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他扭头望去，瞧清楚来人，他扬起一个笑脸：“大哥，你怎么来了？”
原身有两位哥哥，大哥名叫叶两，二哥名叫叶文。
来者是大哥叶两。
叶两今年二十三岁，但双手粗、脸也黑，显然经了不少生活的风霜。
此刻他站在门口，瞧着叶厘脸上的笑，有些意外。
前两日他爹和他这个三弟吵了一架，以他三弟的性子，这会儿瞧见他，应是冷脸、臭脸、翻白眼。
可现在竟是笑脸！
虽疑惑不解，但他还是扬起手中的小布袋，解释道：“我今个儿跟着雇主去县城送货，阿爹让我来看看你。他炒了点虾米。”
虾米？
叶厘眼睛一亮，忙走了过去。
叶家位于大榕村，靠近南通渠，因此买河鲜颇为方便。
只是新鲜虾米价贵，一斤就要十几文。
虽原身爱吃，但叶阿爹只有逢年过节时才舍得买上一斤。
现在不年不节，叶阿爹却买了让叶两送来，意思很明确。
果然，叶两看叶厘接过布袋，就道：“阿爹说，你既和小纪成了亲，那就安心过日子，整日吵吵闹闹的，也不会让日子过更好。”
“你让小纪安心读书，等他考中秀才、举人，那你的好日子就来了。”
这种话，若换做是原身听了，那必然是要翻白眼的。
但现在站在叶两跟前的是叶厘。
叶厘笑着道：“哥，你说的对，我既嫁过来了，那就是盼着当举人夫郎的。我想通了，今后绝不会拖江纪后腿，你和阿爹就放心吧。”
这话听得叶两愣了愣。
还没等他想明白，叶厘就招呼他进屋：“你吃饭没？渴不渴？我刚炸了豆腐泡，你尝尝。”
“雇主管饭，我吃过了。什么豆腐泡？”
叶两不明所以，跟上他的脚步。
“这可是个新鲜吃食，你尝尝，给阿爹他们也带回去一些。”
叶厘进了灶房，将炒虾米放到案板上，然后从碗柜里取出装着豆腐泡、兰花大串串的陶盆。
他拿出一双筷子，热情的招呼叶两尝鲜。
等叶两吃上了，他说了豆腐泡的来历，惊得叶两差点儿被噎住。
“你什么时候会做豆腐的？”叶两难以置信的问。
“保密，我只说给江纪听。”
叶厘脸上适时出现几分羞赧。
叶两：“……”
他犹如见了鬼般，双眼瞪得眼珠子都要掉出来了。
三弟这是突然喜欢上小纪了？
“哥，具体的你就别问了，眼下最要紧的是给豆腐泡找个出路。我手里没钱，豆子、石磨这些都是二叔给我的，我得赶紧挣钱还他。”
“我正准备拎上一些去县城卖呢。”
叶厘收起害羞，转了话题。
这可是正事，叶两立马顺着他的话琢磨了起来。
就是。
叶家和江家都穷的咣咣响，如今有了新鲜吃食，那现在最重要的就是将豆腐泡卖出去。
正沉思着，却听叶厘又道：“哥，要不，让饴哥去镇上摆摊试试？”
刘饴是叶两的夫郎。
叶家穷，且大榕村周遭的人都知晓叶家每年还得给江纪这个外人出三两束脩，因此叶两这个便宜大哥拖到去年才成亲。
其实刘家比叶家强多了，刘饴爹娘在八仙镇摆摊卖饼，日日都有进项。
但刘饴认准了叶两这个黑脸汉子，非得嫁过来，刘家人只得随他。
“让饴哥儿去摆摊？”叶两诧异。
“对，饴哥有经验，这东西好吃，肯定能卖得出去。”
叶厘说着就要给叶两演示豆腐泡和兰花大串串的正确吃法。
无他，舍得下料就行。
而且，刘饴爹娘是卖饼的，饼夹串是绝配嘛。
小半个时辰后，叶两怀里抱着一个陶罐，背着一个背篓，踏上了回村的路。
叶厘将刚才炸的豆腐泡、兰花大串串都给了他，让他拿去刘家的饼摊上卖。
还给他切了块豆腐，好让叶家人尝尝他的手艺。
大榕村在北阳县南边，叶两回家需得穿过北阳县，等他步行到家，天已快黑了。
叶家小院里，叶阿爹、刘饴两人坐在灶房门口做针线活。
叶大吉、叶文下地干活还未回来。
叶阿爹见大儿子推开院门进了院子，忙放下针线迎了过去：“见着厘哥儿了？他还在生气吗？”
刘饴也起身。
但他的注意力却是放在自己男人怀里的陶罐上。
他心中有些纳闷，去时只拎着一个小布袋，这会儿怎抱着一个小罐子？
“见着了，厘哥儿不生气了，他还会做豆腐了。”
叶两笑着开口。
叶阿爹吃了一惊：“啊？！”
“啥？！”
刘饴呆住，草包会做豆腐？
叶两举了举手中的小罐子：“阿爹，饴哥儿，你们都尝尝这个红油麻酱豆腐泡。”
他说着转过身，叫两人看他的背篓。
等叶阿爹、刘饴平静下来，天彻底黑了。
叶大吉、叶文也回来了。
叶文还未娶亲，昏黄低矮的灶房内，一家五口在老旧的饭桌旁坐下。
饭桌上原本只有玉米糁糊糊和咸菜。
晚饭时，叶家人连玉米饼都舍不得吃的。
但今日有了叶厘的加餐，晚饭丰盛了起来。
叶阿爹将红油麻酱豆腐泡倒入陶盆里，又往里切了块老豆腐，红油被老豆腐稀释，色相差了点，味道也淡了点，但叶家人很满足。
吃完这美味的一餐，连一向看不上原身的刘饴，都对明日的饼夹串充满信心。
次日，天色微亮，刘饴就背着已经煮好的豆腐泡、兰花大串串去了八仙镇。
第8章
八仙镇作为南通渠的起点，虽为镇，但颇为繁华。
从码头到镇口，不足两里地的路程，道路两边全是各式各样的摊子。
刘家的饼摊靠近镇口。
生意不好不坏。
因为周遭摆摊卖吃食的人太多了。
有卖包子油条肉饼的，还有卖饺子、面条的——上车饺子下车面，这两样吃食颇受欢迎。
但靠着这个饼摊，多少还是比种地强。
北阳县山多，耕地少，每个人分得的田地有限。
要不是二十年前那股流寇将周遭的地主杀了个干净，不然的话，附近村民手中的田地会更少。
刘饴来到摊子前，正是饭点，但摊前的食客只有两个。
刘饴对此早已习惯。
此刻没有船只靠岸，无外地食客，附近吃食摊子又多，他爹娘一日下来，大约能卖出去一百来个饼，挣上三四十文。
发不了财，但还算稳定。
刘母送走两位食客，问刘饴道：“吃早饭没？”
刘饴道：“吃过了。”
“干的稀的？”虽嘴上这样问，但不等刘饴回答，刘母就掀开簸箩上的棉褥子，从簸箩里拿出一个还冒着热气的饼子。
刘饴笑着接过饼子：“早上肯定吃干的，家里男人得下地干活，不吃饱怎么行？阿爹他蒸了一些菠菜窝头。”
刘母闻言翻了个白眼：“窝头哪有咱家的饼子好吃？快吃吧。”
“你个不省心的，我当初给你取名饴，是盼着你以后日日都吃得起饴糖。你倒好，混得只能吃稀饭。”
“娘，只有晚饭是稀的。”
刘饴笑着纠正。
不过，不等刘母瞪他，他转过身去，叫刘母将背篓里的陶罐取出来。
“娘，靠着这个陶罐，叶家不仅很快就能顿顿吃干饭，还能时不时的吃肉。”
“这里边装的是金子啊？”刘母捧着沉甸甸的陶罐，一脸怀疑的问。
刘父听了这话，不由乐。
刘饴也乐：“你打开就知道了。”
刘母好奇心被勾起，她将陶罐放到簸箩旁，把陶罐盖子取下，一股麻麻辣辣的浓香立马包围了她。
她咦了一声，往陶罐里瞧去。
入目的是鲜艳的红油，红油表层漂浮着白芝麻，红油下边则是煮得软烂的菠菜以及她看不出是何物的吃食。
“这是？”她惊讶的看向刘饴。
刘饴一脸神秘的将手中的饼子掰开，又从背篓里取出今早特意赶制出来的长筷子。
他往饼子里夹了一筷子菠菜、一个兰花大串串，然后他将饼子一分为二，递给了刘父、刘母。
“爹、娘，你们尝尝，看味道怎么样。”
红油已经浸透饼子，红通通的颜色陪着扑鼻的浓香，分外诱人。
刘母咽了下口水，将饼子举到嘴旁。
饼子在簸箩里被捂得有些久，表层已经不焦了，只剩下微微的软韧。
她一口咬下去，又韧又香的饼子，混着菠菜和兰花大串串的香辣，当然，还有芝麻酱的醇厚，三种味道一下子在口中爆开，实在是满足又过瘾。
而且，大串串煮的有些久，里面吸满了酱汁，她咬下去时，不仅又软又劲道，还爆汁。
这奇特的口感，让她除了惊叹，便是忍不住又咬了一大口。
好吃！
太好吃了！
她指了指饼子里的大串串，有些含糊不清的问：“着啥？”
“这叫兰花大串串，是用老豆腐炸出来的。”
刘饴解释。
“豆腐？”刘母吃惊。
刘父也颇为意外。
这东西竟是豆腐？
而刘饴只是含笑点头，等他们俩都将口中的饼夹串咽下，这才慢悠悠的补了一句：“这是叶厘做出来的。”
一句话，又将刘父、刘母惊住。
好在两人此刻嘴里没食物，不然肯定要被噎着。
刘饴快言快语将前因后果解释清楚，而后问：“娘，咱卖饼夹串，可行么？”
“当然行了！”
刘母想也不想的道。
刘父问：“你想怎么卖？”
“一文钱三个豆腐泡。大串串是一文钱一个，菠菜便宜，一文钱一大筷子。”
这个价格，是叶厘定的。
此次他是用豆油炸的豆泡，每斤的成本降了一文。
再加上柴火没花钱，人工的两文钱支出忽略不计。
最终一斤的成本是五文三厘。
叶厘卖给叶两的豆腐泡是十一文一斤。
但为确保叶家也能赚，因此售卖的价格不能低。
毕竟调料昂贵，大豆油、芝麻酱可都是好东西。
想要香浓、醇厚，只能多加油和芝麻酱。
一文钱三个，六十个便是二十文。
扣掉四文钱的调料和十一文的拿货钱，算下来，叶家每卖出去一斤，便能赚五文钱。
至于柴火人工，在叶家人看来，只要没让他们花钱，那付出的时间体力就不算成本。
“嗯……还成。”
刘母沉吟之后，觉得可行。
她家的饼子不是纯白面的，里面掺了玉米面，调料除了豆油、盐巴，还放了点刘家秘制的五香料。
一个有三两重，价格是两文钱。
食客们只需再添一文，便能让普通饼子变成绝味，这价格不算贵。
刘母无异议，刘父也觉得可行。
刘饴便站在摊前吆喝了起来。
“饼夹串诶，好吃的红油饼夹串，可免费品尝，买不买没关系，到摊前瞧一瞧到摊前看一看诶～免费品尝，免费品尝！”
他没有丝毫的扭捏，喊的大方敞亮。
所喊内容也极其抓耳——免费品尝，这四个字有莫大的吸引力。
过路的还有周遭摆摊的，都被他的吆喝声吸引，朝饼摊望去。
一个赶着骡车的中年男人原本已走过摊子，听到吆喝声，又转了回来。
除此之外，还有四五个过路的围了上来。
刘饴认得中年男人，这是镇上朱家油坊的老板。
他笑着打招呼：“朱老板，来尝尝我家新出的红油饼夹串吧？您看看这成色，可好吃了。免费尝，不要钱。”
朱兴的确已经看到陶罐里的东西了。
那卖相，的确诱人。
刚吃过早饭的肚子似乎又饿了，他点了头：“成，我尝尝。”
“朱老板，原本免费品尝只限于菠菜，但您是第一个品尝的，您尝个豆腐泡。”
刘饴笑着从陶罐里夹出一个豆腐泡。
朱兴直接伸手，捏住一角，先睁大眼睛仔细打量了一番，然后丢入口中嚼了起来。
没有饼子做阻碍，爆汁、香辣的口感更浓烈。
当然，还有豆腐泡本身的软烂和劲道。
丰富的滋味和独特的口感令朱兴一下子就睁大了眼睛，好辣！
但好好吃！
他不等咽下去就迫不及待的问：“这个东西怎么卖？”
“和饼子一起卖，一文钱三个。还有更大一点的兰花大串串是一文钱一个。另外，菠菜是一文钱一大筷子。”
刘饴快速讲明价格，又解释道：“朱老板，豆腐泡虽是豆腐做的，但却是过了油的，而且您看这调料，都是真材实料。”
“即便这个价格，我们也不挣什么的。”
朱兴自个儿是开油坊的，这陶罐里的调料，到底是油多还是水多，他自是分得清的。
刘饴没蒙他。
再者，嘴巴里残余的香辣味跟小猫爪子似的，将他肚子真挠饿了。
“来个饼子，再夹几个这个豆腐。”他道。
刘饴闻言，笑着应是。
一旁的刘母、刘父则是暗暗松了口气。
不错，卖出去了。
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