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他看着时间差不多了,顾客也吃得差不多了,他也得要吃饭了。
重点是请曲管家吃饭。
人家大中午过来,总不能让人饿着肚子回去。
“大叔,您稍等,如果不嫌弃的话,在小子这里吃顿便饭吧,也尝尝我的手艺。”
“成。”曲管家心里也是这么想的。
虽然有堂老爷和幕僚的举荐,但他也是曲府的老人了,尝过之后,才好回去交差。
食材有限,沐秋菱也不准备做耗时的大菜。
“做得不错。”沐秋菱夸了自己徒弟一嘴。
他刚才忙着,顾客们点的小炒肉都是王铁柱做的,他还听见有顾客夸好吃来着。
王铁柱也算是松了一口气,“没给您丢脸就行。”
沐秋菱笑了笑,“我也没收过徒弟,教你也比较随心,平时我做的时候,你就先看吧,有不懂的地方,主动问我就行。”
王铁柱点头,“是,师父。”
沐秋菱:“别傻笑了,来吧,切个土豆丝,曲大人的管家还在外头等着,咱们得做几个菜。”
王铁柱明白。
小炒肉和番茄炒蛋算是必备的。
清炒土豆丝也来一份。
最后还有今天朱老板送来的排骨。
“铁柱,你们之前的排骨都是怎么吃的?”
“还能怎么吃?肉剔下来和饭糊一起煮,骨头喂狗呗。”
沐秋菱稍微无语了一下,时间紧,也不可能做需要炖煮的排骨,干脆就做个香煎小排吧。
他先给王铁柱示范了一下土豆切丝的方法。
“好像也不难。”王铁柱上手就切。
切得又快又均匀。
沐秋菱心想,莫非还真是用刀高手?
不,如果他穿的是男频小说的话,王铁柱如果是主角的话,那这个世界的故事走向,是不是王铁柱某一日成为厨神,然后改变这个世界的美食发展?
那他的出现,现在又属于什么设定了?
算了,不想了。
几道家常菜式很快上桌。
“管家大叔,今天时间匆忙,准备不周全,还请见谅,几道家常菜,您试试看。”
王铁柱和黄大姐、小丫坐在隔壁桌,也是一样的菜式。
曲管家一看桌上的菜式,就更放心了,都是从前没见过的食物。
不说味道,光看卖相就十分不错。
色香味俱全,合该如此的。
当第一口番茄炒蛋吃到嘴里,他就知道老夫人肯定会喜欢。
再吃一口辣椒小炒肉,嗯,不错不错,虽有辣味,但并不算十分辛辣,大部分人应该都能接受。
最主要的是,他们曲大人肯定会喜欢。
再看香煎小排和土豆丝,这两道菜更符合他自己的口味。
配米饭,别提有多香了。
曲管家突然有一瞬间的恍惚,他是曲家的家生子,曲家本族富裕,他们下人的日子也过得不差,至少吃得比很多普通老百姓要好太多了。
现在一对比,他从前吃的都是猪食吗?
不不不,不能这么想,大家基本上都是那么吃的。
只是沐老板的出现,才让他们看到了食物的另一种形式。
一顿饭下来,曲管家对沐秋菱的手艺是赞不绝口。
走的时候还千叮万嘱,让沐秋菱赶紧把菜单报上来,需要哪些食材也写清楚,他好赶紧派人去准备。
寿宴没几天了。
沐秋菱心中有数,他也得再出门一趟,才能把菜单给定下来。
作者有话说:
感谢小可爱们的支持,爱你们。
第18章 再遇
来这里这么久了,拢共就出去过一回,也只了解了一个基础。
要办寿宴,还是得再出去看看。
“下午的店就交给你们了。”沐秋菱也是个心大的,“我得出去转转。”
王铁柱有了之前的经验,而且只做小炒肉,他还是挺有信心的。
“师父放心吧。”
小丫也拍着胸脯说:“师父放心,徒儿会和师弟一起守护好店铺的。”
沐秋菱忍俊不禁,小丫年纪确实是太小了一些,现在也就是在厨房剥蒜、烧火。
“对了,铁柱,现在小丫要在厨房打杂,店里的杂工就不够了,你有没有同乡或者好友要找工作的?”
“当然有啊。”王铁柱骄傲:“师父,你都不知道现在有多少同乡羡慕我在沐家小食铺工作,帮忙收拾、洗碗的杂工,也没技术难度,随便来个人都会做。”
沐秋菱点点头:“但我们是做餐饮的,食品安全卫生一定要放在首位,还有一点,希望招来的人不要有类似于传染疾病的,明白吗?”
“明白,我今晚就回去好好打听。”
“行,那你们忙,顾客太多,接待不过来的话,你们也尽量跟大家解释,耐心沟通,不要轻易得罪顾客,更不要为了上菜速度,忽略了烹饪。”
“师父放心。”王铁柱心中感慨,师父的卫生意识,都快赶上他们那个时代了。
沐秋菱这次又找人打听了一下本地的杂货市场。
之前他去调料店看到的,都是些本地人常买的调料,杂货铺的话,说不定会有外地的调味料。
结果是让他大失所望,还真就没有别的调味料,就算是有,也仅仅是味道上有些许的差异,本质上还是一样的。
庆幸的是,他找到了一些干货。
瑶柱,虾米,部分菜肴里面加一点,也能起个提鲜增香的效果。
不过沐秋菱考虑了一下,还是只买了一点儿,拿回去自用。
他不知道这个世界的人有没有吃海鲜的习惯,但是海鲜过敏的人历来都不算少。
城里转悠了两圈,还是没能找到他想要的,他想了想,干脆还是出城去了。
刚走出城门,他就愣住了。
之前见过的那位白衣短发帅哥,居然还在城门外。
一身洁白的衣裳已经变得脏污不堪,头发也十分凌乱,还胡子拉碴的。
典型就是个流浪汉模样。
刚好城门的守卫还是上次那个。
好奇心作祟,思来想去,还是决定上前打听一下。
“大哥,这傻大个是一直在这里吗?没有家里人来找?”
“是沐老板啊。”守卫将士显然已经认识沐秋菱这号人物了。
他说:“从那天起就一直在这里了,偶尔有好心人给点儿吃的,看他那样子,恐怕是被家里人丢了吧。”
沐秋菱略微蹙眉,“本地可有慈善机构?”
“早些年是有的,但是现在百姓安居乐业,善堂早就关闭了。”
沐秋菱叹息,他之前也是觉得这个世界看起来还不错,风调雨顺,百姓安居乐业,街上都见不到乞丐。
也是没想到,还是会有人被家人遗弃。
这事情,他现在也没法管啊。
他叹息一声,寻思之后看看还有没有别的办法吧,有空给送点儿吃的。
沐秋菱转身继续往城外走,可没走多久,他就感觉到有人跟踪他。
转过头,看到的就是那个傻大个。
沐秋菱略微无奈:“我还有事情要忙,别跟着我了。”
傻大个听不懂,反正沐秋菱走,他也走,沐秋菱停,他也停。
最后沐秋菱也随他去了。
城外的菜地被大家亲切地称呼为野菜地,平时过来采摘,也都是说过来挖野菜。
沐秋菱心里都乐呵。
真实的古代世界,要是野菜都这么好挖的话,还能挖到这么高品质的野菜,也就不至于会有人饿死了。
他又钻进菜地里转悠了两圈儿。
上回来的时候,大概是太过于激动了,都没仔细看,这次倒是看得仔细了。
偶尔抬起头,那傻大个还在菜地外等着,沐秋菱也没管了。
既然来了,还是摘点儿菜回去吧。
他选了些自己能用得上的,再次走出菜地的时候,看见傻大个手里拿着几个辣椒,还不停地往沐秋菱手上送。
沐秋菱挑眉:“给我的?”
傻大个终于有了点反应,却也只是微微点头。
沐秋菱笑着收下了:“你这人,是不是还记得我给你送过吃的?”
上次他把吃剩的土豆丝卷饼给傻大个了,傻大个应该是看到他小包袱里有辣椒了。
但他问了也没得到反馈,还是傻乎乎地在旁边站着。
沐秋菱想了想,刚从菜地里刨了几个红薯,准备晚上试试拔丝红薯的。
寿宴上的菜,调料不全,他也很难发挥到极致,只能另辟蹊径了。
比如说拔丝红薯这样的,好看,喜庆,味道也不差,上宴席也不丢面儿。
这会儿看着傻大个,他直接挖了个洞,生了火,把红薯给放进去烤上了。
他就这么坐在火堆旁,傻大个也不远不近地坐着。
沐秋菱没忍住看了一眼又一眼,别的不说,这傻大个的长相是真养眼啊。
就算是现在邋遢了,也带了几分落拓不羁的洒脱感。
“诶,大个子。”沐秋菱招呼了他一声,“你叫什么名字还记得吗?”
傻大个只直勾勾地盯着他,也不回答。
沐秋菱心说,该不会是个哑巴吧?
后续他也没再多问了,只在脑海里盘算着寿宴的菜单和安排。
等到红薯差不多了,他给刨了出来。
分了两个给傻大个。
“吃吧,这是烤红薯,做法也不难,自己要是没饭吃了,去菜地里挖两个,埋在火堆里,等一会儿就能吃。”
他也不管人听不听得懂,然后又教了他,这红薯该怎么吃。
外皮混合着泥土和草木灰,不能吃,扒开吃里面香香软软的红薯。
沐秋菱一口咬下去,闭上了眼睛,“不得不说啊,这世界的食材真的太夯了。”
软糯香甜。
小时候就爱吃烤红薯,还得是柴火烤的,后来长大了,就再也没吃过了。
也是没想到,在另一个世界吃到的。
沐秋菱转过头,傻大个已经抱着红薯开啃了,吃得还挺香。
“慢点吃吧,别烫着了。”
傻大个也没停,一个吃完了还不够,另一个也很快就进了嘴。
沐秋菱烤了四个,他自己吃了一个,剩下的这个也递了过去。
他没注意到的是,远远的,有两个戴着草帽,伪装成农民的年轻人,拿着一个自制的望远镜,一直望着他们吃红薯。
口水都要流出二里地了。
“你说,上将他们今天吃的是啥?我刚刚看到好像就是埋火堆里烤了,看起来好香。”
“咱晚上自己试试呗。”
“行啊,你还别说,这么几天过去了,上将只有在面对沐老板的时候,表情最多。”
“是的是的,刚才上将还给沐老板送辣椒了,话说,那辣椒炒肉好吃吗?”
“我哪儿知道啊,昨天才吃上番茄炒蛋,又惦记辣椒炒肉了?”
“你说,我们要不要想个办法,把上将弄到城里去,城里人多,说不定给上将的刺激也会更多。”
“有道理,试试看吧,反正上面天天观察,也说了上将从进入游戏开始,神经波动就已经比之前明显了。”
……
两人的蛐蛐,沐秋菱和傻大个都听不见。
沐秋菱吃完红薯,又进去挖了几个。
“好了,我要回城了,你要回城门口吗?”
毕竟城门口有守卫,也能安全一点,下雨的话,还能在城门洞里避避雨。
傻大个不说话,只一味跟着他走。
沐秋菱呼了口气,也不多说了,只是到了城门口的时候,还是掏了几个铜板递给守卫。
话也无须多说,多看顾两眼罢了。
傻大个见他进城了,也不跟了,还是回到了城墙根儿蹲坐着,望着天空发呆。
回到铺子,店里的生意挺好,就是有不少人吵着一定要吃沐秋菱亲自做的,还有人嘴里在说着,王铁柱这个徒弟才刚拜师,怎么能独自掌勺呢。
沐秋菱叹了口气:“诸位,今日是有事情去忙了,但我徒弟深得我的真传,做出来的辣椒小炒肉不比我做得差,假以时日,说不定他还会超越我。”
王铁柱心中感激。
其实玩家们听说下午是他在做,也没有人说什么,但本土的一些npc就有些不满意了。
明明他尝着跟师父做的也没区别呀。
焦头烂额的时候,师父终于回来了,还背着一兜子的菜。
沐秋菱:“你先歇会儿吧,厨房这边我来,等会儿还要你帮忙跑个腿儿,把菜单给曲府送过去。”
王铁柱眼前一亮:“师父,您想好要做什么了?”
沐秋菱点头,“去拿纸笔,我说你记。”
“松鼠桂鱼,东坡肉,烤鸭,松茸炖鸡,鸡鸭鱼肉都有了。”
“那个,师父啊,好像没人吃鱼,鱼这东西也太腥了,还苦苦的。”
沐秋菱笑了一下,腥还能理解,苦的话,莫非是连同苦胆一起下锅了?
“处理好了就不腥了。”
作者有话说:
感谢大家的营养液,爱你们。
第19章 菜式
王铁柱想到师父处理美食的能力,莫名就觉得厉害,他都已经开始期待这道松鼠鳜鱼了。
不过…… “那么可爱的小松鼠也要用来做食物吗?”
沐秋菱忍俊不禁:“不用松鼠,算是把鱼做成松鼠的形状吧,你可以这么理解。”
王铁柱不明觉厉:“师父您继续说。”
“刚才的算是主菜,现在再添几道偏家常的菜式,辣椒小炒肉和番茄炒蛋算是我们店里的招牌了,得加上。”
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