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但乔纪维暗自决定这是今年最后一次制酒，制得酒多了，卖出去的也多，就会有人喝酒上瘾。经常喝醉酒就会有人闹事，闹不好被官府注意到，颁个禁酒令，乔纪维可真是往枪口上撞了。
又一次把高粱酒蒸出来，乔纪维在图上设计的衣服图样也增加了十几张。他把这些图样拿到钱母面前，说道，“大娘，我这些日子又设计了几套衣服，我看呢还得您帮着织。”
钱母把乔纪维手里的图样拿过来，用手把这些纸在大腿上压住。“家里没水了，你去挑几担吧。”
乔纪维听言，走到院子里看了看瓮，确实一滴水都没有了。此前一直是香儿家人或者是招的酒工替乔纪维挑水，现在这两伙人都离开了，酒工前两天挑的水也已经被喝光，这挑水的活计自然轮到乔纪维来做。
他拿了一木桶，往院子外走。钱母正好看到乔纪维只拿着一个木桶往外走，朝他喊道:“你怎么补拿扁担，你这一桶水一桶水的提，这瓮几时才能装满？”
乔纪维回头，如实说道:“我不会用扁担挑水，这两桶水一挑起来我这肩膀就生疼生疼的，挑不起来。”话语间眼神竟变得有些无奈。
钱母一摆手，“算了，你就这样提吧。小时候肩膀没被压着，现在再怎么使劲也挑不起来了。”
此时已是三月下旬，树上的桃花已凋零，道路两旁开的野花也变得稀疏，野草倒是在猛长。果真花在春日里开得不长久。不知不觉中，钱大永已离开一个月有余了。
乔纪维靠着这水桶，在村子里的水井边和家中来回赶，来来回回五六次，那缸里的水还没有填满，久而久之乔纪维的手都变得有些酸痛，翡翠在院子里看在眼里，但因为她是个姑娘，天生力气就小，却也帮不上什么忙。只能干着急，替自家的少爷心疼。
乔纪维提着空桶在村里的路上走，心想这些水一半要饮牛，还得洗菜煮饭，即便把这瓮装满清水，三天过后水又得用光，自己也还得来回提水，实在是太麻烦。
既然如此，不如想个一劳永逸的法子。这法子怎么个一劳永逸法呢？在院子里打一口井自然是最好的。
乔纪维把缸里的水装满，歇了一会儿，就筹备起在院子里打井的计划。
这井是好打，只是具体要打怎样的井，乔纪维的心里却费起了思量。
在古代除非是高门大院，寻常百姓通常是不在自家院子里打井的。打一口井固然消耗大量的人力物力。有人夜间在院子里走，这时候又没有电灯泡，在院子里深井旁走着终究是提心吊胆的。稍有不慎掉下去，一条命就没了，这恐怕也是寻常人家不在自家院里打井的原因。
如何能在院子里打井又让人没有掉下去的危险，这是乔纪维必须要考虑的问题。解决了这一点，就等于解决了打井过程中最棘手的问题。
若是能让水被抽上去，那么乔纪维理想中的水井就出来了，还能防止人掉下去。
不过这确实需要大量的物理学原理，乔纪维冥思苦想了大半天，又搁在图上画，大致想到了该打怎样一口井。
乔纪维画的这张图从本质上讲就是个压井泵加下面一口井，在泵两处放上两个活塞，再在外面弄一个支点。若是往下压，里面的大气被抽尽，这水自然而然地便被抽上来。
不过这原理虽简单，若是真得要造这机器，仅凭乔纪维一个人却是不成的。无奈之下，乔纪维只好找一个姓朱的铁匠，让他按照图的指示把泵造出来。
这几日朱铁匠便跟乔纪维商议造这压井泵的诸多事宜。首先是原材料，乔纪维提议用铁。其实造水泵用铝是最好的，不太容易生锈，但这时候铝实在难冶炼，故而没有没有普及开来，这铁器，就凑合着用吧。
在铁匠造这泵的同时，乔纪维已经在村子里招起劳力，在院子里开起工来。这些人一听乔纪维要在自家院子里挖井，都规劝乔纪维赶快遏制住这想法，他们的理由自然是村子里的人家几百年来院子里都没有井，若是平白无故地多出一口井，恐怕会出乱子，闹不好家人掉进井里，喜事也会变成丧事。
但乔纪维也不听劝，就是要他们打井。他们见劝说无果，只好开干起来。
直到井被挖出七八米深，朱铁匠还是没有把泵打造出来。这也不怪铁匠愚笨，毕竟这东西也算极复杂的工艺品。朱铁匠也是第一回 做，难免会不熟练。
又过一天，铁泵经过淬炼终于完工，乔纪维先把泵上的长长的管道伸进井水里，在把泵安在井上。再在压井泵四周涂上呢，原来打的井被埋藏在下面，就好像消失了一般。只能看到其上的压井泵。
院子里十几个打井人围观，觉得挺新奇的。一人禁不住道:“这东西就跟个亭子似的。”
确实，这泵上面的的外观确实像个亭子，之后上面加了一个帽柄似的长长的铁柄，看上去有些不协调。
一人大惑不解，“把这井上面都给盖住了，这水可怎么出来？”
乔纪维听见言语，把走到井后面把铁柄上下按压，没过一会儿，水便突突地从外面的口子里冒了出来。众人一见，都啧啧称赞。
一种新事物被造出来，总要有个名字，乔纪维按这井出水的方式，就把这井取名压井。
钱家开了个好头，众村人也纷纷效仿。只是他们也孤掌难鸣，于是也只能依靠先前挖井的那一批队伍。挖井时乔纪维定下一个规矩:若是给队里的人家挖井，分文不取，但要让家人准备好铁器。若是到其他人家打井，则要另外收取两百文钱。
乔纪维这么规定，就等于说打井是合作伙伴的福利。而其他人家，则是客户。打井的同时铁匠造泵也在持续跟进。
村子里人家不多，没过十几天，几乎每家都配备了一口压井。这一下子可让村里人取水大大地方便了。再也不用担心挑水肩膀疼了。
第61章
待给村子里所有人家和朱铁匠家打好压井，打井队的人又想靠着打井赚一些钱，就劝乔纪维领着他们到乡里或者县里打井。
面对这么一大宗生意，乔纪维自然也不拒绝，第二日就领着他们去了县城。卖酒跟卖衣服的活自然就交到家里两个女眷身上。
乔纪维率领队伍来到县上，第一单生意便在武掌柜家，他家经营酒馆每日都需要大量的水，天天让酒馆里的伙计挑水也是怪麻烦的。正好武掌柜又跟乔纪维相熟，所以在县城队伍的第一站自然而然就是他家。
武掌柜的日日招待他们吃饭，打完这一口压井，乔纪维按照队伍在酒馆里的花销，少收了武掌柜这部分钱。
做完这一宗生意，县里的其他人家也纷纷邀请打井队给他们家打井。面对这么大的客户需求，人手自然不够，乔纪维只好又从县里招了一批人。
跟县里某户人家商量好，乔纪维提前告知他们买购一些铁到县里朱铁匠那里锻造水泵。打井收取的费用跟在村里时一样——两百文。在这二百文里，乔纪维取五十文，剩下的一百五十文别人分。朱铁匠别人家另给钱。
打井终究要比锻造水泵快一些，往往打井队给城里三户人家打好井，朱铁匠那边一个水泵都没能造出来。
这厢打井队刚刚给一户人家打好水井，这户人家的邻居大娘便直接来这院子里来催:“你们这家井也打好了，快给我家打。我家刚煮了豆饭，管吃管够。”
面对这催促，乔纪维往往拒绝。如果打井队把朱铁匠甩得太狠了，往往会给铁匠平赠压力，而且百姓院子里平白增加一口井，可不知要增加多少落井的风险。为提前多赚银子就干这等不顾人命的事，乔纪维做不来。
但队伍里其他人常常说乔纪维固执，放着好好的钱不赚，是要干什么。
被说成固执就固执吧，总归安全一些。这些人未曾遭遇过祸事，就以为它离得很远。古代下层人的性命着实贱，掉进井里死便死了，谁又会关心呢？恐怕也没人记得，乔纪维这队伍平白还会被迁怒。
久而久之，乔纪维发现这种打造水泵与打井一体化的模式越发累赘。乔纪维适时调整，把朱铁匠那边打铁的活计与这边打井的活分离开。若是有人想打压井，就要先从朱铁匠那里买水泵，再找打井队给他家打井。
但由于朱铁匠整日忙于造压井泵，预约水泵等业务县里人家就找上乔纪维。就这样，乔纪维一人身兼数职，虽然忙碌，却也能把各项事物应付得得心应手。
若是没有打井的工作，这些队员便整日在城里闲逛。
乔纪维却偷闲回到村里，本要招人种高粱。乔纪维今年也不打算种其他作物了，只种高粱和土豆。正好在刨地时碰见香儿大哥。他二话不说却下到田里帮乔纪维。两个人劳作起来，耕种进度明显加快。黄昏时候乔纪维又驾车回到县城里。
赵基这些天一直沉溺在赌博中，家里的仆人已经被遣散得差不多了，今儿赌博又没了现钱。也不知从哪里打探到的消息，摸上了乔纪维暂住的地方。
乔纪维亲自给他打开门。看到乔纪维真得在这儿，他满脸笑意，“我就知道你在这儿，快跟我回村里，我再卖给你一些土地，这次五百文一亩。”
乔纪维这时候可没工夫回村里，当即回绝道:“过些日子吧，我还得领着大家打井呢。”
赵基有些急了，“实在不行我也加入打井队。”
乔纪维本要回绝，但受不得赵基的再三请求，只好把他招进队伍。但这赵基生来就是个少爷，非但干不了重活，还净添乱，没少被其他人说道。
朱铁匠那边，明显更紧张。但凭他一个人，明显不能满足那么大的需求量，朱铁匠只好把锻造压水泵的工艺传给家中的儿子及几个侄子。学徒他是绝对不敢招收的，学会了锻造水泵恐怕还会抢他的手艺。
造的压井泵越多，朱铁匠技巧当然愈发的熟练。即便如此，压井泵的制造也是供不应求。
然而这时候铁也是越来越少，县城里有不少机灵的人抓住这时机，在县城里各处收铁。乔纪维得知这一动向，便把赵基派到朱铁匠那边，专门负责记账，也算人尽其用。
县城里不少人家多年来累计了不少废铁，都不知该扔到哪里。如今把这些铁器交到收废铁的人那里，反而得到了一批钱财。这些废铁锈迹斑斑，来到朱铁匠等人的手里，经过淬炼锻造，形成了压井泵，倒真正实现了废物再利用。
也有一些画匠寻到朱铁匠的作坊，和朱铁匠商议好，在泵上画一些牡丹月季菊|花等花朵，或者镌刻一些唐宋时的诗词，然后朱铁匠再支付给他们一些钱。为此水泵也变得像一件艺术品，卖相更好了。与这时候的泵相比，朱铁匠第一次做的泵就太简陋了。
乔纪维率领着打井队在县里各家往返，一直持续到了五月。又到了种花生小米的时候，打井队一部分人就想着回到村里耕种，另一部分人仗着家里娘们力气大，还想着继续在县城打井，多赚一些钱。
五月初四的这一天，乔纪维带着想回家耕种的人回到村里，也好过端午节。另一部分人选择留在县城，继续招一些人手打井。
县里其他村子难以度日的人家，发现打井这活计来钱快，都争先恐后地加入打井队，以此赚了一些钱财，让家里人的生活得以改善。
与此同时，县里也出现了其他打井队，但发现县里的大部分人家都有了压井，便结队往外县里去，有人野心更大，盼着有朝一日能到京城里打井，虽然有些不自量力，但既然有这想法，说明还是有进取心的。
过完端午节，又到了割麦子的时候。
乔纪维本要到田野里割麦子，但他还没有出门，香儿家人就来了。他们家自家还没来得及割麦子，就先要替钱家割。因为这家人的实诚，乔纪维自己都觉得怪不好意思的。
乔纪维跟随着他们到了田野里，刚要割麦秆，镰刀就被香儿大哥夺去。“我砍这些麦子，你歇着。”
也不知为何，这些天乔纪维总觉得香儿大哥对自己有些过于热情了，有几次眼神就一直停驻在他身上。而且香儿大哥至今也未娶妻，会不会？但乔纪维也没有多想，随口问道，“今年的麦子长得还挺好的。”
“是，今年雨雪好。”香儿大哥说话时又特意看了乔纪维一样。
去年已经有很多人会造搓麦器了，今年他们扛着搓麦器在各个村子走街串巷，倒也赚了很多钱财。乔纪维却不凑这热闹，他就直接在家里收别人家麦子。乔纪维按照两文钱一升的市价收，没有故意压低麦子价。毕竟都是乡里人，做买卖最看重的还是诚信二字。
去年种上玉米的人家尝到了甜头，今年在割掉小麦的十几天后，都在原来的地里种起了玉米。虽然这些人家都乐于种玉米，但如今玉米地的规模还是比较小的。县里的染色麻衣和高粱酒大卖，村里人家也懂得哪样来钱快，今年大多种高粱和麻。此前他们还真没有这种意识，只知道多种小麦能吃饱饭就行了，哪里好想到另外赚些钱。
而乔纪维就进一步简化，把五亩地一半种了土豆，一半种了高粱。
种完玉米，村里人又闲暇起来。村里人借着这份闲暇，又操起了副业，会做鱼豆腐的人家去卖鱼豆腐；又有村人眼红那些卖鱼豆腐的，便几户人家搭起伙，到县城里支起摊子卖面或者饺子什么的，虽然收入微薄，但也确实能赚到一些辛苦钱。
乔纪维则靠着收来的麦子，把它们磨成粉，再去掉麦麸。在用新麦磨成的面里打上鸡蛋，试着做蛋糕，还好乔纪维在现代时学会了做蛋糕，现在正好用上了。
在东亚的土地上，小麦磨成的面大多比较硬，倒不太适合做面包蛋糕。这可能也在一定程度上影响了人们的饮食习惯。老话说一方水土养一方人，一方水土自然也能养一方的饮食喜欢。
但用这地方的小麦做蛋糕倒也能凑合卖，反正淀粉都是一样的。
乔纪维在面里接连加上糖和鸡蛋，按照记忆中的步骤开始烘焙小蛋糕。烘焙的过程中面包的香气逐渐弥散。翡翠被香味引了来，问道:“少爷你弄得啥啊，这么香。”
乔纪维道:“蛋糕。”
乔纪维把烘焙出来的蛋糕分成两半，一半自家吃，一半卖掉。
他把蛋糕就放在家门口，也不吆喝，就等着村人来买。
一村人经过，见到乔纪维又做出了新食物，笑道，:“你这又是什么东西？”
“蛋糕。”
“你啊能耐咋就这么大，旁人想不到的东西你都能想到。”
乔纪维道:“哪里，只是做一些小东西罢了。”
这次蛋糕做得不多，很快就被卖光。乔纪维把铜板放回家里，出门坐在了坡上的一块石头上。
坡上绿草如茵，此时脑海中浮现的尽是钱大永，回想着他的笑，他的无理取闹。这人啊就是这么奇怪，当人在的时候不在意，不在的时候又把重要的人记挂在心里。
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