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两人继续回市场买菜,这过程中安福遇到了据说今年刚收的老品种黄豆没忍住买了一大袋,路过卖昨天刚拔出来的新鲜花生的摊位,又买了一大袋,还路过卖虾的摊位,实在是比之前的菜市场便宜了近一半,安福生又没忍住买了几斤。
“师父,再逛下去咱们午饭没时间做了。”
“知道了。”
安福生提着大包小包一步三回头走出批发市场,“我们以后都来这里买菜吧?”
“你不觉得挤吗?”
“那有什么的。”逛了一早上安福生却更加神采奕奕:“这里菜多,便宜,还新鲜,你看我们买了那么多豆角才花了十五块,我们以后每天来这里买菜,饭店成本肯定可以节省很多!”
许三念:“……”节省的都是用汗水换来的。
“不过我们下次来要带拖车,这样就不要来回跑了。”
两边走边说着话,一位大爷三轮车嗖地从安福生身边飞过。
安福生羡慕地看着大爷轻轻松松运走一三轮车的菜,“我们要是有三轮车就好了。”
许三念:我开豪车带你逛菜市场,你羡慕人家三轮车。
……
三轮车没有,安福生回到家收到了一辆电动车。
事情是这样的,回到家安福生把今天买的菜收拾好后就去开饭店的门,结果门一打开,就看到了一张熟悉的面孔。
“嗨~”齐昭对安福生展开了一张大大的笑脸。
安福生看到他的第一反应是:“昨天我们上下午都可以点单。”
齐昭道:“我知道啊,我是来给你送电动车的。”
安福生一时没跟上他跨越偏了思维,低头看见齐昭扶着辆电动车要进来,才反应过来他说了什么:“你你你…你送我电动车做什么?”
他们没有很熟啊?
齐昭把电动车靠墙放好,嘿嘿一笑,说道:“是这样的,我们学校不是不在你们店的配送范围嘛,但是你们家饭实在是太好吃了,我们真的真的很想吃,于是我们就想了一个办法。”
安福生有种不太好的预感,“什么办法?”
“就是希望老板你什么时候有空给我们送送饭。”齐昭拍了拍电动车,强调道:“车我们出,你出饭菜和人就行,配送费我们另外再补给你,你觉得怎么样?”
前天他们确实说过外卖送不到,他们跑到其他地方接外卖,但是安福生觉得自己很难有这个空:“你们可以叫跑腿。”
齐昭装作一副可怜兮兮地样子:“老板,你知道我们是学什么的吗?”
安福生:“什么?”
齐昭:“学医,你有没有听过‘劝人学医,天打雷劈’?”
安福生摇头,医生学识渊博,救死扶伤,在他心里地位是非常崇高的,安福生在医院见过很多医生,但是他第一次见医学生,不,这算第二次,安福生有一种窥见参天大树即将长成的神圣的感觉。
齐昭见安福生思维被带偏,继续道:“这话说的就是咱学医又苦又累,白天医院上班,晚上实验室做实验,还要写论文看文献,一天天是吃不好也睡不好,你知道为什么吃不好吗?”
安福生摇头。
齐昭:“因为我们心心念念的你们家的饭外卖送不到啊!”
安福生:“……”
齐昭:“那你知道我们为什么睡不好吗?”
安福生继续摇头。
齐昭:“因为吃不到你做饭饭我们根本吃不饱啊!”
安福生已经满脑子都是齐昭他们辛辛苦苦上学还吃不饱睡不好的可怜样子了,遗憾道:“可是我们中午要忙到一点,下午要忙到七点,都过了饭点了。”
齐昭见安福生松口,赶紧道:“没关系,我们医学牛马哪有什么饭点,一点七点我们等得起,只要你愿意,我们就一直等着你,我们也不麻烦你天天送,就隔段时间给我们送一顿解解馋就行,可以吗?”
安福生:“可……可是我不会骑电动车。”
啥?爬上长城被一根鞋带绊倒,万事俱备老板居然不会骑电动车?不可能!
齐昭顿了顿问道:“骑电动车很简单的,你会骑自行车吗,会骑自行车就会骑电动车。”
安福生为难道:“我不会骑自行车…”
“……”齐昭一时词穷,“那……那你多学几天应该也可以学会,你这么聪明,饭做得这么好不可能学不会骑电动车。”
安福生道:“那我先试试吧,不过我没学会之前,你们就吃不了了。”
“唉,有什么办法呢,将就着随便吃点呗,不饿死就行。”说着齐昭还颇为失望地摇了摇头,“家里那几个还期盼着今天中午能吃上一顿呢,算了……”
……
齐昭走了。
安福生把豇豆焯了水,娄妈妈和温星瑞温星阑主动过来帮忙晾晒,安福生和许三念开始准备午餐。
只是每做一道菜安福生就想到齐昭刚刚魂不守舍离开的样子,心里充满愧疚,“他们都是好人,却吃不上一顿好饭。”
“哎呀,他那是演的,搞得全世界就我们一家饭店一样,你都不知道大学旁边都多少美食。”许三念道。
“他说他们学医的很忙,应该没空去吃吧?”安福生道。
许三念:“学医确实忙,那也不是没有外卖啊,叫我们送饭跟叫外卖有什么区别,而且之前没吃上我们家的时候难道不吃饭吗?”
安福生:“可是他们就想吃我们家的。”
上一世安福生非常挑食,小时候阿奶做了他不喜欢吃的东西,他饿得肚咕咕叫都不愿意将就着吃一点,只是阿奶疼他,总会想办法重新把他想吃的送到他面前,他觉得不喜欢的东西还强行吃是一种酷刑。
许三念看安福生那样子就知道他已经被医学生的光环加上齐昭的演技骗得无法自拔了。
唉,师父失忆失去了学识一定非常介怀吧,每次听说别人是大学生他就总是莫名地羡慕和崇拜,现在知道人家是医学生,又给人加上一层光环,其实他又何必妄自菲薄呢,即使失去了学识,会做饭也很优秀啊!
许三念无奈道:“要不这样吧,今天中午打烊后,我们开我的车先给他们送一次午饭,让他们解解馋,之后等你学会骑电动车了,再去给他们送。”
“好啊。”
齐昭他们第一次来吃饭就加了安福生的微信,决定给他们送午饭,安福生立刻在微信里跟齐昭说了,怕他们中午买其他饭。
……
齐昭没有完成兄弟们的重托,唉声叹气地回了学校。
“怎么样怎么样?搞定了吗?”齐昭一进实验室的门就被另外两人堵住。
齐昭淡淡道:“好消息,老板答应了。”
两人松了一口,只是那口气还没松下来,齐昭又道:“坏消息,老板不会骑电动车,今天送不了”。
“你能不能一口气把话说完!”段竞道。
陈长宇:“老板送不了也可以叫老板帮忙叫个跑腿啊?”
齐昭坚定道:“不可以!叫跑腿哪有叫老板方便。老板是想让我自己叫跑腿,我好不容易才扭转了他的想法,为了以后能快点吃上饭,坚决不能叫跑腿。”
陈长宇狠狠拍了齐昭脑大袋瓜子一巴掌,“你是不是傻啊,今天饭没送来,老沈不得要我们小命?我们还能活到明天吗?还以后呢,以后叫老板把饭送到咱们墓地去吧。”
齐昭挠了挠脑袋:“啊!我把这茬给忘了,那怎么办?”
段竞&陈长宇:“凉拌!”
第78章 呵,可真给你出息了
“唉!不靠谱。”
“真的不靠谱。”
陈长宇和段竞两人失望地摇着头走了。
齐昭懊恼地去储物柜处换衣服,换好衣服,齐昭把手机放入储物柜前恋恋不舍看了一眼,没想到一打开居然看到了安福生给他发的微信。
“啊啊啊啊!!!饭店老板说中午来给我们送餐!!!”
本该走远的陈长宇和段竞两人瞬出现在陈长宇身边,“什么情况?”
“老板说今天中午来给我们送午饭,让我们点菜!” 陈长宇紧紧握着手机,激动的心颤抖的手。
“那还犹豫什么,快点菜快点菜!”
“看看有什么菜?”
“我也看看!”
“哎哎哎,段竞你别抢我手机,大家一起看啊!”
三人头挨着头,划拉着安福生发给他们的菜单。
“点这个,青椒炒肉,我第一次吃的就是这个,超好吃的,昨天本来想点,结果都被人抢光了。”
“酱骨头看着不错,来一份!”
“我喜欢吃酒糟鱼,快点一份!”
“我靠,别点那么快,后面还有呢。”
三人点着菜,安福生问他们要不要吃笋,今天才买的,有点买多了,吃不完。
“笋必须要来一份,老沈爱吃笋,呜呜呜,老板简直是我们的神。”
“对对对,点上点上!”
安福生菜单没法出去多久就收到了齐昭的回单,除了点菜,齐昭还特意跟安福生说他们吃得多请送八份米饭。
“他们肯定饿坏了,我们米饭这么大份,他们每个人要吃两份。”安福生同情道。
许三念忍不住吐槽,“饭桶。”
菜单上原本就有的菜材料已经备好,一会儿直接做就好了,笋是额外的菜,需要重新准备。
许三念找出早上买的笋,“师父,笋你打算怎么做啊?”
“和五花肉一起炒吧。”安福生道:“要是有腊肉就好了,可以做腌笃鲜。”
许三念道:“我拜师的时候不是带了腊肉吗,你们吃完了吗?”
安福生惊道:“你带了腊肉?我们没吃过啊?”
许三念:“啊?那还应该还有啊。”
“我去问问娄妈妈。”说完安福生跑了出去。
没一会儿安福生开心地拎着一个袋子回来,“我拿到了,还好你说起,不然娄妈妈当干货放柜子里放久一点就要放坏了。”
安福生剪密封袋把腊肉拿了出来,翻转着看了一圈,“这个腊肉可真好,是正宗的五花肉做的,肥肉也熏得很透。”
许三念道:“那当然,是我妈资助的学生送的,都是农村家养了一整年的黑毛猪肉,他们制作腊肉的手法也是几代人传下来的手艺。”
安福生:“今天的腌笃鲜一定很好吃。”
许三念:“可惜我们吃不上。”
“晚上我们做给自己吃。”
安福生切了一段腊肉,找了个夹子夹着腊肉放在火皮上烤,等腊肉的皮完全烤焦后,才将腊肉放在热水里洗。
许三念好奇道:“为什么要烧一遍啊。”
安福生解释道:“主要是把皮烧脆,不然太硬了嚼不动。”
安福生说着用菜刀快速把腊肉皮上烧焦的部分刮掉,露出下下面金黄的部分,烧焦的皮还撒发着浓郁的香味。
“哇,好香,这皮烧焦了金黄金黄的真好看。”许三念跟安福生学做菜这么久,耳濡目染之下已经能充分欣赏各种食物的美了。
“吃起来也很好的。”安福生道。
“说得我都想吃了。”许三念使劲儿扒拉着笋壳,“就是这笋壳要是不这么紧就更好了。”
安福生一看,许三念正抓着一片包的紧紧的笋壳硬掰扯着,“不是这样的,你这样会伤到手的,我教你。”
安福生把手上的肉放下,洗干净手,拿过许三念手中的笋,按在砧板上,先用菜刀切掉下面那截老掉的根部,然后从根部没有壳的地方下刀,从中间把一根笋对半切开,切开后再从笋尖开始将笋壳地方轻轻往外掰,层层叠叠的笋壳顺着外掰的力像多米诺骨牌一样,一片压着一片被一次性就被全部剥下来了。
“哇,师父你好聪明哦。”
“我也是跟别人学的。”安福生将剥好的笋放盘子里,“另一半你试试。”
许三念学着安福生的手法,捏着笋尖部分的壳一压,轻轻松松剥掉半个笋壳,“哎呀,这就是劳动人民的智慧啊!”
安福生又看着许三念切开一根笋,快速剥掉壳,自己继续洗腊肉。
许三念见安福生还坐着菜,说道:“你先做菜吧,腊肉放那里我一会儿洗好了。”
“腊肉烧过出了油,容易脏手,我洗就好,菜在锅里煮着我心里有数,不会耽搁的。”
“那就行。”
洗好腊肉,安福生见许三念已经把笋都剥好了,说道:“你再把笋切一下,从竹节开始密集的地方切成两半。”
“为什么呀?”许三念拿起菜刀照着安福生说的做。
“竹节开始密集的地方上面部分太嫩了,不适合煮太久,我们可以用来炒五花肉自己吃,下面稍微老一点的一会儿你再切成三角块,用来和腊肉一起做腌笃鲜。”
许三念欣然答应:“好嘞,虽然没吃上腌笃鲜,但是我们吃上了笋尖,嘿嘿。”
“切好笋,把点腊肉也切一下,大概切成两厘米后的块状。”
“没问题。”
今天中午外卖也卖得不错,十二点半左右就已经卖完了。
齐昭他们点的菜是青椒炒肉、酱骨头、酒糟鱼、还有安福生临时决定做的腌笃鲜,酱骨头早上提前炖好了的,一会儿直接捞就行,酒槽鱼也是提前做好的,要多少直接装,就剩下青椒炒肉和腌笃鲜是需要现做的。
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