“就是鱼的另外一种吃法,我告诉你怎么做。”袁柳臻开始指挥陶傅做糖醋鱼。
袁柳臻先让陶傅把处理好的鱼用刀正反面划三道,用盘子装好,在鱼肚鱼身涂抹盐、辣椒等其他调味品调好的料汁,在鱼身、鱼肚放入生姜片、蒜瓣、葱花进行腌制,腌制好后,取出姜蒜,在鱼身表面涂抹和(四声)好的面粉。然后烧开热油,用热油炸鱼,炸至两面金黄捞出。
随后袁柳臻又让陶傅切了一些配菜,这些菜都是陶傅在山里面挖的野菜,把野菜切好后,放入锅中清炒,倒入水、白糖、醋、盐等其他调味品,一直翻炒。
袁柳臻让陶傅边炒边尝味道,味道酸酸甜甜就可以了。
等锅里的料汁炒至粘稠,就把粘稠的料汁倒在刚才炸好的鱼上面。
陶傅做好的糖醋鱼虽然和记忆中鲜红的颜色不一样,但闻着特别香。
陶傅做好糖醋鱼,刚才炖的鱼汤也炖好了。
陶傅把糖醋鱼端上桌,又给两人一人舀了一碗鱼汤,拿了几个烙饼过来。
坐下后的袁柳臻,已经迫不及待要尝糖醋鱼的味道了,他用筷子夹了一些鱼肉,放入口中,糖醋鱼肉鲜嫩,刺稍微多了点,但酸酸甜甜的味道很好吃。
陶傅尝过味道后,也忍不住夸赞道:“这种鱼味道很不错,以后可以多做几次。”
“可以。除了糖醋鱼,还可以做糖醋排骨,糖醋里脊什么的。到时候你想做,我可以教你怎么做。”袁柳臻道。
陶傅觉得袁柳臻似乎很多食物做法都知道,比饭店的大厨知道的都多。
“那你想吃什么,跟我说。到时候做给你吃。”
陶傅随意一句话却让袁柳臻听出了奇怪的味道,他知道他是多想了。
吃过饭后,天色已经黑去,袁柳臻像上次一样,跟陶傅练了一个时辰的剑,练累了,很快到草屋中休息。
和上次一样,陶傅坚持让袁柳臻睡床上,他睡地上。
袁柳臻只好睡在床上,只是这夜他做梦了,梦到大学时候无忧无虑的生活,梦到了上课时窗外的柳絮、春花,梦到了去宿舍楼下打饭,梦到了和室友们一起吃饭,一起去浴池洗澡,梦到了那个经常和他打过球后一起洗澡的同学,只是那同学在迷蒙着水汽的浴室中叫他名字,他看过去时,那个同学的脸瞬间变成了陶傅的脸,身材也变成了陶傅的身材,他吓了一跳,想醒过来,可是醒不过来,他似乎躺在宿舍里的单人床上睡着了,睡梦中他感觉有什么靠近他,他睁开眼看到陶傅一头短发正看着他,然后向他靠近……
混乱的梦境琢磨了他一夜,醒来是被阿斑啄醒的。
袁柳臻睁开眼就见阿斑爪子抓在他脸上,不停啄他头发,跟他刚来这个世界时候一样,他一把抓住阿斑,起身看向屋外,陶傅已经在屋外忙活了。他动了一下发现有些异常,想到昨晚做的梦,瞬间想到他怎么了。
他赶忙下床,幸好床上没事,但他这套衣袍得换,他没带多余的,走出门后,有些歉意地对正在忙碌的陶傅说:“阿傅,我现在可能要下山一趟。”
第27章
陶傅有些不自然地抬眼看向袁柳臻说:“不用下山,前几日,我刚去镇上买了一身衣袍。你可以先穿着,我还未穿过。”
袁柳臻见陶傅表情不自然,便知道他的梦境可能部分出现在现实中,更觉尴尬。陶傅都这么说了,他就当他是男人,不要想太多,说了声“好”。
“柜子中,最上面单独的一个包袱里的那套衣袍。”
袁柳臻听陶傅这么说,从柜子中取出包袱,包袱里面果然有一套黑色的衣袍,看起来很新。
他拿着衣袍走出草屋门对陶傅说:“我去附近小河一趟,一会儿回来。”
陶傅只是轻应了一声也没看袁柳臻,袁柳臻带着衣袍直接飞奔到小河边。
到了河边他才惊觉,现在虽然是夏天,一大早过来河边这里清洗还是很凉的,但是,他顾不了那么多,他需要冷静,需要尽快清洗身上才可以。
他知道反正身上的衣袍都要洗了,就没脱衣袍直接走入河水中,冰冷的河水冲击着皮肤,果然很凉。
对于昨晚的梦境,他是有些印象的,只是想不明白他占据这个身体后,第一次发生这样的事情是在现在这种尴尬的情况下,最重要的梦中人的样子不是别人,正是陶傅。
难道是因为他昨日跟陶傅一起过来河边的缘故?他平时不是太爱多想的人,又不是日有所思,夜有所梦,他只好说服自己这次做那样的梦可能只是偶然。
这样说服自己后,袁柳臻才脱下衣袍,清洗身上的同时把脏掉的衣袍也清洗了一下。
早上的水温太凉,他没敢在水中待太长时间,没多久就上岸穿上了陶傅买的那套衣袍。这套衣袍里里外外一整套,他穿在身上有些紧,但也不影响走路。
换好衣袍,袁柳臻顺着小道快速回到陶傅所在的茅草屋。
此时陶傅已经把饭做好,吃饭用的大木墩上摆放了两样炒菜和两碗米饭。
陶傅已经没有了他刚醒时,尴尬的表情,很自然地招呼他过去吃饭,他也尽量表现出不尴尬的模样吃饭。
菜是炒的青菜和蘑菇,虽然看着简单,也没什么特别的,吃起来味道却很好。
袁柳臻拿起筷子就不停地吃了起来,两碗米饭过后,吃饱的他已经完全不尴尬了。等陶傅吃完,他和陶傅一起洗碗收拾灶台后,一人担着两竹篓辣条和锅巴朝里遥村走去。
来到里遥村,他们直接去了李娘院子门口,李娘似乎已经吃过早食,和几位村民在门口聊天,看到两人过来,跟陶傅打招呼道:“阿傅,过来了,大家已经等了许久了,你不知道昨日大家买过辣根和锅巴后,都说好吃,特别是家里有孩子的,可稀奇了。你们今日带了四竹篓吗?恐怕这四竹篓都不够卖呢。”
袁柳臻和陶傅走过来,把扁担上的竹篓放下,陶傅笑着回答李娘:“没事没事,不够,我们可以再过来,大家都要多少?我来称。”
陶傅这么说后,李娘就招呼刚才跟他一起聊天的村民凑过来让陶傅给称辣条和锅巴,有点钱的或者家里孩子多的基本上都称了一两斤,最少也是称半斤,没一会儿大半竹篓辣条和锅巴就卖完了。买过辣条和锅巴的村民跟李娘和陶傅说等他们回去了叫其他人过来买,李娘、陶傅和袁柳臻热情地一一应好。
李娘见人都走了,便对陶傅说:“阿傅,我去东头叫人过来,昨日我去东头给不少人品尝了辣根,他们都觉得味道很好,说要今日过来买,但不知道你什么时候过来,我就跟他们说等你来了去叫他们,我现在就去叫他们。”
“麻烦李娘了!”陶傅一阵感激,李娘倒是摆了摆手说:“客气什么。”
袁柳臻见李娘远去的身影不禁感叹,”李娘人真好,一会儿给李娘留一些。”
“嗯。”陶傅点了点头。
一会儿,陆陆续续有三五人一起过来陶傅这边买辣根和锅巴。
没多久,李娘就带着一大群人过来了,粗略数了一下至少三四十人,袁柳臻和陶傅都震惊了。
特别是袁柳臻,觉得李娘要是做生意,准发家,这么会来事,又会营销。他决定以后要是生意大点,可以让李娘过来帮忙。
李娘带着一群人来了后,就招呼大家排队在陶傅这里买辣条和锅巴,井然有序,没多久一群人看到卖到的辣条和锅巴都心满意足的离开了。
一群人走后,李娘又会去村上招呼一群人过来,差不多一个多时辰,他们带的辣条和锅巴已经卖的差不多了。
随着一波人走后,陶傅喊住了又要招呼人过来的李娘说:“李娘,您别忙活了,坐下休息休息。”
“不碍事。”李娘笑道。
陶傅有些无奈,把提前给李娘包好的两大包辣根和锅巴递给李娘说:“李娘这些您先拿回家,一会儿卖完了就没有了。”
“行。”李娘笑着接过说:“多谢阿傅留这么多给我。”
“哪里哪里,多亏李娘忙活,这些银钱您留着。”陶傅掏出二十文钱给李娘,李娘推拒着不要说:“给我这些辣根和锅巴就行,银钱你留着。”
两人推过来推过去,最后陶傅只能收下银钱,跟李娘说有什么事情随时找他。
后来陆陆续续一些人过来李娘又招呼了一些人,他们带的辣条和锅巴都卖完了,不少人过来后,发现他们已经卖完有些遗憾,陶傅只好说明日会再带一些过来,他们才离开。
今日卖辣条和锅巴是最轻松的一次,他们没花费多少时间,也不用去镇上。
不过,袁柳臻知道这样只在里遥村卖辣条和锅巴不是长久之计,最好还是去镇上卖,镇上客流量大,也可以卖的高价一些。
回去的时候,袁柳臻就跟陶傅商量以后怎么卖辣条和锅巴。
“接下来五日你不能跟我一起,我明日过来先在里遥村这里卖一些,然后把剩下的带到邻镇上去卖。”陶傅说。
“可以,只是以后要是只能在邻镇上卖东西,这样来回不方便,需要找一处落脚的地方才行。”袁柳臻思考后说。
“暂时只能先这样,后面我想想办法。”陶傅叹息道。
袁柳臻现在的家当不够买马、牛之类的交通工具,又没什么认识的人,也不能提供很多办法,只能先辛苦陶傅了。
回去时间还早,袁柳臻早下山也没事,在问过陶傅接下来的安排后,就准备和陶傅一起采药打猎。
对于采药,袁柳臻懂得不多,一路上跟着陶傅,陶傅边介绍草药的样子,边挖草药,袁柳臻跟着也会找一些草药挖。
挖草药倒是挺有意思,特别是在陶傅介绍过一种草药,他找到时那种喜悦的心情久久不散。
除了一些平时泡茶泡药的一些基本草药,他们还采了几株人参。
袁柳臻第一次见野生人参,在陶傅挖到后,他就一直拿在手中仔细看,心中不由感叹,这看起来也和普通植物没什么不同,但就是对人身体很有好处。
陶傅见袁柳臻喜欢人参,说是要把挖的人参都送袁柳臻,袁柳臻只是好奇而已,也不会用人参做什么食物,便对陶傅说:我不会用人参做什么食物,要不然留几株,下次做吃的用。”
“可以。”陶傅一笑,对于袁柳臻,他是有时候真的搞不懂,看起来沉稳,却时常露出非常活泼热情的一面,看起来对什么都懂,却对人参又那么好奇。这样奇怪的反差总是让他忍不住觉得可爱。
采药的时候,袁柳臻还发现了不少果树,有的是野生梨树,有的是他不认识的浆果树,他们还找到了一大片野生葡萄。
袁柳臻看到这片野生葡萄的时候,震惊了,这么多野生葡萄都没人摘,葡萄可是酿酒的好东西。
“阿傅,你看这么一大片浆果,要不要都摘回去。”袁柳臻指着一片野生葡萄对陶傅说。
陶傅看了一眼,无奈道:“这种浆果特别酸,野兽和鸟类都不怎么吃,带回去只能泡水喝,泡水又用不了那么多。”
“谁说只可以泡水喝?这种果子可以酿酒,可以做成果酱,还可以做成果干。”袁柳臻道。
陶傅听到酒,瞬间来了兴趣,“这种果子真可以酿酒?”
“当然,要不,今日我们摘回去,我告诉你怎么酿酒。”袁柳臻兴奋道。
“好啊。”陶傅有些神色动容。
袁柳臻一瞅就知道陶傅可能爱喝酒,便笑着询问:“阿傅是不是喜欢喝酒?”
陶傅有些不好意思看向袁柳臻,“酒很贵,很少喝,不过喝过一次,现在还记得味道。”
“那就是喜欢喝,等这些果子酿酒成功,你不仅可以想喝多少酒就喝多少酒,还可以卖不少钱。”
陶傅听袁柳臻这么说很是期待,两人也不继续挖草药了,开始小心地摘起了葡萄。
这片葡萄都是很小粒的紫黑色葡萄,袁柳臻摘的时候也会尝一些,味道果然很酸,吃几个能酸掉牙的程度,怪不得这片葡萄都没人摘,也没什么动物吃。
第28章
袁柳臻和陶傅两人把两个背篓都装满了葡萄,还有很大一片葡萄没有被摘,他们只好将两背篓葡萄背回去,又回来摘葡萄,这样往返三次,直到天黑才把那一片葡萄全部摘完。
摘完葡萄后的两人都累得够呛,回来用凉水清洗几遍都不解热,休息了好长时间,直到天色完全黑尽,他们才开始忙活着洗葡萄。
要不是摘这么多葡萄,而袁柳臻又想喝葡萄酒,今天早上在发生那件事情后,袁柳臻今天晚上绝对不会再在陶傅这里过夜。
袁柳臻怕今天回去,五日后再上山,那一片成熟的葡萄会因为下雨或其他原因没有了,只让陶傅自己摘葡萄酿酒他又不放心。他只好决定今日在陶傅这里过夜,明日一早再回村上。
他们摘了六背篓葡萄,葡萄量很大,只是清洗就花费了半个时辰,两人轮流去距离一百多米的小河边打水回来清洗葡萄。
清洗过葡萄后,他们找来不少木板铺在地上,再在地上铺上两层白布,把洗好的葡萄铺在布上进行晾晒。
葡萄上完全没有水泽才可以进行酿制葡萄酒,而晾干葡萄需要不少时间。正好今夜有风有月,他们趁着晾葡萄的功夫,吃了些东西,随后两人用树枝当剑进行比试,比试比到尽兴,袁柳臻突然对陶傅说:“阿傅,要不要学太极拳?”
陶傅从来没听过这种拳法,但还是点了点头说:“学。”
“我教你,你跟着我练就可以。太极拳,动作很慢,在很多时候却可以以柔克刚,最重要的是每天练几遍,可以强身健体。”
袁柳臻说完就在陶傅面前演示了一遍,陶傅看过后,整双眼睛都直了,这套拳法不同于他带有杀气的剑法,看起来非常柔美,而陶傅着实的身材练出这套拳法的时候带有的柔韧,让他觉得这套拳法很美,每一处停顿,都让人感觉不出下一个动作是什么,就是因为这样,才能出其不意的击中对方。
这时候,他才发现为什么每次他具有攻击性的剑法,袁柳臻总能避开,袁柳臻不经意的动作间,似乎穿插了一些这套拳法的招式。他又想到袁柳臻说这套拳法可以强很健体,以柔克刚,更觉心热。
一套拳法练完之后,袁柳臻开始一个一个慢动作演示给陶傅,陶傅一个一个动作跟袁柳臻学。
袁柳臻在说每一个动作的时候,都能回忆起大学武术老师说这个步骤时的注意要点,他很自然地跟陶傅说出来,让陶傅更加理解。
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