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当然乔纪维也不是真要付一文钱买这土豆，他只是刻意拉低价钱，好让价格有利于自己。
“一文钱？这也太低了吧!”
“当初我们购进那批丝绸的时候得多少钱一批呢!”
商队的人七嘴八舌地议论着，商队头一扬手，喧闹的声响随即停止。随后他开始了与乔纪维的讨价还价，最后把价格定为三文钱一斤。别看两人你来我往，个中对抗可激烈着呢。
乔纪维这次一共买了两袋土豆，差不多也把上一次买搓麦器挣的钱给用光了。商队头还是有些愁眉不展，他令两个人把一口装着东西的满满的袋子提到屋里，那袋子中所谓何物？乔纪维站起身一看，原来是玉米。收这袋玉米还是有好处的，乔纪维便同商队头商议一升小麦换两升玉米，商队头想了想，觉得这交易也合理，便答应了下来。
这时商队中的的人面上才露出轻松的神色，眉头始展。
交易完毕后，这些商队中的一行人本要继续赶路，乔纪维却把他们留了下来。
他到钱母的卧室里请求她为客人做一些饭菜，毕恭毕敬的。钱母平日里虽然待乔纪维极其不友好，但古代的妇道还是要守的。于是也没有要翻脸，到了锅房刷锅碗瓢盆。乔纪维转身往刘屠户家里走，要割一些猪肉。钱大永自在正房陪着客人。
钱母在厨房里做了茼蒿炒肉、小油菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、煎豆腐……都是些家常小炒，也没什么稀奇的。但这些商队的人自西域来到这里，一路上风餐露宿的，客栈上招待他们的也只是粗茶淡饭，今日吃到了这等饭菜，仿佛吃到了山珍海味一般，对钱家的好感度又飙升几分，也不觉在这场交易吃了亏。
乔纪维本还想请钱母做一锅煮土豆，但钱母却“恕不领命”。她几十年生活在这个山村里，吃着重复的饭菜，喝着同一地方的水，用过相同地方的针线，对新东西历来有一种排斥之感。更何况乔纪维花了这么多文钱买了这些怪东西，钱母还挺心疼的。于是又对乔纪维增添了几分嫌恶之心。
乔纪维没办法，只好把钱大永叫出来帮着他准备土豆饭。
第一步是去掉土豆皮。这土豆很小，但去掉皮却麻烦得紧。两人之间也有机会在这段时间谈一些话。
钱大永蹲在那里划着土豆皮，他自己也对土豆的味道有一些怀疑，于是对着乔纪维说着悄悄话：“这东西味道好吗，不好有毒吧？”
乔纪维可是对土豆的好味道笃信不疑，他的脑海中翻滚着土豆征服全世界的光辉历史与耀眼的岁月，在一个遍布吃货的国度里，土豆注定会取悦所有人的胃口。他眯着眼对着钱大永笑了笑，“你放心，这土豆你吃一顿，保准儿你还想吃下一顿。”
划掉土豆的皮后就要切土豆，钱大永自告奋勇拿刀切，乔纪维也没闲着，坐在灶台旁捣弄着炉火。钱大永突然一声痛苦的低叫，乔纪维放下柴走了过去，才发现钱大永切到了手，指头上正流着红血。
乔纪维连忙到庭院里拿了一块布，包扎之前先在伤口上撒了一些盐，钱大永低哼一声，现在的痛苦可比手刚被刀切到时更甚。“撒点盐不容易生病。”乔纪维安慰道，随后在钱大永的手指上缠了一道又一道。
钱大永比乔纪维整好高八公分，两人靠得如此近，在加上刚刚合适的身高差，别人见了还以为是小媳妇帮自己的男人包扎呢。钱大永本还想继续切土豆，但被乔纪维推出了厨房，派他“应酬客人”的任务。
他在现代时也是单身一人，下完班后自己烧饭，也掌握了一定的厨艺，虽说不算精细。过了两刻钟土豆被煮熟，乔纪维给餐桌上的人一人盛了一碗，又分给他们几块大蒜。
那些人尝了一口土豆块，都觉口中面面的，就着大蒜吃，滋味说不出来的好。有几个人不禁好奇：“这是什么蔬菜，怎么从没吃过？”
“这味道真香!”
……
乔纪维笑而不语，有些眼尖的看出其中的名堂：“这不正是我们在马车上拉的那些蛋吗？”
众人：“……”
乔纪维露齿而笑，“土豆有好几种吃法，还能切成丝在锅里炒呢。还有另一些袋子里的黄东西，叫玉米，也是能煮着吃的。”
有人听了一惊：“你怎么知道的这么多？连名字都能叫出来。”
乔纪维撒了个慌：“我自幼随父亲生活在西域，这些东西还是了解一二的。”
听了乔纪维的解释，这伙商队的人也就不觉得在与回回的交易中吃了亏，大不了回乡之后推广土豆与玉米的种植方法。
乔纪维没忘了钱母，他把一碗土豆端到了钱母的卧房，钱母冷着脸尝了一尝，脸色瞬时放松，又忍不住吃第二口。
这顿饭商队的人吃得很充实，肚子里觉得暖暖的，在高兴之余又给了钱家大约二十斤土豆。
商队走后乔纪维看了一眼堆在角落里的玉米，觉得没法处理。突然想起还有几块闲置的麦地，这时候种玉米虽然有些晚了，但也不是有悖时令，便拉着钱大永背着玉米种来到那几块麦地里，初次种玉米两人都没有经验，完全是摸索着种的。乔纪维记得玉米的植株生得很高，便把种子的间隔排得远一些。
作者有话要说： 求评论啊，让作者更文有点动力
第15章
一下子家里增添了那么多土豆，乔纪维觉得有些棘手。这两袋多的土豆一家三口吃一年都是吃不完的，消耗掉一半就已经是莫大的食量了。
收掉麦子后农家有一段空闲的时间，乔纪维整日里都在思索着土豆的做法。
不久他给三个土豆刮了皮，把土豆切成片放在锅里蒸。过了一刻钟他把土豆片拾出来，用小铁锤把土豆片压成泥，又放回锅里蒸。
随后他切了点葱花，钱大永走到厨房边看着他，“你搞啥子呢？”
自从乔纪维来到他家，就总是想一些在他看来千奇百怪的点子，但还挺有用的。他作为一家的主人不知道这些点子，但支持他的想法还是做得到的。
乔纪维埋头切着葱花回答着钱大永的话，“我在蒸土豆泥。”
他在现代也是常吃这种食物的，来到这儿算是重温旧味了。
“这种东西好吃？”
说完话土豆的清香便飘进钱大永的鼻子里，闻起来好，十有八九吃起来也香。
这一锅土豆泥出来，乔纪维盛了一小碗，撒了一些盐和葱花，把碗放到了钱大永的手里，爽朗的面容上露出笑意：“尝一尝。”
钱大永用筷子捞一点放进嘴里，土豆的糯软中带着葱花的清香与咸味，整个味蕾都像是被激活，享受着土豆的香味。
钱大永眯起眼陶醉着，钱母已经串完门从外面回来。觑了一眼钱大永碗里的土豆泥，嘘了一声：“成天个搞这些没用的，你可是跟着他学坏了，也不干点正当的经营。”
钱大永低着头默默听着母亲的教诲，母亲说完话后就掂到了自己的卧室。
乔纪维一直噤若寒蝉地待在一个地方，待钱母离开才活动起手脚。“永，我想把这东西弄到集市上卖。”
钱大永慷慨地有些不正常，“把这些菜分给邻居不是更好？怎么又想着捞钱？”
乔纪维气得轻轻扇了一下他的头皮：“傻!”
钱母掀开帘子正好看到了这一幕，当场愣在那里，又惊又气。她在家中这小子就敢打他儿子，她若不在还了得，岂不要骑在她儿子的脖子上？但乔纪维察觉到钱母的目光就转而做别的事情，钱大永拿起扫帚打扫着院子。钱母自讨没趣，就放下帘子，垂下眼睑，踱回卧室的椅子上坐着。
钱大永虽然有些反对乔纪维的做法，但他仍听从了乔纪维的话。
土豆泥若是低价他肯定是不卖的，乔纪维想了想，觉得乡集的购买力不够，肯花大价钱买土豆泥的人家他估摸着不多。便决定在县城的市街中先打开土豆泥的市场。
他先随钱大永到县城跑了一趟，在市街的一个小角落搭了灶台和帐篷，并摆了切菜的案板。好地方都已经被地头商贩占了的，乔钱两人没的选择。
出发前一天两人先把土豆皮削好，钱母也跟着帮忙。乔纪维估摸着第一次不可能卖出太多，便只削了一丁点。借邻家的秤砣一称，称出来是二十斤。
第二天天还未亮，乔纪维便早早地醒来。钱大永睡得沉，乔纪维往他背上一推：“醒醒!醒醒!”
钱大永全身只着一条裤衩，触到钱大永的背上肌肤，乔纪维吓得一缩手。那肌肤古铜色，光滑锃亮。他还是不敢直接接触一个男人的身体，总是在触到男人的身体时想到躯体接触。
钱大永却被喊醒，睁开迷糊的双眼嗯哼地叫，休憩片刻连忙从床上爬起来。裤子都没穿上。乔纪维都没有他着急。
县城里这儿有二十里远，这样的距离对于两人来说还可以接受。这个山村里县城还是很近的。有些偏僻的山村离县城整整有八十里远，有些山里人独居一隅，一辈子都没到过县城。
钱大永背着二十斤的土豆，另一只空下的手拿着葱姜蒜盐等调料。乔纪维则背着一个锅，手拿着刀与杵子。走了没四里远，经过了一个村，乔纪维腰腿背就有些痛了，全身也有些乏力。其实这口锅总共没三斤重，但无奈乔纪维实在太娇弱了。
他气喘吁吁的把锅放下，倒在地上大口地喘着气。钱大永回过头，看了一眼乔纪维，眼光中透着温柔，依着他找到一块石板坐了上去。
过了一会儿，钱大永觉得休息地差不多了，便站起身把土豆扛在肩上：“走吧。”
乔纪维则高声反对：“再坐一会儿吗。”
钱大永无奈，只好把土豆又放在了地上。
这时正有一辆牛车从远处驶来，是邻村的马二架着车。钱大永挥手，马二一收绳子，黄牛就停下不走了。“马大爷，你这是要去哪？”
“去县城给牛配种，顺便把打的山鸡给卖了。你们也去县城？这位小哥是谁呀？”
钱大永实在没有脸皮给马二讲实话，便答道：“是我表弟。”
“看着不像啊!”但马二也没纠结乔纪维的长相，伸出手招呼着他们上车：“上来吧。”
说起配种，钱大永便想起了马二家的那头小牛犊。这头小牛犊今年冬天窜到了钱大永住的那个村子里，这牛犊别看长得娇嫩脆弱，蹦得还挺快，马家人联合村里十几个男人半天都逮不住它。所以这头小牛犊在村人心中印象深刻。“马大爷，那头小牛犊还顽劣不顽劣？”
马二轻轻一扫母牛的后背，随之母牛四足动起来：“老实多了。但偶尔也还是不听话。”
牛行得慢悠悠的，只比路上的行人走得快一点点。车前草和菖蒲在路边随处可见，野花招蜂引蝶，一阵花香涌入鼻息。不时有田鼠探出头，看到行人又飞快躲进草里。
牛车到达县城时太阳已高高升起，大约在巳时。也不算晚，一些商贩早已起了个大早，时不时地对着路人吆喝。
到了自家的摊子前，乔纪维把盛土豆的布袋打开，土豆的外皮已经发黑，观相不太好。这是由于空气中的氧气已经把土豆中的淀粉给氧化掉了，但没有毒。但乔纪维已经后悔昨天过早准备了。
由于上一次的变故，乔纪维自己把土豆片给切了。钱大永则生起火。
锅里的水嘟嘟地冒出白气，乔纪维把切好的土豆片放进了笼子里。接着自己又切着葱与姜，把两种食物切成碎末。火也不用老看着，钱大永就砸起了蒜瓣。一片片蒜瓣钱大永砸得极仔细，砸得差不多了又往蒜臼里敲几下。
锅里的香气越来越浓，频频撩拨着路人的鼻子。一条汉子卖鱼，紧挨着这摊子，用鼻子猛吸着气，“这锅里煮的是什么肉，闻起来不像猪肉不像羊肉也不像鸡肉。”
乔纪维嘴角露出一丝笑意：“这是土豆，一种菜。”
“土豆”这个名字这个汉子可是平生闻所未闻，他走南闯北也是见过世面的，“土豆是什么菜？”
乔纪维从麻袋里拿出一个削了皮的土豆，示给那汉子看：“就是这个。”
那汉子拿起土豆左看看右瞧瞧，像是研究什么字画，接着满面疑惑地看着乔纪维，：“从没见过呀。”
“这玩意是从西域传来的，以后你就见得多了，在你的坟墓里。”当然，最后一句话乔纪维没有说出口。
“西域”这个地名立刻赋予里这土豆一种高大上的内涵，有很多人听到这个字眼纷纷围拢过来。
乔纪维把土豆片夹出来，把它压成泥，又放进了锅里煮。
这土豆泥看着可人，闻起来也香，一个哥儿想买一份，“小哥，这东西多少钱一份啊？”
乔纪维回答地没有片刻迟疑：“十二文。”
突然周围一阵喧哗，众人七嘴八舌地议论着这食物的价格。鸡肉尚且仅十文一斤，这东西就十二文了？一些节俭的人纷纷望而却步，那小哥不知何时也消失在了人群中。
其实土豆泥一碗十二文乔纪维真不是把价开高了，俗话说物以稀为贵，这土豆整个州府恐怕也只有乔纪维这一家有，所以价钱高也就不足为奇了。
不久土豆泥出锅，一共盛了满满三大碗。虽然土豆泥很香，但价钱也实在太高。所以一时也没有人买。
突然人堆中响起一阵女孩的哭声，“爹爹，爹爹，我要吃那碗东西，嘤嘤嘤……”
那父亲无奈，只好买了一碗土豆泥给他闺女。乔纪维把砸碎的葱姜蒜摆到他面前，以便他自行搭配。
那个询问土豆泥价钱的小哥又出现在了摊子前，把口袋理的十文钱掏了出来。“我买一碗。”
眼看着就剩下一碗土豆泥了，那条卖鱼的汉子按捺不住，“用我一条鱼换你一碗，可否？”
乔纪维微笑，“换两碗罢，这样子才公道。”
日后他和钱大永要在这街上立足还得靠这鱼商的照应呢。那汉子捡了一条最大的鲤鱼送给乔纪维。
卖完了三碗，钱乔两人又着手准备下一锅土豆泥，这消息却在县城里传开。
“东城街有一个卖土豆泥的摊子，那食物闻起来可香呢。”
“那小哥儿长得也俊，估计没十八岁。”
“就是价钱有点贵。”
……
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