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锅壁上贴几个杂粮饼子，配上一碗热气腾腾的浓浓的白菜汤，吃完身体立马就暖了。
知礼年前最后一趟去州城，回来时捎了一封张九如写的厚厚的信，宁澜拿到就迫不及待地打开了。
看完信宁澜脸红一阵，又傻呵呵地笑一阵，简直是要疯了，宁磊看不过去，把他哥从屋外的冷风中拉到屋内，随他想怎么乐。
随信捎来的还有一车年货，其中有给宁致文准备的一份，宁澜把自己给宁致文的准备的也拿出来，叫知礼一并送去。
再冷一些作坊中一大片的池塘结了冰，河边有枯黄的芦苇，冰上冻着干枯的荷叶和莲蓬头，冰下有许多荷茎和乱草，偶尔还能看见小鱼游动的身影，远远看着好似一幅清冷色调的油画。
猫猫狗狗们又有了一个新的游乐场，每日在冰上滑来滑去玩的乐不思蜀，三元过来玩过一次便不愿意回家了，文伯只得把它留在作坊，等它什么时候玩够什么时候再来接它。
泡泡和小九儿的傻气也显了出来，乐此不疲的隔着冰面抓鱼，每每抓不到把自己气的炸了毛。
“傻猫。”
眼下作坊的工人都放了年假，宁澜来去作坊就自由很多，这日一个没注意，小九儿的爪子不知怎么被粘到冰面上了。
几只狗狗此起彼伏地吼，宁澜赶忙跑过来看到小九儿被粘的动弹不得，急的一直在低吼，心疼的不行，大声喊知礼送过来一壶温水，慢慢帮小九儿把爪子浇开了。
能动作的小九儿立马跑离了冰面，可远远看着另外几只在冰上玩又羡慕的紧，便试了几下跳到小黑背上，让小黑驮着跑。
……
原以为张九如说的得了空是托词，没想到他竟真的来洞溪村过年了。
其实地方官每年是有探亲假的，今年张九如和京里的气氛剑拔弩张，便没往京里去，而是将假期与年假调到了一块儿，带着张长瑜一同过来了。
张长瑜没来过这样的小村庄，对什么都充满了好奇，每日拉着宁磊出去，不怎么沾家。
庄子里林子里玩腻了，还央着秦大哥带着他去了山上一趟，冬日里哪有什么猎物好抓，秦大哥凭着经验在石头下翻出两只冬眠的山田鸡，才没叫张长瑜太过失望。
下了山张长瑜仍一副没玩尽兴的样子，秦大哥又在一处空旷地支起了箩筐，筐下撒了一把稻米，守了大半日，抓住十几只麻雀。
秦大哥久不打猎，抓了这些东西，别说张长瑜开心了，春山和春水都兴奋的不行，看大家都高兴，秦大哥便就地把野物处理干净，生火烤了。
烤的时候只撒了盐巴，简单粗暴，叫几个小孩吃出了大侠的气势。
宁澜这边，张九如把文伯请到家里，三个人聚在一起商议寺庙该如何修建。守孝一年，总不能真的什么也不做，这几年，宁澜也攒下了万两银子，建寺庙的事情是该提上日程了。
宁澜原来设想的寺庙是很恢宏壮观的，听文伯和张九如说过，才知道这里很多人会把自己的宅邸捐出来改为寺庙。
还是受交通限制的缘故，寺庙的存在是为了与人方便，因此在规模和便利上人们自然倾向选择后者。想通这点，宁澜对于规模也没那么看重了。
再者桃花路虽能吸引过来不少人，但毕竟还是在村中，寺庙规模确实不用太大。三人合计过后，觉着6亩地也就是4000平、几乎是十个篮球场那么大足够了。
为官者可以修家庙，文伯和张九如对修庙上的事情都有大致了解，两人算了一下，用砖木结构去修建寺庙，加上装修每平米造价2两银子绰绰有余了。
这样光基础的建造费用就需要8000两银子，除此之外，最大头的开支还有大雄宝殿的三座佛像，不管是石刻还是铜刻，价格都不菲。
按照官府定下的规制，建造寺庙七种建筑必不可少，也就是常说的“迦蓝七堂”：
一是主佛殿，即大雄宝殿，殿内需供奉三世佛：迦牟尼佛、弥勒佛以及迦叶佛；
二是讲堂，用以讲佛说经；
三是禅堂，供寺中僧人坐禅、起居休息；
四是库房，存放僧众生活和举办佛事的必需品，如粮食、法器、香烛等物；
五是山门，山门又称“三门”，由并列的三扇门组成，中间一扇大门为空门，东边小门为无相门，西边小门为无愿门，空、无相、无愿三门就是常说的“三解脱门”；
再有就是日常生活不可缺少的斋堂和浴室。
除以上七种，宁澜要建的还有钟鼓楼，晨钟暮鼓，少了钟鼓声，总觉寺庙不完整；乐台、拜台、高台、戒台四大高台选建一个，兼并四种功能来使用；还有就是山门前要设一个放生池，往来的香客可将购来的鱼放入水中，以示佛家有好生之德，最重要的它可贮大量的水，若遇突发火情能当大用。
另有像天王殿、东西四殿是规模大的寺庙才有，宁澜这里并不需要，也就不考虑建造；其他的诸如方丈院、监院、群房、碑亭、藏经楼可以等有钱了再慢慢扩建起来。
三人商议完，宁澜着知礼去给村长和族长通了个气。
“九哥忙了一整年，好不容易能喘口气还要为我的事操劳，”宁澜家里没有火墙，在火炉边坐了许久腿脚有些发凉，等文伯走了便脱了鞋盘坐到炕上。
张九如帮他把盖在腿上的被子拢紧，“哪有你的事、我的事，不都是咱们的事。”
“是了，我被冻傻了，是咱们的事。”
……
大地回暖，宁澜沿着村里的路往官道上走了一遍，他第一回修的路没这么长，路两边栽种桃树之前又修了一段。修过的路宽阔好走，并行两辆马车中间还有宽宽的空隙。
路两边桃树笔挺，已长出嫩芽，那样嫩绿的颜色，叫人打从这路上走过都觉的充满了希望。
年后县衙开了印，宁澜便拜托村长和族长往县衙走了一趟。
如今时局平稳，一个地方若修建寺庙能体现出官员对老百姓生活的关心，对其政绩是大有帮助的，因此村长和族长去衙门说明来意时，新任知县不但不阻拦，反而大开方便之门。
为免以后的麻烦事，宁澜主动提出寺院建成后直接隶属县衙，知县投桃报李，把建庙用地的费用全部免去了。
知县还亲自出面请了一位风水先生，那风水先生花了不少时间把洞溪村附近的山头都看了一遍，最后选中了离村子最近的一处半山腰。
这里村民常经过，踩出了几条小路，因此上山的路不用太费心修建，也省去许多事情。
新任的虞官也批下了建造过程中所使用的木石材料都可就地取材，费用都有相应减免，等一应文书下来，选个好日子，就可以破土动工，安排工人进山了。
第78章
建寺庙是个大事, 破土前举行祭祀仪式时，引得周边几个村子的人都来观看。仪式无非是传统破土的仪式，不同的是这次案桌上供了三尊佛像，用果品香花、净水杨枝代替荤腥食物。
寺庙开始修建, 宁澜才知道他们原来的估价还是太理想化了, 光是砍伐林木，清出六亩空地就费了许多功夫, 再加上每日上下山耗费的时间, 工期也比预想的慢。
头一片空地清出来后, 宁澜便安排人搭建了棚子，如此工人吃饭休息都在山上, 工期就能往前赶赶。
有一些善男信女家中有多的菜粮都会送来一些，还有几位婶婶伯娘闲着会来帮忙做饭打扫，虽说是杯水车薪，至少叫宁澜看到了信众, 不怕寺庙以后没人来。
张九如走后不久着小满送来几张大额银票, 任宁澜取用，宁澜再没有钱接不上的后顾之忧, 便放开手让工人去干了。
后来寺庙快快建成时, 王夫人送来了一尊佛像，宁澜送去西北军中的耐饥丸, 这几年挡了大用，耐饥丸的方子在军中已经推广开了。
马可波罗游记中记载过, 蒙古大将军慧元发明了奶粉, 能帮助兵士快速补充体力, 在长途行军和沙漠作战缺少粮草时, 作用尤其显著, 以至助成吉思汗开辟了大业，“元”的国号也是由慧元之名而来。
宁澜当然没想过这一小丸东西能改变历史的车轮，只要能叫将士们不饿着肚子他就满足了，也幸亏王夫人镇守边关的父亲兄弟把耐饥丸当了一回事。
宁澜后面还送过一个不畏寒的方子，是用天门冬、茯苓两样研末，用水或酒调服后喝下，时间长了冬季着单衣出门也不会怕冷。
寺庙这边的事，因为宁澜还在孝期，许多事情不能直接出面与人商谈，多亏了刘承和张泽睿帮忙，两人介绍了许多人脉关系给他，像监工的人就是张泽睿介绍来的，帮助宁澜把控进度和花费。
宁澜虽不常出门，每日来找他的人倒不少，这样忙忙碌碌的，寺庙地基初见雏形，转眼就来到了立夏。
立夏开始，天气慢慢炎热，很多人一时抵抗不住热气，会出现四肢乏力、体弱气虚、食欲不振等疰夏症状，因此便有了“吃立夏蛋，热天不疰夏”的习俗。
立夏蛋常用核桃壳或茶叶碎末来煮，宁澜煮时多加了一味分心木，分心木就是核桃中两瓣桃仁之间薄薄的那一片，有健脾固肾、改善失眠的功效。
分心木、核桃壳、桑叶、八角、陈皮、桂皮、姜、盐、酱油加水浸泡半小时后，大火烧开再转小火煮至汤汁浓稠。
鸡蛋先在清水中煮熟，挨个敲出裂缝方便入味，放入料水中同煮5分钟，再泡一夜就可以吃了。
建寺庙的工人干的都是出力气的活，尤其容易出现疰夏的症状，宁澜早就叫张婶儿把栗子林中鸡下的蛋攒下了，立夏前一日和麻婶儿一起做了几大锅立夏蛋，留出自己人吃的，剩下的都给山上的工人送去了。
放饭时工人瞧见摆出的鸡蛋，乐呵呵道，“今儿个好日子，还有鸡蛋吃，”
“今儿个立夏，东家特意叫添的，”发饭的婶子及时维持着秩序，“后面的人不用急，鸡蛋多着呢，每个人都有。”
“那感情好，”后面的工人原怕分不到鸡蛋有些相往前边挤，听了婶子们的话又都耐下心来排队了。
立夏时，除了吃立夏蛋，还要吃立夏粥，立夏粥也叫“七家粥”，是用左邻右舍七汇集的米，加上各色豆子和黑糖煮成的，这粥要熬的绵软，必得要早早熬上，中午正好吃。
有咸香入味的立夏蛋，还有软糯绵甜的豆米粥，宁澜又拌了一个酸爽可口的莴笋丝。
莴笋切细丝，用盐腌十分钟后杀出水分，再清洗一遍，加蒜末、芥末、盐、少许白糖和米醋调味即可。
简简单单的菜色，宁澜宁磊两人把盘子吃了干净，一点没有浪费。
五六月正是放鱼苗的时候，荷塘里虽有野生的鱼，但不多，宁澜让知礼买了一些草鱼和鲤鱼的鱼苗放了进去，又买了几只小鸭子养着。
鱼可以吃掉水里的浮游生物和淤泥里的植物，鸭子可以吃掉水面的水草和水苔，这两者都是可以净化水质环境的，另外鸭粪还可以作为鱼的饲料，一举多得。
端午节时，荷花就开了，这些荷花是去年分藕栽植的，今年长的更茂盛了些，池水清澈，大片大片碧绿的叶子中，缀着朵朵粉色荷花，怡人心神。
宁澜想起之前刘承说过在荷花中饮酒作乐的话，便亲自准备了几样菜品，邀请他和张泽睿过来小聚。
小聚那日宁澜早早就开始准备了，端午节少不了粽子，他前一晚把糯米泡上，熬了草木灰静置后取上层清液做了枧水粽。
枧水粽蘸白糖或蜂蜜最好吃，因此不用再准备什么馅料，只把粽子包好微火慢煮就可以了。
又就地取材做了一道荷叶粉蒸肉，五花肉切薄片，加醪糟、料酒、面酱、豆酱、酱油、黑糖、青花椒末、姜末、少于油和米粉拌匀，腌制十五分钟。
米粉吸水，肉有些干，宁澜又加了一些水，这样蒸出来口感会更好。
摘几片新鲜荷叶在开水中焯软，放冷水中冰一下，切成三角形。
荷叶蒸肉最传统的做饭就是用一块荷叶包一片肉，每片肉上可以放两三颗青豌豆一同包进去，水开后放入蒸笼大火蒸一个小时。
在火候和时间的加持下，荷叶的清香完完全全的渗入肉中，肉嫩滑软糯、香而不腻。
除去几样家常小菜，宁澜又捞了一条鱼做了一道酥骨鱼，酥骨鱼容易做，把鱼清理干净后，加黄豆酱上层的清汁、米酒、一大把紫苏叶，几颗甘草炖煮半日就可以了。
菜都做好后，宁澜撑着小船，把菜运到荷塘中的小亭子里，三人坐在荷花中间，和风习习，十分愉悦。
只可惜宁澜还不能喝酒，便以菊花、玫瑰花和三七花煮了一道清心安神的三通花茶用来代酒。
所谓“三通”，是因为三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔，故有此名。饮此茶可解闷热，养肝消暑。
刘承呷了一口茶，“你瞧瞧这又是荷塘，又是十里桃花路，寺庙再一建成，越发显的这地方清雅了。”
张泽睿则轻摇纸扇，“只怕到时人来人往的吵闹。”
“吵闹就对了，你瞧这处与寺庙相对，春天站在那边山上能看见几十亩梨花白，夏天有大片荷花香，会不会叫人产生好奇想来瞧瞧，那这里的生意是不是不用叫卖就有人自动上门了！”
宁澜笑着骂刘承，“那寺庙是风水先生选的址，知县大人全程在场，我是一点没运作，你别说的是我处心积虑似的。”
“我自然没这个意思，不过这正是你的福报了，若不是你，那些个有头有脸有权有势的谁愿意来这地方呢！”
“你少捧杀我，若是今日有酒，必得多罚你几杯！”
张泽睿道，“是得罚，今日罚不成，记下来来日加倍还上，不能叫他这么口无遮拦。”
刘承赔笑，“别别，饶我一回，这话我也只在咱们兄弟三人面前说说，别处绝对是不讲的。”
……
才过了端午，接连下了几场雨，为了安全，宁澜就让工人暂时都停工了。
然而防得了一万，防不了万一，复工后，一处低洼积了水，两名工人搬运木头时，不小心踩进去滑倒了，从山坡上滚了下来。
宁澜听了这个消息，也顾不上什么忌讳，忙去了王先生那里看望两人的情况。
“王先生，方大哥和刘大哥的伤势如何，严重吗？”
王先生已做了初步诊断，此时正捣了药泥给二人敷，“方大伤势较轻，扭伤了脚踝，休养一个月就可以了。刘大有些严重，且看能不能熬过今晚吧！”
这个季节植物茂盛，两个人滚下来时有厚厚的杂草垫在下面，减缓了不少冲击力，只是刘大运气不太好，被滚下的木头砸到了胸口上。
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