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定型的肉片夹出,放入新的肉片,如此反复,将所有肉片炸完,再分批次入锅复炸。
蛇苍已经将其余东西准备好,走过来问道:“我再烧一堆火,把那些肉炖了?”
“可以。”游远点头,“先焯水再炖,这是酒,焯水的时候少许放点。”
“好。”
蛇苍拿起游远放在旁边的那一罐酒,先放到了桌子上,然后才过来引火烧火,摆好临时灶台。
等他弄好,一转身,发现游远又放了个新的锅出来。
蛇苍笑了下,继续忙活。
趁着肉片复炸的时间,游远拿了葱姜蒜过来,又从空间中取出冰糖碾磨成粉,和醋、食盐、酱油搅拌成料汁,等到肉片炸到表面金黄捞出,锅中只留底油,放入葱姜蒜炒香,再将料汁倒入其中熬到浓稠,肉片再度入锅。
酥香的锅包肉快速翻拌一遍,等到表面裹满料汁便快速出锅。
游远夹了片锅包肉起身,凑到蛇苍旁边一看,“啊”了一声,“我居然忘记煮饭了。”
蛇苍笑道:“我记着呢。”
游远将啃了口的锅包肉送到他嘴边,甜蜜蜜道:“幸好有你在,不然我们今天就只能吃菜了。”
“那也不错。”蛇苍张嘴,咬了口锅包肉,又夸道:“好吃。”
“我也觉得好吃。”
小情侣俩分吃完一片锅包肉,游远又去夹了块,投喂阿爹阿父。
等到转完一圈,身上的热气也散了许多,他回到火堆边,准备做腌笃鲜。
腌笃鲜要用的腊肉、排骨和秋笋,是随其他肉一起,先后被蛇苍焯过水的,这会儿游远便将其同葱姜蒜一起放入锅中,大火烧开之后转小火,盖盖炖煮。
“锅包肉好像做得有点早。”游远嘀咕着,又夹了片咬下。
酥脆外壳破裂的咔嚓声响,随着酸甜香一起入口,轻薄的肉片内里是软嫩的,带着些许的肉汁,仿佛一下子化开了一般。
不只是青芽惦记这一口,他提起时,游远便也心心念念,脑子里只剩下这道吃食了,以至于忘记了腌笃鲜制作的时长。
青芽已经收拾好螃蟹,过来听见这话,还没来得及开口,就又被崽投喂了一口锅包肉,他只好先吃下,然后才笑着同人道:“就这么吃也不错。”
锅包肉这模样,与崽爱吃的炸酥肉多像呢,都可以当小零食的。
游远闻言,笑眼一弯,说道:“阿爹说得对!”
岩丘笑话他:“你阿爹有说得不对的时候吗?”
游远也不争辩,扭头告状:“阿爹,阿父说你说得不对。”
岩丘:?
夫夫俩闹了起来,游远笑吟吟看着,感觉身边多了道气息,便一侧身,夹着锅包肉投喂他:“吃一口。”
蛇苍微微低头,咬住。
酥香酸甜的锅包肉味道是真的不错,四人闹一会儿吃一口的,搞定了小半碗,剩下的,在米饭煮熟的时候,便也全部解决掉了。
炖肉和腌笃鲜还没好,一家子也不着急填饱肚子,便放了碗筷,躺在不远处的草地上,欣赏漫天的霞光。
等到晚霞散去,只余雾蒙蒙的天光之时,腌笃鲜和炖肉先后好了。
饭菜上桌,四人入座。
慢火炖煮出来的腌笃鲜带着极致的咸鲜,小排一抿脱骨,咸肉口感紧实,后放入的豆结吸饱了汤汁,在豆香混杂中,还能品尝到些许秋笋的清香。
游远喝过一口汤,刁钻道:“没有春笋好吃。”
“这不是差不多吗?”
每年复苏季春笋刚发出来的时候,家里就会做腌笃鲜吃,青芽和岩丘吃过许多次,还真没尝出来两种笋子的区别。
游远:“春笋的味道更清新,秋笋要内敛一些,没那么清甜回甘,纤维感更重。”
听游远这么说,三人不约而同地吃了口笋子。
青芽和岩丘还是没尝出差别来,蛇苍就更不必说了,他这是第一次吃腌笃鲜,无从对比。
游远见他们一脸认真地品尝,忍不住哈哈笑出声来。
“……”
臭崽,又逗他们。
·
晚餐结束的时候,月亮已经升起。
皎洁的月光洒落在山谷内,流水潺潺,风吹草动,树叶偶有沙沙声响起,夜晚活动的鹰鸟展翅高飞。
游远枕着蛇苍的手臂,抬起手在虚虚勾画着繁星,想起什么,忽然扭头看向蛇苍,“下雨的时候如果找不到山洞,你是怎么休息的?”
蛇苍睁眼,认真回忆了一下,说道:“就随便找个安全的地方。”
蛇没有皮毛,不用特意避雨。
“哦……”
游远喜欢水,但不喜欢没有备用方案。他兴致勃勃地提议:“我们来做帐篷吧!”
蛇崽倏地坐起来,惊醒了快要睡着的岩丘和青芽,两人打了个大大的哈欠,没太听清地问道:“做什么?”
“帐篷。”
蛇苍是听清了的,不过:“帐篷是什么?”
“就是一个兽皮做的房子,在外面住的时候可以撑起来遮风挡雨,还能避免被动物发现。”
作为食物链顶端的存在,三个兽人直接忽略了后面那条,提取要素:“遮风挡雨倒是不错。”
丰收季的末尾也挺冷的,如果能挡住风雨的话,就不用担心会一觉睡到寒季了。
不过……
青芽尾巴轻晃,搭在伴侣身上,说道:“明天再做吧。”
“明天也待在这里吗?”
“已经是丰收季了,太阳没那么热,在这里待两天好了。”
“那好的吧~”
游远盘腿左右晃晃身体,变成兽形倒下,尾巴直接搭在了蛇苍的腰腹处,靠着人形的伴侣打哈欠。
蛇苍抬起手,轻轻顺着青蛇的鳞片。
-
不用赶路,蛇便懒散地躺了许久。
昨日吃得很饱,三条大蛇都不怎么饿,直到明显小一圈的细长青蛇开始活动,他们才睁开眼睛,安静地看着他。
游远还没睡醒,顺着水汽游到溪水边,即将凑过去喝水时,醒了。
不能喝生水。
他眨眨眼,隔着水面,和一条肥美的大鱼对视上。
唰!
青蛇一下子砸入水里,咬住了鱼尾巴。
咬得不深,但蛇毒已经注入。
挣脱的大鱼游出去没多远便断了气息,游远变成人形大步跨入溪流,将其捞起。
他转身,朝阳下,朝看着他的三条大蛇晃动手里的鱼,笑眼弯弯:“看我的猎物。”
青芽夸道:“好棒,抓这么大一条鱼。”
虽然知道阿爹是在睁眼瞎夸,但游远还是忍不住骄傲了一下下。
也只是一下下。
蛇苍还看着呢,游远有些不好意思。
一条鱼当然是不够四个兽人吃的,三条蛇舒展了一下身体,随即变成人形。
岩丘问:“今早吃鱼。”
“唔。”游远想了下,“可以啊,再把螃蟹上锅,早餐就差不多了。”
他们昨晚吃得比较多,按照经验判断,阿爹阿父和蛇苍现在是不饿的,那么早餐就可以少弄点,尝尝味道,顺带喂饱自己就好了。
“行,我去抓鱼。”
岩丘抓鱼去了,蛇苍接过游远手中的大鱼,说道:“我去收拾。”
青芽在旁边问:“螃蟹还要处理吗?”
“杀一下吧。”
螃蟹当然可以直接入锅,但杀一下再吃也不妨碍口感,还省得绑脚了。
锋利细长的尖刀顺着螃蟹肚脐尖端刺入,只是几个呼吸的时间,螃蟹就没了气息,杀好的螃蟹随着姜片一起上蒸锅,游远调了四碗料汁放在每层蒸格中间。
这边盖上盖子,桌上的鱼已经腌制得差不多了,正可以上火。
游远翻找着空间,取出洗漱用品,“先刷牙洗脸吧。”
青芽偏头道,“蛇苍,你跟小远先去。”
“好。”
蛇苍将手里的两条鱼交给两人,一起身,看清人脸时,便忍不住轻笑了一声。
游远:“笑什么?”
蛇苍抬起手,擦掉他脸颊上的灰尘,说道:“有点脏。”
“哦……”
游远不在乎地摸了两把,拉着人去洗漱。
刷好牙齿洗完脸,再变成兽形泡会儿水,变成人形时便干干净净一身,连气息都所剩无几。
蛇就这样,气息淡淡的。
两边交替着洗漱好,各自举着一条鱼,坐在火堆边等其熟透。
飘散的香味引来了贪吃的小兽。
也不知道是哪儿来的渔猫,花色灰扑扑的,黑色的花纹从条纹渐变为斑点,瞧着跟狸花猫有几分相像。
“咪,咪咪——”
游远一下子就忘了周围,踮着脚,细着嗓子靠近小猫咪。
那渔猫也没想到自己会遇到四个兽人,见其中一人朝着自己而来,瞬间就弓起了背,毛发炸开,一边朝人哈气一边朝后退。
游远一看它这样,就知道自己摸不到小猫咪了。
他有些遗憾,在空间里翻翻找找,取出一块没处理过的肉出来,朝着小猫丢过去。
渔猫被吓得转身就跑,跑出去一段,才意识到丢来的是肉。
它藏在草丛里鬼鬼祟祟探头,见那兽人已经转身回到了原位,视线又转移到了那大块的肉上。
肉还带着血丝,也不知道是什么猎物上的,香味顺着风飘来,勾得猫蠢蠢欲动。
游远抓着烤鱼坐下,见那猫还藏在草丛中,只好收回视线。
蛇苍目睹一切,眼皮微跳:“远很喜欢猫?”
游远没察觉出异样来,闻言开心地跟伴侣分享:“小猫咪很可爱的,毛发软乎乎,抱在怀里跟个小暖炉似的。”
蛇苍:“……”
脸一下子就垮了。
没记错的话,凉河部落最多的就是猫科兽人。
身边忽然冒出一片低气压,游远想不发现都难,扭头看过去,见蛇苍垂眼避开自己视线,思绪一转就明白了症结所在。他挪了挪,贴着蛇苍坐好,偏头笑问:“生气啦?”
蛇苍:“没有。”
他不会生游远的气。
瞧着委屈样儿,游远都顾不得阿爹阿父在了,撒娇哄人:“我只是想摸摸毛茸茸,不会跟他们结成伴侣的。”
心中那一点点难过瞬间散去,蛇苍低声道:“我知道的。”
游远还有一肚子话没说呢,这人居然就被哄好了,他噎了一下,想想又道:“等到了凉河部落,我只摸小崽崽好不好?”
“嗯。”
蛇苍嘴角上扬,心情称得上愉悦了。
真好哄啊。
游远心中感慨,还是黏黏糊糊跟人贴贴,免得亲亲伴侣会胡思乱想。
锅里的螃蟹蒸好了。
游远拉着蛇苍起身,去将螃蟹装到盆里,带着蘸料一起回来。螃蟹和蘸料分成两份,青芽和岩丘中间一份,他和蛇苍中间一份。
至于烤鱼,用石头和木棍固定在他们各自身前,慢慢烤着。
游远拿了只螃蟹,教蛇苍怎么吃。
蟹钳里的肉是最鲜嫩柔韧的,蘸上一些料汁送入口中,咸香将肉本身的清甜衬托得极其明显,超好吃的!
吃着螃蟹,游远一抬眼,便见地上那块肉不见了。
凭借着出色的视力,游远在树下的草丛里看见一个黑灰的后背,侧耳细听,仿佛还能听到小猫啃食的动静。
可爱~
游远有些迫不及待地想要到达凉河部落了。
螃蟹清甜鲜美,烤鱼外酥而里嫩,里面的肉蘸着料汁,滋味也会稍有不同。
一家四口把螃蟹和鱼吃了个干干净净,站起身活动活动身体,趁着太阳挪到头顶正上方前,在山谷里溜达着活动了下,随即便来到了树冠茂密的大树上。
丰收季中午的太阳也是很热的,游远盘腿坐在大树上,靠着黑蛇冰凉地鳞片,舒服地呼出一口气,身前是厚厚的无毛兽皮。
蛇苍脑袋搭在较高的树枝上,看着游远和青芽、岩丘拿针线缝合,道:“其实可以等等,到时候用陆鱼兽的兽皮做,那个更挡雨。”
“陆鱼兽?”
游远没见过这种动物。
岩丘给他解释:“一种水里和陆地都能生活的动物,很大,蛇王部落附近没有。”
蛇苍:“凉河部落有。”
也就是说,等他们到达凉河部落后,这帐篷就可以升级了。
游远思索了一下,继续缝合:“那我们先只缝一层好了,等到了凉河部落,再用陆鱼兽兽皮做外罩。”
闻言,青芽问道:“要好几层?”
“是啊~”游远道,“针孔这么大,不多弄几层,雨水还是会进来的。”
帐篷的结构其实并不复杂,主要是穿插木棍,将其支撑起来的地方比较费时间,蛇苍不会针线,三个兽人忙忙碌碌,花了两天才将其缝合得差不多。
游远把蛇苍准备好的木棍穿进去,几个人配合着撑起帐篷瞧了瞧。
五边形的帐篷很大,完全够四人变成兽形进去休息。
游远满意点头,指着其中几个地方道:“再缝上拉扯固定的兽皮带就差不多了,契合处得多套两层兽皮,不然会漏水。”
木棍不是穿进去就行的,顶部和几处的支撑点都需要拼合,不得不开个孔在那。
“那现在拆了?”
“拆了吧。”
拆下来的木棍堆放在一处,被游远用麻绳捆了收在空间角落里。
在指定的地方缝好足够长的兽皮带,折叠好帐篷,将其放到架子上,在这里停留了数日,已经习惯了周遭风景的几人便再度启程,随着轻风前进。
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