听到自己的名字,闻择回神。
他捏的那个腌菜坛子没烧成,卓穆的陶碗倒是成了。
此时,高大冷峻的男人手里捏着碗,逆着光,朝他走来。
桑回和他们挥手:“闻择,你定下来什么时候做土砖,就去找我们哈!”
闻择的脑子像是过了一道电,瞬间拨云见日!
“我想到了!”他激动地大声说。
所有人的目光,刷地落在他脸上。
桑回问:“想到什么?”
乌叶也很激动:“难道是怎么把陶器烧得更好?”
“啊……”闻择挠了挠脸颊,“烧陶这个吧,我确实有个想法,不过不是刚刚想到的。”
“什么想法?”以岩的语气里,满满都是鼓励。
闻择说:“就是……大家烧火的时候,烧出过木炭来吗?”
桑回:“当然。但这和烧陶有什么关系?”
闻择:“木炭比普通的木柴耐烧啊,而且更热。同理,要是把陶窑里面的木柴换成炭,烧出的陶器很可能更好。”
不管是修建陶窑,还是利用木炭,本质都是提高烧陶的温度。
要是温度足够,说不定他们还能烧出瓷器来呢。
当然,他这都是些理论,实践起来什么样,还未可知。
说完以后,他静静地看着面前的几人。
他们表情变幻,先是呆滞,后是震惊,然后成了狂喜。
以岩率先打破沉默,他高兴得脸都红了,连声说:“好好好!这个办法相当不错!我觉得行!”
其他人附和:“对!我也感觉可以!”
“闻择,你厉害啊!”
桑回笑着问闻择:“你呀,这么好的建议,怎么没早点说呢?”
第57章 熏肉
闻择看大家那么高兴, 有点不忍心地说道:
“不是我不想说,而是因为要烧制大量木炭,不像堆火塘或者直接在灶里面烧那么简单。我知道的那种烧木炭的方法, 不说前面收集木柴,光烧这一步,就费时又费力。而且, 十根木柴, 最后都未必能烧出五根木炭来。”
闻择抬头看向陶窑:“木炭没木柴那么占地方,按照这个比例算,想要凑齐烧一次窑的木炭, 需要收集的木柴, 是现在的几倍不止。”
“所以我本来觉得, 虹日部落那样的陶器就够用了, 如果咱们能烧出来, 不用再费一遍烧炭的事。”
众人听了他的话, 若有所思地点头。
桑回说:“你说的有道理, 唉,谁让咱们现在烧不出虹日部落那么好的陶器呢。反正我觉得,还是可以试试烧炭的。”
乌叶紧随其后:“我也支持烧炭。反正部落里不缺人手,在不影响打猎和采集的时候去收集木柴、烧炭就行了。只要能烧出好的陶器, 我们不怕苦, 也不怕累。”
卓穆看向闻择:“只有你知道方法, 如果真的烧炭,最累的肯定是你。能把大部分的活都交给我们来做吗?”
乌叶诚挚地说:“对对对,我们兽人有的是力气,需要做什么、怎么做,你尽管说!别把你累到就行。”
桑回点头:“我带着亚兽人们, 也会尽量帮忙的。”
闻择漆黑的眼眸一一划过几人,最终落在族长以岩的脸上。
这位苍老的兽人欣慰又骄傲地望着他,说:“好孩子,为了部落能有更好的陶器,我也希望试一试。”
闻择放心下来:“好,那我就带着大家烧炭试试吧。”
以岩郑重地赞许道:“又要辛苦你了。”
闻择被他说得有点不好意思,“我会尽力的。”
定好了要烧炭,桑回就和乌叶又商量了下时间。
从今天开始,他们就抽人手,去山林里面收集木柴。
“关于烧炭用的木柴,有什么要求吗?”桑回问闻择。
闻择想了想,说:“阔叶的硬木会比较好,紧实,坚硬,树脂也比较丰富。咱们领地内,是不是有种叫油木的木头?光是看,就感觉树皮黑油油的。”
桑回:“对,你说的那几点,油木都符合。不过领地内的油木不是很多,我想到还有几种树,应该也能用,到时候砍两棵回来给你看看?”
闻择:“行。”
“那等下我就带着人去砍树,定下来后,咱们明天就开始大量收集木头。”
又商量了几句,把烧炭的一些重要事宜定下来,一直沉默的卓穆问:
“闻择,你刚刚说你想到了,是想到什么?”
“啊,”闻择将手中的陶器碎片给他们看,“我之前不是想用夯土砖来盖房吗?看到这个,我觉得可以试试烧砖出来,会比土砖更好用。”
桑回有些意外:“砖也能用烧的?”
闻择点头,心说在现代社会,很长一段时间,盖房用的红砖都是烧的呢。
后面因为资源消耗多、污染重、工人长期接触对身体危害大,被叫停了,转为了压制技术。
压制他就不考虑了,不仅是缺少专用的器械,他连配方比例都不清楚。
“这块碎片就有砖的特点了,”闻择转了转手,“坚硬,还多孔,既能让盖出来的房子结实、坚硬,还能保温。”
大家啧啧称奇:“原来如此……真没想到,这么小的碎片,用处竟然这样大!”
“听你这样说,我对你最终盖出来的房子是什么样,更好奇了。”
闻择笑道:“我听你们说,要把窑再修一修,估计修完,烧出来的陶器就不会是这样的了。那等我想烧砖的时候,还能把窑改回去吗?哦对,我能借用陶窑烧砖吧?”
这次开口的是以岩,他认真道:“当然可以!这个陶窑能建成,你出的力最大。更何况,陶窑属于咱们整个部落,不仅是你们,其他人只要在部落不集体烧陶的时候想用,都能用。”
乌叶也说:“不过其他人用,需要给部落交一部分物资,以抵消对陶窑的损耗,你的话什么也不用给。”
闻择知道山南部落一向厚待为部落做出贡献的人,比如卓穆的那个石锅,所以没有推拒。
他高兴地点头:“知道了,谢谢部落。”
以岩:“别客气,你为部落做了那么多的贡献,这都是你应得的。”
桑回:“既然你不做土砖了,那等你烧砖的时候,我们也来给你帮忙。”
闻择:“行!”
烧砖的工作量,可比制作夯土砖要大,闻择默默想:这段时间得努力多攒点食材,到时候请大家吃饭!
几个人互相道了别,闻择坐在纯白巨蟒的背上,由他载着,往部落里面走去。
半路他忽然想到一个事:“对了,卓穆,咱们的咸肉也腌了几天,可以熏制了!”
卓穆:“熏制?”他对这个词很陌生。
“嗯嗯,就是烟熏,会让咸肉变得更有风味!怎么样,试试不?”
对于他的决定,卓穆一向是:“行,怎么熏?”
闻择:“得先砍一些合适的树枝……附近有果树吗?据说果木的风味很不错。”
“这条路上没有,我带着你在周围找找?”
“好!”
两个人效率很高,不仅砍了几捆果木的树枝,还砍了几捆松树枝。
闻择坐在卓穆的背上,怀捧着松枝,连着嗅了好几下。
“不知道你们喜不喜欢,反正我很喜欢松树的香味,淡淡的又很雅致,闻着从身到心都舒坦了,用松枝熏点肉出来尝尝。”
没穿越之前,他买过用松枝熏的肉,那独特的松香味,让他现在还回味无穷呢。
“不知道咱们能不能做成功,希望可以!”
卓穆听他开心地絮絮叨叨,低低“嗯”了一声,说,“会的。”
到了山洞外,闻择从他背上滑下,抱着树枝往前走。
火塘上的烧水陶罐还是热的,却不见印河的身影。
闻择环视了一圈,喊道:“印河?咦?不在吗?”
“哥,我在这呢!”少年透亮的声音,从山洞里面传来。
“干什么呢?来来来,接一下东西。”
印河匆匆走出来,难掩脸上的兴奋,接过树枝,说:“哥,你做的那个酸奶,好像成了!”
“真的?快带我去看看!”
闻择要被惊喜给撞晕了。
今天是什么好日子啊,部落有了自己的陶窑,自己有了烧砖的希望,现在连酸奶都发酵成功了!哈哈哈!
两个人很快就从山洞里面端出个陶盆来。
闻择将盆放在他们常吃饭的石桌上,还没掀开上面的盖子,就笃定地说:“这个味道,不会错!真的成了!”
他灿笑着对不远处的卓穆说:“先别忙了,快来尝尝我做的酸奶!”
卓穆浅浅一笑,深刻的五官俊美逼人:“我取一点之前捏的核桃仁过来。”
闻择挥手:“行!”
说话间,盖子也被他打开了,里面的酸奶已经凝固,颜色微微泛黄。
表面虽然浮着一层浅浅的液体,但是很清亮,不像上次那么浑浊,更没什么异味。
属于酸奶的特殊味道十分浓郁,他们嗅觉都灵敏,稍微一闻,鼻腔就仿佛被小猫轻挠了下,口舌生津。
“咕噜,”印河咽口水的声音十分重,眼巴巴盯着酸奶,说,“我闻到味道,就感觉很好吃。”
“你没猜错,是真的好吃!”
正好卓穆也来了,闻择取了干净的小陶碗,给他们三个,每人盛了大半碗酸奶。
和碗壁触碰时,凝固的酸奶还一晃一晃,闪烁着晶莹的光泽,极为诱人。
闻择也无声地咽了咽口水,给每个人碗里又添了几颗核桃仁。
不是他小气,而是雪海部落送来的这些山核桃个头大,几颗就足以占满一层。
“好啦!”闻择笑着将酸奶递给他们,再捧起自己的碗,“开吃!”
话音落下,他和印河,都迫不及待地拿木勺舀了一口酸奶,放进口中。
“唔~唔!”闻择享受的声音戛然而止,五官被酸成了一团,嘴里的酸奶明明是常温的,却好像烫舌头一样,被他在口腔里面搅来搅去,好半天才咽下去。
没办法,到了兽世以后,只要不是难吃到一定程度,他都不舍得浪费!
印河同样紧紧闭着眼睛和嘴巴,“英勇就义”一般,把酸奶咽下了。
咽完,他被酸得眼泪汪汪,问闻择:“哥,你不是说很好吃的吗?”
这么酸的东西,到底谁能吃得下啊?他嘴里的口水都泛滥了!
唯一幸免的,是不心急的卓穆。
他无奈地看着闻择,递给他一个水囊,说:“这里面的水我没喝过。”
闻择摆了摆手,缓了几秒,才说:“没事,不用喝水……”
看向印河,他忍不住笑了起来,抱歉地说:“哈哈哈,我的错,我忘记放糖了。”
印河一怔:“原来要放糖的?”
闻择:“完全无糖的酸奶,谁能吃得下啊!怪我,想着能省点糖是点糖,不着急,就忘了放了。没想到放了引子后,一遍就成功了!”
蜜糖是好东西,他在空间里放了一小坛蜜浆桂花,手一翻,就取出来了。
另外取了干净的勺子,他豪气地给每个人都舀了满满一勺的蜜浆桂花,倒在酸奶上。
乳黄色的酸奶,配上风味浓郁的核桃仁,再来一勺色泽金黄、果香和花香交织的蜜浆,光视觉上,就是绝顶的享受!
闻择还在欣赏呢,再次被勾起馋虫的印河,眼睛亮晶晶地催促:“好了吗好了吗,这次可以吃了吗?”
“可以了!记得拌一拌!”
“嗯嗯!”
印河挥着勺子,刷刷拌了两下,舀起一勺,嗷呜一口吞下。
这次,他的眼睛好像变成了两颗星星,整个人如同漂浮在云端那样享受。
边嚼,他边“嗯嗯嗯”地不知道说些个什么,嘴里有核桃仁被咬碎的清脆咔嚓声传来。
依依不舍地咽下后,他看向闻择的眼神,带着一百分的崇拜。
“哥!这个酸奶加了糖以后,怎么能好吃成这样!酸酸甜甜,还有股奶香,而且和牛奶不一样,这个是凝固的!太香了!我太喜欢了!我现在相信你说的了,酸奶果然是世界上最好吃的东西!”
“哈哈哈,我只说好吃,可没说最好吃。”
闻择自己也品尝着加了糖的酸奶,比他上辈子在超市买过的所有加起来都好吃。
可能是因为他用的牛奶品质好,而且纯度也够。
坚果、蜜浆和桂花加起来,都没有喧宾夺主,反而使酸奶的风味更浓郁、更突出了。
卓穆静静地看着闻择。
他不像是印河那么夸张,但是吃到好吃的时,眉眼都是舒展的,容颜俊秀柔和,仿佛会发光。
缓缓收回目光,再品尝一口闻择亲手做的酸奶……此情此景,他有些赞成印河说的话。
三个人就这么把大半盆的酸奶吃光了。
剩下一点,是闻择留的“新引子”。
鉴于大家对酸奶的评价非常不错,往后几天,这个食物应该都是餐桌上的常客啦。
吃完,闻择见时间不早了,连忙招呼两个人:“走走走,咱们去把肉熏上,然后回来做晚饭。”
路上,闻择也给印河这个好奇宝宝解释了一番,什么叫熏肉。
得知这“熏肉”好吃,印河干起活来格外卖力。
他们在草棚外搭了几根架子,然后将穿了麻线的咸肉,挂在架子上。
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