“不行，这徒弟还是得我家栓子。顾岛我给你保证，我让我家栓子以后给你养老。”
“我家麦田最能干……”
“我家狗子从小就爱做饭……”
“我家铁蛋五岁就进灶房了……”
顾岛一句话都没说，这些人反倒先吵了起来。你一句我一句，听得顾岛太阳穴突突直跳。
顾岛一拍桌子，发出砰一声响，世界总是安静了下来。随后目光齐齐朝顾岛看去，仿佛只有顾岛从中选一个人，他们才能罢休。
顾岛无奈扶额，“你们从哪儿听说我要收徒弟的。”
众人你看看我，我看看你都不言语。
这让他们怎么说，他们哪里有听谁说呀，就是看顾岛现在的生意越做越大，眼看着就要去宋员外家做席面了，于是都有些坐不住，想来拜师跟着一起干，赚点钱嘛。
顾岛见大家都不吭声，索性也不问了。他站起身，严肃冲村里人道。
“各位乡亲，我目前并没有收徒弟的打算，大家拿着自己的东西请回吧。”
院里的人一下炸了，“怎么就不收了呢。”
“收个徒弟不是干活更方便吗，我们这不要工钱。”
“我家孩子也不要，学门手艺就行。”
顾岛抬手往下压了压，等大家安静下来接着道。
“我知道大家的心情，就是想给孩子找条出路，没别的心思。但我目前确实没有收徒弟的打算，若是日后有需要帮忙的地方，一定会去找乡亲们的，到时你们不要嫌我麻烦就是了。”
众人听此急忙道：“不嫌烦，不嫌烦。不等你要是有需要帮忙的地方，别说我家娃了，我都去给你搭把手。”
“对对，我也是。”
“我也行，你到时候可别忘了咱。”
顾岛看着眼含期待的大家伙，心中感慨万千，“不会忘的，大家放心好了。大家都是一个村的，有事我不找你们找谁。”
众人见顾岛把话都说到这份上了，再硬要顾岛收徒确实有些说不过去，只能悻悻作罢。
但也有人不死心，执意要将自己带的礼品留在顾岛这，想着顾岛看在这些东西的份上，收徒时定能第一个想到自己。但顾岛没答应，直接放话谁要不把东西拿走，他帮工都不找谁家。
吓得众人不敢作妖，乖乖拎着东西朝外走。
顾岛将村里人刚送到门口，就见大路上又来了两个人，手里也拎着东西，直直朝他家走来。
来的不是别人，正是马大娘和儿子董永福。
马大娘那日虽被亲家狠狠赶了出去，但她并没有就此放下拜师的执念。
在她眼中她儿子是顶顶好的，会识字会算数，还会写诗。愿意拜顾岛这个厨子为师，那是顾岛祖上积了德，祖坟冒了青烟，他有什么理由拒绝她儿子。
至于柳婶子为何那样说，那肯定是嫉妒。嫉妒她儿子读书好、有文化，见不得他儿子拜师赚大钱。
所以她根本没把柳婶子的话往心上放，回家就跟自家老头子说了这事。
本来老头子是不愿意的，觉得儿子是个读书人，现在突然转行去做厨子，有辱读书人的风骨和身份。
但自从讨债的上门砸了一通后老头子也不坚持了，毕竟家里实在是没有别的活路了。
小闺女不愿给钱，大闺女二闺女倒是孝顺，可惜俩女婿也是要读书科考的，哪有钱来接济他们。
董老头躺床上想了一晚上，总算松了口让董永福来拜师。
可两人倒是想得挺好，董永福不愿意呀。
董永福自认读过几年书，是读书人，怎能拜一个泥腿子为师。
更何况君子远庖厨，他若成了厨子，以后还怎么面对书院一众同窗。
所以在马大娘刚提出时，他就狠狠地拒绝了。之后无论马大娘怎么劝，他都咬死不答应。
马大娘实在没了法子，只能松口答应儿子，只要他愿意拜顾岛师为师，她就同意儿子娶县城那个女人进门。
提起那个女人马大娘就来气，要不是她家里能欠下外债，儿子能从书院辍学，好好的前途全被那女人糟蹋没了。
但现在为了让儿子妥协，她只能咬牙退步，胸口像是被塞了一大块石头一样难受。
但董永福却是十分高兴的，第二天就收拾收拾跟着马大娘来了顾岛家。
两人也没拎什么东西，就是一篮子家里的菜，一兜子玉米就上门了。
来时看见顾岛家门外围了一群人，手里都拎着不菲的礼品，也像是来拜师的。
马大娘一下有些急了，生怕顾岛先收了别人，赶紧拽着董永福小跑过去。
“顾大厨，我带我儿子来拜师了。”声音颐指气使的，仿佛只是在通知顾岛一般。
顾岛还没说啥，村里人先听不下去了。
“你是谁呀你，顾岛现在不收徒弟，你来拜什么师。”
“就是，说的好像你来拜顾岛就要收你似的，脸皮怎么这么厚。”
“你不是我们村的吧，赶紧走，少在这闹事。”
大家你一句我一句的，可把马大娘和董永福闹得满脸通红。
“你们知道个什么，顾岛不收徒弟那是你们这些人不行。我儿子跟你们可不一样，我儿子是读书人，在县城书院读书呢。”
说起县城书院，马大娘满心满眼里都是骄傲。
董永福也是一样，腰板挺得直直的，准备迎接众人艳羡、崇拜和尊敬的目光。
可惜并没有，周围想起的只有讥讽的笑声。
“我想起来你是谁的，你不就是隔壁村的马大娘嘛。”
“你儿子在县城书院读书，不是就读了不到一年就回来了嘛。”
“我咋还听说外头养了一个女人，欠了钱呢。”
“这么精彩的嘛，马大娘，你快给咱说说这到底咋回事。”
众人哄堂大笑，马大娘臊得都不知道怎么解释，只能不停说着。
“你们胡说，胡说！我儿子才没干那事呢，是那女人先勾引我儿子的。”
众人可不听她的，直接拉着董永福让他亲自给大家伙讲讲。
董永福哪里经历过这个，连忙抬袖挡住脸，口中骂着“粗鄙、粗鄙”。随后挣扎着挤出了人群，连自己娘都不管了撒腿就跑。
马大娘见儿子跑了也顾不得别的了，篮子一挎也跟着离开了。
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作者有话说：隔天更新[笑哭]因为又上了个毒榜，要求更新字数一万五，都不知道还要不要继续申请榜单了[吃瓜]
第44章 醉香楼
马大娘和董永富人倒是走了, 却将八卦留在了柳村。
没到晚上，这事就在柳村传开了。村里人讨论得热火朝天，整个村的气氛堪比过年。
唯独柳二嫂心中惴惴不安, 捱到了晚上，还是让婆婆带着找到了顾岛。
“顾兄弟, 这事是我对不住你。我已经给他们说了你不收徒弟, 就算收徒也不可能看上我弟。我以为我娘听进去了，没想到她还敢来找你，我……我真的不知道该怎么说了。”
柳二嫂双眼泛红，明显是哭过的。
柳婶子一边在旁宽慰她, 一边对顾岛说。
“那马菜花真不是个东西，你都不用搭理她。下次她再敢来你去找我, 我一个扫把给她丢出去。”
顾岛被柳婶子的话逗得一乐, “那倒不用, 我想着她应该不会再来了。”
毕竟被村里人这么当众笑话，就算马大娘不当回事，他那个儿子可不像是心胸宽阔之人。之后别说来他家寻他 ，怕是以后见着柳村都要绕道走了。
“对了，柳婶子, 我要的菜你都帮我准备好了吗。”
过几日顾岛就要去宋家做席面了，这次席面除了王八之类难寻的食材, 其余鸡鸭鱼菜都是要顾岛自己准备的。
顾岛便跟之前一样, 从柳婶子家采购蔬菜。可惜因这次宋家要的量实在太大, 柳婶子的菜园子难得有些供不上了。便答应他帮忙从村里其他人手里收, 这些天过去了，顾岛也不知道收到多少了。
“都说好了，你放心。我找了关家、刘婶子家和葛春兰家, 这几家的蔬菜我都亲自去菜地里看过了，种得特别好。价钱我也跟他们说好了，他们都挺乐意的。你要是觉得可以，我一会儿就去通知他们，保证当天早上拔菜，绝对是最新鲜的”
葛春兰就是上次给顾岛帮厨的葛老头的侄媳妇，这人跟葛老头不同，是个大方勤快人，要不然上次葛老头也不能叫她来帮忙。
“行，那就这样定了。不过也得给他们说清楚，我是回来付钱的。”
柳婶子拍腿笑道，“放心好了，我都说清楚了。他们还说了，别说回来了，就算是隔两天给，他们都没二话。”
转眼就到了宋员外的寿辰，一大早顾岛带着丁小猪坐着老牛叔的驴车，带着满满一车新鲜菜肉直奔宋宅而去。
到时就见宋湘站在门口左顾右盼，像是在等谁。顾岛喊了一声，宋湘急忙迎了过来。
“顾大厨，你可来了，剩余食材我都准备好了，都是我亲自盯着人采买的。鸡鸭和卤味也都按要求送来了，你去看看。”
“好，那就麻烦宋大娘带路了。”
“顾大厨客气了。”
宋湘领着顾岛去了后厨，宋家后厨很大，共有四个厨娘。此时正在清点食材，见宋湘带人来了，急忙退到一边。
“顾大厨，你看，是不是这些。”
顾岛绕着食材一一查看，还仔细翻开看看里面，都查验完毕后，这才笑着对宋湘道：“没问题。”
宋湘长舒一口气，“没问题就好，那我们现在就开始。”
“好。”
顾岛让下人将菜拿去清洗，安排丁小猪去清洗大肠，而他去处理甲鱼。
等丁小猪把大肠收拾干净，顾岛的甲鱼也处理好了。
两人先合伙做了几道凉菜，第一道凉菜是秘制口水鸡，用的跑山鸡腿肉。
先冷水下锅用陈皮、香叶等香料将鸡肉煮至骨肉分离，随后再用秘制麻辣油、花椒油、盐、酱油等调制。
为了让味道更丰富，顾岛还专门炒了点花生米碾碎撒在上面，更为口水鸡增添了一丝坚果香气。
第二道凉菜为皮冻，这是一道北方逢年过节必吃的凉菜。
选用新鲜猪皮切成长条和葱姜香料等熬汤，煮至汤汁浓稠后撇去浮沫，过滤杂质倒至容器中放凉凝固。
最后切块装盘，佐以料汁凉拌即可。
第三道菜为凉拌大杂蔬，做法不必过多赘述。
因上次在丁夫子娘亲的寿宴上颇受宾客欢迎，于是在与宋湘商议后，决定这次宋员外寿宴也做这道菜。
第四道凉菜为木耳拌核桃，木耳是丁小猪前几天特意从山民手里收的，核桃也是山上的野核桃。
将木耳清洗干净，焯水备用。水中一定要加入少许盐和油，这样煮出来的木耳更脆更有嚼劲。
核桃仁用温水浸泡片刻，撕去外面发苦的表皮。再准备一些黄瓜和萝卜均切成丝，香菜切段，加入香油等调料。
等顾岛将全部凉菜准备完毕，前院也开始上客了。
宋员外这次寿宴办得很是热闹，县城说得上名字的富户都来了，甚至县衙主薄也大驾光临。
一时间热闹非凡，一声声贺寿词从四面八方朝宋员外涌来，喜得宋员外嘴角就没下去过。
刚跟主薄寒暄完，这会儿又跑去跟其他宾客炫耀自己人脉广大。
众人能说什么，只能点头陪笑，谁让今个是人家的主场呢。何况主簿还在这，要是闹个不愉快，给主薄留下不好的印象，以后还怎么在县城做生意。
“宋老兄，听说你这次请的是县城那个有名的顾厨子。”
有人实在听不下去宋员外话里话外的炫耀之意，决定拿顾岛转移下话题。
谁知说起顾岛，宋员外的话反倒更多了。
“那可不，我专程请来的。那厨子的手艺我尝过了，确实有一手。等会儿你们尝尝就知道了，不比醉香楼差。”
醉香楼的掌柜邓成刚好就在旁边，听见宋员外这话暗暗撇了撇嘴。
他家主厨可是他专门花重金从府城请来的，怎么可能被一个乡下厨子比下去，这宋员外真是吹牛吹得没边了。
他扭头看向一旁的壮硕男子，“你等会儿好好尝尝那乡下厨子的菜，看看到底是个什么路数，敢跟咱们醉香楼叫嚣。”
那男人便是醉香楼的主厨蒋鹏，他看出邓成眼中的轻意，犹豫了一会儿还是开口道，“那顾大厨恐怕真有一手，卢记的卤味就是他做的，确实美味。”
他研究了好些天，都没研究明白里面究竟放了哪些卤料，竟然能将鸡肉卤得如此鲜嫩多汁。在保证卤香十足的同时，又不失鸡肉本身的香味。
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