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到了点心铺，里面人多到仿佛东西不要钱。
霍凌怕挤着颜祺，让小哥儿留在车上等，自己抓了钱袋被裹进人流，除了事先想好要买的，又顺着伙计所言，多要了两三样从前没吃过的时兴点心。
“买了一些个牛舌饼、云片糕和绿豆糕，牛舌饼是咸的，你回去尝尝，要是爱吃的话下次还来买。”
颜祺摸不着头脑，“牛舌饼是个什么名字，里面有肉吗？”
霍凌摇头，“没有，应当是形状像牛舌？说是他们铺子新请来了个点心师傅。怕没人爱吃，最后浪费，这三样我都是按人头要的，一样五块。”
颜祺看着眼前一堆油纸包，加在一起便宜不了，可辛苦一年，不就是为了过个好年，浅笑道：“回去泡些淡茶，我也能喝两盏，到时咱们也学学城里人，配着茶吃点心。”
霍凌扬起唇角，“好。”
——
至除夕前日，霍凌和颜祺总算可以不用早起，睡个懒觉。
说是懒觉，实则天亮不久也都醒了，习惯一旦养成，实在不是那么好改。
霍凌看着睡乱了头发的小哥儿，探身拿来梳子替他梳头。
只是梳到下面，难免有些打结，他再小心，也还是扯掉了几根。
颜祺打了个哈欠，回身时不小心瞥见霍凌偷偷藏起梳掉的头发，他忍不住笑，伸出手来道：“给我吧，一会儿丢了就是。”
霍凌干咳一声，心虚道：“不小心。”
“谁梳头的时候不掉头发，都一样。”
颜祺知道霍凌为何这般，因为不久前他听说生孩子以后有些人会掉头发，便开始格外关注自己的发顶，总觉得太单薄稀疏，到时候不够掉的，若是秃了那多可怕。
等冷静下来想想，他原本不是这么顾虑重重的人，不料肚里揣了个小的，就变得如此不对劲。
他把几根乱发搓成一个小球，在指尖揉来捏去，下床时仍觉得懒懒的。
霍凌见状不由道：“急着起床做什么，想睡就继续睡。”
颜祺摇头，“今天还要做炸货，家里一堆事呢，而且我喜欢张罗过年。”
后半句确是他的心里话，霍凌默了一瞬道：“那就吃完午食进屋打个盹，也是一样的。”
小哥儿快速点头，“嗯。”
说起做炸货，绝对是忙年里的一桩大事了。
油炸的吃食费油费面，好些还要加糖，平日里没谁舍得这么吃，只有年节里才会炸上一些个香香嘴。
吃食做好，天气寒冷，能放上好几日，正月走亲戚时谁家能端出这么一盘，就说明过去一年过得不差，互相看着都有面子。
“我老家过年也做炸货，这么看来，关外和关内好些讲究都差不多。”
颜祺跟叶素萍坐在一起，专心致志地用面团扭麻花。
叶素萍听后笑道：“可不是差不多，祖宗辈都是关内逃难来的，最早可能还各有各的说法，现今百八十年过去了，也就分不清谁是谁。过年嘛，就为了吃口好的，谁家的好吃，那就学过来。”
“像咱家，过年就是炸三样，干果儿、麻花儿、萝卜丸子。你红梅嫂子他们家，喜欢炸枣子，还有人家，炸地瓜条子。”
霍英在旁边听得犯馋，挨过来问道：“娘，什么时候能吃麻花儿？”
“等午食吃过正经饭，下半晌才能吃。”
霍英算了算，估计一时半会儿是吃不到嘴了，立刻道：“那我出去看看爹和小叔在干啥。”
“你小叔和你爹在等杀猪的上门，血糊糊的不好看，外面又冷，你在屋里待着多好。”
霍峰和叶素萍养的肥猪，要赶在年前宰了，附近几个村里唯一的屠子忙得团团转，排到最后，说是从廿七到廿九，让霍家选一日。
霍峰一听，干脆就选了霍凌一整天都在家的廿九，屠子何时来，家里都有人。
也不怕肥猪受惊跑走，只两个人按不住，有霍凌在，一个人就能对付一头猪了。
“不好看我再回来。”
霍英小小年纪有的是道理，哪怕叶素萍说她小时候看杀猪还吓哭了，她也坚持说自己不记得。
叶素萍拿她没办法，就放她去了。
“罢了，农家孩子，哪个会怕杀鸡宰猪。”
她和霍峰这辈子也没多大本事，就想着日后把牲口养好，多攒些家底。
霍英是他们的孩子，以后总也要慢慢学起来。
她抬头跟颜祺道：“等他们把外面收拾干净，咱们再出去，不然血腥味难闻得顶鼻子。”
郭屠子来得比预想中早，离晌午还有好一阵，到了说霍家是最后三家之一。
“还有两家是我家亲戚，因为好说话，离得也近，就都往后挪了。”
郭屠子拿出杀猪刀，在随身带的磨刀石上擦两下，到了后院，三人一起抓猪。
肥猪大难临头，如有所感，在猪圈里一通乱撞，费了半天劲才按倒捆住。
霍英带着四只狗在前院通往后院的小路上看着，见黑豆儿和馒头想往前冲，她像长辈们按猪一样，一手一个把它们按住。
捆猪上凳，放血开膛。
郭屠子做这些的时候熟练极了，霍峰和霍凌目光也都在猪上，没在意背后。
直到预备就地分肉，郭屠子抬头时才注意到霍英一直在不远处看，他意外道：“大峰，那是你闺女？胆子忒大了，居然不怕杀猪？”
霍峰闻言回头看去，也吓了一跳。
“英子，你咋在这？”
霍英离得远，加上刮风，没太听清，以为她爹在叫他，遂开开心心地几步跑上前。
离得近了后，还发现霍凌腿边放着一桶红红的东西，她仰头问：“小叔，这是什么？”
“是猪血。”
“能吃吗？”
霍凌耐心道：“怎么不能吃，以前家里吃过，像红色豆腐的那个就是，你记不记得？”
郭屠子不由称奇，他干屠子大半辈子了，除了少数天生胆子大的，大多数小孩子本能地害怕血，无论姑娘、小子还是哥儿。
而霍英又是个很漂亮的小姑娘，霍家日子不差，面前的孩子一看就被养得精细，没成想居然敢看杀猪。
看就罢了，还敢往前凑。
见她没有走的意思，郭屠子也赶时间去下家，便不避着她，继续分肉。
屠子用的猪肉刀都是吹毛立断的，尖头划过猪肉时无比顺畅丝滑，仿佛切的是豆腐。
见霍英看得认真，他顺嘴说两句。
“这是里脊，猪身上最嫩的肉。”
“这是板油，你吃的猪油就是用这个炼的。”
“在这里画个圈，割下来的就是整扇的排骨，让你爹给你和豆角一起炖，香得很。”
……
分到五花时，郭屠子真心实意地夸赞道：“你家这头猪养得好，看这肥膘多厚实。有些人家不舍得给猪吃喝，养了一年，猪才有个一百多斤，去掉骨头，百来斤都不够了。”
霍峰顺势道：“等家里空出手，我打算多养几头，到时候还得劳驾你多上门。”
屠子卖的猪肉，基本都是向附近村子里的人家收来的，给个一口价，猪肉带回去拆卖，便能赚个差价。
郭屠子一听，将来多个能供猪肉的，对他有利无害，况且霍家的猪养得肥壮，这样的猪肉最是好卖，他一口答应。
猪肉分好，依着规矩接了钱，上门杀猪，一头是二钱银子，但年前价贵，涨到了二钱半了，除此之外，猪血也要给屠子。
但郭屠子不缺猪血，吃都吃腻了，也惦记霍家圈里的肥猪，毕竟霍凌路子广，他怕到时候霍家卖予镇上屠子，遂道：“猪血不要了，你俩的媳妇夫郎不都怀身子了，留着补补。”
二钱半是他年前还到处跑的辛苦钱，家家都是这个价，少不了，留下猪血也算是给实惠了。
屠子走后，霍峰和霍凌把猪肉端去前院，留猪血和猪小肠做血肠，以及几样下水和五花白肉在外，明天烧个应景的杀猪菜，省的到时候再找，剩下的则一股脑摞进缸里冻着。
同时，霍凌也没忘了一头猪才出一对的猪拐骨。
他把那一对小白骨头放在水里洗了两遍，抓了一把灶灰搓去外面的油，擦干后给了霍英。
霍英一溜烟跑进屋，把骨头送给颜祺。
“婶伯，你的嘎拉哈！”
“谢谢英子。”
颜祺没想到小姑娘记性还挺好，之前说过要把今年杀猪得来的嘎拉哈给自己，还真就给了。
“婶伯手上都是面，一会儿再收。”
他承诺道：“过年这几日都在家，到时候你想玩多久，就陪你玩多久。”
杀猪用了半个时辰，那头结束，这边的几样炸货也都可以下锅了。
菜油冒起细泡，面团入锅后没多久便膨胀变黄，徐徐浮起，油温足够，趁颜色最好看时捞出锅，满眼的金灿灿，教人移不开眼，和看到金子也没两样了。
“老二，快来尝尝你夫郎炸的丸子。”
霍凌挑水归来，刚放下扁担，就被叶素萍叫进屋。
颜祺正系着围裙站在灶前，用笊篱捞出锅里最后十几个萝卜丸子。
见他走近，放下手里的东西，端起一旁的碗给他递筷子，“刚出锅的，趁热吃。”
霍凌想伸手接筷子，又见手上蹭了灰。
颜祺也注意到，于是飞快瞄了一眼大嫂，然后夹起一个，送到霍凌嘴边，小声提醒，“这个不太烫。”
霍凌放心地一口叼走。
“好吃。”
他嚼着东西，含糊应答。
家里的狗闻到香味，早就聚在门前，留着口水盯着看。
它们都有规矩，不会凑进来讨要，但馋也是真的馋。
颜祺捡了几个形状不太好看的麻花，放凉后喂给它们，从大个儿到馒头，都是囫囵吞进肚，也不知尝没尝出滋味。
三样炸货全数出锅，堆满了半个灶台，锅里的剩油也都舀出来放在碗里，接下来做菜，要用油的时候就直接舀这些用，够做好几顿的。
有了这些垫肚，到晚上时一家人也不怎么饿，简单吃了顿面片汤，只等明日除夕时的那顿年菜。
第94章 过年啦
大清早, 霍凌站在灶前熬浆糊。
家里买的门神和对子需在今天贴上，用老话说叫做“封门”，不止大门要贴, 里面的屋门、灶头、炕头也要贴。
若想贴结实一点, 浆糊要用不少, 不然没出正月就给风刮掉了，显得意头不好。
他将白面与水拌在一起, 搅和成面糊糊，等一点面疙瘩都看不见了，再倒进锅里慢慢熬。
熬浆糊的时候火不能太大，那样很快就会焦糊, 炉膛里抽去几根柴，大约小半炷香的时间过去, 用筷子一挑，面糊糊都能拉丝了。
“老二, 浆糊好了没？”
“盛出来了, 晾凉了就能用。”
屋里的霍峰听到这话，招呼霍英一起，两人把卷起的对子展开铺平在炕席上。
家中没有识字的, 分不清上下联，故而要翻到背面看，卖对子的都会在上联后面做个记号。
叶素萍和颜祺在旁边用干布擦灯笼, 这一对红色的绢布灯笼，当初买的时候不便宜, 但比纸灯笼耐用多了。
每年除夕白天里挂上，出了正月撤下，其余时间都拿套子罩好挡尘, 至今看起来，颜色还是颇为鲜亮。
放凉的浆糊比热的时候更黏，霍凌用手指沾了一点试了试，两边指尖碰到一起，分开时扯的浆糊拉丝，残留的那点搓了半天才搓掉，就知是成了。
两兄弟长得都不矮，只有贴横批时需要踩下凳子，颜祺牵着英子，站在不远处帮忙看有没有贴歪。
“现在正了么？”
被一通指挥后，霍凌和霍峰把对子定在一个位置不敢动，见颜祺点了头，才把抹足了浆糊的红纸用力拍下，按了一会儿才收手。
叶素萍站在院子里没出来，等对子贴好，灯笼挂上，才慢慢走出来仰头看了一眼，笑道：“这么看，一下子就有年味儿了。”
此外，灶头上贴的是“抬头见喜”，畜牲圈的木头柱子上贴的是“六畜兴旺”，囤粮的屋门上则是“五谷丰登”。
这几张小的是齐春树写的，齐红梅前几日送来，叶素萍要给润笔钱，齐家也不要，说是孩子练字，写得不好，不嫌弃的话就用上。
为免弄混，齐春树在背面画了记号，有的是横杠，有的是圆圈。
霍凌和颜祺取了一张“抬头见喜”，比着炕头，在正中间贴住，又退后一步仔细端详。
后者伸手抹平有些起翘的边角，“还有几张我和大嫂剪的窗花，一会儿也都贴上。”
霍凌点头，“窗花精细，贴的时候要小心，一会儿拿筷子尖蘸着，涂上浆糊再说。”
剪窗花的主意是颜祺出的，叶素萍不会，霍家两兄弟就更不必提，到外面买窗花，一张像样的要七八文，甚至十几文，毕竟年节用的，沾了“过年”二字都贵起来，少有村户人家额外花这钱。
今年听说颜祺会剪，叶素萍也来了兴致，为此霍凌进城时买了红纸，颜祺唤上肖明明，三人在炕上坐了大半日，剪出来满满一桌子，一家都能得七八张，每个窗户都能贴上。
其中福字最多，复杂些的还有喜鹊、鲤鱼，又按着家里人的属相，剪了一些小巧的生肖。
霍凌属龙，颜祺属鸡，十二生肖里龙是最难剪的，颜祺还剪坏了第一个，到第二个方成。
记得当初村长媳妇曾说过，龙和鸡在一起属六合，乃是姻缘里的上等佳缘，现今看来，还真挺准的。
外面的窗花贴完，霍凌进来问颜祺，两只小的生肖贴在何处，颜祺在屋里打量一圈道：“要不也贴在炕头，每天睁眼就能看见。”
霍凌高兴道：“好，那就和‘抬头见喜’贴在一起，左右各一个。”
盘龙和小鸡隔着春联相对，虽是有些距离，但仔细一看，两双剪出来的豆豆眼却好似在看向对方，霍凌用手背推平，固定一番，满意极了。
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