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陈淮安忍不住笑出声,车上其他人都朝他看来,他清了清嗓子,收回了笑声,但他肩膀颤动,憋的很辛苦。
陶十七看着人无奈的摇摇头,还顺手给人顺背,怕他笑岔气。
而周娘子和林寡妇形成鲜明对比,她坐在角落里非常沉默,完全不敢往陶十七这边看。
陈淮安看她脚边放着一筐竹笋,应该也是去卖菜的,按她家的经济状况,舍得出钱坐车,应该是不放心家里的孩子,毕竟家里最大的那个也才十三岁,独自带两个两岁的娃,让人不担心都难。
等赶到镇上,集市里已经人声鼎沸,各种吆喝声不绝于耳,两人还是找了菜摊末尾的位置摆摊,这样利于山鸡售卖。
两只野鸡还是放在右边靠近禽畜市场的位置,左边是一篮子鸡蛋,陈淮安把泡菜坛子抱出来放在中间。
他拿出准备好的碗碟,捞出一碟放在外面。
陶十七不解,指了指这碟子:“这是?”
陈淮安夹出一碟后,就把盖子重新盖上:“这碟子方便买的人看菜色,还可以给他们尝一尝,喜欢这味道的自然会卖。”
陶十七了然,这人点子真多。
陈淮安放下筷子,把袖子一挽,两手作喇叭状,就开始吆喝起来:“卖腌笋咯!新鲜泡制的腌笋!”
陶十七被他的动作逗笑:“你一个大男人还挺放得开。”
陈淮安看了一眼旁边人带笑的眼睛:“这有什么放不开的,都是靠本事挣钱,不丢人。”
陶十七看人脸上全是真诚,没半点虚假,他也肯定的点头:“对,不丢人。”
不止不丢人,还很有魅力,至少他是这样觉得。
陈淮安的吆喝还真招来几个人。
“你这腌菜成色真不赖嘞!”一个中年妇人挎着篮子走过来,看见他碟子里的腌笋赞叹道。
“嫂子好眼光,我这腌笋新鲜泡制的,味道保准好,而且保存时间还长。”
妇人盯着碟子左右瞧,看起来很满意,陈淮安乘热打铁,把筷子递给她:“这光瞧,哪瞧得出味道好坏,嫂子,你来尝尝,这不要钱。”
那妇人一听可以免费尝,马上接过筷子来了一片,一入口妇人就睁大了眼睛:“郎君这腌笋味道真不赖!清脆爽口!”她砸吧砸吧嘴:“郎君这腌笋里还加了糖?”
“嫂子慧眼。”陈淮安客气的回答。
那妇人满意的点点头:“怎么卖的?”
陈淮安知道这一问价,就是要买了,忙回答道:“三十文一斤。”
那妇人一听价格就皱起了眉头,陈淮安心想坏了,这是嫌贵,他忙解释道:“嫂子,您是尝过的,这笋是山上最嫩的笋,里面不仅加了糖,盐和醋这些我都是放足的,外面没有一家能吃到我这个味道,绝对没有抬您的价。”
那妇人凝眉想了想,这茬儿的嫩笋腌菜,其他摊子无糖无醋也得卖二十文,这不仅放了盐,还放了糖,这糖可精贵着呢:“我这尝也尝了,要是不买,我这还真不好意思,但你这三十文着实有点贵。”
陈淮安听到这儿,以为他这半天都白推荐了,谁知那妇人停顿一瞬,又接着说:“我只能称半斤,尝个鲜。”
陈淮安心中一喜:“好嘞!马上给您称,秤上给您称高高的,好吃您再来!”
陶十七把他们带的木杆秤拿出来站在一旁,准备帮他过秤。
陈淮安拿出准备好的荷叶摊在秤盘上,两人一个掌秤一个夹菜,配合十分默契。
直到秤砣刻度到达半斤的位置,陈淮安又夹了一箸,刻度往上冒了冒才作罢。
陈淮安把荷叶裹起来,用麻绳捆好:“您拿回去放阴凉的地方,别沾生水,能放的更久。”
陈淮安把东西递给妇人,态度十分好。
妇人接过,利落的给了十五文,她很满意,对方没有因为她买的少就态度不好。
等妇人走后,陈淮安垮下肩来,这生意可真难做,赔笑半天就卖出去半斤。
陶十七看他沮丧,拍拍他的肩膀:“好事多磨,别泄气,我陪着你。”
陈淮安一歪头就能看见陶十七明媚的脸,他重新打起气来:累什么累!他一点都不累!
临近晌午,陶十七的两只野鸡早就卖出去,入账一百文,鸡蛋三文一个卖了十五个,入账四十五文,而腌笋稀稀落落的一共才卖出去两斤,一共就三个人买,进账六十文。
期间也有人陆陆续续被吸引过来,尝过味道都很满意,但一听价格就都摆摆手走了,就那一碟子,被人尝空了几回,陈淮安又给添上,估摸着有小半斤。
陈淮安拿着手里的六十文,眉头紧皱,他这定价确实高于市场,但是他这成本也高于市场,这价一点降不下来。
但价高,买的人就少,普通人家买一斤腌菜,还不如多买几斤米,还能多吃几天。
下一茬儿的笋子没有这么嫩,鲜笋两三文,他这腌笋就得定价二十文左右,但再怎么低,也比普通腌笋贵,所以降价不是办法。
所以他一开始就错了,他得找准目标人群才是!
旁边的陶十七看他蹲在地上半天没有说话,以为他在为腌笋卖的不好而闷闷不乐,正想怎么劝他呢,那人突然站起来:“走,吃饭去!”
陶十七一时没反应过来:“啊?”
陈淮安把地上的东西全都收起来放进背篓,麻溜的背在背上,伸手牵过人就走,陶十七虽然不明白这人怎么变脸这么快,但确实已经晌午了,先吃饭也行。
而在他们不远处隔着几个摊位的林寡妇和周娘子,把他们今天的所作所为都看在眼里。
林寡妇悄悄‘呸’了一声,三十文的腌菜怎么不去抢呢!这陈老二果然还是那个败家子!根本不是做生意的料,迟早把陶十七败光!让他不选她家柱子!活该!
而周娘子看着陈淮安两人离去的身影,默默出神,至于她在想什么,陈淮安和陶十七就不得而知了。
第17章 合作
这边两人到馄饨摊的时候,店里依然坐满了人。
“老板两碗馄饨。”刚好一桌空出来,陈淮安拉着人坐下,四四方方的桌子,两人坐在相邻的两边。
今天店里只有老板娘一个人,那个哥儿不在,有点忙不过来。
“好嘞!”老板娘自己又掌勺,又要上菜、收拾碗筷,只来得及回他们一声。
等了快半柱香的时间,都还没有给陈淮安两人上菜。
陶十七怕人饿着,小声建议:“要不我们换一家吃?”
陈淮安摇摇头,狡黠的看着他:“不用,这里生意越好,咱们越要在这儿等。”
陶十七虽然不解,但看人胸有成竹的模样,多半是有什么成算,他耐下心来等待,看他要做什么。
又过了半柱香,老板娘终于端着两碗馄饨过来了。
“两位客官久等了,实在不好意思,这人手不够,这馄饨给您一人多下了两个,您吃好。”老板娘放下托盘,把两碗馄饨放在两人面前。
陈淮安一看,这碗里的馄饨确实看起来比上次多,他笑笑:“多谢老板娘,为了美食多等一刻也无妨。”
“不过老板娘,你们这里有没有泡菜?”陈淮安话音一转。
陶十七看着旁边人,他这是要把泡菜卖给馄饨店老板娘?陶十七摇摇头,心里叹气,怕是要让他失望了。
他们这腌笋三十文一斤,对于这种小摊来说,买了增加的成本太大,不划算。
“没有,咱这都是小本生意。”老板娘抱歉的回他。
老板娘也挺无奈,偶尔有客人也问有没有泡菜,他们的免费泡菜,一般都是挖点野菜,自己腌制,放少量盐,或者就直接不放,纯靠天然发酵,一般腌制出来后,只有一半能吃。
之前尝试做过,客人一听说有免费泡菜,都赶着要,但拿到手里尝两口就不吃了,费时费力,还浪费菜。
“老板娘,你误会了,我就是卖泡菜的,您这店里没有泡菜的话,那我想自己打一碟出来吃。”陈淮安忙解释道:“这不是怕您店里有泡菜,给您添乱嘛。”
一般店里自己有泡菜,客人自己还带泡菜到店里吃,就有点挑衅了,所以他要先征求老板娘的同意。
老板娘恍然大悟:“嗨,没事儿,您吃!”
陶十七意外,他以为陈淮安要给老板娘推荐泡菜,结果只是这样?
陶十七盯着陈淮安,努努嘴表示疑惑。
在陈淮安看来,就是对面的人收敛起平日的锋利,眼睫扑簌着,一闪一闪的,陈淮安心里一跳。
但他还是打算先卖个关子:“你一会儿就知道了。”
这家店生意确实好,座无虚席,陈淮安二人这桌对面还有两个空位,刚来的两人跟他们拼的桌。
但这边陈淮安已经开始吃了,他把腌笋夹出来一碟,一口接一口的吃,咬声清脆,还有淡淡的酸甜味飘出。
他对面的汉子忍不住出声问他:“小兄弟,你这腌菜是这店新出的?”
陈淮安被问后,停下吃饭的动作:“不是。”
他从筷筒里抽出一双筷子递给汉子:“哥,你尝尝,这我自己腌的。”
那汉子也不扭捏,拿过筷子夹了一片,一口吃完:“兄弟!太好吃了!从没吃过这么酸爽可口的腌笋!”
和他同行的人,听他这么说,也忍不住尝了一口:“确实好吃!”
“两位谬赞。”陈淮安先感谢对方的夸赞,随即叹了口气:“唉,可惜今日也才卖出去两斤,都说我这三十文卖的贵,可是我这里面不仅加盐,还有醋和糖,这个价实在已经是最低的了。”
两个汉子一听陈淮安的腌笋是拿来的卖的,一拍桌子:“兄弟别灰心,你这味道真的好,这样,你给我来一斤!”
他的好友也跟着说:“给我也来一斤,回去炒菜吃。”
陈淮安心想,果然,一般常来店里吃饭的人,家里不会太拮据,且面食搭配泡菜是最容易卖的。
陈淮安表现出受宠若惊的表情:“太好了!这就给您秤。”
陶十七目睹全程,会心一笑,原来打的是这个主意,也起来帮他。
旁边其他桌子的客人看见这边的情景,也都挪过来,陈淮安大方的给他们免费尝。
有人想只买一两在店里吃,陈淮安也都同意,不因为买的少就拒绝。
等所有人买完,陈淮安心里估摸着应该卖出去一半左右。
忙完的陈淮安走向一旁的老板娘,递给他十个铜板:“给您添麻烦了。”
老板娘看陈淮安在他摊子上做起生意,本来还有点不乐意,但看陈淮安这么有眼力见儿,她也不是小气的人,爽朗一笑:“ 这钱我就收下了。”
陈淮安抱拳:“这也是无奈之举,不过老板娘愿不愿意和在下做一笔买卖?”
老板娘一愣:“什么买卖?”
陈淮安把剩下的泡菜搬过来,:“我把这泡菜放您店里,您帮我卖,给您每斤两文的利息。”
老板娘一听犹豫起来,若是他刚开始一来就让她帮他卖,她肯定一口回绝,但是刚才他卖腌菜的过程她都看在眼里,三十文一斤,也不少人愿意买,说明这味道确实不错,而且很有市场。
两文的利息不低,而且如果卖的好,她店里的生意也会更好。
老板娘思索半天,终于下定决心:“行,但是先试着卖一下,若是卖的不好,咱以后就不必浪费时间。”
陈淮安一拍手:“当然,那咱过过称,就用这剩下的腌笋来试卖。”
陈淮安和老板娘商量好合作的细节就走了,没多留,毕竟老板娘店里还挺忙。
等走出店门,陈淮安看向一旁的陶十七,那人似乎还是有不解:“有什么想问的就问吧?”
陶十七从今天有太多疑惑,属于一波刚平,一波又起:“你为什么不把腌菜拿去更大的酒楼卖?”
例如天香楼,是镇上最大的一家酒楼,那里的客人最不缺钱,若是拿去天香楼,岂不是更好卖。
陈淮安摇摇头,知道他说的是天香楼,耐心解释道:“天香楼那种大酒楼,一般都有自己的供货商,就算咱的腌笋味道万中无一,他也很难一上来就愿意和咱们合作。”
“如果咱们先在馄饨摊这种小店里,把名气打出去,以后找咱们合作的人不会少。”
陶十七恍然大悟,一错不错的看着陈淮安。
陈淮安被他看的发毛,低头打量自己:“怎么?我身上有什么不对?”
陶十七嘴角微微弯起:“没有,只是觉得我选夫婿的眼光真不错。”
陈淮安被他夸得一愣,耳朵发烫:“咳咳~咱回家吧。”
陶十七看人不好意思,越发开心:“那咱们是要根据卖出去的效果再继续泡腌笋?”
陈淮安清清嗓子,正经下来:“不,咱们回去要大量制作腌笋,能做多少做多少。”
陶十七也不再问为什么,经过今天一天,他发现这人的想法总有他的道理,他只要一直支持就行。
第18章 抢我老婆?
陈淮安数了数自己手里的钱,刚好三百六十文,也就是十二斤笋的钱。
刚刚在店里和老板娘过秤,还剩下十二斤笋,今日免费尝的腌笋就将近一斤,陈淮安虽然心痛,但舍不得孩子套不住狼,还算值得。
这家里的白糖和醋只剩下小一半,接下来如果要大量制作腌笋,还得去进货。
两人还是去的之前那家杂货铺,老板还记得他们。
陈淮安向老板要了糖、醋各一斤,一共一百二十五文,他跟老板讲了价,老板看他们是回头客,还是爽快的少了五文。
在回去的路上陈淮安算了一下账,之前剩下七百七十四文,加上今天赚的,他现在身上一共有一千零一十四文,也就是一两左右,连陶十七当初给他的钱都还没赚回来。
陈淮安现在也不急,他相信自己,几天之后应该会有好消息。
因为赚了钱,陈淮安还给了牛车的四文,陶十七没抢过他,坐在他身边默默生气。
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