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走商南下时多携银票，轻装简行，到了地方再兑成银两方便付账，其实今年他们来得晚，影响的不只是水上人的生计，此处钱庄分号早早从府城调来的大批现银，同样被迫在库房多吃了一阵子灰，还有那等开客栈货栈、食肆茶肆乃至酒坊花楼的，哪个不盼着在走商到达时赚上一笔。
现在人总算来了，乡里街巷一改冷清，四处喧腾。
钟洺的推断还真得了印证，隔了一日，白水澳与白沙澳之间的码头即嘈杂起来，数日之间走商来来去去，看着比过年时还热闹，当中有过去来过的老面孔，也有些初次到来的新模样。
村澳里几个大族的整批干货陆陆续续尽数售出，族中的船都被调用起来，一并往乡里码头运货，到岸边后由走商雇佣的力夫将其搬运上车，运抵货栈存放。
货栈有大秤，可以核对斤两，斤两无误便现场交割银钱，少则数百两，多则上千两，渔船走时载货，返程时载银，每到这时节，哪怕是人人皆知箱子里尽是纹银也不敢造次，真论体格，水上人哪个不比陆上人精壮悍勇，想从他们手里抢银子，真是门都没有。
几日下来，钟氏一族率先分账，加在一起的几十户族人，撇去些老弱病残靠族里接济的，剩余家里有人在四季渔汛中出过力的，大概三十户。
其中青壮跟船出海的所分最多，像是钟三叔、钟四叔这对兄弟，年年皆是族中主力，再往下还有钟守财、钟洺、钟存富这一辈，成亲后已自立门户，也能分上一笔。
分到钟洺时他和苏乙都在，接过一包银子，对照无误，便在账册上按下手印，一共二十二两，一文不少。
渔汛属每年春季最旺，钟洺去岁春日没跟着出海，分得就比别人家少许多，幸好他们家不单靠这个吃饭。
“我这心总算落肚子里了，这笔银钱不到手，真是晚上睡觉都不踏实。”
钟守财的亲娘郑氏赶巧也在这时来取银子，她家青壮多，两个儿子都长大成亲，父子三人加在一起出海所得，以及她自己与两个儿媳在岸上出的力，加在一起到手的有一百多两。
她收了银子，仍站在原处和六叔婆说话，见了钟洺和苏乙夫夫二人，笑着打招呼，单对苏乙道：“雁姐儿最近害喜厉害，出来走动得少，你要是得空，劳你多去守财船上陪她说说话，我看你俩的性子合得来，她也常念着你。”
“我晓得，有空定多过去，我也爱陪着雁嫂子说话。”
算算白雁肚里的孩子已有四个月了，今年六月里就该生了。
上回去家里拜年时见她，肚皮已明显得隆起来，直说最近连咸鱼味都闻不得，一闻就想吐，过年桌上那些个好菜，也没畅快地吃上几口，想想就委屈，倒是唯独爱吃钟洺他们带过去的鱼酱，甚至还嫌不够辣。
生怀实在辛苦，许多年长的长辈经历过这一遭，总觉得没什么大不了，谁还不是这么过来的，唯有苏乙这等同辈的人才容易跟着心有戚戚。
为此过了两日，他们单炒了一坛子更辣的送去，让她就着吃粥下饭。
鱼酱可不便宜，钟守财要给钱，愣是让钟洺给按回去，钟守财也是办法多，后来愣是去捕了虾子和扇贝各一筐，连带一兜子鲜活杂鱼，丢在他们家门口就跑，追都追不上。
二十二两拿回家，两人又头挨头数一回银子，家里的家底一直在二百两上下浮动，教人心里踏实极了。
“等干货生意做成，这之上还能再多一百两，而且今年里估计没什么大的花销了，赚的银钱都能攒下。”
钟洺已告诉过苏乙不急着买新船，苏乙也觉一时半会用不上，家里的船又不是旧到不能用。
且他听钟洺说过，买这等小渔船，不如等以后钱攒多了，换艘结实的，能在海上走远些的大船，哪怕自家不用，也能赁出去收租子。
他们还没有孩子，就算是有，等孩子长到成亲的年纪也要十几年后了，给小仔送嫁亦需等上至少十年。
按照如今的势头，就算是真买了大船，买后再重新攒彩礼或嫁妆也来得及。
苏乙眉眼弯弯，把怎么也看不够，再次拿出来的银锭子收起放好，一把散银和铜钱单独搁在好拿取的地方。
他们家吃穿用度都挑好的买，各色打牙祭的吃食就没断过，一天到晚日常花销着实不少，加上做酱要买油盐糖，去到乡里往往就要花去大几两银子。
也就是花得多的同时也挣得多，不然早就闹饥荒了。
正月十六，钟家酱摊重新开张。
冬日里钟洺不下水，没什么像样的鱼获卖，出海打上来的也基本都用于做酱或是自家吃了，故而基本除去酱摊子外，另外一边都是二姑家在经营。
早前找印阁定的印章已经制好，他们在家裁纸印盖，忙了一夜，做出一百张来备用，第一天就用去三十多张，这还不算单独端着碗来打酱的那些主顾。
钟春霞闲时也过来帮着算账收钱，感慨道：“怪不得你们要雇人做酱，照这个卖法，把你俩天天拴在石磨旁边也做不完。”
钟洺刚送走一位客，重新盖上酱坛子的盖子道：“也多亏有莺姐儿这个干活麻利又信得过的在，不然我和阿乙还不知怎么办。”
钟春霞含笑道：“她就是个半大姐儿，懂得什么，只盼着不出错就是了，该做什么就让她去做，她过去也是拿工钱的，你们可别因为她是表妹便不舍得说。”
“莺姐儿懂事又勤快，压根挑不出错，有什么可说的。”
钟洺给他二姑递碗水，后者接过冲苏乙挤眼睛道：“他这是嫌我啰嗦，让我闭嘴呢。”
钟洺装作没听见，苏乙忍不住掩嘴笑。
照旧是过了中午二姑便收摊回家，留下他们两人到傍晚方归，趁在船上时浅浅算账，开张第一日卖了一两多银子，很是不错，
回到白水澳，接上在海滩上疯玩的小仔，暂且没急着回家，预备先去石屋里看一眼。
“你这是跳沙坑里了不成，浑身都是沙子。”
上山的路上，钟洺时不时伸手拍拍小弟的衣裳，就差把他拎起来抖两下了。
“跑得快，不小心跌倒了，不过沙滩是软的，根本不痛。”
钟涵简单说罢，亮着眼睛兴奋道：“我今天和石头哥、阿豹哥他们挖了好多海豆芽，晚上吃海豆芽好不好？”
“好，小仔想吃炒的还是喝汤？”
苏乙接过话茬，也拿出帕子给钟涵擦擦脸，这孩子不知去哪里蹭的，鼻子上都挂着沙粒子。
“吃炒的。”
钟涵说毕，钟洺点他鼻头，笑道：“你还真点上菜了。”
钟涵往苏乙身上贴，理直气壮：“嫂嫂让我点的。”
说完听话地接过苏乙手里的帕子擦脸，借着帕子的遮挡，偷偷吐舌头往外呸沙子。
走到石屋门前时，唐莺和方滨已忙完了一天的活计，打算收工，提水进来擦洗着石磨，旁边的地上全是磨好的虾酱。
因苏乙做的虾酱有单独的方子，雇人前他和钟洺想了个办法，便是配好原料后先上石磨粗磨一遍，一概原料磨碎也就看不出有什么，再将粗磨的酱留下令人细磨。
虽然还是要费点事，但相比之下，已经较之以前轻松许多。
不是信不过来人，只是日子久了，有些事日子难免扯不清，不如一开始就划好界线，能免去许多嫌隙。
鱼酱、贝柱酱也照旧是钟洺亲自炒，只是唐莺和方滨需要帮忙分拣收上来的杂鱼扇贝等，并将杂鱼洗干净，大些的挑开肚子抽取内脏，扇贝、江瑶等去壳留肉。
“我们正打算锁了门去给你们送钥匙。”
方滨放下水桶，示意他们进去看，唐莺则被钟涵绊住脚，也被迫听了一遍挖海豆芽的故事。
说钟涵是在唐家船上长大的都不为过，唐莺待他亲近，笑眯眯地听完，还夸他厉害。
少了个“碍事”的小仔，屋里钟洺和苏乙很快检查完细磨后的虾酱，以及各色用作炒酱原料的鱼获。
唐莺和方滨都是细心妥帖的，既没问题，苏乙便掏出钱袋数好铜子，结清了今日的工钱。
方滨暗中感叹有一门好亲戚的好处，他要不是在料船上和苏乙关系近，又是钟家夫郎，这件事可轮不到他来。
再看唐家莺姐儿，还没成亲一个月就能挣一两银了，他嫁人前手里根本没几个铜子能花用，这样的姐儿无论嫁去谁家都吃不了亏。
年后忙起来的日子似比过年闲散时过得更快，酱摊的生意步入正轨，除了按部就班的做酱、卖酱几乎不用多操心。
至于干货生意，却真真是考验人的耐性。
近乎正月底，詹九嘴上不说，实际已急得长了满口泡，正苦于合适的买主迟迟不出现时，却有两个生面孔的走商来摊子前买酱。
第95章 送上门的生意
常敬、常超乃一对亲兄弟，做行商已有五六年，本钱不算多，生意也不够大，今年南下受大雪影响，更是在半路滞留许久，大半盘缠都给了客栈，还因带出门的马病了，拉不得车，不得不花几十两购置新马，心疼得直抽抽。
两兄弟终于得见九越县城的城门时，就差跪下磕个头，知晓这遭若是进不到像样的、回到北边后能卖上价的货物，怕是要一年白干。
可事事岂能尽如人意，他俩很快发现，在本就来迟的大批行商当中排排站，自己都算是最后一波到地方的。
寻了过去相熟的，在货栈等活的牙人打听，皆云下面离县城近的几个村澳内的货早就卖空。
“这会子怕是都随船启程了。”
牙人遥指县城码头，见兄弟二人愁容满面，看在以前还算相熟的面子上，给他们指了条明路。
“你们过去能吃得下的货不多，在县城周遭转一转就足够，今年来晚了，只得去下面的乡里、镇里转转，碰个运气。”
别看常家兄弟两个年年都来，实则对九越县的了解并未那么深，出了县城，就是个人生地不熟的外乡人。
常敬遂给牙人塞了一串子钱，问他下面哪个镇子可去，牙人揣了几钱银在手，心下满意，遂道：“倒是可以去清浦乡看看，那地界大，治下有几个大村澳，像是那白水澳、白沙澳、平山岛都可去，再远些还有鱼山澳、虾蟆澳。”
事已至此，无非死马也当活马医，常敬、常超辞别牙人，当日即赶着车朝清浦乡去。
时值晌午，今天二姑家的鱼获卖得快，她急着回家干活，早早就走了，到饭点时，苏乙点起摊子上的陶灶，打算简单做顿午食。
钟洺去海滩逛了一圈，撬了好些海蛎回来，这东西遍地都是，想吃什么时候都有，故而没有水上人单卖这个，卖也是卖剥好的蛎黄，有些人懒得费事，直接买蛎黄回去能省不少工夫。
回到摊前挨个剥出，和米一起丢进锅，待到快出锅时打个蛋花进去就是蛎黄鸡蛋粥，香喷喷，热腾腾，想想就嘴馋。
摊前有挎着篮子卖粽子的阿婆路过，钟洺将人叫住，要了三个咸肉粽来吃。
当地不单会在五月五食粽，平日里也会当个小吃来做，多是像这阿婆似的，在家做好，装入篮中出来转着卖。
因篮子上盖了厚布，加之天气冷不到哪里去，付了钱后到手还是热乎的。
咸粽里搁一只鸭蛋黄，糯米混着卤汁，因靠海近，像是干贝、虾仁等都有，再加点钱，还能买到放了肉的，吃起来不肥不腻，咸中带鲜。
“今天起得早，粥一时半会好不了，先吃个粽子垫垫肚。”
钟洺分粽子给苏乙，剥开绿油油的粽叶，一股咸香自其中溜出来，苏乙不由咽了下口水，添了肉的东西真是百吃不腻，他想不到有什么人会吃不下肉。
联想到有孕的白雁就受此困扰，说是鱼肉觉得腥，猪肉觉得腻，还能从鸭肉闻出一股鸭骚气，现今海里的东西只能吃些带壳的，此外就是他家卖的鱼酱，以及钟守财偶尔掏钱去乡里杀鸡给她补身子。
连肉都不爱吃了，这得是多难受，没生养过的小哥儿一边啃粽子一边想。
钟洺也拆了个粽子吃，他吃得快，几口就干掉一个。
午间饭点街上人还多着，趁行人来往时他扯开嗓子叫卖几声。
“卖酱——虾酱蟹酱小鱼酱——”
反复喊了几回，见两个外乡打扮的汉子上前停下。
钟洺暗中觑着他们的打扮，觉得有几分像是走商，他顺手拿起抹布擦了擦台面，招呼道：“二位要点什么？”
“看看小鱼酱是什么样的。”
常超体格比他哥还壮实，看着膀大腰圆，兄弟凑在一起，不像走商，倒像是镖师，也就是没随身带武器，不然钟洺也难猜到其身份。
钟洺麻利地揭开其中一罐的盖子给他俩看，又道：“二位若是第一次买，也可尝尝。”
常超一看这鱼酱就乐了，转身同常敬道：“大哥你看，这鱼酱不就是咱老家的做法！咱们起先从家里带来的那些早吃完了，我快馋死这一口。”
说罢打量钟洺，奇怪道：“看你模样是本地的水上人，怎会炒北地的鱼酱？”
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