“吃了午饭就过去吧。”没再管卫砚舟，他什么态度那是他的自由。
李锦一抬眼就看到月娘又在扒拉吴致尧的帽子。
月娘很喜欢吴致尧，准确地说是很喜欢吴致尧的乌纱帽。
每次吴致尧一来她就要抱抱，然后去摸吴致尧的乌纱帽。
一开始游峰吓得要死，可说也说不听，吴致尧也不在意，大家也就由着她去了。
看到月娘又摸上了帽子，李锦忍不住笑，“看来咱们月娘还有点官瘾在身上啊。”
游峰一惊，“李郎君，这话可不能开玩笑。”
“是我失言了。”受时代所限，虽说北朝对女性已经很开放，但女性地位到底还是低的。
不过如果按照历史进程的发展，距离昭宁女帝掌权的时间也不是特别远了，总之还是有机会的。
李锦认错，游峰反而不好意思。
他连连摆手。
“没有没有，我们中午吃什么，我去做饭。”
“我来吧，正好给吴县令尝尝我们的淀粉做出来的东西。”
绿豆淀粉之前已经做出来了，只一开始做了点炸酥肉，还没来得及做其他的。
吴县令因着公务也没尝到那次的酥肉，他表示很期待。
现在做饭，李锦和游峰已经合作得很好了。
李锦想要什么，游峰很多时候都能自己想到，想不到的李锦一提他就能很快准备好，他自己也能做出不错的饭菜。
“我今天要做的是炒鸡肉丁。”
其实就是宫保鸡丁。
“炒鸡肉的话，我们可以选择鸡胸肉，鸡胸肉比较柴，这时候加一点绿豆淀粉先腌制一下，到时候味道就会好很多。”
李锦一边跟游峰讲解，一边手上不停，很快就把鸡肉、黄瓜、莴笋和大葱都切成了差不多大小的丁。
现在这年头已经有了胡萝卜，但是他们都没种，所以只能不用了。
“其实这些配菜也不一定非得是这些，可以按照自己的口味尝试，不过我之前说过的，在配菜的时候不要太过随意，有些菜是不能混一起吃的，吃了对身体不好。”
“不知道的你可以问问我。”
游峰应下，指了指李锦放在一个小盘子里的颗粒状的东西，问：“李郎君，这是什么，从来没见过。”
李锦神秘一笑，“好东西，一会儿你就知道了，烧火，小小的火。”
游峰立马照做。
宫保鸡丁算是一道比较简单的菜。
只是所需要的食材种类比较多。
还有就是火候比较重要，尤其是前期的花生米的炒制。
“首先我们要把这东西炒一炒，它很容易糊，糊了就不能吃了，所以一定要小火慢煎。”
其实油炸也是可以的，但他们现在还没有这个条件。
油炸太费油了。
“听到有这种炸开的响声就一定不能再添火了，这时候喜欢焦一点的可以再等会儿。”
“但别太久，宁愿不熟也别炒糊了，火候得慢慢练。”
“先起锅备用，然后中火炒肉丁，熟了就行，继续起锅备用。”
接下来才是正式地开始炒这道菜。
李锦还是喜欢热锅冷油，大火先爆香佐料，然后将黄瓜丁、莴笋丁放下去一起炒熟，炒熟后放肉和花生米。
“将他们炒一炒，这时候就可以放我们自己提前调好的芡水了，这里面比较重要的就是淀粉，别太多要化开，也别太少，太少就起不到作用了。”
“它能让整道菜的口感更好，颜色更好看。”
李锦觉得做菜真的是一个很考验技术的活。
不管是调味还是火候，适量两个字就够厨子研究一辈子的了。
“最后再加葱白，不过这个不绝对，想什么时候放就什么时候放。”
“看自己口味。”
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作者有话说：预收发出求救信号[化了]
第36章
除了宫保鸡丁, 剩下的鸡肉被李锦用来焖了黄豆。
因为这道菜需要点时间，所以等他们吃饭，已过了午时。
但闻着味没人有一点怨言, 好东西值得等。
“开饭了。”
两荤一素一汤，这是他们日常的伙食。
吴致尧刚才在焖鸡的时候闻着味道就忍不住一直吞咽了。
“这味道实在太香了, 不瞒诸位，从前我觉得食物与我而言不过就是满足身体最基本的需求罢了, 如今吃到李郎君做的菜我才终于知道有些东西真不是人吃的。”
他如此一说几人纷纷附和。
其实大家都这么熟了，真不用顿顿夸赞，但他们就真忍不住。
“李郎君，这是何物？”
终于有人发现了。
李锦不仅在宫保鸡丁里加了花生，烧鸡肉里也同样加了一些, 不过不多。
他没急着回答, 而是让大家都先尝尝。
“像是某种豆子, 难道也是李郎君在山上捡到的吗？”
李锦摇头, “这个是我那天去草市算命，遇到个大胡子, 像是外邦人，他正在卖这个, 外表奇丑, 他说话别人也不怎么能听懂, 所以东西没人买。”
“你们知道的, 我就喜欢寻觅一些有趣东西, 抱着试试的心态一尝, 果然美味，我就买了几十斤回来。”
吴致尧连连点头，“原来如此, 确实不错。”
“他还跟我说这东西在他们老家可以用来做菜做点心榨油。”
“榨油？跟黄豆一样吗？”吴致尧一下激动起来。
他现在就听不得榨油二字。
昨天他们刚刚上山把一棵李锦都抱不住的大樟树砍了回来，虽然是运到庄子上去的，但也引起了不少人的注意。
只要把主要的这一步弄好，再组装起来，他们的榨油机就可以开始工作了。
吴致尧参与了全程，让他如何能不激动？
但是李锦并没有直接给出肯定的答案，而是模棱两可道：“嗯……我听他的意思应该差不多。”
李锦说了一个以前更加古老一点的榨油法子。
“我知道，芝麻油就是这么制作的，想来只要能榨出油来，都一样。”吴致尧又尝了一颗花生，“别说，我好像已经能感受到里面的油味了。”
闻言游峰也连忙尝了尝，有没有油味他不知道，但真是香啊。
他们沉浸在美食中，李锦转头看向卫砚舟。
“卫郎君，你觉得如何？”
卫砚舟颔首，“嗯，确实不错。”
说完他看了李锦一眼。
明明好像只是很随意的一眼，但李锦总觉得他在探究什么？
李锦也不明白，为什么在别人面前都没有这样的感觉，但是每次面对卫砚舟时他都会心虚。
要说气势也不应该，都已经这么熟了，他为什么对卫砚舟心虚？
而且自己堂堂太子之身……
好吧，可能就是这太子之身。
但是只要自己不承认，谁也不能抓到他的把柄。
小心一点就行了。
现在还是努力搞事业吧，只要把事业搞起来了，他以后也能底气更足。
还是要努力啊！
“这个鸡肉滑嫩嫩的，就是淀粉的功劳？”
“正是，味道可还行？”
“很好吃。”
吴致尧觉得自己每次来到李郎君这里都能尝到新鲜美食，每次还都能让人惊喜。
不知道他能不能和李郎君结拜？
他抬眼看了李锦一眼，又看一眼，然后他就感觉有一道目光也一直盯着自己。
没找多久他就发现了这道目光来自李郎君身侧的卫郎君。
对方目光冷冽，像是把他的心思都看穿了似的。
他浅浅一笑，忙收敛心神。
还是从长计议吧。
李锦心里高兴，完全没注意到两人之间的眉眼官司。
这顿饭依旧吃得很满足。
吃饱喝足，简单地收拾了一下，大家一起坐着吴致尧的马车进了城。
吴致尧帮他们看的店铺在东市口，这里人口密集而且离衙门也不过半刻钟的距离，位置很好，安全感满满。
“这家店的掌柜是我的旧识，他应该也不会出太高的价格，他这店原本就是卖一些吃的，生意也不错，因为要搬迁到长安去，所以打算出手。”
“长安？”
李锦现在听到这两个字已经快产生应激反应了。
吴致尧并没有察觉到李锦语气中的一点异常，点头。
“他的女婿去京城做布庄生意，女儿跟着去了，夫妻两人只有这么个女儿，孩子也是孝顺的，所以派了人来把他们接过去。”
李锦颔首，听这意思，他们短时间内应该也不会回成都县了。
“他们也有点小小的要求，就是希望李郎君你能爱护他们这个店，不过我相信不用他们说，李郎君你也肯定会好好经营的。”
“这是自然，看来他们对这个店的感情很深啊。”
“是，开了大半辈子了，大部分人都知道这个店的。”吴致尧抿了抿唇，声音转冷，说，“听说沈家也看上了这个位置。”
“哦？沈官差的事情进展如何了？”李锦问，“这是我能问的吗？”
闻言吴致尧哈哈笑了两声，“李郎君不必见外，没什么不能问的，不该说的我也不会说。”
“他那边传消息回来，一切顺利，对了，李村村正那边进展也不错，挖出来不少东西，应该很快就会有结果了。”
听这意思村正估计回不来了，就算能回来应该也不能再像从前那样行事了。
总算有个好消息，李锦心情更好了。
不过他想到之前的事情还是转而叮嘱了游峰一句，“你一定要看好月娘，实在不行就放到冯二哥家里，到时候给云娘一些报酬。”
听到这话，月娘又把自己阿爹给抱紧了，生怕父亲把自己丢给别人，看得一车的人直乐。
“如果忙可以给月娘请个先生，我可以给你们提供场所。”
吴致尧这话可是把几人都惊住了。
他意思是能让月娘去衙门里玩，那可再没比衙门更安全的地方了。
“我和月娘投缘，不若我认月娘当个干女儿如何？”
游峰做梦也没想到吴县令会说出这样的话。
要不是在车里他马上就要拉着月娘跪下了，“月娘……月娘哪有这个……”
“这是好事啊。”李锦打断他的话，“原本我还想认月娘当干女儿的，不过既然吴县令先开口我就不与你抢了，我掐指一算，你二人确实有缘。”
李锦早给吴致尧算过，他是孤独一生的命格，若是有个干女儿也挺不错。
而像游峰和月娘两人如今这情况，有个像吴致尧的靠山也很好，这样至少短时间内不会再有人敢乱打他们得主意。
“不过，还是要看你们自己的意思，想来你们若不想吴县令也不会强求。”
吴致尧点头，“那肯定的，游郎君你回去好好想想，也可以跟月娘商量商量，不急的。快到了，我们准备下车吧。”
没一会儿，他们的马车停在了一个叫谢氏食肆的店铺门口。
从门外看着倒没什么特别的，干干净净普普通通。
但一进去李锦就能感觉到，这里的老板确实如吴致尧所言是真的爱自己的店铺。
店铺里的家具什么的都有些旧了，但是收拾得很干净，他们今天没有营业，却也能想象店铺热闹时候的样子。
“谢掌柜。”
“来了。”
很快，一个长相有些圆润的中年男人从后院里跑了出来。
“草民见过吴县令。”
“不必多礼，我给你介绍一下。”
李锦几人都跟谢掌柜打了个招呼。
吴致尧这才说：“这次就是这位卫郎君想要盘下你这个店铺。”
这是他们一开始商量好的，请卫砚舟帮忙，但最后店铺还是要交到李锦手里的。
李锦愿意让出二成利给卫砚舟。
既然做了，李锦当然不可能只随便做做，他日后一定会开分店，会让自己的店闻名北朝，所以短时间内，他不希望让人知道自己是背后的人。
他和卫砚舟一早签了契书，对方也坑不了自己。
如此一说，谢掌柜便把注意力放到了卫砚舟身上。
“我们坐下说吧。”
刚坐下一个跟他岁数差不多的妇人端着茶上来，这就是谢夫人了。
大家又各自打了招呼，谢夫人也坐到桌前，大家这才说起正事来。
吴县令问卫砚舟，“卫郎君，不知你打算做什么。”
卫砚舟：“我也是要做吃食的，这两位的厨艺都很不错。”
他指的是李锦和游峰。
吴致尧连忙附和，“这点我可以证明，我日日去他们家中蹭吃蹭喝。”
谢掌柜扬眉，“这就是你之前说的碰到的一位很会做菜的郎君？”
“正是。”
“既然大家有缘，那不如中午大家就一起在这里吃，谢掌柜尝尝我和游郎君的手艺，如何？”李锦提议。
谢掌柜点头，“我的荣幸。”
“既然是做吃食，我也没什么意见，我这里也有一些搬不走的东西，正好可以留给你们。”
有了购买的意向，李锦请游峰先去帮忙买菜，然后大家一起在店铺内外转了转。
这个店铺一共有两层，下面大厅能摆十余桌，楼上是四个包间，每间各一桌可拼桌。
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