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闻择：“腌菜做好了很有滋味，很下饭的！等我碰上合适的菜，给你们做点儿！”
印河：“好！！”
闻择想到腌黄瓜、腌萝卜、腌豆角、酸菜……馋得口水都要出来了。
他学兽人们的样子，在心里祷告着：兽神在上，让我快快找到这些喜欢的蔬菜吧！
＊＊＊
第二天一早，闻择起来后，先去河边开垦的田地里，种了一些黄黄果的种子，才回来做早饭。
卓穆已经打了水回来，并且挤好了牛奶。
吃饭时，闻择把煮好的牛奶，往印河那边推。
印河小脸儿微微一垮，和他小声商量着：“哥……今天不喝了行不行？”
闻择：“怎么了？”
印河：“这段时间，早晚的牛奶都是我喝的，我实在喝不下了。”
原来是喝腻了啊。
闻择笑弯眼睛：“你之前明明很喜欢牛奶的。”
印河扁扁嘴：“现在也不是不喜欢，你要是给我做双皮奶，那我还是想吃的……”
“哈哈，行，一会儿我用一半的牛奶给你做双皮奶，再放点黄黄果蜜浆和桂花！”
印河眼睛亮了：“好！”
至于剩下的一半牛奶，闻择被印河这么一提醒，想做点酸奶出来。
酸奶不仅风味曼妙，还有促进肠道吸收，给身体提供钙质等好处，他就很喜欢喝。
没穿越的时候，他逛超市，次次都得给购物车里面丢两联酸奶，最好还是买一送一那种。
也是穿到兽世后，要干的活太多，才把酸奶给忘了。
至于自制酸奶的方法，他听食品专业的同学提过几嘴。
说简单也简单，说难也难。
简单的是，只要将材料搅拌到一块，放在合适的温度下发酵就行了。
难的是，他没有做酸奶的“引子”，比如菌粉。
他决定先只拿牛奶试试。
饭后，卓穆急着出门打猎。
闻择先烧水，做出了两份双皮奶。
然后，他将剩下的牛奶倒在用开水烫过、小一点的陶盆中，隔着水加热。
刚温热，他就把牛奶端了出来。
之后，他将石锅里的水倒掉，灶里面填上几块耐烧的木炭。
等石锅里面同样变得温热，他把盛着牛奶的陶盆，放回石锅里，再拿干净的筷子搅拌几下牛奶，取了木盖子，盖在锅上。
印河边往嘴里面送双皮奶，边炯炯有神地望着他。
等他做完这些，才问：“哥，你这又是在做什么呢？”
闻择回答：“试试用牛奶做酸奶。”
印河有点吃惊：“酸了？那不就坏了吗，还能吃吗？”
“不是坏的那种酸，如果我能做出来，你尝尝就知道了，味道很特别的。”
印河相当期待：“好！！”
就这么说几句话的功夫，闻择掀开木盖，发现小陶盆里的牛奶表面，结了一层奶皮。
既然想靠空气里的细菌，给牛奶发酵，有奶皮挡着应该不成吧？
但他白天也不能时时刻刻盯着牛奶，给牛奶搅拌啊。
这么想着，他直接把奶皮给挑掉了，盖回盖子。
“闻择！”桑回的声音远远传来。
他抬头，笑着问：“叔，你怎么来了？”
桑回笑吟吟地答：“来告诉你，咱们的陶窑修好了！族长说了，今天就收集木柴，给陶窑好好烧一遍！明天捏陶胚，咱们自己烧陶！”
闻择神色一振：“是嘛？太好了！其实从虹日部落回来也没过多久，但我每天盼着，日子就好像很漫长。”
桑回点头表示理解：“前期往外挖土的时候，还是挺快的，后面要修整陶窑里面，怕陶窑的样子泄露出去，我只带了部落一小撮人干活，所以才慢。”
“原来如此，是该谨慎些。你接下来要去做什么？”
“通知完你们，我就要去收集木柴了。”
“我和你一块！哦对了，卓穆已经去打猎了，用不用叫他回来？”
“不用不用，烧陶虽重要，但部落的采集和打猎也不能耽误了。”
“嗯，你稍等我和印河说一声。”
闻择扭头：“印河，等上午热起来后，你就把灶里的木炭扒一半出来哈！当心火，别烧着了！”
印河应道：“知道啦！”
说完，闻择和桑回一道离开。
烧陶是牵动整个山南部落的大事，闻择在山上捡柴时，碰到了不少没去打猎、采集的人。
甚至还有幼崽，跟在大人屁股后面，嗷嗷叫着，兴冲冲地捡树枝。
提到陶窑，大家脸上都喜气洋洋的。
“这次要是成了，以后咱们再也不用拿红陶土和虹日部落换陶器了！”
“是啊，我们可以自己烧！”
“真好，我们终于要有自己的好陶器啦！”
被他们的情绪感染，闻择对部落第一次烧陶，也报以了非常高的期待。
半个部落出动，一直收集到下午，桑回带着人，开始往陶窑里面填柴、生火。
他们站在陶窑外，不多久，就能感受到从山体里面溢出来的层层热浪。
明明不需要留那么多人在这里守着，但大家望着陶窑，眼圈微红，都没挪动脚步。
闻择从一张张帅气的面庞上，看到了对美好生活，最真诚、最质朴的向往。
最后，还是桑回拍着手，吸引去大家的注意。
“好啦，留两个人在这边看着就行，其他人都回去吧。今天咱们收集的木柴足够了，明天不去打猎、采集的，都早点起床，挖陶泥、制陶胚、烧陶！”
闻择和大家一块大声应着：“好！！”
带队狩猎的卓穆，正午就回来了，现在也在陶窑这。
人群向外散去，兽人们变成兽形，背着自己的伴侣、亲人，往家的方向走。
他也变成纯白巨蟒，自然而然地背起闻择。
两人一道回了家。
刚落地，闻择就注意到印河正在灶台边，皱着眉嗅里面的牛奶。
“怎么了？”他往那边走，心里有了不祥的预感。
印河抬头：“哥，这就是你说的酸奶吗？我怎么感觉不大对。”
闻择垂眸，见陶盆里的牛奶凝固是凝固了，但豆腐脑似的，东一坨西一块，不仅变了色，还冒出了浑浊糟糕的汤汁。
整盆奶，都散发着酸臭味儿。
“……”闻择无奈道，“失败了，我要做的不是这样的。倒了吧，我再想想怎么弄。”
卓穆站在他身边：“看着坏得不是很厉害，不然我吃了吧。”
“别别，牛奶每天都能挤，你吃坏肚子就麻烦了。”
在闻择的坚持下，这盆发酵坏的牛奶，被倒掉了。
做饭和吃饭时，他一直在琢磨问题出现在哪里。
是因为牛奶被煮过一次？还是发酵的温度不对？再不然是空气里的菌群不行？
如果是前两者，还好改良。要是菌群不行，他可没办法了。
按理说不会太难制作的啊，否则华国不会有那么悠久的吃酸奶历史。
他一直愁眉不展的模样，被卓穆收在眼中。
饭后，印河去挤奶，给牛添草料。
卓穆主动接过了洗碗的活儿，状似无心地问了句：“闻择，现在时间还早，你准备做点什么？”
他想，要是闻择说不知道，他可以提议去泡一下温泉。
上次泡温泉，闻择还挺喜欢的，说了几次有机会还来。
结果，闻择这个勤劳的亚兽人，压根就没想到享受，答了一串：“去地里看看柿果和阳阳草长得怎么样了，再去池塘边转一圈，看看莲藕和沤着的麻草树皮，哦对，之前你打到的两头绵绵兽，兽毛还没处理呢……”
卓穆无奈叹气：“都累了一天了，明天还要起大早，就别处理兽毛了。”
闻择感觉他话里有话，清澈的黑眸望过来：“嗯？”
卓穆：“要不要去泡温泉？”
闻择眼睛一亮，显然是想。
不过他摇了摇头：“一来一回，加上泡，也要花不少时间呢，今天还是不去了。等陶器烧好再去。”免得他心里挂念着，泡也泡不踏实。
卓穆点点头，又问：“雪海部落送来的坚果，还堆在山洞里面，要不要吃？”
“这个行啊！”闻择开心道，“正好咱们还晒了盐，采了黄黄果，我可以炒个咸、甜、原味松子三吃！”
见他俊秀的脸上重新焕发光彩，卓穆总算是放心下来。
“需要我做什么？”
“唔……你帮我捞点河沙来？要那种黄色的，细腻的沙子。”
“行，我现在去。”
闻择起身：“那我也不急着去地里了，等松子炒好，我揣一兜子，边吃边往地里面去！哈哈哈，想想就不错！”
卓穆狭长的眸子弯了弯：“好。”
印河拎着牛奶回来，一听说要做吃的，激动得不行。
“哥，我帮你把松子抬过来？”
“行！顺便把核桃也抬来吧，咱们砸点儿吃！”
闻择没想到的是——
第56章 木炭
根本就不用砸！
他炒沙子时, 就见卓穆站在旁边，手里捏着一颗核桃，往掌心那么一攥！
核桃“咔嚓”一声, 被他捏开了！
这可是坚硬的山核桃啊！不是纸糊的！
闻择看得目瞪口呆，连锅里的沙子都忘了翻。
还好现在没放松子下去，不然要糊了。
卓穆捏完, 低头拨弄了下核桃壳, 淡声说：“用的力气大了，这个被捏得太碎，我来吃吧。”
然后, 他就把碎成渣的核桃壳筛出去, 再把核桃仁碎屑, 放进了自己的口中。
重新从旁边的筐里取了核桃, 他神色认真, 再次捏下。
“咔嚓”, 核桃壳四分五裂, 露出里面完整的两半核桃仁。
在闻择的注目中，他把壳丢掉，核桃仁送到了他面前。
“这个给你吃。”
闻择一怔，随即笑起来。
原来好的要留给他啊！
“不用, 你们先吃, 我先炒松子。”闻择说。
“吃吧, 我还要接着捏。”
他坚持，闻择也就不和他客气了，伸出没捏木铲的那只手，接过了核桃仁，丢进口中嚼了嚼。
“唔！好香！”生核桃的香气十分浓郁, 有种纯天然的自然风味，里面油脂丰富，浓而不腻，越嚼越香。
果然，坚果这种食物，会给人带来极大的满足！
卓穆微微一笑，就这么站在他旁边捏起核桃来。
完整的核桃仁，一部分进了闻择的肚子，一部分他放在了干净的陶碗中，闻择说留以后炒着吃。
不那么完整的，被他自己吃了。
印河看他捏核桃，怪新奇的，也有模有样学起来。
不过他力气没这么大，得用两只手，还攥得咬牙切齿的。
攥开后，他兴高采烈地举着核桃渣，给闻择报喜：“哥，你看啊！我也捏开了！”
一开始，闻择还夸他：“不错嘛，力气真大！”
结果给他夸来劲儿了，连着捏坏了十几颗核桃。
闻择十分心疼，忙说：“要不然，你还是用石头砸吧？”
边吃卓穆递来的核桃仁，边说话，锅里的细沙也炒滚热了。
他端起旁边化好的糖水，“哗啦”，果决地倒进了沙中，迅速翻炒起来。
这糖水是用黄黄果的蜜浆化的，也就是家里暂时不缺糖，他才用得这么豪气。
到了这一步，就需要专注了。
他没再吃核桃仁，翻炒动作不停，眼睛紧盯着锅。
等糖烟一冒出来，他赶忙把盛在陶盆里的松子，倒了进去。
大力翻炒几下，松子很快和黄沙混合。
为了受热均匀，接下来几分钟，他都炒个不停，炒得手有点酸，脸都红了。
卓穆见状，也不捏核桃了，朝他伸手：“我来炒吧。”
“呼……”闻择没管额头上流下来的汗水，“这锅应该快炒好了，等下锅吧。”
又几分钟，他从沙子里面抓出一颗炒得滚烫喷香的松子，放在手心里吹了吹，丢进嘴巴中。
嘶~呼~真烫！
也就是现在牙口好，这么大、外壳这么坚硬的松子，他一下就咬开了，舌尖灵活地挑出松子仁，嚼了嚼。
“嗯！熟了！再炒下去该过头了，卓穆，你帮我把锅抬出来。”
“好。”
卓穆垫着兽皮，利落地抬出了石锅，放在地上。
闻择用他之前拿草杆编的筛网，把沙子给滤了出去，只留下表面干干的，微微发黑、起皮的松子来。
“现在还很烫，你们吃的时候注意点儿哈，我再炒下一锅。”
印河冲了过来：“知道啦！”
接着，闻择指挥卓穆，先是炒了一锅原味儿的，又用这锅沙子，炒了咸味儿的。
三锅松子，摆了整整三堆，周围弥散着浓浓的松子香，勾得闻择口水都流出来了。
他一屁股坐在地上，摸了把糖炒松子，开心地说：“让我好好尝尝！”
“咔嚓咔嚓”，他跟个松鼠似的，磕得不亦乐乎，脚边很快掉了一地的松子壳。
雪海部落带来的这批坚果品质特别好，比如松子，各个都比他上辈子吃过的瓜子还要大，里面的果仁喷香扑鼻，颗粒饱满。
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