|
卓穆说：“用八角炖过的兽肉，是有一种说不上来的味道，很浓厚，吃到嘴里又不柴，满口留香。”
闻择捧着碗，眉眼含笑：“我也觉得八角和肉是绝配，尤其是炖那种稍微肥一点的肉，肥而不腻，嘶，真是绝了！”
他把自己都说馋了，赶紧夹了一筷子肉，放进嘴里，大口大口地嚼着。
真香！
印河又问起另一样香料：“哥，那胡椒呢？你也放了吗？”他好像没看到啊。
闻择咽下嘴里的东西，说：“这次没放。等下次猎到山岩兽或者绵绵兽，我用胡椒给你们做点肉汤喝！到时候汤炖成奶白色，散发出浓郁的椒香，喝一口，能把舌头都鲜掉喽！天冷的时候，喝一口羊汤，简直不要太爽！”
他描述的时候，回忆起羊汤的味道，表情向往又满足，给另外两个人都看馋了。
印河嗷嗷叫：“啊啊啊哥！你快别说了，我现在就想喝了！”
卓穆浅笑道：“我会尽快猎到山岩兽和绵绵兽回来的。”
闻择被他们逗得哈哈笑，吃肉吃得更欢快了。
可惜，天不遂人愿。接下来几天，卓穆他们都没发现山岩兽群和绵绵兽群的踪影。
找孔雀石的事，部落同样没放下，但也没什么进展。
闻择都没往心里去。还要在这片土地上生活那么久呢，早晚会吃到、找到的。
再者，胡椒可以不用来做羊肉，炖点兽肚啊，鸟肉啊的，一样好吃。
金属工具的话，铜器和铁器一样用。他手上的黑铁块还剩下不少呢。
比起打猎和采集，闻择更关心砖晾得怎么样了，隔两天就得去看看。
见和他预想中一样顺利，他的心放下了一大半。
既然快盖房了，他答应请大家吃饭，就得卖力收集食材。
于是每天上午，只要是不下雨，他都会和部落的人结伴去采集。
他不挑，茎块、果子、野菜，碰上什么就采什么。
有时碰上体型小的野兽，运气好的话，大家通力合作，还能猎上一猎。
除了人吃的，他们还要给家中的两头牛，十九只鸟囤过冬的口粮。
这个比较简单，看到合适的草，顺手割上几捆，带回家去晾成便于储存的干草就行了。
部落的人很惦记他，帮他割了不少草。
后面来给他送草，甚至都不到卓穆那山洞去知会他了，直接把草往养鸡场外面一堆。
闻择见草越堆越多，又让卓穆搭了个木棚子出来。
上次闻择去给鸡添食，正一只只数着数量，秦树他们几个崽崽从角门钻了进来。
见到他，都欢欢快快地喊：“闻择哥哥！我们来给小鸟送虫子吃！”
他们是见大人帮闻择的忙，自发组织起来的。
嘉意用他的熊爪爪捧着离水给他做的小草娄，说：“看，我抓了这么多！”
闻择揉揉他的脑袋，笑道：“辛苦崽崽们了，你们真棒，真能干！吃了你们抓的这些虫，小鸟们长大了不少呢！”
秦树扭头去数跑来跑去，啄虫吃的小鸟，说：“是长得好快啊，这才十多天，它们的毛都密实了。”
闻择笑眯眯“嗯”了一声。
他估摸着，等到初冬，雌鸟就能下蛋了。
到圆月节的时候，他再把雄鸟杀上几只，好好吃点肉！
崽崽们帮他干活，是有奖励的。
闻择不仅会给他们小红花，还从兜里掏出了盐水煮过的花生，每人抓了一把。
花生比松子、榛子等坚果容易获得。
煮花生的时候，他特意加了八角，所以这些花生带着特殊的卤味，吃起来更香了。
因为风味足，小小一粒，能在嘴里嚼好一会儿，特别适合当零嘴。
崽崽们超级喜欢他煮的这个花生，开心坏了，蹦跳着欢呼：“哇，是盐水花生！谢谢闻择哥哥！”
闻择哈哈笑起来：“不用谢！”
忙活的日子不仅欢快、充实，更过得飞快。
闻择他们的第一批砖，晾好了。
部落里的人知道他要烧砖，早早就收集了足够多的木柴。
让闻择意外的是，附近的虹日、雪海等几个部落，也抽空给他送来了不少木头。
他们送的都是上好的硬木，更适合烧炭，所以闻择单独找了块空地存放。
烧砖这天，包括闻择在内，部落里一小半的人，都没有出去采集和打猎，早早聚集到了陶窑。
桑回带着人手，把封起来的横穴重新打开，修整了一番，成了适合烧砖的结构。
随后，大家一块把砖，搬进了窑里面。
再填柴，点火，烧起砖来。
满满的一窑砖，烧了整整一个白天。
又晾了一整晚，第二天上午，闻择带着人开窑。
这次的砖，烧得非常成功！
闻择特意取红陶土做的砖胚，所以烧出来的砖，是深红色的，每块都很完整。
砖拿到手中，不算重，但也不是轻飘飘的，有着疏松的空洞，又颇为结实。
他得用点力气，才能把砖从中间掰开。
闻择长出了一口气，很是高兴地向大家宣布：“烧得非常好！以后咱们有砖可以用啦！”
人群里爆发出一阵欢呼声。
“太好了！我们成功啦！”
“这个砖看着就很不错！我都能想象到，用砖铺出来的路会有多好走了！”
“哈哈哈，闻择，你终于可以盖房啦！”
“除了砖以外，其他盖房的材料收集好没有？”
闻择点头，笑道：“差不多了。咱们剩下的砖胚，估计还得烧个几天。等烧完砖，我还要再烧一窑的陶片和玻璃。”
桑回问：“玻璃我知道，你是准备做窗户，陶片是干什么的？”
闻择说：“搭在房顶上，防雨的。我本来准备用干草，没想到咱们把陶窑改成竖向的后，烧出来的陶器质量竟然那么好，我就改变想法了，哈哈。”
乌叶笑道：“那就烧！我还没见过陶片房顶长什么样呢。”
离水说：“咱们的陶器颜色那么漂亮，闻择的房子肯定也会很漂亮！”
柏灵兴冲冲：“天呐，快烧快烧，我都迫不及待了！”
闻择看着一张张帅气的面庞，也绽放出了灿烂的笑容。
烧陶片和玻璃时，他还挑出了一些小块的黑铁矿石，让部落的人给他打造了些长长短短的铁钉出来，盖房的时候会用到。
整个山南部落，热火朝天地干了好些天，终于把砖、陶片和玻璃都烧好了。
虹日等几个部落接到风声，天天往他们部落跑，看他们烧出来的砖，羡慕地啧啧称奇：
“这个砖真好，连敲击起来的声音都好听。”
“用砖来建房，一定比山洞结实吧？”
“闻择，你定下来哪天盖房了吗？”
闻择早有准备，笑着说：“后天！卓穆说后天是个大晴天！”
赤屿他们激动地说：“好！后天我们也过来，给你帮忙！”
闻择：“行啊！”
至于今明两天，闻择还有重要的事情做。
第一件事，他打开了酿酒的坛子，检查发酵情况。
卓穆跟在他身边，在陶碗被拿下的时候，就闻到了一股刺鼻的味道。
辣辣的，刺刺的，但不难闻。
卓穆感觉自己从鼻尖开始发热，挑眉问：“这就是酒味儿？”
闻择也闻到味儿了，很是兴奋：“对！我就说黄谷糯糯的，很容易酿酒吧，这才十多天，就发酵成功了，哈哈哈！”
卓穆很为他高兴，勾着唇说：“现在可以喝了吗？总是听你说酒的好，我想尝尝。”
闻择取了勺子过来，舀了一勺米酒出来，仔细闻了闻，看了看。
“可以是可以，但是这酒现在杂质太多了，不那么好喝，我得给它蒸馏一下，就是让它变得更浓，到时再喝。”
蒸馏以后再接着酿上，就不怕坏了，能放好多年呢。
卓穆便问：“嗯，有什么是我能帮上的吗？”
闻择说：“那太有了。”
他放下勺子，掰着手指头，一样样地说：“我要个密封好的锅，锅盖要带小孔；还要一个敞口的木桶；再要两根长长的草管……得去野外找那种柔软、结实不渗水的。哦对了，我还要做点胶水出来！得去收集树脂！”
卓穆静静地听完，说：“知道了，锅、木桶我来准备，树脂我去收集。你对植物比较熟悉，草管你来找。”
闻择笑道：“行！咱们两人搭配，干活不累！”
当天晚上，卓穆就走了一趟，把兽皮囊挂去树林里了。
第二天，他将树脂收集回来，闻择加了些材料进去，做成了胶水。
那两根“软管”，闻择找好了，用的是兽世特有的一种枝条，外皮柔软但坚韧，里面正好是空的。
现在他们有金属工作，其他的蒸馏部件，也很容易做出来。
一切准备就绪，闻择便开始组装蒸馏工具。
蒸馏是利用了酒和水挥发度的不同，需要让液体混合物先汽化，再液化。
汽化就是把酒液放在锅里面加热，锅盖上接一条管子出来，伸进旁边的木桶里。
为了加速冷凝，木桶里那截管子，闻择特意卷曲了数下。
木桶里面放上冷水，管子另一端从木桶下端的孔洞处穿出，再放一个容器在这里接着。
需要注意的是，锅要烧高于木桶，木桶要稍高于那个接酒容器。
在管子和锅盖、木桶的几处连接处，闻择涂了新做的胶水，增加密闭性。
组装完毕后，便开始蒸馏了！
别看这个装置简单，蒸馏的效果却不错。
管口里，很快就落下一滴滴晶莹的酒液。
因为一开始蒸出来的酒，杂质较多，所以闻择单独用陶罐装着了。
到了中期，蒸出来的酒就很浓了。
闻择站在旁边，闻到了一股怡人的酒香，脸红扑扑的，都快醉了。
他本来想找卓穆说说话，一扭头，人却不在。
烧着火，他嘟嘟囔囔：“忙活什么呢，这几天总是看不到人。”
“啊？我吗？”印河从他身旁经过，慌里慌张地说。
闻择眯着眼睛看他：“没说你，说卓穆。”
“我也不知道卓穆哥在做什么！真的不知道！”他大声嚷嚷，怎么看怎么心虚。
可惜闻择嗅多了酒味儿，脑袋晕乎乎的，忽略了这点。
“喊得我震耳朵，去玩吧。”他摆摆手，把印河赶走了。
蒸馏是个比较费时间的活儿，好在不需要人一直看着。
还不到傍晚，整坛的酒都蒸馏好了，卓穆也空着手回来了。
最后的尾酒同样有杂质，被闻择另外放了一个坛子。
晚饭时，印河见饭桌上面没有酒，还好奇地问：“哥，酒不是蒸好了吗，怎么不喝？”
闻择笑骂他：“你都还没成年呢，喝什么酒？本来也没你的份儿。快吃饭吧！”
印河噘着嘴，哼哼了两声。
闻择晶亮的黑眸不时看向卓穆，心里盘算着表白的事。
和卓穆相处了这么久，他确定自己对他有好感。
卓穆好像也是喜欢自己的……
要不要把这层窗户纸捅破呢？
什么时候捅破、怎么捅破才比较好？
思来想去，房子盖好，就是个很好的时机。
嗯，不然在那时候试探一下他吧！
想好后，闻择微红着脸，不自在地清咳了一声，唤道：“卓穆。”
“嗯。”男人赤色的眸子，深深地凝着他。
“等盖好了房子，咱们两个喝酒！”
卓穆展颜一笑：“好。”
换到树椒后，家里解锁了不少辣菜，比如辣炒藕丁、干锅排骨、干煸鸡丝、加辣的萝卜骨头汤等等。
麻辣火锅是闻择早就想吃的，但这段时间太忙，一直没腾出手来。
于是晚饭后，他起锅，又做了一件事——炒火锅底料。
第93章 砌墙
明天盖房, 他要请大家吃饭，火锅就是一个很不错的选择。
到时煮上香浓味美的锅底，再把野菜、茎块、肉切了装盘, 想吃什么涮什么，方便快捷还美味。
天凉了，吃一顿热腾腾的火锅, 能舒服到心坎儿里。
为了炒底料, 他早早就攒了兽油，虽然不是牛油，但味道也相当不错。
这会儿, 卓穆帮他烧火, 他将兽油切成一块块的, 放进锅里翻炒, 再加入须须头、大蒜等调料。
兽油很快就融化了, 在调料的激发下, 散发着无比浓郁的油香。
随后, 闻择又加入了大量晒干的红辣椒，炒出了红油来。
其实放些豆瓣酱会更好，但是他下的豆酱还没做成，这次只能先这样了。
之后, 加入花椒、八角等香料, 等香味煸炒出来, 再放盐等物调味。
他和锅离得近，锅铲子抡得飞起。辣椒和麻椒的味道很冲，滕腾的香味刺激得他直打喷嚏，眼圈和鼻尖都红了。
卓穆见状，主动起身, 和闻择说：“只要不停翻炒就行是吗？我来吧。”
闻择偏头打了一个喷嚏，说：“不用，我光是看着掌握不好火候。其实没到辣得受不了的地步，还是很香的，我都要流口水了，哈哈。”
卓穆勾唇：“好吧，需要的时候叫我。”
“嗯嗯。”
印河本来在做酸奶，被霸道的香味吸引得频频回头，问：
“哥，你这是在炒菜吗？怎么这么香啊！我晚上本来吃得挺饱的，又有点饿了。”
闻择笑道：“饿了也不能再吃了，别把肚子撑坏了。我这是在炒明天要用到的调料。”
103/120 首页 上一页 101 102 103 104 105 106 下一页 尾页 |
