姜宁接着道：“所以日后家里有余钱了，你就回私塾上课，这样可以吧？”
“余钱？”
卫长昀不知道是问，还是惊讶。
从小到大，卫长昀就没见过家里有余钱。
父母在时没有，大哥一个人养家时也没有。从春到冬，地里有什么吃什么，有时候还得上山里打些兔子、野鸡才能过完冬天。
他上学那些钱，全是从一家人牙缝里抠出来的。
多一个铜板都没有。
退学回来的路上，他一直在想要怎么养活一家四口人。
得种地，可光种地是不够的，那只能勉强不饿死。他可以帮别人写对联、写信，但对联只有过年才写，信更是少有机会。
更别说村里还有秀才，能靠读书写字赚钱的事，第一个找不上他。
姜宁看卫长昀脸上表情，一点点露出茫然，倒不觉好笑，只是有些心疼他们。
一辈子都长在这里，连赚钱的法子都天生比别人少。
“有我呢。”
卫长昀闻言回过神，看向对面坐着的姜宁。
姜宁脸上带着笑，跟那染着朝露的山茶似的，一直悬着的心，不知怎么就有了着落。
“不过也得你跟我一起。”姜宁笑弯了一双眼，立即说正事，“咱们先算算家底有多少，知根知底，才能未雨绸缪。”
卫长昀不平静的心绪，被这句话轻易压下。
“？”
姜宁和卫长昀花了一个中午的时间，才把家底理明白了。
卫大留下的现钱有小半贯，也就是二百来文。
家里小麦粉、糙米加起来有二十斤，还有玉米面十斤。猪油半罐，盐和糖也是半罐。
地一共是有三块，都离得不远，加起来两亩多一点，水田不大，只有半亩。
至于禽类，一只没有，全在办席的时候给炖了。
姜宁咬了咬下唇，盯着手里那张纸，前一半还是他自己写，后边就交给卫长昀了。
字迹相去甚远，一个潦草得几乎认不出，一个笔锋有力、字迹清隽。
卫长昀看了看那字，问：“是有什么没算上？”
姜宁眉头舒展开，认真道：“先去买些鸡崽吧。”
再穷不能穷孩子，一屋子四个人，全都在长身体。养猪是长线作战，现在养是来不及了，但养鸡可以。
不吃鸡肉，每天来俩鸡蛋也可以营养均衡。
绝对不是因为没钱买猪仔。
第5章
养鸡是最不分时候的，一年四季，只要条件合适都可以养。
姜宁是行动派，才刚理清楚家里目前的家产，中午用剩下的土豆做了个焖饭，在俩小孩的无限赞美里，领着卫长昀去村里买小鸡崽。
小河村字面意思就是在一条河旁边的村子，因为在十几里外的上游还有个大河村，所以才叫小河村。
不算富裕，却风光秀丽，大概是没有经历过工业的污染，连河沟里的水都清澈得很。
“你知道在谁家可以买？”姜宁一个外村人，对村里不熟，问这话很正常，“买了鸡崽，我还想去再找一点毛辣果。”
卫长昀身上背了一个竹篓，沉默跟在姜宁身边，大部分时候都是他在听姜宁说话。
姜宁也不在意，接着说：“然后再去挖点土豆。”
土豆一般是十月到十一月种，来年春天正好赶上第一波土豆成熟。在姜宁老家，大家都喜欢吃新土豆，个头不大，跟鸡蛋差不多，皮都不用削，把泥巴洗干净就能拿来做菜。
卫长昀一怔，终于主动问：“挖土豆做什么？”
姜宁见他终于问自己，觉得有趣，故意卖关子道：“自然是……到时候你就知道了。”
说完他往前迈了两步，走到了卫长昀前头。
卫长昀看着姜宁的背影，心里生出一丝疑惑。
他这位大嫂，怎么好像不太一样了？
今早王栓一家去找姜宁的事，早在村子里传开了，说什么的都有。
不过最后他们一家灰溜溜地回来，又有杨二爷邻居目睹，村里大多数人自然偏向了姜宁。
人家一个新过门的哥儿，虽说是命不好，还克人，但也没做什么伤天害理的事，丈夫死了，自是可怜的。
再看王栓家，村里就没几户没被招惹过的。
“宁哥儿这是去做什么？”
“你家二郎怎么回来了？”
“哟，你们这是上哪去？到家里坐坐？”
……
旁人可不是对姜宁热情，话是冲着姜宁，眼睛都往卫长昀身上瞟，一个个笑眯眯的。
“你在村里这么受欢迎啊！”姜宁忍不住感慨，这都快赶上他们学校的校草了。
就那种成绩还可以，运动天赋高，长得帅的。
卫长昀神色一僵，没说话。
姜宁一眼看穿他的尴尬，拍拍他胳膊，“逗你的，就在这家买是吧。”
卫长昀点头，“这是王三叔家，他家养鸡。”
养殖户啊。
那可有钱了，至少是个小康。
姜宁走上前，朝里喊了声，“三叔、三婶，在家吗？”
没一会儿，敞着门的堂屋里钻出来一人，布衣挽发，也是个哥儿。
“宁哥儿？”
对方疑惑地问了句。
姜宁对这个世界多一个性别这事儿已经无比适应，虽然他没懂哥儿除了能生、身量纤细一些外，跟男的有什么区别。
哦，耳垂多了一颗小小的痣。
“我来买鸡苗。”姜宁没拐弯抹角，“家里的鸡鸭都没了，想着开春暖和一点，好养活一点。”
王三婶本姓宋，单名一个乔。
宋乔擦了擦手，走上前，“那进来吧，你自个来圈里挑，正好有一窝是前几天孵出来的，才十天。”
姜宁一听，答应了声，推开院门进去。
宋乔这才看到跟在姜宁后面的人，略有些惊讶，看看姜宁，又看看开口叫他的卫长昀。
这几日并非旬假的日子，卫家二郎怎么回家来了？
“三婶，你这鸡苗怎么卖啊？”
宋乔收起疑惑，走到专门养鸡苗的一排笼子边上，“四文钱一只。”
姜宁算过，一千文是一贯，两文钱差不多是一块。两块一只小鸡崽，倒也不算贵。
他正要说抓个十来只，就听得旁边宋乔开了口。
“你家二郎，怎么回来了？”
姜宁瞥眼站在几步外的卫长昀，皱了皱鼻子，“小孩儿有想法了，犯轴呢。”
宋乔也不是小河村的人，跟王越是在镇上赶集认识的，嫁过来好些年，生有两个孩子。
大的正好跟卫长昀在一个私塾上学。
“那等他自己想明白，你也别说太多，省得他以为你怎么了。”宋乔大概猜到是怎么回事，劝了一句。
姜宁点点头，说自己知道了。
宋乔是小河村里难得跟姜宁能说得了几句话，另一个是赵秋。
“三婶，我买十只好了，有笼子吗？他那个背篓，一会儿要装别的。”姜宁心里盘算了一会儿，决定要十只就够了。
到时候母鸡下蛋，要是受精成功，还能孵出小鸡。
“有，我给你们拿。”宋乔见他拿了只小鸡在手心里，一脸好奇又认真地看，笑容变得温和。
姜宁捧着自己选出来的小鸡，回头道：“长昀，你说十只够了吧？还要不要再买两只？”
卫长昀诧异地抬头，一时没反应过来。
“算了，我觉得够了。”姜宁低头，用手指逗逗小鸡，自己在那儿乐，“一共四十文，你记得给三婶。”
卫长昀点头，“嗯，数好了。”
姜宁看他掏钱的样子，心里还算满意。
其实他今天头脑一热，说出要一块整理家里东西后，心里也发虚。
倒不是担心自己昧了人家钱财，是他跟卫长昀实在不亲，满打满算也才见了几面，这么贸然，怕卫长昀多想。
出来买鸡苗、挖土豆，虽然是因为身体还没养好，怕拿不了，但也夹杂了一些试探。
万一卫长昀是个不爱干活、懒惰的主，那他岂不成了冤大头。
目前看来，卫长昀倒是跟第一印象符合。
不怎么说话，但做事算牢靠。
至少是个不添乱的人。
当然，除了擅自退学这事儿。
付了钱，拎着一笼小鸡，两人从王越、宋乔家离开，沿着一条道，去了地里。
村子里的水田都集中在河边，那样好引水浇灌。
旱地就没那么多讲究，分散在四处，不少人家还在后院自己开垦了片菜地，种些白菜、辣椒、萝卜和葱蒜，就图个方便。
土豆跟番薯一样，是最好种的作物之二。
不用怎么施肥、翻土，也能自己长一片，而且都生得不深，锄头轻轻一刨就能挖出来。
姜宁身体不好，挖两下就气喘吁吁的。
“你去旁边歇着，我一个人挖也够了。”卫长昀指了下背篓旁边，“正好嫂、嫂嫂可以把这些装背篓里。”
姜宁一张脸，累得通红，鼻尖还挂了一层薄汗。
半点不推辞，一屁股坐在草堆上，拿手扇着风，眼睛一转，问：“你是不是有些别扭？”
卫长昀出来时换了身衣服，乡下农人常穿的粗布短衫，却掩盖不了读过书的气质。
这会儿挽着袖子在哪干活，听到后，否认道：“没。”
“你要不习惯叫我大嫂、嫂嫂，跟小小他们一样叫我就行，宁哥总开得了口吧。”
姜宁才说完，嘴角就止不住上扬。
天知道他因为上学早，所以从小到大都是班里最小的，谁喊他都是姜宁、小姜宁，可没听过人喊宁哥。
除了抄他作业。
白捡一个跟班小弟，能不高兴么。
卫长昀停下锄头，弯腰捡起地上土豆，“没有别扭，只是尚未习惯。”
姜宁也不勉强，看了半篓土豆，估摸差不多了，拍手站起来，“回吧，再多放久了也变味，不如新鲜的好吃。”
卫长昀“嗯”了声，蹲下背起半篓土豆，又去拿竹笼。
姜宁惊讶盯着他背影，心想，眼里有活真不错啊。
回去的路上，碰见了刚从地里回来的赵秋。
赵秋一见姜宁，立即上前问他有没有事，那王栓有没有为难他，让他别放在心上。
“没事没事，你看我好好的。”姜宁搂着赵秋的肩膀，并行一路段，“秋哥儿，今天真谢谢你。”
赵秋忙摆手道：“我什么都没做，就是跑个腿。”
“你这报信可帮了大忙，不然二爷怎么来得那么快。”姜宁见赵秋挎着的篮子，又琢磨了天色，“一会儿你放了东西，晚些到我家来，给你好吃的。”
赵秋眼睛一亮，好奇道：“什么好吃的？”
姜宁瞥向前面的卫长昀，“麻辣土豆片跟狼牙土豆。”
没等赵秋反应，卫长昀听见后回了头，直直盯着姜宁看，绷着的唇角，怎么看怎么带点委屈。
第6章
作为一个土豆脑，姜宁从小就相信，这个世界上如果有人能把土豆都做得难吃，那一定是他的问题。
所以把鸡苗暂时放进原本的鸡圈里后，姜宁就挽起袖子，拿了个大盆，坐在厨房门口小凳子上，给土豆搓泥。
小小跟小宝在旁边眼巴巴地守着，见正在给鸡苗做新笼子的卫长昀没注意，立即伸手到水里，想要跟着一起洗土豆。
才刚捞了一个，那边就传来卫长昀悠悠的一句。
“天还冷，别玩水。”
卫小小的手立即缩了回去，抬头看姜宁，想让他帮自己说话。
“你早上才退烧，不可以玩水，容易反复。”姜宁别开眼，狠心拒绝，“不过你可以帮我做别的事吗？”
卫小小才暗下去的眼神，一下亮了，“宁哥哥，什么事？”
姜宁朝旁边的菜叶抬抬下巴，道：“你剥外面的菜叶，去喂下小鸡，好不好？”
卫小小嗯嗯两声，站起来去摘菜叶。
姜宁没阻止卫小宝跟着一起洗，再怎么冷，那也到春天了，更别说今天还出了太阳，小孩养得太仔细，反而适得其反了，免疫力会降低，因为什么都不接触。
不过他算不上亲哥哥，做完了又有些心虚，往卫长昀那儿扫去。
俩人眼神猝不及防撞上，姜宁露出一个尴尬的笑，还没来得及辩解，卫长昀就转回去继续劈竹子了。
姜宁：“……”
为什么有种上课开小差被老师抓包的错觉。
半背篓的土豆，一顿吃不了那么多。
放了一些在厨房留着后面吃，剩下的姜宁拿了大半切片，分薄片和厚一点的，一小部分切成块用来做狼牙土豆。
姜宁先把厚土豆片拿到簸箕里平摊开来晒，不然一会儿做起事来，容易忘。
虽然麻辣土豆片和狼牙土豆做法简单，就是下锅炸，可还有个难点，那就是辣椒。
现做辣椒面，得花点时间。
姜宁早上来厨房时就看过了，现在他所处的燕朝香料已经不算奢侈品，已经开始逐渐使用香料，不过大多人还不适应用香料来做菜。
所以他看到堆在角落里干了的花椒和桂皮时，心里就松了口气。
有就行，不然还得上山里去找。
麻辣面主料是干辣椒、花椒、花生，只要有这三个就能调出好吃的麻辣面，不管是撒在土豆片上还是拿去烧烤，都好吃。
先把干辣椒、花椒和花生干炒，等味道出来变脆之后，就放进石雷钵里，锤成比面粉粗一点的粉状，再往里撒一点盐，搅拌均匀就行。
姜宁第一次只弄了一点，先尝了味道，确定味道了，再重新调整把材料全下石钵里了。
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