|
店铺还有一个很大的后院，后院除了厨房和杂物间还有四个房间。
李锦很满意，他给卫砚舟使了个眼色，卫砚舟便弯弯唇跟对方聊起价格来。
最后他们以三十五两的价格买下了这个铺子。
这个价格确实很公道了，都没怎么拉扯，大家都比较高兴。
他们签下契书，接下来只需要吴致尧拿回去备案就行。
等把一切弄好，游峰还没回来。
李锦多看了谢掌柜两眼，说：“谢掌柜，在下略通相术，我瞧你面色有异，可否让我为你算一卦？”
闻言谢掌柜眉头拧了拧。
他刚想说什么，吴致尧先诧异问：“李郎君此话当真，可有不妥之处？”
“确有，但还得仔细测算。”
吴致尧忙劝：“谢掌柜，你可以听听李郎君的，他乃天师道传人，精通相术，通过看相帮了衙门不少的忙。”
李锦：“……”
他帮了衙门很多忙吗，他怎么不知道？
下意识看向一旁的卫砚舟，然后他发现卫砚舟也用一种意味不明的眼神看着自己。
他露出疑惑表情，对方却垂下了眸子。
第37章
有了吴县令的话, 谢掌柜就算不太情愿也不好拒绝，于是默认了。
反正算不算是李锦的事，信不信却由不得他。
然而令夫妻两人都没想到的是, 李锦一开口就说到了重点。
“二位是否有个养女？”
此话一出，夫妻两人都有些诧异, 谢掌柜看向吴致尧，估计以为此事是吴县令告诉李锦的。
吴致尧倒是很配合李锦, 说：“我什么也没说过，说起来李郎君不提及，我都快忘了你们家那丫头了。”
他一直不是很喜欢那丫头，说不出为什么，就是一种直觉。
所以跟李锦说起谢家情况时并没有主动提及, 没想到李锦一下就算出来了。
要说李锦是提前安排的也不太可能, 毕竟谢家夫妻也是临时决定要卖掉这铺子的。
“那丫头是有什么问题吗？”他问李锦。
吴致尧心里有种不太好的预感, 看蓝玉看游峰再看沈十三, 凡是李郎君算过命的人似乎身上都有几件不太好的事。
果然，接下来李锦就给他们讲了一个故事。
“从前有个东郭先生, 他善做好事，人人都赞他活菩萨, 一日他出门遇到一匹狼被追杀, 狼向他哭诉自己的可怜, 东郭先生便心软将之塞进了自己的袋子里帮狼逃过追杀, 可等狼脱离了危险, 东郭先生把狼从袋子里放出来的时候却被狠狠咬了一口。”
“狼说它饿极了, 必须要将东郭先生吃了才能度过饥饿。你们觉得东郭先生会被狼吃掉吗？”
原本谢家夫妻是不太信李锦的所谓算命的。
但是这个故事这么简单，他们如何能听不懂？
这是在说他们的养女就是那匹狼，她会害了他们家。
虽然他们依旧没有全信, 但涉及到自家人的安全谢家夫妻就不得不谨慎了。
“李郎君的意思是英娘有坏心？”
李锦没有详细说，说得太详细了，反而招人怀疑。
他觉得谢家和养女朝夕相处那么久，不可能一点都没察觉到，如果他们坚定地相信自己的养女也不会有此一问，就像之前的蓝玉一样。
于是他只简单地做了个总结，“谢掌柜，谢夫人，从面相上来看，你们一家本应该是安稳平顺的命格，但因为招了不祥之人，后期会家道中落，甚至是家破人亡。”
闻言谢掌柜面色一白，谢夫人更是手指都颤抖起来。
“我……我的女儿，她不会有事吧？”
“不用过于担心，狼是你们一家招来的，不会只针对你们的女儿，时间来得及。”
说完李锦从身上掏出四张符递到谢掌柜手里。
“符贴身戴着，可保你家平安，两文一张，童叟无欺。”
听到这话，旁边几人面色各异。
游峰大部分时间都跟着李锦，看到过李锦给许多人算命，卖出去许多符，但是他不明白为什么李郎君收的钱差别那么大。
所以他看了卫砚舟一眼又一眼，若是李锦注意到他的表情就能第一时间读懂他表情里的深意。
“卫郎君可真是个大冤种啊。”
不过李锦没看到，他也看卫砚舟去了，他和游峰一样，每次卖符都会想到之前卖给卫砚舟的那张符。
当时他真不是故意的。
可偏偏卫砚舟也完全没放在心上，这就让他更心虚了。
李锦在心里下定了决心，自己要早点把钱还给对方，就当借的。
打死他也想不到卫砚舟虽然在意，在意的点却跟他们完全不一样。
在卫砚舟的想法里，价格越高获得的东西自然越有价值越特别，他拒绝去想其他的可能。
谢家夫妻爽快地掏了钱，还眼巴巴望着李锦，希望李锦能多说一点。
“二位放心吧，这世间诸事都不是一成不变的，只要你们小心防范应该没有什么问题。”
他想了一下，还是多提醒了一句。
“如果你们遇到事情别太慌张，可以去找京兆尹薛大人。”
说完李锦突然意识到自己此话不妥，连忙补充，“我之前听许多人说过，这位薛大人是个刚正不阿的好官。”
他不应该对京中官员这么熟悉的，大意了。
还好应该蒙混过关了。
吴致尧这时候也附和李锦。
“确实如此，薛大人是我昔日同窗，晚点我给你们写封手书，到时候带着我的手书直接去找薛大人，他一定会帮你们的。”
有了吴县令的话，夫妻两人赶紧谢过，显然还是担心。
两人当即决定明天就离开成都北上。
“行，一会儿吃过饭我便回衙门把契书之事解决好，你们也不必太过担心，她一个孤女掀不起多大风浪。”
吴致尧的话虽是劝慰，却没起到多大作用。
看来这对夫妻平时恐怕没少纵容英娘。
谢家的事说起来确实有些令人唏嘘。
长安有一纨绔崔子邢，清河崔氏旁支，其姐是齐王宠爱的小妾。
仗着身份，他没少做欺男霸女作奸犯科之事。
一次外出崔子邢无意间看上了谢家姑娘。
那种纨绔在皇城脚下比比皆是，然而，因为皇权和世家相互压制，很多时候哪怕是北帝也只能对一些事情睁一只眼闭一只眼。
如此只能纵得那些世家子弟越发猖狂。
崔子邢既然看上了谢家女，自然是想尽办法都要得到，哪怕对方已为人妻。
几次骚扰下来，英娘不仅没有为自家义姐担忧反而喜欢上了崔子邢。
至于是喜欢上了对方的人还是身份，这就很难说了。
反正她就是又蠢又坏，自己想高攀，就把谢家姑娘作为了投名状，她答应帮忙的条件就是要让崔子邢把自己也纳进府。
崔子邢见多了不计后果往自己身边爬的女人，哪里看得上容貌平庸的英娘。
于是英娘把谢家姑娘送到崔子邢床上自己什么也没捞到，她心中恼恨，但她不怪崔子邢反倒怪起了谢家人。
她回去装作什么也没发生，等谢家人发现谢家姑娘不见了之后她这才吞吞吐吐说义姐之前和一个男人走得很近云云，暗指谢家姑娘与人私奔。
谢家人关系那么好，当然不可能轻易听信她的话。
英娘更加嫉恨。
凭什么她一生下来就过苦日子，唯一对自己好的父亲还早早去世了。
而自己义姐却生下来什么都有了，有富足的生活，有爱她的父母，还有一心一意对她的夫君。
嫉妒使人面目全非。
她全然没想过如今的自己已然和谢家姑娘有了同样的条件，只要她努力日子不见得会差多少。
可她不会去想这些，只想别人拥有的，带着嫉恨，带着偏执。
是以当谢家人开始怀疑她时，她二话不说下毒毒死了谢家人。
不过有系统出品的符，想必谢家应该是能逃过此劫的。
想了想，李锦再次叮嘱了一句。
“我给的符你们一定要一人一张，宁可信其有不可信其无嘛。”
李锦就怕他们跟当初的游峰一样不把他的符放在心上。
虽然人各有命，但李锦还是希望好人有好报的。
游峰很快买了菜回来，李锦主动去做，谢家夫妻也跟着去帮忙。
说是尝尝李锦两人的手艺，但总不好真什么都让李锦他们动手。
然后他们就见识到了李锦的刀工和厨艺。
今天游峰买了鱼、鸡和羊肉还有豆腐和一些配菜。
这么多菜，可以说是很丰盛了。
基本上是按照李锦平常喜欢做的菜准备的食材，李锦很满意，依旧从身上掏了个小包袱出来。
这才是他今天的真正目的。
既然谢家夫妻是真正的热爱自己的生意，想必他们肯定难以抵挡自己没吃过的美食的诱惑。
李锦觉得他们之间或许可以合作。
他还真不怕从这个方面掉马甲。
李成景作为太子会很多技能，但这下厨一道他是半点不会的。
看了看食材，李锦很快想好了要做什么。
他打算做一道酸菜鱼，一道粉蒸牛肉，一道宫保鸡丁，一道小煎鸡，一道蘑菇鸡汤和一道炒菠菜。
酸菜鱼和粉蒸羊肉是今日的重头戏，游峰他们都没有吃过的。
粉蒸羊肉最是费时间。
买回来的第一时间羊肉就已经泡上了，必须要泡出血水才能更好地去除膻味。
另外做蒸肉粉也得花费点时间和精力，所幸谢家也是做餐饮的，各种调料倒是很齐全，包括米粉和糯米粉都有。
蒸肉粉得先干锅小火将米粉和糯米粉煎至发黄，然后加入香料炒出香味，凉了之后将香料挑出来，这时候再开始按自己的口味调味。
如果喜欢麻辣可以加一些辣椒粉和花椒粉。
等把这些弄好就可以准备上锅蒸了，但是羊肉泡得不够久可能膻味会比较重，于是李锦先把鸡肉都全部处理出来了才开始制作羊肉。
仅是泡出血水还不够，还得加上葱姜花椒和酒过水去腥去膻味。
等把羊肉处理好，在蒸笼底部铺上南瓜、红薯等食物，这次李锦用的自己带来的红薯。
然后再将羊肉裹上调制成糊状的蒸肉粉放在红薯上。
这时候就可以蒸了。
大火大约要蒸半个时辰。
大家都没见过这样的做法，看得十分新奇。
但李锦没说他们也不好多问，只能默默看着。
接下来李锦打算做酸菜鱼，做好的酸菜鱼不容易凉。
首先去腥仍旧是第一步，也是极为重要的一步，若是这一步做不好，整道菜就会大打折扣。
李锦用葱姜酒码上去腥，放在一边，然后准备佐料。
除了平常要准备的那些佐料，很重要的就是酸菜。
李锦做这道菜的做法很简单。
鱼肉处理好，各种佐料都准备好后，就热锅冷油，七成油温后开始把除了葱和香菜之外的调料都倒入锅中爆香。
尤其是酸菜一定要炒出味道，炒熟，等香味飘出来这时候才兑水，将去腥洗净后的鱼肉放进去煮。
鱼肉熟了盛入盆中，锅里留一些汤汁，用淀粉勾芡加入小葱和香菜，烫熟后倒在鱼肉上。
如果还想更香就是放点干辣辣段，然后淋上热油。
香味一飘出，谢家夫妻都被香迷糊了。
第38章
鸡肉是李锦之前做过的, 所以他动作比以前更快了些。
汤在刚才处理好鸡肉后已经熬在锅里，现在早已飘出了香味。
他动作迅速做好宫保鸡丁和小煎鸡，不管是香味还是做法, 都让谢家夫妻看得一愣一愣的。
因为太过惊奇，让他们暂时将之前李锦给他们算命后的恐慌都抛到了一边, 只认真看着李锦做菜。
然而李锦做出来的菜虽然香，可这做法也委实太费油了些, 什么人家吃得起。
哪怕是他们要去的长安恐怕也没几个人如此用油吧。
所以等菜都上桌，虽然他们对李锦做出来的饭菜都很感兴趣，但他们最感兴趣的还是羊肉蒸笼和宫保鸡丁。
当然鸡肉蘑菇汤也是很香的，但却也没有香到让人惊艳的地步。
而粉蒸羊肉和宫保鸡丁就不同了。
他们第一次看到李锦这样的做法，而且两道菜的味道也都特别好。
谢掌柜虽然也知道追问人家的做菜技巧不太好, 但他想李锦既然当着他们的面做菜, 半点没藏私, 想来也是不在意别人询问。
当然, 主要还是自己是真感兴趣，于是他厚着脸皮问了问, 就算被拒绝也不吃亏。
“李郎君，你这羊肉做法好生特别, 能冒昧问问是如何想到的吗？”
李锦不怕他问, 就怕他不问。
他还是之前那套说辞, 从前听胡商游商说过, 或者看过他们的书, 或者尝过他们做出来的菜。
反正一切都推给胡商就对了。
“这种方法还可以做猪肉之类的, 比如猪肋骨，你们可以尝试一下。”
谢掌柜一脸惊喜，“我们……我们可以尝试吗？”
他没想到李锦居然那么大方, 完全没提要银两什么的，略微有些不安。
担心李锦不知道他们的安排，他还解释道：“不瞒李郎君，我和夫人去长安还是准备开个食肆的，不若这菜谱就当是我们买的。”
“不必，一个菜而已，你们拿去用就是了，就当交个朋友。”
就在谢家夫妻以为李锦是想要人情的时候，又听李锦道：“不过你们若是想要其他菜谱，我倒是还可以提供一些。”
两人没想到惊喜会来得这么突然，连忙追问。
“不知李郎君身上有哪些菜谱？”
李锦指了指桌上的菜，“这些你们觉得如何？可有喜欢的？”
29/47 首页 上一页 27 28 29 30 31 32 下一页 尾页 |
