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“老板放心！我定好好琢磨，准给咱们顾景楼添一道响当当的新菜！”
“师傅，算我一个！我也回去绞尽脑汁想想！”
看着众人这般斗志昂扬的模样，顾岛满意地点了点头，又给大家提点了几句思路，末了补充道：“烹饪方式不拘一格，大家只管放手去做，尽情发挥便是。”
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作者有话说：祝大家圣诞节快乐🎄
第121章 春日宴
鼓励完众人, 顾岛也挽起袖子加入了收拾春笋的行列，手下动作不停，脑子也在飞快运转着, 一个计划油然在他脑中升起——春日宴。
主打春笋, 将推出一桌子花样翻新的春笋菜品的春日宴。
不过顾岛向来是爱折腾的, 哪肯就这么平平淡淡地推出活动，定要闹出些响亮的动静才罢休。
不过片刻功夫, 一个大致的计划就在他脑海里渐渐成型。
他手上的动作不由更快了几分，将春笋拾掇妥当，洗净双手后便快步冲上楼。生怕灵感溜走似的，将脑中的计划一字不落地誊写在纸上。
笔刚放下, 他又马不停蹄地赶去刘大山家。
刘大如今把自家屋子改造了一番, 将他那中人的营生挪到了家里头。先前收留的那帮小乞丐，如今也被他尽数收编, 就住在刘家, 专替他跑腿送信、打探风声、散播消息。
顾岛找上门时，刘大山刚送走一位客人，瞧见他来, 当即满面喜气地将人请进了屋里。
刘大山这铺子刚开张，本正是万事开头难的节骨眼。多亏上次顾岛办招聘会，请了他去主持大局。这才让县城里的人都晓得，还有这么一家中人铺子。
如今不少商铺办活动, 都乐意请刘大山去凑个热闹、撑撑场面。他也趁势卖力推销自己, 不过短短半个多月, 便攒下了一小批稳定客源。
而在他心里，顾岛始终是最尊贵的主顾。
两人在屋里落了座，一个小男孩端着茶水应声进来, 抬眼瞧见顾岛，脸上立刻漾开了喜色。
“顾老板！”
顾岛略带诧异地朝他看去，只觉这孩子有些面熟，一时却想不起在哪见过。
小男孩连忙主动开口：“顾老板，我先前去快餐店，替大山哥给你送过消息的。你不仅给了我一碗饭吃，后来还给我买了一双新布鞋呢。”
说着说着，小男孩的眼眶泛了红。不过是跑一趟腿的小事，顾老板却待他这般好，长这么大，还从未有人这般疼惜过他。
顾岛这才恍然记起，眼前的孩子正是当初那个小乞丐，只是如今早已脱了旧日模样。
脸上添了不少肉，瞧着白白净净的，一看就知道这些日子被照顾得十分妥帖。
“原来是你啊，在这里过得可好？”
小男孩抬手抹了抹眼角，咧嘴笑道：“好，过得可好了！大山哥待我们都好得很，给我饭吃，还给我们添置了新衣服、新鞋子。”
顾岛听了这话，也由衷地替这孩子感到高兴：“那就好。”
小男孩又感激地朝顾岛点了点头，这才懂事地退了出去，将屋里的空间留给了顾岛和刘大山二人。
“顾大哥，你今日登门，可是有什么事要托我去办？”
顾岛将自己构思的春日宴说与刘大山听，刘大山听罢，当即拍着大腿连声叫好。
“顾大哥，你这脑袋里的好主意怎么就跟泉眼似的，汩汩往外冒呢！”
顾岛腼腆地笑了笑，这些不过是后世随处可见的营销手段，他不过是拾人牙慧罢了。
“大山，我需要你帮我把春日宴的消息散播出去。就说宴会上不仅有各式各样的春笋菜品，还会举办一场春笋主题的评选活动。诗词、画作、绣品、雕刻，只要跟春笋相关的都能报名参加。另外，这次不设专门的评委，来赴宴的每一位食客都是评委，由他们票选出最优秀的作品。获胜的作品，将摆在圣上御赐牌匾旁边。”
刘大山光是听着，就激动得面色涨红：“顾大哥，这消息我要是传出去，到时候评选的场面，怕是要比上次的招聘会还要热闹两分！”
毕竟能和圣上、县令大人的墨宝同处一室，这可是天大的荣耀啊。
刘大山说着，心里竟也痒痒的，暗自琢磨起自己有没有什么拿得出手的手艺，也好去凑个热闹，搏一把。
“大山，这事就劳烦你多费心了。”顾岛说着，掏出定金递了过去。
在商言商，刘大山也没跟他客气，爽快地接了过来，拍着胸脯向顾岛保证：“顾大哥放心，这事包在我身上，保管给你办得妥妥帖帖！”
辞别刘大山，顾岛又径直去了县城的书院，想请夫子们鼓励院里的学子也来参加这场春日宴的评选。
他知道石夫子资助了不少寒门学子，便特意说明，届时会拿出一笔颇为丰厚的奖金。学子们若是能拔得头筹，也能减轻些求学的负担。
石夫子一听这话，脸上顿时漾开了笑意。
读书本就是件耗钱的事，更别提日后还要为考取功名奔波。纵然他倾囊相助，有时也难免捉襟见肘。能有这样的机会，既能帮学子们分忧，又能激励他们勤学苦练，实在是再好不过。
石夫子：“小岛，你尽管放心，我定会让院里的学子们积极参与！”
其他几位夫子也纷纷点头附和，心里也暗暗盘算着，等春日宴开席那日，定要去凑个热闹，瞧瞧这场盛事的光景。
刘大山办事效率极高，不过短短几天，顾景楼要办春日宴的消息就传遍了县城和周边村落，惹得众人满心好奇。
大家正纷纷猜测顾景楼这次又要捣鼓出什么新奇菜色，顾岛的活动公告便已张贴了出来。
公告上明明白白列着菜名，油焖春笋、春笋炒腊肉、凉拌春笋、脆皮春笋酿肉、春笋煎蛋，还有腌笃鲜。
这几道菜里，唯有腌笃鲜是顾岛亲手掌勺，其余皆是顾景楼厨子的手艺。既有他们自己琢磨出的新做法，也有传承下来的老式春笋菜式。
就拿油焖春笋、春笋炒腊肉和春笋煎蛋这几道经典菜来说，顾景楼的厨子都做了巧妙改良。
油焖春笋是厨子江义的手笔，与传统做法大不相同的是，他在菜里加了自己秘制的调料。不过事先特意改良了配方，减掉了不少香料，只为突出春笋本身的鲜甜。
除此之外，他还添了些许白糖和醪糟，为春笋平添了几分清甜，也中和了食材本身的涩感。
春笋炒腊肉则出自金汤之手，他将腊肉切得薄如蝉翼，煸炒得外皮微微翻卷，焦香四溢。
春笋先焯水去涩，再下锅同腊肉一同翻炒，这样做出来的春笋吸足了腊肉的熏香，却又不至于过于油腻，入口鲜香爽口，油而不腻。
脆皮春笋酿肉是丁小猪想的，灵感源自顾曾岛做的豆腐酿。
他将春笋旋切成厚薄均匀的薄片，往里填入精心调好的肉馅。
这肉馅里除了新鲜猪肉，还混了香菇丁、虾肉丁和海带丁，鲜味直接翻了几番。
最后裹上一层薄藕粉下锅油炸，炸得外皮金黄酥脆，内里却鲜嫩多汁。一口咬下去，口感层次格外丰富。
春笋煎蛋则是细草的手笔，这道菜的巧思全在摆盘上。
她把蛋液搅匀煎成圆润饱满的蛋饼，再将青笋切成翠竹模样的细长条，一根根错落有致地铺在蛋饼上，竟拼凑出一幅以金黄为底、翠意盎然的翠竹图。
这道菜刚一出炉，就引得顾景楼的伙计们纷纷叫好。
顾岛瞧见了也十分惊喜，连连夸赞细草手艺精巧。
细草却腼腆解释，自己在一众厨子里头年纪最小、学厨时间也最短，想在菜式上做出新意，只能另辟蹊径。
顾岛听后更是心生感叹，自己真是捡到宝了。他甚至觉得，让细草在后厨埋头炒菜有些屈才，这孩子分明是块能往酒楼管理方向培养的好料子。
县城众人对这场春日宴，更加盼得望眼欲穿。
春笋这东西，家家户户每年春天都要吃上几回，可像顾景楼这样，能把普普通通的春笋做出花来的，还真是头一回见。光是瞧着公告上那一道道新奇菜名，就叫人忍不住垂涎三尺。
除了诱人的菜品，那场春笋主题评选大赛更叫众人心里痒痒，满是向往。
毕竟获胜的奖励实在诱人，不仅有丰厚奖金、酒楼折扣券可拿，作品还能陈列在圣上与县令大人的墨宝之下。
这般荣耀，简直是想都不敢想的风光！消息一出，大伙儿立刻奔走相告，热闹非凡。
“哎，你听说没？顾景楼又要搞大动作了！”
“老李啊，我记得你捏泥人的手艺可是一绝，就不琢磨着捏个春笋摆件去凑凑热闹。万一选上了，那可是天大的脸面！”
“亲家嫂子，这十里八乡谁不知道你针线活顶呱呱。顾景楼那比赛连绣品都收呢，你赶紧绣个春笋图去参赛，得了奖有钱拿不说，绣品还能在店里展示，多有面儿啊！”
“王秀才，这次顾景楼的比赛你可得去！你那一手好诗，去了指定能拔得头筹！”
一时之间，前往顾景楼报名的人络绎不绝，店门外竟排起了长长的队伍。
另一边，顾岛也没闲着，开始装点起了顾景楼。
他特地定制了一批印着翠色竹纹的布料，又托柳二哥雕了几个大小不一的春笋木雕，错落有致地摆在酒楼各处。
经这么一拾掇，整座酒楼竟显得像雨后的森林一般，既清爽宜人，又透着几分雅致的意趣。
他还订做了一批嫩绿色的小围裙，上面绣着春笋与翠竹的图案，给店里的跑堂一人发了一条。
伙计们往身上一围，春日宴的氛围顿时又浓了几分。
此外，模样精巧的春笋形糕点也已准备妥当，食客只要点上任意两道春日宴的菜品，就能获赠一份。
春日宴举办的前一天，所有通过初筛的参赛作品都已尽数陈列在店内。
字画、绣品齐齐悬挂在墙上，泥塑、雕刻这类摆件则被顾岛细心摆放在置物架上。
每件作品前都放着一只小巧的木桶，起初众人都猜不透这木桶的用途，直到点完菜才恍然大悟。
原来，食客只要点上一道春日宴的菜品，就能从跑堂手里领到一根竹签，可将竹签投进任意一件心仪作品前的木桶中。
等春日宴落幕后，顾岛会亲自清点所有木桶里的竹签数量，届时再公布最终的获胜作品。
有人偏爱那首咏春笋的诗，字里行间尽是破土而出的生机；
有人钟情于那幅山人挖笋图，笔墨间满是山野间的质朴意趣；
还有人对墙上那方绣着青竹春笋的手帕爱不释手，针脚细腻得惹人赞叹。
除此之外，那些春笋模样的泥像、木雕，也引得众人频频驻足。
为了给心仪的作品多投上几支竹签，不少人干脆日日往顾景楼跑，专点春日宴的菜品。
好在这些菜不仅食材新鲜，滋味更是一绝，就算连着吃上几日，也没哪个食客喊腻。
大家反倒满心惋惜，生怕春日宴一散，就再也尝不到这般地道的春笋美味了。
顾岛这场春日宴办得声势浩大，连府城的人都被吸引了过来。
如今的清流镇，在府城早已小有名气。旁人一提及，总要补上一句，就是圣上御笔题了天下第一肠的好地方。
而顾岛作为“天下第一肠”的创始人，在府城更是名声在外。
听说他竟把普普通通的春笋，做出五六种花样繁多的菜式，不少府城人特意慕名而来。
尝过之后，无论是菜品的滋味，还是顾景楼的服务、装潢，都让他们赞不绝口，直说这酒楼就算摆在府城，也是独一份的好。
府城的一众酒楼掌柜听了，心里既妒忌又不服气。
有那心思活络的，悄悄跑到顾景楼打探一番，回去后依葫芦画瓢，照搬了春日宴的路子，还改了个名头叫春笋宴，也大张旗鼓地办了起来。
借着府城里头独一份的新鲜劲儿，倒也真吸引了不少食客。
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作者有话说：搞活，还是得看小顾[墨镜]
第122章 求婚
这场春日宴热热闹闹地办了整整一个月, 待最新鲜的那批春笋尽数尝遍，才宣告圆满落幕。
没过两日，获奖作品的名单便张贴了出来。
县城书院一位学子画的《山人挖笋图》拔得头筹, 还有一幅出自乡下农妇之手的青竹春笋绣帕也榜上有名。
按照先前的约定, 这两件作品都被顾岛郑重地挂在了县令大人的墨宝下方, 两位获奖者也顺利领到了应得的奖赏。
发奖这天，顾岛特意将二人请到了顾景楼, 亲自下厨为他们备了一桌春日宴，再当面将奖品递到他们手中。
两人激动得说不出话来，尤其是那位农妇，显然没料到自己随手绣的帕子竟能获奖, 还能与圣上、县令的墨宝同处一室。
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