|
从元朝开始，带屈辱、卑贱性质的跪礼才推行开，清廷更是变本加厉，不但大臣奏事得跪下，皇帝降旨宣答，众臣也必须跪着听训。至此，跪礼原来所包含的向对方表达礼敬与尊重之意已经淡化，而下跪者自我示卑、示贱之意则日益凸显出来。
从宋至清，跪礼的变迁，不过是时代精神蜕变的投影而已。如果比较宋代与清代的精神风貌，它们是完全不同的：宋代士臣敢振言告诫皇帝：“天下者，中国之天下，祖宗之天下，群臣、万姓、三军之天下，非陛下之天下。”至于廷争面折之事，更是不胜枚举。而清代的士大夫已经全无宋人风骨，竟以获得在圣上之前自称“奴才”的待遇为荣。
士大夫已是如此，草民更不用说了。宋代的平民见官，尽管也讲尊卑有序，但大体上还可以维持尊严，见多识广的京城之民，更是不畏官长，常抓着官府的短处不放，跟官长争长短，也不给官长好面色看，急了就写检举信，或者到京师的直诉法院—登闻鼓院控告。而清代的平民，不但见官得先跪拜叩头，老百姓向衙门呈交诉状禀词，都以“蚁”或“蚁民”自称，官府称呼其治下小民，也直接叫“蚁”。人民在官府面前表现得如此卑贱，只怕是前所未见的。
古人说，“礼者，时为大”。礼仪的应用，还是以顺应时宜为第一要义。基于此，支持对跪拜礼的恢复显然是不合时宜的。
以上，摘自网络。
对于“跪礼”，上文已诠释得很通透，无须多作置评。以下只对小说中可能涉及的作礼问题做些补充说明。
唐宋普遍应用，取代跪礼的应该是以下几种：“揖礼”、“叉手礼”、“唱喏”，与女子专用的“福身”礼。
一、揖礼，就是俗称的作揖，但根据情况也分几种：
1、天揖（上揖：揖礼手位于高者，标准揖礼）
在正式礼仪场合行此礼。行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，手心向内；俯身推手时，双手缓缓高举齐额（略高过眉心），俯身约60度，起身时，恢复立容。
这应该是一些古书中所谓的“拜”礼，多见用于非正式场合下的下对上，此“拜”非指跪拜，而是这种深揖礼。
2、时揖（中揖：揖礼手位于平者，又叫：拱手，推手，抱拳）
同辈日常见面，辞别礼。身体肃立，双手抱拳，左手在上，手心向下，从胸前向外平推，俯身约30度，起身，同时自然垂手或袖手。
3、土揖（下揖：揖礼手位于下者，又叫：下手）
用于长辈或上司还礼。行礼时，身体肃立，双手合抱，左手在上，手心向内，俯身约30度，推手稍向下，然后缓缓起身，恢复立容
二、叉手礼
叉手礼出现于西晋，流行于唐、五代、宋、元、明时期。这种行礼方式无论男女老幼都可用，是地位低者向地位高者行的一种礼，以示尊敬。
叉手礼多在站立时使用，尤其是回话时，常加上这种礼节动作。
叉手之法，以左手紧把右手拇指，其左手小指则向右手腕，右手四指皆直，以左手大指向上。如以右手掩其胸，收不可太着胸，须令稍去二三寸，方为叉手法也。”（想想也挺高难度的……）
三、唱喏
指男子作揖，并口道颂词。宋代已流行。用于下属对上级、晚辈对长辈，即给人作揖同时扬声致敬。
四、福身礼
女子专用的礼节，行礼时身体稍稍微屈，双手别在腰边。影视剧中常见（可能是比较轻松能做到吧……）。
第9章 文化
宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中提过一句：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”。说的是宋人的四大雅趣。某部以北宋为时代背景的剧中对此也有展现，乃是将熟练掌握这四样技巧挂钩上了大家闺秀能否嫁入高门，随之而后，网上一些“文化公众号”开始标榜：“点茶是宋代大家闺秀的必修课！”、“插花是宋代大家闺秀的必修课！”……
总之，不管你信不信，剧中的大家贵族反正是信了，所以一家子的闺秀们，个个精神抖擞挺直上身坐在后脚跟上，跟宫中的老嬷嬷学习着压香灰、插花枝、点茶水……（其实我挺好奇这挂画咋学？），伴着老祖母的碎碎念：“乖孙女们，都加油学啊，熟练掌握挖掘机（不好意思，我嘴又瓢了），是熟练掌握’雅四件’，王孙公子排队选！”
综上所述，这是压个香灰插个花，就胜过诗书才情无数啊！
要论这话有没理，还是说回《梦梁录》，下面是原文：
宋·吴自牧《梦粱录》一九：“盖四司六局等主人，只直惯熟，不致失节，省主者之劳力。欲就名园异馆，寺观亭台，或湖舫会宾，但指挥局分，立可办集，皆能如仪。俗谚云：’烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。”’（欲深入理解这段话的意思与作者的初衷，请自行百度。）
我也努力发掘了番，根据一些资料，可见“烧香点茶、挂画插花”的确属于宋人生活中常见的雅趣，但同时也比较大众化，绝非“唯大家闺秀才可学！”或者“大家闺秀必须学！”，大多数时候，烧香点茶、挂画插花，都是由擅长此技的家仆或是技师来完成，主人只是负责品鉴玩赏，当然，文人雅士们闲来自行操作一番以为解闷，自无不可，但因此就将这四样上升为“权贵专属”，实是谬误！
《梦梁录》说：“汴京熟食借，张挂名画，所以勾引观者，留连良客。今杭城茶肆亦如之，插四时花、挂名人画、装点门面”，可见，插花挂画，绝非贵家豪门专有。欧阳修《洛阳牡丹记》也说，“洛阳之俗，大抵好花。春时城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。大抵洛人家家有花。”可见这些爱好，本是不分男女、无谓贵贱，皆可有的，而且，这只是一种生活态度，无关乎“必须”。
那么，宋代的豪门贵族，真正“必修”的是哪些“课程”呢？
个人认为，还是老几样：诗书+琴棋书画，男女无异。
最重要的是诗书。
对男子而言，诗书用以博取功名之外，生活中的雅趣，也与此息息相关。设想，无论是上流社会的酒筵、与妻妾闺中寻乐，还是闲来自为解闷，拿不出一曲像样的词，如何下台？
至于女子，虽说“德容言功”是基准，“才华”并不在评定女子的“素质”之列，但实际上，贵族女子，有几个不识字的？更别说像上官婉儿、李清照这样的极品才女了。所以说，红楼梦中对贵族女子的描述，才是写实。
书，指书法。宋代大书法家不少，宋徽宗就是杰出代表，皇帝都这么努力，其他人好意思狗爬？女性代表，宋仁宗的曹皇后也算声名在外，草书颇见功力，可见女子文化素养真心不落后。
画，典型雅趣，虽不像诗书那样重要，但基本也算贵族必修课：画得好不好不要紧，关键是多少得会点。这方面，宋仁宗算得努力，画马画了十来年，赏赐臣下也不少，可惜终究没捞着半个“好”字，只能说，精神可嘉，相较之下，宋徽宗就是以实力说话了，可惜最后也以实力亡国……
琴：文人墨客，要说自己不通音律，真的太丢人。而女子，歌舞这些，是艺伎们才需要学的，一般没大家闺秀什么事，但女孩子音律还是要通，琴也得能拨弄两下，这才是能在择婿时给自己加分的项目（此间杰出代表请参考南唐大周后）。
棋，指围棋。依旧是那句话，下得好不好是另外一回事，但得会！
说完“必修”，再说说“闲趣”。
宋人的闲趣，开头说的那四点，简作回顾。
一、烧香，并不是如今拜佛烧香时点个香那么简单。
焚香以求雅韵，即把它作为一种生活方式，大约自唐代始，至于宋人，而把香事的日常化、诗意化推向极致。焚香的讲究，从香炉、香种的选择，到压香灰，再到燃香，以及对应时应景的考虑等等，绝非三言两语能道尽。
二、点茶，是唐、宋的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，常用来在斗茶时进行。
点茶的意趣，在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水，并将研细茶末放入茶盏，陆续注入沸水，将茶末调成浓膏状,而后执壶往茶盏有节奏地点水，而且落水点要准，不能破坏茶面。与此同时，点茶人还要用另一只手执茶筅，旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称之为“运筅”或“击拂”。最终茶的优劣，要以汤色、汤花来定。
三、插花，从欧阳修的表述来看，应是属于大众艺术了。不过家资品味不同，对插花的要求自然也有异，豪门贵族，不说其他，一个花瓶估计就够寻常人家吃几年吧？不过当然，雅趣的精髓在于“雅”，花瓶贵不贵还是其次，首要还在于，品味二字吧。
四、挂画。
宋代挂画，以诗、词、字、画的卷轴为主。文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式，作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。所以挂画的重点，不在“挂”，而在事后的“赏”。
最后，加个吐槽。
众所周知，宋代已普及高坐具（从以“韩熙载夜宴图”为代表的一些五代至宋的古画可看出，那个时代的人，就算坐榻，也早已摒弃了跪坐式，而以随意的盘坐为主。），所以前剧中，高门大户里的大夫人小娘子们，动辄一个跪地坐后脚跟式，咋地，这是“跪坐”自先代传入日本后又回头返销了，还是我大宋遭遇木荒，椅子全国脱销哈？？（抱歉，我的杠精体已压制不下！所以本章到此为止，容我回头凉凉）
第10章 闲趣
《宋会要辑稿》载：“国初休假之制，皆按令式：岁节、寒食、冬至，各假七日，休务五日；圣节、上元、中元，各假三日，休务一日；春秋二社、上巳、重午、重阳、立春、人日、中和节、春分、立夏、三伏、立秋、七夕、秋分、授衣、立冬，各假一日，不休务；夏至、腊日，各假三日，不休务；诸大祀假一日，不休务。其后或因旧制，或增建庆节，旬日赐沐，皆令休务者，并著于令。”
到北宋中期，宋朝人的假期大概是这样的：元日、寒食、冬至各放假七日；天庆节（正月初三）、上元节、天圣节（太后生日）、夏至、立春、人日、中秋节、清明、七夕、末伏等这样一些节日也可放假。这样，统计起来，共有七十四天法定休假日，再加上规定的三十六天的“旬休”，总共有一百一十天休息日。这还不算官员的私假，所以整体来说，宋代人的假期余额，多时都是充足的。
既然假多，就要找点事情做，除了前文提过那些“雅趣”，宋人还有哪些活动可供业余消遣呢？其实花样还真不少。下面就挑些常见的说说。
一、出游。
宋人热爱出游。《东京梦华录》载：“时节相次，各有观赏：灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑。举目则青楼画阁，秀户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，金翠耀目，罗琦飘香。”说的就是各个时节京城汴梁的可观之景。而在旅游旺季的春天，各处景点更是人声鼎沸，水泄不通，完全不亚于今天的黄金周旅游盛况。
在春日，除了繁台、隋堤这些公共景点，汴梁城的“金明池”与“琼林苑”两座皇家园林，也会在三月一日至四月八日之间对外开放，“许士庶游|行”，“虽风雨亦有游人，略无虚日矣”（《东京梦华录》）。刮风下雨也挡不住游客的脚步，倒着实体现了古人的“惜春”之情。
至于“牡丹甲天下”的洛阳，花开之时，“士庶竞为游遨”，“都人士女倾城往观，乡人扶老携幼，不远千里，其为时所贵重如此”（周师厚《洛阳牡丹记》）。盛况之空前，较之京师有过之而无不及！不仅本地人，还有不远千里拖家带口来旅游赏花的，着实令人叹为观止。
二、看戏
宋元时期，大城市中有勾栏瓦肆，相当于现在的戏院，瓦肆中搭有许多棚，以遮蔽风雨。棚内设有若干勾栏。大的瓦市，有几十座勾栏，日夜表演杂剧及讲史、傀儡戏、影戏、杂技等节目。每一个勾栏的内容是不一样的，设施也不一样。
周密《武林旧事》提到勾阑的表演包括“吹弹、舞拍、杂剧、撮弄、胜花、泥丸、鼓板、投壶、花弹、蹴鞠、分茶、弄水、踏混木、拨盆、杂艺、散耍、讴唱、息器、教水族飞禽、水傀儡、鬻水道术、烟火、起轮、走线、流星、水爆、风筝，不可指数，总谓之’赶趁人’，盖耳目不暇给焉”。
而勾栏也不是任何“赶趁人”（演员）想去就能去，实则竞争激烈，优胜劣汰。所以勾栏的节目，都是有质量保证的，这样才能带来稳定客流。
三、上酒楼喝酒
《东京梦华录》说:“州东宋门外仁和店、姜店，州西宜城楼、药张四店、班楼，金梁桥下刘楼，曹门蛮王家、乳酪张家，州北八仙楼，戴楼门张八家园宅正店，郑门河王家、李七家正店，景灵宫东墙长庆楼。在京正店七十二户，此外不能遍数。”
所谓正店，是取得官方酿酒许可的酒店（宋代实行“榷酒”制度，私自酿酒违法），余下的，就是脚店。正店为顾客提供餐饮服务、零售酒水，同时也向“脚店”批发自酿酒水。
一般来说，正店规模较之脚店要大，能容纳大量酒客，门面装饰讲究。根据《东京梦华录》，京师七十二家正店，不仅规模大，而且各具特色。规模最大的樊楼，“三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通。”，华丽壮观，成为“京师酒肆之甲，饮徒常千余人”。遇仙酒店“前有楼子，后有台，都人谓之’台上’。……
酒店的布局类型大体有以下几种：
楼房型----以二至三层的楼房为主，楼下布置散座，楼上分隔为小室，宋代称阁子。宋代有很多豪华酒楼，如汴梁有丰乐楼和欣乐楼，前者由五座三层楼组成，用飞廊连通，后者大门和楼之间设百步柱廊；宿州有跨街的清平楼；相州有夹街对峙的康乐楼和月白风清楼。
宅邸型----店内有若干院落和厅堂，廊庑也多做成单间阁子，可同时供若干宴会用。庭院上部罩以天棚，下设散座，有大宴会可在院中设戏台演戏。
6/8 首页 上一页 4 5 6 7 8 下一页 尾页 |
