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春的题目，宣宁选择的竟像是冰雪溶解小溪潺潺，柳树纸条开始泛出嫩绿，积雪边隐隐带出一丝绿意。二十个人，就要有二十分摆盘，所以造型要意到形到又不能太过繁琐，否则一个小时一道菜根本无法完成。所以这就需要两个人很完美的配合了。
用芙蓉蛋做积雪，加了白鱼肉泥的芙蓉蛋吃起来味道鲜甜，即便是冷却之后也照样没有腥味儿，而且口感绵软适中，并不只是看上去好看。而有积雪一定要有融化的流水，一层透明的薄芡不但可以当做溪水，更是让芙蓉蛋的“积雪”也有了融化之感。积雪边的小草是用青葱做的，而树干则是用入了味的芦笋做成。上面的柳枝是也用腌料上了棕色，去了皮的芦笋断生之后腌制入味，在在上面点缀上一点点用蟹黄和咸蛋黄加上少许绿色蔬菜汁水，这样一来，嫩黄中带些微微绿的柳芽就很有点儿意思了。
当然下面坐底的“泥土”和“石头”都是用土豆制成的。蒸熟的土豆上那层颜色其实都是酱料。不吃当然也可以。若是吃到嘴里，酸甜的口感也很适合头一道冷菜开胃之用。当然这道菜最大的关键还是在于柳树的塑造上。而苏心雨的刀工自然是没问题，但是光有刀工还不行。这个还需要整合造型。所以高小义做得全神贯注，可不敢有丝毫的马虎。
夏，宣宁是用大海沙滩来塑造的。沙滩是炒饭，上面撒了一层爆香的虾子。海水是淡蓝色的淋酱，里面还有大大小小各种贝类是用虾肉揉面，做成的虾肉面团捏制而成，之后煮出来当道淋酱里当做配料。其中又放了切碎的干贝和海藻做的“漂浮物”，宣宁还在沙滩上放了用笋做成的废旧船头，浸泡过酱料又烤干之后，的确有一种沧桑感。不过炒饭配笋干，也是很搭配的。
秋天的内容被宣宁来制作成了主菜。他想起上辈子看过的农田地上，粮食捆成垛，那种一望无际的感觉这辈子在这个时代里是不存在的。而今天，他就要讲这种画面展现出来。虽然每一盘里只能放得下一个粮垛，但二十个摆起来一起看的时候时候还是有点儿规模的。外面用油炸的龙须面做外层，制造出粮垛的造型，而里面则是糯米粉蒸肉，下面不着的金黄色大地是南瓜炒咸蛋黄，他还让高小义在“大地”上插了几株小香草当做是野草。这让蒸盘菜看上去，颜色上就更和谐了一些，不然全是金黄色，也着实是太单调了。
冬天作为甜点，宣宁并没有选择雪景。因为春天的时候他用到了雪。所以冬天他就用了“冰”。前生时的冰灯也是这辈子不再能简单的奇景。所以宣宁讲可以发光的外星食材也加了进去。用冰块来搭建出来的冰灯围绕着中间半透明“温泉”。而实际上，冰碗里盛放的是甜冷汤，除了奶油和白巧克力之外，还有几种香料在其中。上桌之前在放上一块干冰制造出雾气腾腾的感觉。这就让冰灯之中的温泉池更有真实感了。
宣宁的这四道菜因为用时相当长，而且很费力。四个小时的时间，两个人几乎没有休息过片刻，一直忙活到最后，才将四道菜同时端到了评委的面前。
看到这四道菜的时候，所有评委都很吃惊。他们原以为宣宁会很早完成，但实际上他却是最慢的。几乎是踩点完成。可看到眼前的成品，他们都坚信，这是有道理的。因为比赛到现在，这是唯一真正立体展现出四季风貌的菜肴了。
这四道菜虽然春夏秋冬看起来味道各不相同。但是评委们却发现，这四道菜其中有一样东西是一直存在的。那就是被用来当做“土壤”和“石头”的土豆。而土豆的不同调味也让它在这里里面不明显，却也不会被人忽视。而等大家明白到了这一点之后，又纷纷觉得，这土豆才是这四道菜之中的精华。
一位评审问：“您为什么要用这么费力的手段拿来展现这四个命题呢？”
宣宁笑了：“是想试试看。我对烹调的喜爱，就源自于它可以创造出无穷无尽的可能。四季的题材看着很简单，但是范围却也是最大的。四季有太多的东西可以展现，每个人都会有自己的特色。所以我要做，就要做我自己想做的。”
“我见您四道菜都用了土豆打底，是很喜欢土豆吗？”
宣宁回答：“我的确很喜欢土豆。但我也没想过那么多。因为它合适，所以我采用。其实每一道菜都有最适合它的食材，这四道菜只是恰巧都用要塑造土地和石头。”
“说得有道理。适合什么才去选择什么，而没有硬要用当季食材来烹调，这的确是别人所不及的心思。”
宣宁笑道：“因为我已经选择了外形来表达主题，自然就不用再在食材的选择上过分苛求时令性。但大家的比赛都各有千秋，我相信每一个人的作品，只要有人喜欢，就是成功的。”
最终宣宁的分数没能得到第二个全满分，但是也将刚刚才登顶的仲一琮比比下去了。两个人相差了十八分，这个人数对其他选手来说并不大，毕竟他们是千分制。但是对仲一琮而言，却是很大的分别了。
比赛结束之后，因为下午还有一组没有比，所以不算总成绩出来。所以他们都不能走。罗锦麟跟宣宁找了餐厅一个靠近柱子的隐蔽地方坐下来吃午餐，没多一会儿，仲一琮就走到了他们近前。
宣宁抬头一看是仲一琮，立刻笑了。“是小仲啊。今天你的比赛很出色，我刚刚在后台看到了录像，非常棒！”说着，他还给仲一琮竖起一个大拇指。
仲一琮本来是继续下战书的，但是见宣宁这样直接的夸自己，他反倒是脸红了。“我。我当然很棒。”
宣宁点头：“这倒是。你吃午饭了没？要不要一起吃？”
仲一琮满心都是把宣宁当对手，可是这个对手却完全一副把自己当朋友，甚至是当晚辈来照顾的态度。这让仲一琮的心理落差非常大，而且别扭的人总要有别扭的性子，宣宁越是对他好，他就越是觉得郁闷。“你怎么还有心情请我吃饭？要不是我找人解决了要对你不利的人，你的食材就都是苦的了，加热之后还会变色。你怎么能一点儿防备心都没有？虽然你烹调手艺的确很厉害，但是也不能对其他的时就不走心吧？”
没想到仲一琮在暗中棒了他，宣宁很吃惊。他还以为是罗锦麟最终没忍住，怕自己有危险才把所有问题都解决了呢。“原来是你帮了我。”
仲一琮也愣住了。“你知道？”
宣宁笑了：“刚刚你说我就知道了。”为了避免这个小子进一步别扭升级，宣宁决定隐瞒他知道的事实。毕竟这件事也不能对更多人讲。让仲一琮以为自己不知道，至少能免去许多麻烦。“多谢你。我一定不会辜负你的好意。坚持到决赛跟你有一场面对面的比试。”
见宣宁说出了自己要说的话。仲一琮心情好了许多。“那。那这是你说的。你要是中途因为莫名其妙的原因失败，我是不会允许的！”
见仲一琮这小子神叨叨的来又神叨叨的走，罗将军很不愉悦。“他怎么这么事儿多？”
宣宁笑道：“小孩子嘛。把我当成了假想敌。中二期少年都这样。他的敌人只能他对付，别人不行。”
罗锦麟嘴角抖了抖：“他是不是忘了，我们家的身份？还有。我的本领是他能比的？他知道的事我们会不知道？”
宣宁意识到罗锦麟是有点吃味儿。哭笑不得的把手里夹着的排骨放到了罗锦麟的碗里。“你呀，在意他干什么。我都不在意。说那些也不过是哄着孩子玩儿呢。在我眼里，他就跟龙龙那样大小的差不多。”
“咱龙龙可比他强得多。都不是一个档次。”罗将军如此评价。
宣宁被他逗得不行：“他什么样跟咱们也没什么关系。现在倒是可以把注意力放在要下黑手的人身上了。仲一琮知道的这么详细，他应该也知道是谁要做什么。我去问他不合适，你去找人问问吧。总得把这个人找出来。也免去了日后的各种麻烦。”
罗锦麟点头：“嗯。这阵子我们也一直没停了去查。不过仲一琮能接触到的人脉跟咱们不一样，既然他知道了，咱们也可以顺着他那边的情况来摸索一下。倒是给了一个不错的线索。”
这件事在第二次晋级赛比试之后第三天就有了眉目。宣宁看着手里的一些资料，还有视频档案，眉头紧锁。“居然又是刘家人。有这么大仇吗？”
“对我们而言，没有。对他们而言不一定。不过赵东江这次的办事效率太慢了。看来我需要小小的催促一下了。”
“这次赵家有四个厨师参赛，如今都进入了下一级晋级赛。我想他们这次受到了仲一琮的阻挠，下一次一定会想用令阿伟一个办法来继续作乱。这次中间有半个月的事件，现在过去了三天，还有十二天，赵东江如果有手段，就让他尽量用出来。如果没办法，让他就别轻举妄动。至少别让华天那边的人知道赵家是有意对付他就行。”
罗锦麟问：“你是有对策了？”
宣宁笑道：“当然。对方既然想要陷害我。那我知道是谁做的之后，当然也要有自己的手段。我可从不认为公平是需要用在先破坏规则的人身上的。我家乡有句话叫‘先撩者贱’。我会让他们知道一点儿机会都没有是什么滋味儿的。”
第298章
除了罗锦麟之外，其他人根本不知道宣宁能够用精神力感知到其他人对自己的恶意。这也是罗锦麟明明并不赞同，却并不会选择阻止宣宁的理由之一。因为他知道自己的伴侣不是那种只能被自己保护在怀中的人，他完全有可以保护自己的手段和能力。
但还有一种本领，就是国家高层所知道的，精神力控制术。虽然有签订保证合约，但宣宁觉得偶尔一点点小举动。并不算是毁约行为。不过宣宁还是跟罗锦麟商量了一下要做到的程度，这个还是很重要的。
在等待比赛的时间里，赵东江给了他们一个大惊喜。这个惊喜便是挖出了华天饮食集团使用没有检疫合格的非法食材牟取暴利，又未经有关部门审核就擅自使用的含有违禁品的调味料，以此来吸引客人，让客人上瘾。所以华田集团的高层已经被带去问了话，而涉事的主管，包括华田饮食集团的总经理刘亿天，都被抓了起来。
对于如此大规模的再餐桌上使用不合格产品，更用违禁品作为调料的事，在第一时间就在网络上引起了轩然大波。不管是在什么时代，涉及饮食安全方面的新闻都是老百姓所关注的。其实不管这些人会不会去华天的餐馆酒楼去吃饭，他们都会觉得，华天是在危害自己的利益。
而上面对这件事也相当重视，所以派了专案组的人来调查。刘亿天作为餐厅运营和后厨的负责人，无疑是要进监狱的那个。因为罪证确实，赵东江虽然用了些手段渗透进了刘家的生意，却是没有栽赃陷害到这个程度的可能。也可以说赵东江这算是为民除害了。
刘亿天进了看守所，他一手策划的，要将宣宁在比赛中途就踢出去，最后让他家的厨师登顶，成为华天饮食集团招牌的事就只能作罢了。而且刘亿天心里一直把罗家，或者说是把宣宁当成自己的对头冤家，他现在突然被揭发了这些，没了翻身的余地，他心里也是认为，这是宣宁出的手。
其实这也没有什么不对的。毕竟是他们找了赵东江，给了赵东江一个报恩的机会。但宣宁却没有因为刘亿天落网，就放过那几个厨师。原本他还曾经天真的想过，如果这四个厨师完全不知情，他可以当做没发生。毕竟他不希望一个真正的厨师因为这种事被埋没。但是当他知道这四个人都有参与其中之后，他就没了放他们一马的心思。厨师中有这种害群之马。今日害不成自己，将来也不一定会因为什么利益去害谁。早一点儿让他们知道心要摆正，也算是做件大好事了。
时间眨眼就到了要去酒店的头一天。因为最近李桐的父母都在他的公寓陪着他，也顺便帮忙看着小宝，跟小宝多拉进一些感情。所以这次去酒店，李桐就说他自己去就好，不用罗锦麟还费力从罗家大宅开车接一趟自己。
可是等到第二天快到中午了，李桐还没到酒店。宣宁就有些沉不住气了。毕竟大赛组委会有规定。厨师必须在前三天入住酒店。虽然没有严格要求一定是三整天，但是今天晚上二十四点之前，是一定要到位的。而且李桐不是一个能耽误事儿的人，对这次的比赛，他尤其重视，一百二进八十，这也是关键的一场，按照他的话说。说不定就是最后一场比赛了，他一定要全力以赴。可要全力以赴的人却还没到。
就在宣宁要给李桐打电话问情况的时候，柴峥的电话打过来了。电话里，柴峥的语气中明显带着无奈，还有几分怒意。
听完柴峥的话，宣宁也不知道要怎么形容自己的心情才好了。但是最明显的就是生气。“这不是太添乱吗？我不能出去，我这就让麟哥过去。小宝先送我家去，让龙龙和刘婶儿照顾他。还有，你留在那里，不要让人靠近李桐。等麟哥到了，你们再一起出来。然后你亲自把李桐送到酒店。这次的比赛他不能错过。”
挂了电话。宣宁扭脸看向一脸关切的罗锦麟：“太过分！我之前还以为，李桐的爸妈看到李桐如今这样能明白他们的儿子是有用的。是可以自己过好日子，不需要他们操心的。没想到他们现在因为李桐有了价值，就要给他相亲。这并没有什么过错，做父母的，先让儿女有伴没问题。但是他们不应该说要把小宝送回给石圭。还用拖油瓶来形容小宝。当着小宝的面，这也太过分了！他们这么做有那么一点儿像是为人爷爷奶奶的样子嘛？之前看他们对小宝和颜悦色的，我还以为他们是真喜欢小宝呢！”
罗锦麟听到这里，也皱了眉头。他也没想到，李桐的父母会做出这种事。就算他们以前就不喜欢石圭，也连带着不喜欢小宝，那也没有当着孩子的面这么说话的吧？“我这就去一趟。你别担心着急。就算他们都不要小宝，咱家要。总不能让孩子受这么大委屈就是了。不过你也别因为这个就动太大火气。你现在的情况不能太激动。”
宣宁点头：“我知道。你去吧。”
罗锦麟去处理李桐家的事情。高小义和章嘉也到了。章嘉没联系到李桐也有点儿懵，到了之后，宣宁也没有隐瞒他们俩。毕竟这件事肯定会影响到李桐的情绪，章嘉作为助手要跟他合作，也要商量事情，早晚都得知道。
听老师说完，章嘉气得直牙疼。“太过分了吧！这是亲爹妈吗？上次看他们对小宝也挺好的啊。我还以为他们以前只是因为知道石圭人品不好，所以才会生李哥的气呢。现在这么看，他们怕是因为李哥没有顺他们的心意，所以才生意的吧？”
虽然宣宁不知道李桐的父母到底是怎么想的。但也的确不是每一个父母都是全心全意的为儿女好。就算是为了儿女好，有时候也往往是他们以为的为儿女好。可是别人的家事。他因为跟李桐太熟了，今后还要一起工作不知道多久，将来说不准还会有点儿亲戚关系。所以宣宁也不好对李桐的父母评价太多。“这事儿我告诉你们，是为了避免你们倒是再问得太详细，反倒尴尬。但是你们既然知道了，说话就要有些分寸。李桐的性子其实比较软，对自己也没什么自信。好不容易这阵子自信心竖立起来了，这事儿已发生，我都不知道他会有什么应激反应。总之小嘉，有任何不对的地方。你都要第一时间告诉我。我不是让你监视他，我是怕他有危险。”
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