
许多人为了逃税避税或者逃兵役，便去当和尚。还有些人犯了事儿，头发一剔当和尚去，官府便不好捉拿他了。寺庙拥有大量的土地，却不需要缴税，富裕得很。甚至有些朝廷会卖度牒——度牒，相当于和尚的合法身份证，这可是很值钱的。
刘掌柜又是一愣，心中默默记下“寺庙经济”这个词儿，打算等回去慢慢琢磨。
“所以，贺兰部落的玉容膏、素肉干将会拥有极大的市场！”刘掌柜将话题拉回。
“刘掌柜想要怎么合作？”贺兰定问到重点。南梁那样的市场，自己一个无名之辈是吃不下来的。只能通过合作，刘记商行吃肉，自己跟着喝粥。
“玉容膏的制作之法已经不是秘方了。”刘掌柜腰杆挺直，端坐于榻，目光锐利地看向贺兰定。
贺兰定笑了，“那又如何。这么久过去了，又有谁做出了成品呢？”
“再者，我们贺兰部落可不仅仅有玉容膏和素肉干哦。”一个个豆制品在贺兰定的脑中闪现：浆皮、腐竹、素鸡、油豆腐、千张、百叶、臭豆腐、冻豆腐、豆腐乳.....太多了，数都数不完！
刘掌柜道，“口说无凭。”
两人虽然平时私交不错，可是在商言商，此时往来交锋如刀光剑影。
被质疑了贺兰定也不在意，耸耸肩道，“那就以后再说喽。”
见他如此气定神闲，刘掌柜不禁觉得贺兰定手中还有更多的筹码。
“以后的事情，以后再说。”贺兰定道，“我们不如先谈谈玉容膏和素肉干。”
贺兰定心中迅速盘点了一下眼前的情况，觉得最适合的合作方法就是自己一次性卖断方子，同时保留自有生产权。想要全部由自己生产，刘记商行代销的方式是不可行的。
一来贺兰部落的生产力水平不够，产量无法满足市场需求。且怀朔地区资源短缺，无论是豆子，还是水，都是南边更便宜更易得。
另外，豆制品保存不易，而如今交通不便捷。豆制品无法像羊毛制品一般南来北往地运输出去。
“看来贺兰首领心中已经有了决断。”刘掌柜细细打量着贺兰定的神色。
贺兰定笑道，“赚钱的机会总是稍纵即逝，可不得抓紧些么。”
“我可以把玉容膏和素肉干的详细制作方子送给刘掌柜。”
刘掌柜大惊，几乎要坐不住。不过他和贺兰定认识已久，知晓贺兰定不是个满口胡言之人，反而极其守信。因此耐心继续听贺兰定的下文。
“毕竟好多家都知道玉容膏的做法了，做出成品只是时间的问题。”贺兰定一边说着，手指头不自觉地在桌面上敲打，“我可不能昧着良心赚刘掌柜的钱。”
“只是羊毛制品的售卖上，还请刘掌柜多多关心。”刘记商行需要贺兰部落的豆腐方子，而贺兰定需要刘记商行的销售渠道。
豆腐的制作方法几乎算是公开的了，刘记商行只要想，花些时间肯定能复制出成品的。自己何必做拦路的纸老虎，不如卖个好，换取更多的利益。
“行！”刘掌柜爽快答应，“某会竭尽全力向东家申请，为贺兰首领的羊毛制品生意争取更好的价钱。”
贺兰定点点自己的脑袋，又透露，“除了玉容膏和素肉干，我还有不少好点子，比如，豆油.....”只有拿出更多的筹码，自己的羊毛制品才能分到更多的利润。
虽然眼下豆制品拥有广大的市场前景，但是怀朔镇由于地理位置原因并不具备太多的优势。贺兰定依旧决定将羊毛制品作为自己的拳头产业，主力发展。
而且豆腐和豆干的方子免费，其他的可就要收费的——想要观看更多精彩剧情，请充值会员！
“油！”这下，刘掌柜彻底端不住了，霍然起身，目光灼灼，冲贺兰定道，“贺兰首领可愿随某去一趟平城，见见刘记商行的大东家？”
第三十八章
平城, 因地处汉族与北方游牧民族的交界地带，而以“平”命之。曾经作为大魏都城的她历经六位帝王，是北方的政治、经济、文化中心。可是随着孝文帝迁都洛阳, 平城与六镇一般被渐渐抛弃了。
刘掌柜邀请贺兰定去平城见刘记商行的大东家, 贺兰定却犹豫了。
对于离开怀朔去看看外面的世界, 贺兰定心中的恐惧大过好奇——感觉就像是新手村还没混熟的菜鸟, 一身白衣, 什么装备都没有，还没有升等级就要去开拓探索新地图。
“等过段时间吧。”贺兰定拒绝了邀请，只道, “还请刘掌柜代为转达贺兰部落的意思。”
说罢, 贺兰定取来纸笔, 写下豆腐制作的详细方子：一斤豆子，七斤水，一小勺石膏粉，充分煮沸, 结皮后微微冷却，一边搅动一边加入石膏水, 盖上盖子静置两刻钟, 终成。
拿到方子的一刻，刘掌柜还在蒙圈：这样价值千金的方子就直接给自己了？万一自己不兑现诺言怎么办？
贺兰定却笑，“用人不疑，疑人不用。刘掌柜和贵商行的品行，天下谁人不知, 谁人不信呢。”
刘掌柜将方子小小折好, 放入衣襟夹层中好好保存。
谈完豆腐的事, 就该说羊毛制品的生意了。贺兰定命人将挂在马上的几件样品送来, 展示给刘掌柜。
“这个是羊毛斗篷，防风又保暖。”贺兰定第一个展示的是一件素色毛毡斗篷，斗篷长一米四左右，冬日穿上它可以从脖子一直武装到脚踝，半点寒风都吹不着。
“可是.....”刘掌柜提出质疑，“毛毡结实厚重，这么大块的毡毯制成的披肩罩在身上恐行动不便。”
刘掌柜没直说的是，南地士人追求飘逸之美，各个瘦得像竹竿似的，让他们穿上这羊毛毡披肩，恐怕连腰都直不起来吧。
“不重，一点不重。”贺兰定说着将斗篷往刘掌柜身上套，“你试试看就知道了。”
刘掌柜心道，贺兰首领您什么身板？壮实如牛，对您而言自然不重了。
谁知，斗篷上身，刘掌柜咦了一声，惊奇道，“竟是挺轻的！”
见刘掌柜吃惊的模样，贺兰定得意道，“您看着斗篷有什么不一样！”
不等刘掌柜观察找出答案，贺兰定抢先迫不及待揭晓答案，“这上面有褶子！”
毡毯厚重，做成斗篷套在身上，肩膀上就像压了两座大山，极其影响行动。贺兰定便想出个减少受力的法子来，将斗篷制成宽肩圆筒状。可是直接捶打成圆筒形，斗篷整体就会太过僵硬，穿在身上又不够贴服。
经过多次改良，贺兰定终于想出个好主意——在毡摊上捶打擀压出一条条褶皱，就如同百褶裙一般。毡毯表面有凹有凸，凸起的起到一个支撑梁的作用，毡毯更加挺括的同时还能轻松卷起，制成斗篷穿在身上更加服帖、轻便。
“而且。”贺兰定手指划过斗篷上到凹槽，“要是遇到下雨天，这凹槽就相当于排水沟、瓦勾，水一下子就流掉了。”
刘掌柜被按头科普了一通斗篷上的力学知识，面上连连点头，心里却为这褶皱斗篷的销路担忧——看着像个笨重的圆筒，士人们估摸不会喜欢的。
“其他的呢？”刘掌柜问。
贺兰定不知道自己的拳头主推产品被不看好，乐呵呵地介绍起其他毛毡制品，“这个是室内软底鞋。”
“花纹倒是不错。”刘掌柜接过毛毡鞋细细打量，赞道，“用心了。”碧色水波、艳色红莲，着实有一番风流雅致。
“为何不做这个花色的披肩斗篷？”刘掌柜不解，这样漂亮的花色该用来做大件的。
贺兰定摸摸鼻子，用这个花色做鞋子也是他的主意，解释道，“取得是步步生莲之意境。”上辈子贺兰定没少看电视剧，宫斗剧也有涉猎，妃子为争宠在鞋底刻上莲花和染料，身姿摇曳间而莲花生。多美啊！
刘掌柜面上一僵，脸色发青，诧异地看向一脸骄傲的胡人首领，一肚子的吐槽不知该从何说起。
“有问题吗？”贺兰定发觉刘掌柜脸色不对。
刘掌柜叹气，“贺兰首领可知步步生莲的由来？”
“啊？”这不是自己的创新吗？难道有人抢先自己一步先注册了专利？
刘掌柜解释，“这个词儿源自南齐最后一任皇帝东昏侯。”
贺兰定心里一个咯噔：那个什么东昏侯莫不是也是个穿越者？听着下场不怎么好啊。
南齐末帝萧宝卷，谥号东昏侯，为人冷漠霸道、毫无人性。为了讨好宠妃潘妃，命匠人用纯金打造莲花，放置在潘妃所及之地。潘妃赤脚行于金莲之上，萧宝卷观之，感叹，“潘妃当真步步生莲。”
听完科普，贺兰定知道自己这是吃了“文盲”的亏，问道，“所以，步步生莲不是个好词儿？”
刘掌柜非常没有风度地翻了个白眼，心道，和前朝残暴昏君扯上关系的词儿能是什么好词儿？！真不知道贺兰首领小时候都学得些个什么东西——一知半解真的会要人命的！
可想到贺兰定的胡人身份，刘掌柜又觉得理所当然了——贺兰定的一知半解是大部分胡人学习汉学的状态，上至王公大臣之辈，下至走夫贩卒之流，皆是如此。
“那就不做这个花色的鞋子了。”贺兰定心中可惜，这可是他的拳头产品之一呢！
见贺兰定失望的模样，刘掌柜心生不忍，忍不住提醒，“贺兰首领何故一定要做羊毛生意，不如好好钻研素食。”
贺兰定摇头，解释道，“素食生意是一锤子的买卖，获益或许足够我一辈子吃喝不愁。可是，我想要的是细水长流的生意。”
贺兰定想要的是找到一条适合北地草原生存发展的道路，豆腐虽然赚钱，可是不适合草原。
刘掌柜想象也明白了贺兰定的意图，不禁称赞，“贺兰首领大义。”
“大义有什么用。”贺兰定谦虚道，“诸多事情还要请刘掌柜关心、照拂。”
短暂地寒暄过后，贺兰定继续介绍自己的产品，“这是毛毡马甲，我做了两种。”
一种是内衬马甲，穿在外袍里头，版型短小而修身，里外加了布衬，减少毛毡和衣物之间的摩擦。
贺兰定套上马甲展示，“到了冬天，外头套上一件丝袍，一点也不臃肿，保暖又不是美观。”
刘掌柜点点头，看了这么久的产品介绍，总算看到个稍微靠谱些的。同时也提出建议，“衬布可以用绸缎，更为华丽精美。”
贺兰定：.......穿在里头的衣服要什么好看？
“可是不行？”刘掌柜不知贺兰定心中所想。
贺兰定老实交代，“还真不行。我哪里有绸缎料子。”整个贺兰部落都拿不出几匹好布料来。
“或者我可以卖半成品给刘记，价格便宜些，你们再精加工？”贺兰定提出一个解决方法，“反正南边的布匹便宜，会针线的妇人也更多。”
“可！”刘掌柜点头认同，“尽快裁剪一批马甲胚子来，运去南边再加工。”
终于敲定一笔生意，贺兰定松了一口气。即便刘掌柜对另外一种外穿的印染毛毡马甲不怎么感兴趣，贺兰定也没那么焦虑了。
最终，贺兰定和刘掌柜签下了初步的协议：贺兰部落无偿提供玉容膏和素肉干的制作方法，刘记商行以每件四十铢钱的价格收购贺兰部落制作的马甲胚子（应收尽收），即贺兰部落出产多少马甲胚子，刘记商行就收购多少。
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