金泉自然也没有答应。倒是不用他张口,那脸色难看的几人刚说明心意,就叫金泉他爹软钉子顶回去了。直说他儿子是个冒失的性子,到时自己出了事不要紧,连累了村里人就罪过大了。其实换在以往,金泉他爹说不得也同意了,毕竟家里人口多,需要的柴火也多,家里这么多儿子,不叫个去开路挣钱不也亏得慌?
可如今不同了,柳天骄雇了他家小泉子干活,给的工钱高又能长期干,可谓是极好的香饽饽活路。要不是念在小时候的情分上,这么好的事能轮到他家小泉子。
只是为何之前后山砍柴的活儿搞不下去,其中有个大缘由就是柳天骄,这几个都是当时骂柳天骄最狠的,金泉他爹门清呢,这个时候让他家小泉子上赶着跟这些人干活,可不是明晃晃地打柳天骄的脸,对方能看他家顺眼,说不准活儿就丢了。
再说了,上回卫小子叫县老爷奖赏的事情可是全村都闹得沸沸扬扬的,大家都知道他念书有些本事,这时候把人得罪了,以后人家飞黄腾达了又能有他们的好?要说村里有些人就是脑子不清楚,因着看不惯他家一个小哥儿比男人还能干敢说话,非得逮着他们家对付。
连着被拒了两次,那几人想要放弃却又无法,家里还等着这些柴火保命呢,如何能轻易就收手。但真叫他们自己或是子孙去,他们也是怎么都不愿意的。先不说危险,真出了事害了人,哪个赔得起,当谁家都跟村长一样能轻轻松松拿出十两银子呢。
“说来都是于成久那个鬼东西不干人事,平时得好处的时候什么都不说,这回刚出了事就装傻了,也不知道他那种人是怎么当上村长的。”
“还不是他奸猾,当年悄悄给了县里的官爷不少银子,这些年也搜刮了咱们的钱去孝敬,不然这种好事能轮上他?”
“可不是,你们还记得他小时候的样子不,吊着两根长鼻涕,流到嘴巴上的时候吸溜几下,不知道吃了多少呢。”
“咦,你这人真是的,说这种恶心事做什么。哎,想来还是咱们几个太实诚了,以为活干的好,给村子多多谋利就能选上村长,不知道还有这些腌臜主意。”
“说起来,咱们几个都是家里有田有地,又是有筹谋能干实事的,哪个不比他于成久合适干村长。叫他上了位,真是倒霉,怪道不说咱们村子这些年都没啥起色呢。”
当然,这些话放在以前,别说当着外人的面说,就自家关起门来说还怕人偷听到墙角告到村长那里邀功呢。如今不一样了,村长叫郑家当家的收拾了,这些话不仅敢说,还要多多说,不然心里几十年的郁气能散去?
骂完村长,几人心情好了些,又开始商量找人开路的事。村里的壮小伙可不多,一下叫两个人拒了,还叫人骂,几人难免有些不太是滋味儿。
“要不找柳天骄吧,他整天耍着杀猪刀,又随了柳老大不安分的性子,叫他开路最合适不过。”
“有道理,之前他不还吵着想要再去吗,想必再叫他也愿意。”
“定然是愿意的,他家整天不是卤猪杂就是烧水宰猪的,少不了用柴火。”
其实平心而论,说到上山,邵壮、金泉这些都赶不上柳天骄一半的本事。几人越想越有理,直接就往柳天骄家里去了。
柳家,把家里大大小小的活儿都干得差不多了的柳天骄也正在想着弄柴火的事儿呢。因着那回把卫文康吓了个够呛,他再也没有一个人到山上单打独斗的想法,想找伙伴吧又不知道找谁好,邵壮几个虽说关系跟他好,可才出了陈家小子的事情,大家心里都紧着一根弦呢,现在他主动去找人,感觉就跟存着坑人的心思一样,不太好跟他们爹娘交代。
见几个老东西上门,柳天骄心里先是一个咯噔,这几个可不是好鸟,空着手脸色不太好看的上门,总不是来给他拜年的。心里想着,柳天骄已经想好了若是对方发难他应该如何先发制人,没想到那几个却是语气还算和缓。
“骄哥儿,我们要组织人上后山砍柴,你去开路吧。工钱还跟之前一样,三倍的柴火。”
柳天骄一愣,“你们之前不是不想叫我去吗?”他没记错的话,他们几家可都是当时叫嚣得最凶的人。
现在他们当然不会承认,开口就是一股长辈教训晚辈的意味儿,“胡说什么呢,谁不想叫你去了,不过是想着你家人口少,又已经得了那么多柴火,还是要给村里贫困的人家一个活路。”
柳天骄想笑又忍住了,“是是是,你们考虑得周全。”
明明是夸人的话,怎么听起来就不是那个味儿呢,这个小哥儿当真不是个讨人喜欢的。不过现在要人去挡灾,几人勉强说服自己忍一忍。
“咳咳,如今那些人家也算是能过下去,我们觉着你一个小哥儿也不容易,便想着还是给你一个机会,你意下如何?”
虽说各怀鬼胎,可这话倒是合柳天骄的心意。有这几个老东西出面,得罪人的事儿也用不着他亲自干了。但做生意哪里一口就成交的,不是叫人怀疑给的报酬太多了吗?柳天骄露出为难的神色来,“几位长辈能瞧得上我是我的荣幸,可……”
既然没想到柳天骄还不愿意,忙问道:“可怎么了?”
“可后山的危险你们又不是不知道,我再厉害也不过是一个小哥儿,到时出了什么问题可怎么办?我家就靠我一个顶门立户了。再说了,流言比老虎还猛,上回去大家就对我有意见,这回再去,不是更叫人逮着骂吗?”
“能出什么问题,开路的又不光你一个,还有邵壮金泉他们呢。”
“邵壮金泉他们能去?”
他们不去谁去,与一点子气愤比起来,命还是更重要,到时再换几个去说就是了。都是一个村的,邵壮他们几家又不是不缺柴,还真能铁了心不去不成?不过是他们开始小看了这几人的气性,说话太硬了罢了。
柳天骄暗喜,“你们若真能把这些壮小伙子都叫齐,我也不是不能考虑,只要村里人对我没意见。”
见柳天骄愿意了,几人大喜,忙道:“能有什么意见,我们几个老头子在村里还是有几分面子的,这些事交给我们就成。”
价码谈好,柳天骄也不再拿乔,“成,我这几日都在家,几位长辈准备好了叫我就成。”
听说柳天骄要去,金泉家自然再没有意见,方桂花琢磨了一下也同意了,他们家又不是什么富裕的,要不是上回叫人顶着他儿子脑门骂,她何至于拒绝?如今有了台阶下,又有柳天骄这个怪胎,她也就同意了。
因着家家户户都缺柴,既已经说好,初九那天众人便上了后山。一心温书的卫文康也放下了书本,还是浩浩荡荡一群人上了山。哪个不怕死,有了上回的教训,大家都小心,加上这回开路的都顶用,所有人都平平安安地回来了,砍得柴也比第一回还多。
柳天骄把家里的柴房都堆得满满当当地不说,连灶房空地都塞满了,两只小狗再也不能随意翻腾,干脆就试图往屋外爬,寻求更广阔的天地。柳天骄捞了他们几回后也就放弃了,叫他们受些磨难也好,免得不知道天高地厚的。
但他明显高看了两只小狗崽的冲劲儿了,吃得鼓鼓的小肚子往室外冰凉的地面一贴,就被冻得几个爪子都不利索了,路也来不及看,慌里慌张地就往回爬得飞快。
偏偏为着防水,灶房的地面是比院子高的,两只小狗粉嫩嫩的小爪子不给力,胖嘟嘟的身子又不能离地面太远,直接卡在了灶房门槛上“嗷嗷”叫。柳天骄看了好大一会儿笑话,才一手一个捉回了灶房里。
高高兴兴分了柴,那几个组织的人一下子在村里成了交口称赞的能干人,把他们好事得意了一番,尤其是瞧着村长脸色不怎么好看的时候,几人神情里的自得更是不得了。
接着又组织了三回,家家户户的柴火都够烧了,再不用担心寒冬的迫害,那几人在村里的地位又高了几分。谁都没想到,一个小小的砍柴事件不仅叫牢固把握村里话语权十几年的村长动摇了地位,更捧起了几个与他分庭抗礼的对手,小小的清水村也有了关于权力的派系之争。
卫文康敏锐感觉到了村里的不同,也乐见其成,虽说两方都不是好东西,可为了争取村里人的支持,他们行事总算不会太过分。
杂七杂八的一堆事弄完,新年就这么过去了。出了正月十五,村子里再次忙碌了起来。今年天气迟迟没有变暖的迹象,地里的活儿干不了,好些人就缩在家里编竹筐、簸箕、背篓之类的,这些东西不值钱,但总比没有好。
至于书里常说的织布什么的,可不是一般人能会的,都是家传绝学,轻易不透露给外人。村里人也就能费工夫搓麻线弄些粗糙的麻布,哪里卖得上钱。家里穷又有劳力的就去镇上打零工,照例是扛麻袋当轿夫跑腿这些,都不是好干的。
年前大家的钱包都瘪了不少,年后的生意自然都差了不少,柳家肉铺算是好的,也明显感受到进账少了。家里正等着花钱呢,如今又多了人手,柳天骄不想坐以待毙,又琢磨着该弄些什么新花样卖。
第68章 红红火火
晚上, 一家人边吃饭边讨论该弄个什么新花样。
小包第一个发言,“我觉得骄哥哥做的包子挺好吃的,要不就卖包子?”
柳天骄摇头,“不行, 先不说人家对面卖了多少年的包子, 老客户不少, 光味道方面都不够, 白家小少爷做的包子就比我好吃。”
小包不同意柳天骄的说法,“他放那么多肉, 能不好吃吗?咱们只比镇上别的包子铺好吃就行了。”
卫文康道:“算了,包子费工夫,得一大早就开始弄,咱们还要宰猪卤猪杂,根本忙不过来,再多请人也不划算。”
众人点头,有道理, 看来包子是不行了。
江闵说:“卖饼吧, 骄哥哥烙的饼也特别好吃, 葱香饼, 小糖饼, 还有千层饼。”
这主意倒是靠谱, 只是揉面擀饼子都要把手洗的干干净净的, 柳天骄卖猪肉, 少不得油腻腻的,显得有些脏。柳天骄有些犹豫,想了想问道:“你们觉得我做的萝卜丸子怎么样?”
江闵和小包都是眼前一亮,争着说好吃。
卫文康和邵壮也觉得主意不错, 跟着点头,“要不就炸丸子?”
倒是金泉想了想道:“光炸丸子有些单调了,我以前听我爹说起过,北方有人炸肉卖,就是猪肉洗干净腌一下,然后戳些洞用油炸,弄出来外酥里嫩,香得很。”
柳天骄来了兴趣,“那东西当真那么好吃?”
金泉有些不好意思,“我也就是听我爹说的,吃是没吃过。吃肉就够奢侈了,再用油炸,那是地主家才吃得起的东西。”
柳天骄有些失望,还是觉得这主意甚好,有些不想放弃。油炸出来的东西本来就香,加上肉,那味道不得引得人的魂儿都没了?“这样,明天我先弄些肉炸来尝尝,若果真那么好吃,咱们就卖炸萝卜丸子和炸猪肉。”
小包跟着柳天骄做了这么久的生意,多多少少也懂了一些,闻言有些担心,“又是油又是肉的,会不会成本太高了些?”
柳天骄咬咬牙,“舍不得孩子套不到狼,别看咱们穷,镇上有钱的多着呢,只要味道好吃就不愁卖。最怕的就是味儿不出众,价钱方面也不没啥优势。”
众人闻言也不再有意见,做生意方面,他们这几个还真不是柳天骄的对手。
柳天骄就不是个拖拉的性子,既打定了主意,果真第二天回来就在院子里架上了一口大锅。肉一炸就容易干巴成一块,柳天骄想了想,要想做出外酥里嫩的效果,怕是得靠肉皮,切肉要切得有些厚度。
割了一块品相不错的带皮五花肉,切成大厚块,洗干净了加些盐、葱姜、酱油、辣椒粉、淀粉、油搅拌均匀,腌制入味,接着就跟炸丸子一样,待油热后放进锅里炸至微黄,然后捞出,再复炸至酥脆。
一阵阵香味儿往鼻子里窜,院子里的人都没了做活的心思,连正在看书的卫文康都不由得舔了舔嘴唇,犹豫着要不要也起身去捞一块儿吃,然后就被塞进了一块香喷喷的炸肉。
柳天骄笑眯眯地看着他,“尝尝好不好吃。”
卫文康抿了一下肉,本想慢慢吃的,奈何牙齿和舌头都有自己的心意,不自觉就咀嚼了起来,然后越嚼越快,不一会儿就吞了下去。卫文康回头神来,对自己的馋样有些不好意思。“好吃。”
柳天骄把盛肉的碗递过去,“好吃你就多吃点,看书累着呢。”
金泉啧啧几声,揶揄道:“不是我说,骄哥儿,你疼夫君也别太过了呀,我们这些围着锅最近的一块儿都没尝着呢,你倒恨不得把整碗肉都一股脑端给人家。”
卫文康脸一下子就红了。
柳天骄瞪了一眼金泉,“快闭嘴吧你,再说真的一块儿都不给你留。”
“别呀,我闭嘴还不行吗?”金泉捂住自己的嘴巴,装出一副老实委屈的样子,眼睛却是滴溜溜转个不停,把众人看得好笑。
柳天骄不是苛刻的性子,做工的三个又都是自己人,素日里就不苛刻,他们吃啥其他人就吃啥,不然金泉也不好意思开这种玩笑。
给卫文康留了几块,柳天骄又端着给众人都尝了尝,果真外酥里嫩、香辣馋人。
金泉连连竖起大拇指,“就是这个味儿,难怪我爹念叨了这么多年,果真好吃。”
小包两兄弟跟着点头,“这么好吃的东西一定好卖。”
柳天骄放了心,“那就准备一些明天卖看看。”
炸萝卜丸子是柳天骄先前就做过的,这个简单,只带着众人把萝卜洗了切成丝备着,先不放盐,如今天气冷,几个时辰也不必担心变了味道。
第二天一大早,吃惯了柳天骄卤猪杂的老顾客寻过来,没像以往一样先闻到卤猪杂的味道,反倒是被另外一种更为诱人的肉香吸引了注意,以为是哪家新开的店子,正犹豫着要不要放弃卤猪杂先尝尝鲜,便被机灵的小江闵热情地打了招呼。
“李夫人,我家新出的吃食,炸神仙肉,外酥里嫩,老香了,您要不要尝尝?”
上回被柳天骄带到镇上去林屠户那里打探消息后,小江闵就闹着也要跟过来帮忙,反正如今天气冷,地里没有活,在家闲着也是闲着,也不必担心身子骨受不住。小孩子变化是最快的,不过几月的功夫,因着吃得好,小江闵长了不少肉,脸色红润,个子高了些,耐力也跟着好了不少,自个儿跟着走到镇上完全没有问题。
柳天骄觉着他一人在家也无聊,不如跟着来镇上长长见识,便也同意了。原本没指望着他一个小人干什么,哪料小江闵一出现在肉铺里头,那勾搭嫂子夫郎们的本事可不比卫文康少。
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