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但此时家里没有去年的老蒜，叶厘只能拿这两头新蒜凑数。
将新蒜切成蒜末放入陶盆中，又依次加入辣椒粉、蔗糖、盐、芝麻酱、香醋。
最后再淋上一点芝麻香油。
芝麻香油一碰到蒜末，蒜香油香的混合香味立马引得江芽悄悄咽口水。
叶厘拿出筷子，将这些调料和豆腐泡充分搅拌。
条件有限，卖相不太好，因为只有辣椒粉，没有红通通的辣椒油。
但味道不错，香味直扑鼻尖。
叶厘将陶盆放到小饭桌上，从筷笼里取出三双筷子，挨个递给江福正、江麦江芽，笑盈盈的招呼他们尝一尝。
“豆腐泡这样才好吃，江伯，您试试。”
江福正接过筷子，夹了半个挂着蒜末芝麻酱的豆腐泡放入口中。
牙齿一咬下去，豆腐泡里裹着的充沛酱汁瞬间爆开，香、辣、鲜，但又有豆腐泡本身的劲道与豆香，这味道超出预期太多，他不由看向叶厘。
叶厘脸上带着忐忑：“江伯，您觉得怎么样？”
江福正不语。
只是伸手又夹了一筷子。
叶厘这下子忐忑散去，嘴角翘起了一个小弧度。
江麦江芽两个小家伙，惊讶之后，也是吃的筷子停不下来。
但两人并没有完全沉浸在美食中。
两人一边吃一边悄悄看着叶厘，若叶厘有生气的迹象，那他们立马会停下筷子。
江福正一连夹了三筷子，这才停手。
他一停，江麦、江芽也立马将手中的筷子放下。
他轻咳一声，对叶厘说道：“纪小子家的，昨日炸的豆腐泡还剩下多少，我全买了。”
“什么买不买的，您是长辈，我理应孝敬您，剩下的还有一斤出头，您端回去就成。”
叶厘忙道。
江福正闻言有些意外，这纪小子家的还真懂人情世故了啊。
他有些欣慰。
随后摇头：“行了，在我跟前就别说这些虚的了。”
“我又不是不知道你手里没钱，总不能让我白白端走然后你再找我借钱吧？我江福正真这样干了，你公爹非得从地下跳出来揍我。”
想起早逝的江大海，他忍不住叹气：“等你家日子真好起来了，再有新鲜吃食，不忘记我这老头子就成了。”
一番话，说的有情有理。
叶厘脸上露出几分不好意思：“江伯，那您给十三文就成。做这些豆腐泡，干柴是自家的，磨是我自己推的，这两样没支出，我卖十三文一斤。”
“行，实在。”
江福正闻言笑了：“待会你过去磨豆腐，用我家的骡子磨，给你省点力气。”
这话一出，叶厘大喜。
昨晚他还在发愁这事呢！
他忙道谢：“谢谢江伯！”
“那你们吃早饭吧，我先回家。等你去磨豆浆时，我将豆腐泡的银钱给你。”江福正又道。
叶厘应下。
等送走江福正，他让江麦摆饭，他则是打水洗漱。
江麦做的早饭很简单：玉米糁糊糊、玉米饼子、咸菜丝。
不过，有了刚才的凉拌豆腐泡后，原本寡淡的早饭立马诱人了起来。
吃过早饭，叶厘拎上已经泡好的黄豆、两个空水桶，准备去江福正家磨豆浆。
出门前，他交代江麦去给江大河家送豆腐。
昨日做的豆腐，大半炸成了豆腐泡，还剩下一块，不足一斤，但也能炒盘菜。
昨个儿江福正领着他去村中其他人家宣传时，江大河一家四口都下地去了，家里没人。
但他必须得有所表示。
江大河将江麦、江芽养大，现在他要做豆腐生意，那绝不能缺了江大河的豆腐吃。
江麦没说话，没惊讶，只点了点。
等他拎着桶走了，便用碗端上那块豆腐，也和江芽出了门。
叶厘到了江福正家，江福正立马给他一串铜板，不多不少，正好十三文。
有了这十三文，他便将借猪油的话按下。
十斤黄豆能做三十斤豆腐，昨日江福正给他打了广告，今日来买豆腐的人应有不少。
若能全部卖完，那他能挣二十五文，当然，这是理想状况，他打算搞一下开业大酬宾。
如此一来，就算全部卖完也挣不了二十五文。
但甭管挣多挣少，加上原身留下的八文，他手里的银钱足够买明日的豆子和猪油了。
江福正的家人昨日已见过他磨豆浆，因此这会儿该干嘛干嘛去，只留下江福正牵来骡子帮他磨豆浆。
骡子拉磨的速度比他快，再加上石磨大，一次磨的多，因此，当江大河来时，第一桶豆浆已快满了。
“二叔，你怎么来了？”叶厘出了磨房，同江大河打招呼。
“小麦说你会做豆腐了，我就过来看看有没有什么能帮忙的。”江大河笑呵呵的道。
“谢谢二叔。有江伯家的骡子拉磨，这里的活儿不重。你让小柳过来看看就成，你亲自跑一趟，又耽搁不少活计。”
叶厘有几分不好意思。
江柳是江大河的大女儿。
江大河听了此话，有些诧异，果然如小麦说的，他这侄夫郎不一样了。
之前“叶厘”可没给过他好脸色。
不过，这是好事。
他继续笑呵呵的道：“这是咱家的营生，小柳这俩年就该嫁人了，哪能让她掺和？”
“……那二叔你帮忙将这桶豆浆拎回去吧，太重了，我自个儿不好拎。”
叶厘笑道。
江大河这人什么都好，但因着他媳妇只生了一个女儿、一个哥儿，因此说话做事异常轻女/哥儿。
待便宜相公和江麦两个侄子，比待亲生女儿/哥儿还好。
既然江大河诚心相帮，那他也不客气了。
他现在穿成了哥儿，力气比男人的小，刚才将泡了水的十斤黄豆拎过来，竟累得他出了汗。
第5章
听了叶厘的话，江大河爽快应下。
他跟着叶厘进了磨房，与江福正随口唠几句庄稼，等木桶里的豆浆满了，拎上便走。
将这桶豆浆拎回江家，他又去了江福正家。
侄夫郎有了能传家的营生，他这个当叔叔的，肯定要帮扶一把。
有了江大河帮忙，叶厘极为轻松。
十斤豆子磨出了两大桶豆浆，与江大河将第二桶豆浆拎回家，他找出麻布，准备将豆浆里的豆渣过滤出来。
这活计很轻松，而且为了能快些做豆腐，叶厘对江麦、江芽道：“小麦，芽哥儿，你俩去洗洗手，也来过滤豆渣。”
江麦闻言，正想拉江芽离开灶房，谁知江大河却道：“诶，厘哥儿，芽哥儿早晚都要嫁人的，万一他学会了将来教给他夫家咋办？”
江麦抬起的脚放下，乌黑的眼珠子看向叶厘。
“二叔，这不是想快点做豆腐嘛。再者，只是过滤个豆渣，芽哥儿就算学会了，也不影响什么的。”
叶厘一边解释一边看向江芽，担心江芽听了这话心里难受。
但江芽好似没听到一般，眼睛放光的盯着水桶里白白的豆浆。
“这样啊，那就好。”
江大河放心了，随后感叹：“还是生儿子好啊，看看娶回来的夫郎多能干。哪像闺女跟哥儿，白养十几年，最后都成了别家的人。”
“……二叔，俗话说，男人有了媳妇夫郎就忘了爹娘，有些厉害些的夫郎，别说是给公爹养老了，等公爹干不动活了，会直接将公爹赶出家门，连口饭都不给的。”
叶厘继续微笑。
“嗐，你说的是少数，小纪就干不出这事。”
“……”
算了。
目前无法沟通。
而且，江大河这个思想，受益的其实是江纪、江麦。
不然的话，江纪早退学了，哪能继续读书。
江麦在江大河家也没受什么委屈。
也就芽哥儿，天天听这些难听话。
好在芽哥儿小，就目前来看，应是没把江大河的话放在心上。
但这个情况他得重视，等卖完豆腐，他与江芽聊聊。
他让江麦江芽去洗手。
江麦拉着江芽往外走，心中有些奇怪，这个草包经常骂芽哥儿是丧门星的，现在竟然帮着芽哥儿说话？
叶厘等两个小家伙出了灶房，就笑着对江大河道：“这是当然，相公是个好的。”
一句话，说的江大河高兴了起来。
可不是，他这么掏心掏肺的待江纪、江麦好，就是想让侄子给他养老。
但是吧，俩侄子年纪都小，因此这个念头他只在心里想，不好意思说出来。
可现在听叶厘的意思，这事很有希望嘛。
心里头高兴，他不由顺着叶厘的话夸起了江纪。
“你婆婆是从南边逃难来的，原本家境不错，识得不少字，她教导小纪认字，小纪三岁就能背诗，五岁就能帮着算田里的赋税。”
“后来进了私塾，也一直受夫子的夸奖。”
“他过县试时，镇上和你公爹一起干活的那些人，都想把自家的闺女小哥儿嫁给他。”
“要不是你……”
说到此处，他猛然止住话头，有些心虚的抬起眼皮去看叶厘。
就他这侄夫郎原本的性子，哪里配得上他大侄子。
但现在侄夫郎性子改了，也露了一手真本事，他再说这话，纯纯是找不自在。
见叶厘神色如常，他干笑两声：“小纪是个好的，你以后就知道了。”
恰好这时江麦、江芽两人进了灶房，他忙转了话头，开始教两人如何过滤豆渣。
叶厘也只当没听出来江大河的潜在意思，原身都不在了，他也懒得评判什么。
四人一起上手，很快就将豆渣过滤完毕。
接下来就是开煮了。
这涉及到做豆腐的核心，江大河让江麦、江芽去河边割猪草，他也准备回家。
不过，他刚才听江麦说，今日这十斤豆子是向江福正借的，叶厘手里没钱了。
因此，他回家扛了一麻袋黄豆送过来。
黄豆可是好东西，豆杆能喂羊，豆子能换豆腐、能榨油，榨油剩下的豆粕能做豆饼能喂羊。
他家每年都会种一些黄豆。
而且，哪能一直去里长家磨豆浆呢，他准备去县城石坊买个石磨，顺带找木匠打一些豆腐模具。
馍筐只能应急，正经做生意，肯定要准备专业的工具。
他还拿了五十文钱给叶厘，他侄夫郎现在是要干大事的，手里没钱怎么行？
“你先用着，不够了再找我要。”他笑呵呵的将五十文钱放到灶台上。
“够了够了，谢谢二叔。至于石磨、模具，麻烦你走一趟了，等我挣钱了，立马就将这些银钱还你。”
叶厘真心实意的道。
雪中送炭！
“什么还不还的，不用还，你尽管使，都是一家人。”江大河立马道。
“要还的。”叶厘很坚持，他笑着道：“你和二婶还得给小柳和榆哥儿攒嫁妆呢。”
“到时候意思意思就成了，本就是赔钱货，哪能再多多的置办嫁妆？”
“好了好了，你忙吧，我这就进城了。”
江大河抬脚要走，当然，他不忘叮嘱叶厘，点豆腐的法子绝不能教给江芽。
叶厘：“……”
算了，等他将豆制品生意做大做强，再好好和江大河讲道理。
今日他依旧做冷水豆浆，若是豆腐没卖完，那他就炸成豆腐泡。
煮豆浆前，他先舀出了一小盆。
江芽这小家伙馋豆浆馋了两日了，今日必须得让他喝到小肚子里去。
点完豆腐，将盛满水的陶罐压在馍筐上，他看了眼天色，准备先做午饭。
昨个儿江福正宣传的是他中午便能将豆腐做好，待会肯定有乡亲上门买豆腐，因此这午饭得提前一些。
玉米饼子吃完了，得再蒸一些。
他昨日将豆渣掺进了玉米饼子里，今日亦是如此。
今日的豆渣有些多，和面时他就多加了半碗白面增加筋性，调和口感。
至于菜，那当然还是豆腐。
小葱拌水豆腐，清淡又美味。
他刚把午饭做好，江麦、江芽两个小家伙便背着猪草回来了。
一家三口开饭。
正吃着，第一个买豆腐的人来了：江福正。
他身为族长，得以身作则，积极支持叶厘。
叶厘很感动，但豆腐还没压好，这会儿只能买水豆腐。
江福正并不介意，水豆腐就水豆腐，嫩，正适合他七十岁快没牙的老母吃。
江福正买了三斤水豆腐。
叶厘又称了十斤豆子，让他带回去。
得知是江大河送了豆子过来，江福正便将十斤豆子接了过去。
江福正走后没多久，又有人登门了。
来人是住在江家东边的秋梅婶。
秋梅婶当年与江母交好，现在叶厘做起小生意，她也积极的前来支持。
秋梅婶还没走，又有客人登门：
江大河的媳妇也就是叶厘二婶梁二香来了。
梁二香是来帮忙的，叶厘给她切了块豆腐，将她劝了回去。
这么点小生意，哪里用得着让梁二香跑一趟。
梁二香走后，江父的堂哥江大川来了……
……
野枣坡一共二十二户人家，村小，一有个什么动静，那就是全村皆知。
原身嫁过来二十天，村人早知他是什么德性。
昨日江福正领着叶厘四处打广告，恶毒草包一夕之间竟掌握了豆腐秘方，这将村人的好奇心高高勾起。
一是好奇，一是得给江福正面子，于是今个儿村人早早的过来，想知道他是不是真的会做豆腐。
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