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自打过年，他们俩还没吃过饺子呢！
叶厘之前嫌麻烦，并没有包过水饺，但天天饼子饼子的，他吃腻了。
于是打算换个新花样。
他昨个儿还特意叮嘱叶两，若是家中无事，就早些来，好帮着他包饺子。
叶两来的的确早，他把馅拌好，正准备擀皮，叶两就到了。
没有其他琐事，几个人都进了灶房准备包饺子。
江纪想起鲍北元的叮嘱，就和叶两说起了变蛋的事儿。
叶两听完有些意外：“直接卖凉拌变蛋？”
“对，生意很好，一日卖出去百份不是问题。”江纪点头。
一百份？
叶两吃了一惊，一份挣两文，一百份就是二百文啊！
这利润超过他家的饼夹菜了！
这么多钱，被外人赚了去，说实话，他心疼。
但鲍北元托江纪张了口，他不好回绝：“这一批的变蛋就卖给他吧，之后的，要不让你们饴哥也在镇上卖凉拌变蛋？”
正在擀皮的叶厘听得此话，没有犹豫，立马就点了头：“当然可以。”
龚力生人虽不错，可他肯定要维护自家人的。
细算下来，这可不是一笔小钱。
江纪也点头：“好。”
现在叶厘、江通江柳江榆的变蛋都卖给龚力生，也算是对得起鲍北元这个中间人。
野枣坡家家都做变蛋。
没必要再惦记叶家的变蛋。
第50章
看江纪也应了下来， 叶两很是高兴。
此刻，他和江纪、江麦、江芽在饭桌旁坐着。
饭桌边角摆着一盆饺子馅。
饺子馅旁放着一个盛饺子的锅簰。
叶厘抓起一堆擀好的饺子皮往锅簰上放，见他呲着大牙乐， 就道：“大哥，你先别高兴， 镇子上的人， 没县城的人舍得花钱。”
“再者，你之前只卖变蛋， 原本别人花四文钱就能买俩变蛋， 现在却要花上七文钱。”
“生意十有八九没龚力生的好。”
叶两抓起一张饺子皮， 笑呵呵的道：“那就卖六文钱一份好了。”
比起龚力生，他成本低呀。
他无需从旁人手里购买变蛋， 他自家就能做变蛋。
一份挣一文，卖出去一百份，那就是一百文了。
这一百文，是在两文一个变蛋的基础上， 多赚来的。
也就是说， 之前他每卖出去二百个小变蛋， 那只能挣一百多文。
可现在把这二百个小变蛋凉拌一下，那么在一百多文的基础上， 他能多挣一百文！
一百文少吗？
一点都不少！
想当初，他在镇上扛大包，就算是运气好干满一天不停歇，也只能挣四五十文。
现在轻轻松松就能多挣一百文。
这叫他如何不呲着大牙乐。
而且， 他家的饼夹菜生意，并不全指望镇上的居民。
有时候运气好，碰到大商队入镇歇脚， 那一口气就能将当日的份额给包圆了。
夏季，正是商旅往来频繁之时，一日卖上一百份，绝不是问题。
叶厘没想到叶两没有一丝犹豫，就将售价降了一文，顿时有些感慨。
挣一文都这么乐呵。
多朴素的劳动人民。
他问：“若真卖凉拌变蛋，那饴哥一人怕是忙不过来吧？”
“可以让鱼哥儿去帮忙。”叶两一边捏着饺子一边道：“他自打进门，就将家里的活儿都揽了过去，阿爹清闲了不少。”
“若他去镇上帮忙，阿爹也就是跟从前一样操持家里的活计。”
“也行。”叶厘点头。
他对唐鱼印象挺好的。
在镇上卖吃食虽辛苦，但没食客时，也能稍稍的在摊子附近逛一逛，比总是待在家里强。
尤其是唐鱼正年轻，才十七岁。
这个年纪的小夫郎，定然愿意多出门看热闹。
他之前听叶两讲，自打唐鱼进门，叶家豆腐泡的利润分成就改了。
之前，叶两、刘饴是上交一半的利润。
如今，这利润一分为三，叶两刘饴拿四成，叶文唐鱼拿四成，余下那两成则是上交给叶阿爹。
现在刘饴、唐鱼都去镇上做生意，那真真是再公平不过。
他又道：“大哥，说起来，你和爹商量商量，先买辆骡车或牛车吧。”
“你这样天天跑，也不是个事儿。而且，若有了车，早上也能帮着饴哥、鱼哥将吃食送去镇上。”
叶两点头：“等入秋吧，再忙上一个月，到时候看看。”
叶文成亲虽一切从简，但加起来也花了近十两。
他们家底薄。
得再缓缓。
但他家距离买牲口不远了，若是算上凉拌变蛋的进项，那一日赚二百文不成问题。
一个月就是六两！
一辆骡车，也就是六七两。
牛车贵些，但牛比骡子更能拉货。
届时他们根据手里的银钱再下决定。
“要是银钱不够，找我，我现在存了点钱。”叶厘道。
“够的够的。”叶两笑呵呵摇头。
“两哥，我和芽哥儿也有钱的，要是你钱不够，我们也可以借你。”
正默默包饺子的江麦突然开口道。
此话一出，叶厘、江纪、叶两都乐了。
叶两笑道：“谢谢小麦和芽哥儿，但家里银钱真的够，你们俩的银钱，就自己攒着吧。”
“我俩攒了快二百文了。”
江麦又道。
最近天热，叶厘给他们俩也发放高温补贴，他们俩的工钱，由一日一文涨到一日两文。
工钱多了，那积蓄就多。
“真能干！”叶两忍不住夸奖。
江芽闻言，忍不住挺了挺小胸脯，他和他二哥可勤快啦！
他大眼睛瞅着叶两：“两哥，你家真的要买牲口了吗？”
“是有这个打算。”叶两点头。
得了回答，他立马去瞧叶厘：“厘哥，咱们家什么时候买牲口呀？”
“若买牲口，你和小麦更不得闲了。”叶厘笑着道。
他说着，又将一沓饺子皮放到锅簰上。
锅簰上已经有三十来个饺子了。
江纪一直在默默的包。
叶两、江麦、江芽也没停手，因此速度很快。
“没事呀，也就是多割一会草。”江芽道。
和玩耍比起来，他更想割草喂自家的牲口。
“说来也是，厘哥儿，你要是手里有了闲钱，不如拿去买牲口。”
“你养在二叔家，二叔肯定愿意养。”
叶两道。
江大河家的田地多，若有了牲口，那能省下不少力气。
“这个再说吧。”
叶厘没应下。
主要是江纪有外债，他得把外债还了再说买牲口的事。
而且，再有一个月，江纪就要去赶考了。
穷家富路，他肯定得多给江纪准备些路费。
他穿越还不到三个月，再加上他爱吃吃喝喝，恩格尔系数超高，因此，他目前是买不起牛车或骡车的。
再者，买牲口前，他肯定要给江柳再寻个活计。
江纪听着叶两、叶厘的对话，只默默的包着饺子。
他不挣钱，只花钱，家中大事，由叶厘做主。
几人说说笑笑间，锅簰上很快就放满了饺子。
可以烧火准备煮了。
但这个时节，烧火是个苦差事。
因此，叶厘对江麦、江芽道：“小麦、芽哥儿，你俩谁愿意去烧火？谁去烧我给谁一文钱。”
江芽一听，忙摇了摇小脑袋：“我想包饺子。”
他又不花钱。
这钱挣不挣都行。
他更想包饺子！
他正在包兔子形状的饺子哦。
江麦稍稍年长一点儿，更明白钱的好处。
这会儿是没处花。
但总有花的时候。
江麦就拍拍沾着面粉的小手，起身道：“我去烧。”
“小麦乖，去吧，等我擀了皮就给你拿钱。”叶厘笑着道。
天热，早上在灶房煮了豆浆后，江纪就把大铁锅搬到院子里那个灶上了。
等江麦把水烧开，江纪、叶两、江芽又包满了一锅簰。
于是叶厘停下擀皮，他端起锅簰去下饺子。
素馅饺子容易熟，但因着皮薄，所以火不能大，不然很容易煮烂。
等锅里的水开了三次，饺子熟了。
几人端着碗开吃。
叶厘调的馅自是没的说，咸淡适宜，薄薄的饺子皮紧致的裹着馅，一口咬下去，口感略有些瓷实又咸香满口。
好吃！
江芽最先吃饱，他有些不舍的放下碗，拍拍自己的小肚子，见圆溜溜的，就故意撩起薄薄的短褂，挺着小肚子叫叶厘看：“厘哥厘哥，像西瓜吧？”
叶厘坐在棚子下正吃饺子，见状，就曲指在他小肚子上弹了几下：“像！听声音，这瓜是熟了的，让我吃吗？”
说完，在他小肚子上又挠了几下。
江芽顿时笑得往后躲：“不好吃的，不给吃。”
叶两见状笑：“明个儿我捎过来一个西瓜，镇上有卖的。”
“不用，太贵了。”叶厘忙道。
北阳县这边能耕种的田地少，有限的土地大多拿来种粮食了。
因此，像是人工种植的樱桃西瓜等水果都很贵。
更别说西瓜个头大，随便买一个就堪比买肉了。
“又不是天天吃。”
叶两已打定了主意。
他天天过来蹭吃蹭喝的，昨个儿叶厘让他提前过来包饺子，还特意叮嘱他什么都不许带。
他一个当哥的这会儿吃得满口流油，肯定得表示表示嘛。
看叶两是真的想买，叶厘就没继续阻止。
他也想吃西瓜了。
很快，午饭吃完，江纪去炸豆腐泡。
叶厘、叶两则是忙着把剩下的饺子馅包完。
两个小家伙昨夜没睡好，回屋补觉去了。
把饺子包完后，叶厘搬出小炉子烧了一锅凉白开。
把凉白开放到灶台上慢慢晾着，他又拎出核桃仁、黑芝麻、大米，准备炒一下。
就在这时，门口来了辆骡车。
紧接着，鲍北元的声音响起：“江纪！”
江纪立马放下手中的长筷子，从凳子上起身朝门口走去。
正在烧火的叶两也跟着起了身。
叶厘放下手中的核桃仁，也朝院门口走去。
院门口，鲍北元拎着一块猪肉进来了。
江纪好奇：“你怎这个时候来了？”
明明昨个儿喊他都不来的。
鲍北元笑着指了指身后的龚力生：“生哥的变蛋卖完了，怕耽误傍晚的生意，就寻我一起来了。”
为此，龚力生特意用骡车帮他送饮子。
因此他今天收工早。
这时，龚力生也出现了院门口。
他拎着两个背篓，背篓里放着西瓜。
他一瞧见江纪就笑着道：“没了变蛋，铺子里也没什么生意了，因此我就和小元一块过来了。”
“没扰着你们吧？”
“不打扰不打扰，快进来坐。”
江纪笑着示意龚力生进门，又把叶两介绍给他。
龚力生忙热情的与叶两打招呼，还从背篓里抱出一个西瓜，要当场切开吃。
一番推让后，叶厘就从灶房拿出菜刀，将那个篮球大小的西瓜给切开了。
西瓜不怎么甜，但挺脆，汁水多。
挺有西瓜味。
古代的水果和现代的不能比，能有个西瓜味叶厘就很满足了。
啃完两牙西瓜，他拿帕子擦擦嘴巴，说起了正事。
今早江纪与江柳打了招呼。
江柳也告诉过江通了。
待会江纪就可以领着龚力生去这两家买变蛋。
叶家的这一批变蛋，明个儿也能送来。
叶家因叶两天天去镇上，买鸡蛋方便，因此，就目前而言，在变蛋这门小生意上，叶家将摊子铺的最大。
光这一批就有一千二百多个。
还有上千个已封坛还未变好的。
但是，这一批卖给龚力生后，下一批就没了。
这事儿虽尴尬，但叶厘选择当面说，省得闹什么误会。
本来叶两也没和龚力生签协议嘛。
龚力生听了此话，立马道：“应该的，能将这一批卖我，我已很感激了。”
“其实，我今个儿来，也是想和你、江纪谈谈此事。”
“凉拌变蛋是真的红火，保不齐就有乡亲想自个儿去县城卖，所以我就想着，能不能先和乡亲们订个契约，若是肯将变蛋卖给我，那么每五百个，我愿多出一百五十文。”
五百个变蛋，两个一份，那就是二百五十份。
一份他挣两文，二百五十份他便能挣五百文。
这数字，真真是叫人想起便忍不住呲着大牙乐。
但他能想起，叶厘也能算这笔账，为了将这生意长长久久做下去，那他愿意让利一百五十文。
如此一来，每卖出去五百个，他的收益就是五百文减去一百五十文，余下三百五十文。
如今变蛋火爆，一日卖一百份不成问题，一日赚上二百文，一个月就是六两！
当然，前提是他有那么多变蛋可卖。
按下心中的畅想，他对叶厘又道：“而且，之前买你的那批，这一百五十文我也应补给你。”
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