|
江寂都没来得及劝说赵茹就已经吃了。
“唔……”赵茹皱着眉，张着嘴巴直哈气，江寂赶紧给她倒了杯水。
赵茹喝了半杯水，“这就是辣啊？”
“是啊。”
江炎也夹了一块，不过他是夹的回锅肉里的青椒，“这个没那么辣，你们想尝味道就尝这个。”
“江炎哥，你尝过啦？”江霞问完，也好奇夹了块青椒放嘴里，“哇，这个味道，好刺激……”
“嗯，之前在庄子里你哥给我尝过辣味。”江炎看了眼江寂，说，“不过不是这个青椒。”
“我也要尝！”江南嚷嚷着也夹青椒。
江寂赶紧劝道：“你先咬一点点试试。”
江南不听话，咬了很大一口，嚼了两下吐了出来，斯哈斯哈地吐气，眼泪都要出来了。
“快吃口饭压一压。”江寂赶紧道，又给他也倒了杯水。
还是江北最听话，只咬了一点点尝了尝，然后就只吃肉了。
赵茹和江霞缓过来后，不吃青椒了，只有江炎好似不太怕辣了，吃了许多。
“虽然辣椒太辣，但是肉有点点辣后，感觉更好吃了。”江霞吃着回锅肉，说道，“蛮有味道的，好下饭啊。”
“这个肉也好好吃哦。”江南吃的是水煮肉片，里面的肉片很嫩，江南江北都很喜欢吃。
江霞指着鱼：“吃鱼，鱼也好吃！”
她又给江寂竖了个大拇指：“哥，你太厉害了，比娘还会做了。”
江寂笑道：“当然，这可是神仙教的。”
江炎：“……”
他每样菜都尝了，非常美味，鸭肉鲜嫩入味，回锅肉咸香不腻，水煮肉片嫩滑，鱼肉也别有风味，连青菜都炒得鲜嫩。
他看了江寂一眼，忽然有些相信江寂说的神仙了。
因为一个月前，他们在庄子里的时候，江寂还不会炒菜呢，根据他自己说的，是第一次做。煮土豆焖肉都是尝试着做出来的，青菜炒得也只能说尚能入口。
而短短一个月，江寂在家里也没有做过，忽然今天就展现出了这堪称高超的厨艺，这要不是神仙赐法都说不过去。
江南非常兴奋：“哥，神仙也太好了吧，还教你做饭。”
“是啊，以后有空我就给你们做。”江寂笑着说道，“等过阵子，我给你们做烤鸭吃，可好吃了。”
“好啊好啊。”江南欢呼，“我还没吃过烤出来的鸭子呢。”
江北更兴奋：“今晚就做吧。”
江寂敲了下他脑袋：“烤炉都没做出来呢，等我先把炉子做出来，才能做烤鸭。”
江炎看他一眼，问道：“你是想做来卖？”
如果他只是做给家里人吃，应该不会还要特意做个烤炉。
“聪明！”江寂点头，笑道，“要是我们稻田养鸭成功了，其他人都养了，那么多鸭子，总得有人买吧，不然不得全自己吃了。咱们研究些新吃法，到时候流行开来，城里的人喜欢了，都买来试着自己做，村民们的鸭子就不愁卖了。”
“不止鸭子，还有鱼也是。”江寂继续说着他的想法，“到时候咱们可以开个专门吃鸭子和鱼的店，我会很多新吃法，不怕没客人，可以消耗不少鸭子和鱼。”
江炎闻言微怔，随即双眼渐渐亮了起来。
他没想到，江寂不但把稻田养鸭养鱼的技术传了出去，连养鸭养鱼后，鸭子和鱼多了会卖不出去的问题都想好了。
不仅给了个解决方法，自己还能赚钱，很完美。
江炎深深地看了江寂一眼，目光柔和晶亮，充满了赞赏。
第049章
说干就干, 江寂下午就画好了烤炉的图纸，他选的挂炉，一个小屋子样式的, 打算先试试，如果成功了, 到时候新房子里也建一个。
师傅、材料都是现成的，江寂找到郑师傅，请他帮忙建烤炉。
郑师傅看了图纸，问清楚他的用途后, 说道：“行, 这个简单, 两天就能给你建好。”
江寂有些担心，现在可是没有水泥的, “这个顶一直用火烧的话, 容易崩吗？”
“这跟我们的灶差不多, 也不大，没问题的。”郑师傅说道。
江寂又追问道：“如果一整个白天都烧着呢？”
“你要烧这么久啊？”郑师傅想了下，“你担心的话, 中间就隔两个时辰让它冷下来再用啊, 多建几个换着来呗。”
江寂想了想, 有道理。
跟郑师傅约好明天开始建，江寂回家了。
他脑子里还在想着水泥的事，打开直播间问观众：“老铁们，能不能帮我查一下水泥怎么做出来的？”
【告诉你现在也做不了啊】
【现在都是高科技生产的，没机器你怎么做？】
“那帮我看看水泥最开始是怎么发明的？就是最原始的水泥？”
【石灰和黏土混合, 再煅烧出来碾成粉，然后加点石膏就可以了】
【最原始的水泥就是石灰石和黏土混合做出来的】
江寂眼睛一亮：“咦, 我们有石灰啊，郑师傅他们就是用石灰砂浆和糯米水弄的砂浆啊。黏土又是个什么样的？黄泥土算黏土吗？”
【黄泥土是什么样的？不知道我们这有没有呢】
【你说的黄泥土跟我们这的是一样的吗】
“没事，2977会自动翻译替换的，它这里有个bug，你们还没发现吗？”江寂笑道。
【什么bug】
“就是，如果我问你们什么技术上的事情，你们那儿有可能跟我这儿是不一样的呀，但是，系统会自动翻译、替换成我这边有的，我觉得这个技术问题，它应该也会自动翻译的。不然咱们就试试嘛。”
【……】
【可以试试，如果成功了，那你以后不就可以不用做任务了？系统应该不会出现这个bug】
“不一样的，我听你们说的，没那么多细节，我只是听懂了，不一定能做出来。但是完成任务给的奖励，我是真的会，就比如那厨艺，我以前都没做过饭，领到奖励后，我就自动会了。”
【哦，也对】
【那你还是得完成任务】
【帮你搜了，黄泥土不算】
“哦，我也没见过黏土啊，不知道长什么样子的。”
【你问问系统呗，看有没有相关的任务】
“哦，对哦。”江寂拍拍脑袋，问道，“2977，有没有水泥或者黏土相关的任务？”
2977很快就回答了：【特殊任务199，完成可获得水泥制作初级技能。】
江寂翻到特殊任务199：跟皇帝建议建立女子学院，让女子获得平等的教育机会。
看完江寂就牙疼了，皇帝在哪儿呢？
观众们问他结果，江寂叹气：“有这个任务，但是完不成，跟皇帝有关。”
江寂把任务内容说了一下。
【怎么这么多跟皇帝有关的任务？】
【那你还是别想了，自己去找找黏土还快一点】
“你们说得对，还不如我自己去找黏土来得快。”江寂想了下，说道，“倒是可以跟郑师傅说一下，他是这个行业的，比我见多识广，反正跟他说了，以后他看见了可以试试。”
第二天，郑师傅带着人把材料运过来了，还有一个徒弟帮忙一起建烤炉，江寂便问了他有没有见过黏土。
“很黏的土？”郑师傅一边清理建炉子的场地，一边答道，“那不就是做陶瓷的那种土？”
“陶瓷？”江寂眼睛一亮，“对哦，我怎么没想起来。”
“你问这个做什么？”江炎一边帮着搬砖，一边问道。
“有大用啊！”江寂兴奋道，又跟郑师傅说，“郑师傅，我在别人那里听到，用石灰和黏土混合后，放到窑里面去烧，然后烧出来的东西碾成粉末，再放一点石膏，加上水就可以用来做砌墙的砂浆，比咱们现在这个还好用。”
郑师傅闻言眼睛也亮了，惊讶道：“真的假的？”
“真的啊，你有时间去试试，看能不能做出来。”江寂很高兴，还很期待，“要是做出来了，那不很好吗？现在咱们用这个糯米水也很好，但是糯米很贵啊，而且糯米本来可以吃的，如果有黏土代替了，不就不用浪费粮食了么。”
“对！”郑师傅对这个很有兴趣，问道，“你知道具体怎么做吗？”
“我想想啊，我之前听人说了的。”江寂拍了拍手，“我先去上个茅房。”
江炎看着他洗了手往茅房去，猜想他肯定待会回来就知道答案了。
不一会儿，江寂回来了，跟师傅说道：“我想起来了，那个石灰石大概占个六七成，然后黏土占一成多不到两成，还要加点铁矿石进去，一百份里面加一到两份的样子，然后加一成左右的煤进去，大概是这样吧。最后煅烧四五个时辰左右，磨成细粉末，要加点石膏一起，差不多是这样吧，具体的要多试几次才知道。”
江炎看了江寂一眼，眼神微深。
江寂果然跟他那不知道从哪里来的厨艺一样，他又知道了这些连老建筑工匠都还不知道的事情。
真是越来越多秘密了。
非常有意思。
郑师傅听了这么具体的步骤，高兴道：“东家，你这有纸笔吧？我得写下来，然后让人去试试。”
“有啊，我写给你。”江寂转头就叫江炎，“江炎，帮我写写。”
两人去洗了手，江寂说，江炎写，把初级水泥的制作方法写了下来。
郑师傅如获至宝，仔细看了一遍，又小心折好放到怀里。
郑师傅他们很快把烤炉建好，“要等几天这个顶彻底干了拆了板才能用。”
“好。”江寂点头，又拿出个图纸，“那再帮我建个这种简单的。”
图纸上是个水缸样式的烤炉，上面不封顶，从顶端放食物进去的小烤炉。
他想看看这两种哪种好用。
这个小烤炉很简单，郑师傅他们半天就建好了，还在最外面糊上了一层石灰泥浆，晾两天干了就能用。
江寂又去街上买了两只鸭子，还去铁匠铺买了钩子和铁架，还买了块铁皮当盖子。
两天后，小烤炉可以用了。
江寂开始尝试做挂炉烤鸭，赵茹和江炎都在旁边看着。
鸭子宰了褪毛洗干净后，江寂把鸭掌切下来，鸭舌扒出来，从鸭脖子的刀口取出气管，然后拿了一截小竹子往里面吹气。
“这是在干什么？”赵茹好奇道，“为什么要吹气？”
“这样鸭子做出来好吃些，皮和肉会分离，受热也均匀点。”江寂简单解释道。
他吹完气又在鸭翅膀下开了个口子，把内脏掏出来，把准备好的小竹棍放进去撑起鸭子内部，再洗干净鸭子内部，挂上挂钩放着晾干水分。
做烤鸭步骤很多，晾皮后要烫皮再淋糖水，再晾干，最后入烤炉前还要把鸭屁股堵上，最后灌入开水，才能入烤炉。
下午，江寂做好了荷叶饼和甜面酱，到半下午，江寂开始烤鸭。
用的小烤炉，柴火没有果木了，用的松木，炉火烧得很旺，上面架着个十字形的铁架，江寂把准备好的鸭子用长杆挑着挂到烤炉里面。
烤了半个多时辰，江寂拿小刀在鸭腿上刺了下，检查了一下，已经熟了。
江南江北他们已经放学回来，正好赶上烤，两个小家伙作业都写不安生，写两个字就往外面看一眼。
这会看到江寂掀开了铁片，江南就跑了出来，“哥，熟了吗？”
“熟了，等下就可以吃了。”江寂把烤鸭放到一旁的大碗里，提醒他们，“别碰到那个铁片，烫！”
刚说完，江炎已经拎了桶水出来。
“江南江北离远一点。”江炎等两个小家伙走远了，把水往铁片上一浇。
67/170 首页 上一页 65 66 67 68 69 70 下一页 尾页 |
