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“您这说的什么话啊，好好好，您说您说，您乐意怎么说就怎么说，”李家长子不管自家老父亲了，转头向乌桃歉意道，“第一次来，实在是不好意思，我爸这人……”
他都不好往下说。
乌桃表示不在意，还说：“老爷子挺逗的。”
他们来的真不凑巧，没赶上午饭的点，加上人多，现在做也来不及。
张清让知道乌桃家一日三餐都定时，这次也确实是她考虑不周，没想到老爷子真的不在县城停留。
她主动跟乌桃说道：“没关系的，过来时在车上都吃过东西了，现在不饿。”
乌桃起身，“那也不能让你们光坐着喝茶，吃卤味吗？昨晚上卤的，我切点来。”
屋子里除了芥菜花的香味，还有食物的香气，张清泽他们几个小的早就馋了，只是不好意思问。
张清让跟乌桃去厨房，吊在自在钩上的铁锅卤着满满一锅荤素菜，之前吃了一些，又给李大舅拿了点，要不然还更多。
乌桃用干净的筷子每一样都夹点出来，在专门切熟食的砧板上切好装盘，张清让就端出去。
李水琴又去洗了些新鲜的瓜果，捡还有存货的点心装几盘放桌上，看着才像个样。
至于蒸屉里剩下的几个豆腐菜叶包就不拿出来了，等会再另外包新的。
第46章 逛园子
考虑到口味问题, 乌桃在卤的时候只放了几个干辣椒提味，其实是尝不太到辣味的，想吃辣可以蘸新调出来的那碟红彤彤的辣椒油。
猪耳朵很脆, 蹄髈软烂入味, 猪尾弹牙, 整个卤出来的土豆绵糯，只可惜家里没有海带，要不然还能卤一些海带结, 清脆爽口。
一大盘卤味看着多, 但人也多, 随便分分就没有了, 乌桃又进去把剩下的全捞出来切了, 玉米面粥也热了一锅, 就着吃别有一番滋味。
两位老爷子年纪大了，就是他们不停往盘子里伸筷子, 众人也不敢由着他们多吃，劝了几句, 李老爷子气得差点摔筷, 话不让说，怎么吃也不让！
这么多人，晚上还不知道怎么住, 家里肯定住不开，没有这么多空房间, 像上次方图他们那样借宿村民家？
“他们大部分人晚上都要回省城, 今天跟过来纯粹是不放心俩老头, ”张清让和乌桃坐在回廊上聊天，两人挨的很近, 说话声音也小，“自从退下来后，老爷子就没离开过省城，也不大出门，这次也不知道怎么想的，突然就要来你们这看看，谁劝都不好使。”@无限好文，尽在晋江文学城
乌桃手上没闲着，低头动作熟练的用茅草花编扫把，家里从来不买扫把，都是去山上割茅草花回来自己编，她很小的时候就会。
“就当是度假，虽然我们这不是景区，但风景也不错，老爷子想住几天？”
“原计划是在这过完周末就回去，现在……”张清让扭头看向客厅，“不好说了，老爷子很喜欢你们这。”
乌桃点点头，心里有数了，过了会又问：“那你呢？是住下还是回省城？”
“住下。”张清让拿起茅草花也学着编。
乌桃瞟一眼，抿嘴，为了不糟蹋茅草花，她只得伸手过去手把手教张清让正确的编法。
张清让轻轻捏了捏她的指腹，很快又放开。
乌桃将手缩回，蜷起手指，想留住那缕暖意。
卤味吃完，李水琴把碗筷收下去。
两老头指挥自家的儿子儿媳挽袖子过去帮忙洗碗，他们自己也走到外面帮乌桃编扫把，还别说，俩老头编的比张清让要好。
让客人干活实在不像样，李水琴拦着说道：“哎呀，就几个碗而已，我拿水冲一冲放洗碗机洗就得啦，你们头次来，让桃桃领你们去园子转转，外头好玩。”
那几个小的早就憋不住了，在征得长辈的同意后，也不需要乌桃领路，自己就先跑出去玩，把前院后院都逛了个遍，看什么都稀奇，还拍小视频。
一只耳和大师溜达在人群中，在一声声“哇！好可爱啊！”中迷失自我，尤其是一只耳，尾巴摇的像螺旋桨，一个劲往别人腿上贴。
只要不往马尾松林去，在果园逛是不会迷路的，众人也都表示想自己四处走走，乌桃便没有跟着，留在家帮李水琴把剩下的菜叶包做完。
深秋，荔枝树没有那么翠绿，也会掉叶子，地上落了一层，踩上去嘎吱嘎吱响。
张公岸和李沛习在儿孙的陪同下往果园深处走了走，路上看到的果树都难以数过来，好几处地方还种着木薯，叶子掉的差不多了，只剩下光秃秃的杆，被狗挖过老鼠洞的地方裸露着几根手臂那么粗的木薯。
张公岸停下脚步，“这木薯现在也该挖了吧？”
陪在他身边的张清让：“桃桃说过几天就挖。”
“进村的时候我看路两边有不少木薯地，现在木薯的价格怎么样？”
桂区大部分农村都会种植木薯，产量很可观，但价格一直都低，去年更是降到五毛钱三斤的贱价，即便这样，种植户也还是咬牙卖了，不卖不行，储存条件不行，木薯很容易发霉，到时候更没有人要。
“被压的很低，普遍是几毛一斤。”张清让实话实说。
这还是干木薯的价格，刚拔出来的湿木薯还要更便宜，可外面市场一斤湿木薯却要好几块钱，大城市还更贵。
这也是没有办法的事，市场行情就这样，别人来收木薯，定价多少都是别人的事，总不能强迫人家涨价，卖不卖全凭种植户自愿，要是嫌便宜也可以不卖。
一个物产极其丰富的大省，GDP却年年吊车尾，这放谁心里都觉得憋屈，老爷子虽然退了，但依旧憋着一口气，时不时就提点儿孙，赶紧把经济搞上去，别再让人看笑话了。
他叹了口气，提道：“乌家庄的这个助农店铺搞的不错。”
“助农店能有现在的名气，也是因为乌家庄的农产品在质量和味道上确实无可替代，其他乡镇想要模仿，起步很难，之前也有办过的，效果不大，白折腾。”
“多研究，摸个规律出来，不过现在还是重点抓乌家庄，带头作用很重要。”
“是，我知道了，爷爷。”
“我看好桃桃这孩子，能成事，”张公岸话锋一转，夸起乌桃来，“你看她把这个园子打理的，什么都有，还长得都挺好。”
张清让道：“不止果园，后山还有药材，乌家庄已经有好些人跟着种药了，前段时间有一批从这里收购上来的珍贵药材进了省中医院，临床效果有目共睹。”
这也就意味着乌家庄的药材种植至关重要，一旦形成规模，带动的可不止一两处地方那么简单了，这将会是桂区经济发展的一张王牌。
家里来这么多人，李水琴很高兴，巴不得天天这么热闹，要不平时就她和桃桃两个人，怪冷清的，村里人上来也是坐一会儿就走。
趁张清让她们都在外面，李水琴悄悄跟女儿说道：“那两位老人家是当大官的吧？一看就是，那气度。”
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乌桃把包好的菜叶包放一边，接着包下一个，“嗯，应该是吧，没问过。”
“这种事也不好问，会让人家误以为我们想攀关系。”李水琴也挺懂的。
乌桃看了看蒸屉，“差不多了吧？都两屉了。”
豆腐菜、土豆、苦瓜和油豆腐都有，还不知道要吃到什么时候，乌桃最近有点怕吃糯米，吃多了是真不好消化。
“行行行，哎呀，我还想多包一屉豆腐菜的。”
“这就够了，多了吃不完。”
“那今天人不是多嘛，一人两三个，怎么吃不完，我都怕不够，要不我再去摘点豆腐菜？”
“……真的可以了。”
家里的蒸屉比磨盘都大，乌桃都有点无语了，不过好歹阻止了李水琴要再包一屉的想法。
大锅里的水已经沸腾，把蒸屉垒上去，乌桃又去拿冰箱里的猪板油，昨天还没有来得及熬猪油，顺道把晚饭要用到的食材也拿出来解冻。
鸡笼里还关着两只母鸡、两只鸭、一只鹅，李水琴念念叨叨盘算着晚饭的菜单，“桃桃啊，把两个猪肚也拿出来，我炖猪肚鸡汤。”
“不是说要炖薏米老鸭汤？”
“哎呀，换了换了，做猪肚鸡，好久没吃了。”
“哦……”
今天的菜色不算复杂，李水琴就没有喊十三叔公上来帮忙，张清让她们逛果园回来也主动挽袖帮忙，别的活干不了，摘菜、洗菜这些轻省的还是行的。
一说要去地里摘菜，郑落允比谁都积极，抢着帮乌桃拿菜篮子，笑呵呵一蹦一跳的走在前面，她喜欢这个地方，刚才逛园子的时候经过菜地，那绿油油的一大片青菜特别喜人，她早就想摘了。
“这是我表哥的女儿，从北京过来的，”张清让解释道，“性子比较欢脱，大大咧咧的，跟清泽同龄。”
“她摘过菜吗？”
“应该没有吧……”张清让也不是十分确定。
不过很快就知道了，乌桃还没有见过把菜苔连根拔起的，一般都是掐断上面的嫩杆，过阵子就会长出更多，实在长不出了才会全部拔掉。
也没见过把豌豆尖当野草给拔了的，要不是张清泽及时阻止，就近的那一小片豌豆尖就要被勤劳的小姑娘给拔光了。
张清泽：“你是不是傻？这是豌豆尖，菜来的，很好吃，你拔掉扔了干嘛啊。”
“哈？这是菜啊？”郑落允拎着一把豌豆尖，满脸懵逼，她又不认识，怎么知道这玩意还能是菜。
其实也不怪她，豌豆尖和杂草挤一块了，看起来就好像是占着地的草，这也是没办法的事，谁让菜地肥，菜长的快，草也长得快，拔不干净。
“没事，本来也是要拔的。”乌桃说道。
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那一片豌豆尖之前摘过好几茬儿了，再长出来的也有些老，是时候清除掉再种别的了。
用小竹竿搭起来的竹篱墙攀着很多荷兰豆，再不吃也该老了，乌桃摘了点回去炒肉，小茴香、香菜、蒜苗、芹菜这些也各拔了点。
地里还种着红皮的那种圆萝卜，乌桃都想不起来自己什么时候买的这种萝卜种子，反正一窝撒下去，它自己就长出来了。
之前都拿来跟豆腐菜一块煮了喂猪，现在猪吃不了这么多，她蹲在萝卜地前面，正发愁该怎么处理。
第47章 猪肚鸡
现在助农店已经很少挂卖鲜菜了, 她听乌夏林说很多村民会把自家的菜送或者卖给在外地的亲戚朋友。
上回跟乌洪杰谈过果蔬链的事，要是做成了的话这些菜也不用因为来不及吃就烂在地里，不过这事也需要时间筹备, 现在还是先问问大伯, 看谁要大萝卜, 她家很多。@无限好文，尽在晋江文学城
见她蹲在地上看着萝卜地蹙眉，貌似有心事，张清让就问道：“怎么了, 是这萝卜长的不对吗？”
“啊？”乌桃回神, “不是, 太多了, 我在想该怎么吃。”
张清让失笑, “你家的东西还愁没人吃？”
“嗯？”
“你发个朋友圈, 不出三分钟保管有人找你要，就怕没那么多。”
有助农店之后乌桃就没再在朋友圈发过土特产, 想买就只能去助农店跟人抢，运气好能抢到, 运气不好就只能捶胸顿足。
都是地里种出来的, 在哪买不是买？还真不一样，就拿现在这个大萝卜来说，别人家的萝卜也大也水灵, 挺好吃的，但跟乌桃家的比起来就是少了点什么, 味道不太对, 也没有那种像是吃山珍海味、瑶池仙桃的感觉。
发朋友圈确实是个办法, 但是，“算了, 我都懒得发快递，还是让我大伯回来拿走吧。”
她有计较，张清让也不多说，摘完晚饭需要的蔬菜，她们就一起拎着菜篮子回去了。
家里，菜叶包的香味已经散的满屋都是，李水琴还另外焖了一锅假蒌叶饭，锅子吊在自在钩上，底下是烧红的炭火。
这把自在钩也是老物件，一般秋冬季节用的比较多，众人开始也挺稀奇，围着看了好久，研究它怎么用。
另一口大铁锅熬着猪油，有些人嫌麻烦就不会把猪板油焯一遍水再加足够的清水进去熬煮，而是直接干炸，这样也行，只不过这样炸出来的猪油会混浊，残渣也比较多，还有一股焦糊味。
猪肚解冻后处理干净，加葱姜米酒焯一遍水，捞出沥干水分后下油锅煸炒，加开水煮至汤色奶白再放切好的鸡肉块、拍碎的白胡椒、几颗莲子、几颗红枣，转至砂锅小火慢炖。
水缸里有两尾十几斤重的大头鱼，是杀猪那天的叔伯拿来的，说是从村河的下游网到的纯野生鱼，不是鱼塘养的。
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