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在年代文里卖美食(穿越重生)——柏林雨声

时间:2024-12-07 09:19:10  作者:柏林雨声
  右侧还有一方用玻璃围出来的隔间,里面有很多系着围裙在忙碌的男女,围裙上还有“望舒奶茶店”五个字,柜桌上是各种机器,显然,那里做东西的厨房。
  店里已经有人点了东西在吃了,顾客看到有一张桌子上放了一个大瓷碗,里面放了些紫紫白白褐褐的东西,隐约还有花生米和葡萄干,用浅褐色的汁水泡着,上方甚至还飘着一层水雾。
  点单的店员正在问:“请问您要点什么?”
  顾客被这样的店面惊到,她觉得自己是真没见识,不然怎么会看什么都稀奇。收敛心神,轻咳了声,问:“他吃的是什么?”
  店员顺着视线看了眼,回答说:“那是芋圆仙草奶茶。”
  “那边呢?”顾客又问。
  坐在高脚凳上的顾客面前放着一个造型别致的玻璃杯,里面装着各种小料,汁水是黄色的。
  店员回答:“那是杨枝甘露。”
  “那个呢?”顾问再问。
  那是一个低矮的杯子,杯口很大,里面放着打碎的冰,顶上还掺杂着一些细碎的果肉,杯底则呈红粉色。
  “草莓沙冰。”
  “那个?”
  “冰激凌。”
  “……”
  顾客一连问了许多,随着店员的回答是越来越惊叹,店里卖的这些东西是越听越神奇,光卖相也是特别好看。
  正叹着呢,里墙的门推开过来一个系着“望舒火锅店”围裙的女子,她直接将一张单子放到点单的店员面前,“两份蓝莓沙冰,一杯烧仙草、多加冰,一杯柠檬汁,一杯西瓜耶耶,一份草莓香草冰激凌。”
  店员拿起单子核对了一遍她说的内容,确认无误后点头,“做好了就送过去。”
  火锅店的店员点头知道,丢下一句“那你忙”就又推开门过去了。
  这边点单员将点餐单再抄一遍,边抄边问眼前这位顾客,“请问您要点什么?”
  火锅店一下点了这么多东西,顾客见识到了这奶茶店的火爆程度,不过看着墙上的那一系列的东西及价格,她觉得是真不便宜,最后咬咬牙,说:“我要一个西米露奶茶。”
  店员问:“在这吃还是带走?”
  顾客说:“在这吃。”
  店员说:“好的,您先找个地方坐,奶茶做好了会给您送过来。”
  于是顾客坐到了沙发上。
  沙发是真软,背后还放着一个抱枕,靠着软乎乎的。桌子上放着一小盆栀子花,上面挂了些花苞,也有花已经开了,白白的一朵,闻起来很香。
  等了几分钟,点的西米露奶茶被店员用一个托盘托着送来了,店员将奶茶从托盘里端出来,又放了两张纸巾在上面,然后微笑着留下句“您慢用”离开。
  这个服务,是真舒服。
  顾客朝奶茶伸手,碰上才发现杯子都是冰的,丝丝凉气从指尖传来,那感觉是真舒服。这玻璃杯跟高脚杯有点像,但底座比较矮,而且杯口是那种缓缓敞开的形状,玻璃也很厚,跟高脚杯那种一看就比较容易碎的杯子比起来明显要结实耐用很多。与之搭配的还有一根吸管,就插在奶茶里,应该是用来喝的。
  顾客端过来吸了一口,又冰又甜又醇厚的奶茶顺着吸管入口腔,那滋味真是好到爆。
  顾客眼睛都亮了。
  好喝!!!
  再吸一口,奶茶不仅冰甜,还有一股不知道是什么茶叶的茶香,跟牛奶混合着,那滋味是真绝了。
  西米露也入了口,牙齿轻轻一咬就碎了,别有一番滋味。
  顾客原本以为这东西就是猎个奇,但没想到竟然这么好喝,尤其里面还加了冰块,正适合这炎炎夏日啊!
  再看看这环境,没有一点不舒服的东西,可谓面面俱到,难怪连东西都要贵一些。
  东西贵不要紧,关键是要贵的值!
  顾客怀抱着享受的心态在店里把奶茶喝完了,然后又到点单的地方点了份烧仙草。烧仙草要贵一些,但听店员介绍里面的料很多,什么仙草冻、葡萄干、花生米、红豆、布丁等等,听起来格外丰富,让人垂涎欲滴的。
  这形容,让顾客口水差点流下来,最后嫌弃一份烧仙草不够,要两份!这次她要带走。
  店员拿了一个包装出来作提醒,“带走的话是用纸杯装的,上面盖一个盖子,必须好好拎着,不然容易倒出来。”
  盖子不是焊在杯子上的,装了东西之后稍微歪一下里面的奶茶就能倒出来,所以得小心一些。
  顾客看明白了。
  “我知道了,我好好拿,你们给我打包吧。”
  店员:“好的。”
  最后,顾客带着两份打包的烧仙草回家了,这是给家里面人买的,也让他们尝尝这个美味!
  说起来烧仙草是真的不便宜,她妈妈听说这个价格后直接把人吼了一顿,直说她是个败家子。可当最后她吃到烧仙草时,身上的暑气和浑身的火气瞬间就散没了,还说:“哪儿买的,明儿我也买一份去。”
  ……
  这种现象可谓比比皆是,起先都觉得奶茶店的东西贵,可等东西吃到嘴里,那瞬间就真香了。
  等营业额下来,第一天比火锅店低一些,可第二天就超了,第三天更是再创新高,后来几天虽然又回落,但营业额也比火锅店要高!哪怕刨除成本,那利润也比火锅店的要多一些。
  应望整个人都惊了,他不得不感叹,这后世遍布大街小巷的奶茶店果然是个金娃娃,这吸金能力是真绝了。
  当然,这钱收着应望也不亏心。
  这次开奶茶店,光装修就花了不少的时间和金钱。
  在前期准备的时候,更是买了三台专门用来制冰的冰柜,两台用来放材料的冰柜,还有碎冰机、制作冰激凌的机器等等,包括吊扇这些,仅购买这些机器那就是一笔不菲的开支,之后供机器运转的电费也是一大笔钱。
  锅碗瓢盆等等工具就不必说了,就再单论制作奶茶果茶的材料,不是用奶粉、果粉、色素等东西兑出来,而是用的鲜牛奶鲜水果,包括芋圆、仙草冻、珍珠、布丁等东西都是当天现做,吃起来绝对健康,所以应望真没有故意把价钱定的很贵,只是就目前的市场而言,喝奶茶果茶注定得需要一般人咬咬牙,应望甚至都做好了奶茶店生意不会特别好的准备。
  但没想到啊,奶茶店的生意居然越来越火爆,尤其深受小年轻和小孩子的喜爱。
  小孩子好说,什么都不懂的年纪,一贯怎么舒服怎么来,在这热的人想死的夏天,有一个卖冰饮的地方,尤其那冰饮还那么好喝,但凡喝过的小孩就没有不惦记的,真是撒泼打滚让家长掏钱给自己买。
  至于小年轻嘛,女孩子少有能拒绝甜甜的奶茶果茶的,尤其奶茶杯子还设计的非常好看,奶茶店的环境又好,那怎么可能不喜欢;男生呢,那也很喜欢,毕竟这年头就没有不爱吃糖的人,不过他们更是发现了一种讨好姑娘的方式,原本轻易约不到的女生在看到奶茶之后就比较容易约了,尤其在看到对方约她出去看电影的时候还贴心的买了一杯冰冰凉凉的甜奶茶,那颗心呐,顿时就跟奶茶一样都变甜了。
  虽然用钱来衡量一个男生对自己的真心如何不太好,可一个男生如果连钱都舍不得为自己花,那多少都是能说明一些问题的。
  于是,一群男生就发现了,女生喜欢喝奶茶,如果买奶茶送给自己喜欢的姑娘,对方对他的笑容都多了起来。
  男生们:用奶茶追女生,成功率直线攀升!
  男生们奔相走告,为了自己喜欢的姑娘,真是攒钱都要买!
  不仅仅是送奶茶,连望舒奶茶店渐渐都成了一个小情侣约会的地方。和喜欢的对象约着到奶茶店点两杯奶茶,头顶顶着吊扇吹拂来的风,眼睛看着店里漂亮的彩绘,嘴里喝着香醇的奶茶,然后两个人坐在一块谈天说地,那氛围感瞬间拉满,美得心里直冒泡泡。
  啊,他/她好喜欢我!
 
 
第97章 
  奶茶的传播速度可以说是宛若飓风,没多久大家基本都知道了。尤其在学生中间,那可谓人尽皆知。
  比如小学生,放学了都是回家吃饭的,也不可能独自一个人跑到火锅店里来吃,没有家长带着那基本不可能。可奶茶不一样啊。就在那里摆着,本来就是单人一杯,自己拿着钱就可以买,根本不受家长的约束。而学生么,看到同学喝那么好看又好喝的奶茶,怎么可能不想?一传十十传百,可不就人人知道了。
  学生之间压根就不会有秘密,不出多久,不仅仅怀仁街这一片的学生知道了,就是别的地方的学生也知道了,不提其它学校的,就单论永安医科大学,那真是盼星星盼月亮的,他们的学校到底什么时候才能修好搬进去啊?!
  本来新校区离奶茶店挺近的,结果一直在老校区,这真的能让人呕死啊!
  学生们不自觉去打听起来,新校区那边到底什么时候修好,而他们又到底什么时候可以搬到新校区去?
  很快,有消息了。
  新校区那边装修已经接近尾声,想早点搬进去也行,学生可以去义务帮忙,比如:搬砖铺路;再比如:植树。
  学校的路肯定是要好好修的,人行道上还是用砖块铺,这些需要耗费些时间,如果有学生愿意义务干活,那速度确实能加快;再比如,学校的绿化也是要做的,但是校园里的数木还没移栽,如果学生想早点搬过去,那可以去帮着把树栽了。
  此话一出,一群学生就打了退堂鼓,为了喝个奶茶还要大夏天的去干活,这喝奶茶的代价是不是太大了点?
  算了算了。
  不少人都缩了回去,他们心想,有这个去干活的闲心,那我还不如跑到奶茶店里去喝奶茶呢!
  剩下想早点搬过去的学生:“……”
  不是,同学你不要轻易放弃啊!
  只可惜,这个世界上愿意吃苦吃亏的人属实没有几个,他们注定只能铩羽而归。
  不过也不要慌,根据魏云舒的记忆,今年冬永安医科大学就能搬到新校区了,据说也不是全搬,只有现在的大一大二搬过去,之后新生也在新校区入学,至于如今的大三大四学生,大四马上毕业不用折腾,大三快要实习了,基本都不怎么待在学校,也没有必要折腾,研究生也全部待老校区。
  当然,这些事情学生们还不知道,不然有人真的要哭出声来。
  应望是从韩明玉他们嘴巴里知道自家奶茶店在学生中的受欢迎程度的,韩明玉还说:“应望哥哥,上次我同学为了喝奶茶,直接在地上滚着哭,一身衣服都弄脏了,好丢人啊。”
  韩明玉今年读四年级,而四年级的学生为了一口喝的在地上滚……
  谁能不说一句奶茶的魅力大呢?
  应望脸色复杂,“那他之后后悔了么?”
  “我看他很高兴呢。”韩明玉嫌弃脸,“因为他妈妈最后没办法,就答应给他买奶茶了。”
  应望:“何至于此啊!”
  韩明玉继续说:“本来我以前还跟他一块玩的,可是上次看到他在那么脏的地上滚之后我就不爱跟他玩了,他一点都不爱干净。”
  小朋友交友的事情应望当然不会说什么的,大人没有必要掺和嘛。
  应望只是说:“你想喝奶茶就来店里,我做给你喝。”
  韩明玉眼睛放光,但一会儿又黯淡下去了,“妈妈不让我喝太多冰的东西,她说女孩子冰的喝多了不好。应望哥哥,为什么我不可以喝那么多冰的啊?天气好热哦,喝冰的最舒服了。”
  这个,我该怎么跟你解释呢?
  小姑娘太小了,应望没法解释,最后,他想了想,说:“哥哥不是女孩子,我也不知道啊。你妈妈是女孩子,所以她这么说肯定是有道理的。”
  韩明玉泄气,“我问她她说等我长大就知道了。”
  “那就等你长大吧。”应望不继续在这个问题打转,只是说:“不能多喝冰的,那我就给你做常温的,到时候喝一口奶茶或者果茶,肯定也能凉快凉快。”
  韩明玉眼睛一亮,“好啊好啊,谢谢应望哥哥。”
  应望笑了,“不客气,得空了就跟哥哥们一块来。”
  韩明玉脑袋直点。
  望舒奶茶店的生意火爆了整个夏天,收益也是稳定攀升。
  秋老虎过去之后奶茶的生意开始往下落,点冰果茶冰奶茶的人持续降低,索性还有常温的可以点,所以奶茶店的生意也没有变差。
  不过奶茶店里的员工都在担心,“小老板,等天气彻底冷了之后大家估计连常温奶茶都不会点了吧。”
  应望很淡定,“常温的奶茶不怎么点,但肯定愿意点热奶茶。”
  员工:“热的?”
  应望理所当然的说:“刚煮出来的奶茶本来就是热的,怎么就不能喝了?”
  员工一拍脑袋,“我还真给忘了。”
  应望:“只缘身在此山中。”
  员工偏又担心起来,“奶茶做成热的可以,那果茶怎么办?果茶里面都是要加水果的,水果做成热的……”
  他想象不来啊,那能喝么。
  应望说:“果茶没法做成热的,顶多常温。”
  员工犹豫:“那生意可能会变差吧?”
  应望预估,“会。”
  果茶和奶茶的口味是完全不一样的,有的人喝不来奶茶那个腻腻的口感,就喜欢果茶那种清爽的味道,从夏天的营业来看果茶的销路也确实不差。如果真遇到那种不爱喝奶茶就爱果茶的人,那冬天没有热果茶卖肯定会劝退一部分人,到时候销售额自然会降低。
  其实,就算果茶有热的,销售额恐怕也会降低。
  为什么?
  夏天热啊,容易出汗,人们也更容易口渴;但冬天呢,那就是养膘的季节,相对而言也更不想喝水一些,所以奶茶店的生意肯定会受影响。
  不过应望已经做好了这方面的心理准备,所以他不觉得有什么。
  “照常营业就好了。”
  老板都这么说了,那员工还能怎么办?当然是照着老板说的做的啊。只是真的到了冬天,看到那的确比夏天低的收入,他们心里也是在滴血。

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