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酱门无匹夫——九段锦

时间:2016-01-30 12:36:52  作者:九段锦

  第二个月下旬,这45个摊点就陆陆续续地就位了。正宗小黑锅在穷区的每一个本不生钱的角落、一一扎下了根,钱竟然就这么生出来了,那些个跟着小黑锅家做起这同名同源买卖的摊档主,也尝到了钱的滋味,试问一夜之间,赚得比原本多出二十几倍(不排除他们原本的起点太低了这一层因素,故而翻倍翻得猛了点)的感觉、是个什么感觉?虽说他们原本赚得的是少,可是原本那些个钱银还是够他们度日的,可现如今,家中有了节余,这感觉是什么感觉?
  。。。
  到了第三个月下旬,去小黑锅家报名的人快潽出来了....小黑锅里那间“办事处”的人,本来是在做着一份闲差,忽然一下子,变得应接不暇....他还有点适应不良。
  所有报名的人都得先登记入档,得出示在这个真定府的户籍纸或暂居纸,核实之后,就会问清他们过去做过什么活计....
  一番“折腾”下来,选出一部分持暂居纸的人,问他们愿不愿意去真定府附近的州府做这个买卖,只有一人很犹豫需要考虑,其余的都是肯的,在哪里做这小买卖无所谓,只要有银两挣就好。
  于是,接下去的一个月,这些人就被派送去了开设有来峻涮锅酒家的第二层的那些个“卫星城市”──太原府、河阊府、汾州、悉州。叫得“府”的,城市面积比“州”的要大,人口也比“州”的要多。所以,先于那两个“府”里的较贫区域分别设了20个摊点,而于那两个“州”里的较贫区域分别设立了10个摊点。
  这些个摊点也是要接受统一供货的。但,那些个州府又没有“正宗小黑锅”,罗维礼就将供货点设在那些地方贫区中的一间来峻涮锅酒家的后厨里,选的是后厨面积大、后厨连着的后院面积也大的涮锅酒家来承担了这个工作,加派了人手,且改建了后院。
  后院的一半给加了顶,建成了正规的屋子样儿。并且在后院的外墙侧边挂有一块竖匾,艳朱红色漆木,上刻金字──正宗小黑锅供货点。
  所有“加盟商”,那些个小商贩们全经过“统一培训”,取“装备”得好好的黑驴拉车,直接上岗。
  。。。
  再过了没多久,那些州府的本地的一些个商贩也询问起来了,一开始,那些人还不晓得这个“小黑锅”家是有意向广泛“招商”的,他们还很侧面的问那些个做小黑锅生意的人一些个问题,想要旁敲侧击出一些个消息,有些个做小黑锅的小商贩不想跟别人“分享信息”和分生意给别人做,有些个却比较好心,把自己知道的告诉那些个来问的人。
  慢慢的,那些州府的本地小商贩也靠拢了过来....再接着,那个“正宗小黑锅供货点”里,在后院没有顶的那一半建了个小房间,变成了“报名处”....
  再接着的....
  那些个州府的正宗小黑锅摊点也被站满了。太原府、河阊府各45个点,汾州、悉州各35个点,全设在贫区。那些摊档主,有些是原本做其它生意、“转行”来做这个的,有些是兄弟档,有些是夫妻档,还有爷孙档、父子档的....
  就这么的....
  老爹的正宗小黑锅没有开食肆分号,却也快速地遍布了连真定府在内的五个州府,这叫“蔓延”....若说是“复制”,那得靠自己的力气,而“蔓延”,自己就省力多了....
  省掉了很多管理方面的麻烦,罗维礼只要纠住一盘账,他自己对出来的货和记下来的账、那账面是不会错的,每月这些摊档主取的货与报的利润一对应,那个每月的租金和加盟费是收错不了的。余下来的,他们就自己盈亏自负,多劳多得(自我激励)吧。
  。。。
  再过了一段时间,就算罗维礼没派人去第三层那五个“卫星城市”弄起这个正宗小黑锅,但由于这些个州府毕竟离得不远,这消息南来北往的....一等消息蔓延开来,人就靠拢过来了。有人打听出那“正宗小黑锅供货点”是设在“来峻涮锅酒家”的后厨后院的,就在四处打听这两家有没有联系,然后相互间就问开了,为什么自己这边的城里明明也有来峻涮锅酒家,但是为什么不设正宗小黑锅供货点?
  ....那当然,正宗小黑锅的供货点和报名处也紧跟着的设了过去,那正宗小黑锅的摊点就这么地、又蔓延出去一圈....
  所以,说真的,那个司徒就知道他只需要一开始出个钱买四头驴子和四架板车(稍夸张了,他一开始出的还是要比这个多的,因为得有‘管理费’、‘人工费’、‘人手费’和‘杂费’等等)....接下去,就能利滚利、一路滚出来....

☆、哇去!包拯....

  这是一桩....由一只小砂锅....引发的“惨案”....
  这一切,都得由宋仁宗的一次微服私访说起....
  而这一切的一切,又都得由仁宗被包拯喷了一脸的吐沫星子说起....
  时历宋历“庆历”二年(年号“康定”已过去了)。这一年的宋仁宗赵祯,三十三岁,他已继位整整二十个年头了(十三岁继的位,也挺不容易的)。若问这宋仁宗,他生平最怕的人是谁人,他会答“包龙图”(包拯时任龙图阁大学士,故而人称包龙图)。
  包龙图比这仁宗大十岁,已过不惑,四十有三。仁宗由其父皇真宗那儿继承这大宋江山时,方十三岁,可说是等同于黄口小儿一名,包拯便是那四名托孤大臣之一,亦是那四名当中....年纪最轻的一个,不过....说实话,他经常把仁宗当“XX”那般训....
  也不知是不是他训习惯了....每次,逮到机会就要进谏....那气势绝对不输前朝的魏征向唐太宗李世民进谏那架势....而且,老实说,他比魏征可....不卫生多了。
  经常喷得仁宗一脸吐沫星子,那仁宗就得一边擦脸一边听他“老人家”说....
  得亏,赵祯叫“仁宗”,要是叫什么“厉宗”之类的,包拯估计....就还没等到他做那个“包青天”就已被拖下去斩了。
  某日,仁宗又被包拯喷了一脸的吐沫星子....喷完之后,他就收拾了收拾,带上一名殿前司(禁军中专守皇宫的卫士),背影落寞地离开了他的宫殿....出去微服私访去了....体察民间疾苦去了....
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  这微服私访,当然就不能驾着御撵(皇家御用马车),只能驾着一辆普通的马车,由那殿前司驾着,就出了去....仁宗身形落寞地坐在了那马车中,心道:“万幸万幸,朕之万幸,包龙图还让朕乘车出行,没让我走着去....”
  这仁宗在都城汴梁内转了转,觉得,没什么啊,那不就是一派国泰民安的景象吗?他想了想,说不定,因为这里是国都,故而一定是繁华的,那,不如去其它的州府转转,说不准的就能发现什么民间疾苦呢。
  他们就驾着马车向北走了,半日多一些的时光,便到了相州(宋都汴梁离罗维礼开设了小黑锅摊点与来峻涮锅酒家的第三圈那些个“卫星城市”中的相州和大名府,都只用半日多一点的车程)....
  体验民间疾苦,就得先了解他们吃得好不好,这不,那边就有一个贫民的露天食档....虽然,那食档看着....也挺美观整洁的....虽然,那食档飘过来的味道是又香又诱人....可是,贫民就是贫民,露天就是露天!
  于是,仁宗与他的殿前司于相州的第一餐....便是在一个“正宗小黑锅”摊点用的....接着....这日的晚膳,也是在小黑锅用的,他们誓将小黑锅里的民间美味小食吃个遍,仁宗心道:这民间哪有什么疾苦,我看他们过得比我都有滋味....第二日,亦是....
  第二日晚,听那家热情的摊档主讲说,这小黑锅里做的民间小吃全是由来峻涮锅酒家供的货,那摊主还问:“这二位客官,你们吃过涮锅吗?我们这城里可兴了,你们是南边的州府过来的人士吧,可能咱们这儿的涮锅和小黑锅还没开过去呢。”
  第三日起,仁宗和他的殿前司就在来峻涮锅酒家“度过”了....就这么日吃夜吃、顿顿都在涮锅,那殿前司笑在心里,想着:这趟来得真是值当,本来还以为要来吃苦,结果是来享福....狂吃了好几顿的涮锅,完全不介意他自己完美的八块腹肌都快被吃没了....
  第五日午膳时分,仁宗与他的殿前司不小心听到隔壁桌上的人在讲:“....我半月前才去的真定府贩过药材,那边的正宗小黑锅又出新东西了,还有来峻楼(司徒暂时还未将黄酱像其它酱那般分去给其它家分号,因为是鲜酱,只放得40日,故而先不用去真定府的来峻楼之外的分号)也有新菜吃,叫什么黄酱,我上一次去时还没有的,东西多,我嫌一日吃不够,就在那儿多住了两日,就是两家隔太远了,一个在南一个在北的....”
  。。。
  于是,第六日晨,仁宗与他的殿前司两人就驾了马车去往真定府....找了个客栈住下,一住住了半个月,天天吃来峻楼与小黑锅。一日三餐还加夜宵....
  。。。
  等到,他的“美食之旅”完结,他依依不舍地回到了皇都内,包龙图问他:“皇上,此行可有感触?”
  他答:“小黑锅。”
  包拯不解,飞眉一扬:“什么小黑锅?”
  “民间....他们用黑土做的锅子用膳,还吃有点黄泥样子的菜,还有,很多人吃野草、鸡爪与猪脚....”心中加了一句:可是,太美味了....朕迄今为止还未吃过那许多美味极致且又相当新奇的膳品....
  包拯听他那么讲,就正色道:“所以,臣说需去民间体察一下民情。”
  ....
  。。。

☆、维礼进宫

  
  自仁宗赵祯那次意外的美食之旅之后,他就三不五时地带那个殿前司赶个三日快马马车、走直线去往真定府,一呆呆三日,之后才回汴梁这边。
  渐渐地,他差人探清楚了,就一折诏书送抵了真定街的罗宅门口。那日正好在晚膳时分,罗维礼他们都快用完膳了,仆人来报,说是皇城里有人来。罗维礼问“何人来访”(他不记得自己在皇城里有认识什么人),仆答道:“....当家的,是几个公公和士....士(仆人不晓得是什么‘士’,只知人家着将卫的服饰)....”
  罗维礼也不为难她了,就出了去,其他几人也必须得跟着去,这些礼数罗维礼不懂,可是出生在这个朝代的人、自然而然地就会懂得一二。
  一伙人出了去,那几个公公与护“诏文”(....不是护公公的,只是护那一纸皇诏的....)的几名殿前卫,已入了来这正院──北院,在院门口处立着。
  罗维礼迎上去,见立于那群人之中的一个面色“威严”的公公、手中有一卷轴,照着脑中设想的状况....上前....就跪下了....一跪下,那公公就一个顿点,展开手中的诏文....念道:“奉天承运皇帝,诏曰:召来峻涮锅酒家大东家罗维礼入京师商议要事,即日启程。钦此。”
  罗维礼心道:%%¥#¥¥%¥¥#@妈的!这就讲完嘞?玩我呢吧你,还有那个京师是什么?哪里是京师!
  罗维礼本是坑着个头,听这主事的大公公念完了那根本就是喻意不明的文书....他心里%%¥¥#**&了一遍之后,就立即收拾了那面上的表情神色,变换成一派平和,兼有稍带唯诺恭谨的一副神情之后,抬起了头来。中间主事那公公讲道:“平身吧。”
  他们一行人就站了起来....
  罗维礼上前小半步,殷勤地问道:“这位公公,不知传....传草民入....入京师,是为的何事?”趁着一个顿点,给汤城使了个眼色,暗比了个“五”....
  那公公道:“其实....我也不晓得,应该说是....没什么大事....”
  ....罗维礼闻言,心道:又说是‘要事商谈’,又说不是什么大事....kao....
  汤城来了,取了五百银出来。罗维礼将钱银直接就递了过去,那立于中间的主事公公面无表情地伸手接了过去....虽说面无表情,不过伸手的动作够快,且接得一派自然....顺溜得很....
  “这位公公,我们宅中不知皇城内有要人来访,也没备得上等酒菜,实在存不下这个脸请公公你们一行入内用粗劣的饭食,这笔小数请收着,我们这边城内的来峻楼膳品上等,不知....各位可肯屈驾到那处酒楼用膳。”
  这为首的公公心道:早听那几个传着说这人宅底丰厚,没想到这么有钱的出手。
  那公公道:“嗯,我姓王,为御用监掌印太监。你若来京师,我倒是可以帮你照看一二。”
  他也是说客气了的....这王公公何止是掌玉玺的大公公,他比赵祯长五年,由那皇帝小时便是陪着他长大的。赵祯即位后....自不然地就成了他的近身宦臣....
  这皇帝会派这么一个大公公来办这事....主要还是怕若是差那些不近身的办的话、到时传来传去....传到包龙图耳中....他一定愤怒....
  。。。
  恭送走了这一行人,宅门合上那一刻,罗维礼一转身就问:“汤城,京师在哪?”
  “汴梁。”
  “哦,叫首都....啊,不对‘京都’我也能明白是汴梁,做什么叫京师....”
  “哦,因为除了汴梁,现在还有两个陪都──应天府、大名府,故而那京都又就称为京师了,是一种....俗成约定的叫法罢了。只有汴梁可叫作京师,陪都不能被称为京师。”
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  维礼入了京....还进了宫....才知....这皇帝原来也是“吃货”,和那辽国的梁王差不离,就是要他将“正宗小黑锅”与“来峻涮锅酒家”开来汴梁罢了,还有,就是得将黄酱供应来汴梁的来峻楼。
  他当然一一应承....又不是嫌命长了....
  。。。
  他这趟来....办了三件事,以及遇上了一件事....
  其一,他带上了几坛子的油、酱和那鸡油菌的酱“贡”给了皇帝,说是,有了这些,御膳房也能做和来峻楼相仿的风味出来。并说,那鸡油菌,若是宫内有人初一、十五茹素,就可用。
  他这....并不是自己想出来的“妄举”,是向司徒打听过之后,司徒非与司徒未两兄弟齐齐给他出的主意(人家也不是白指点,罗维礼未来的好处直接关乎到他们自身,所以才这么落力....),特别是那司徒未,与皇城内的人本就有交情,知道的也多,故而,指点起来,全是门道,就包括,太后吃长斋一事....
  果不然的,罗维礼这趟之后,不出几日,那个孝顺的赵祯就传了皇诏于那罗维礼,要他定期入贡那几种油与酱还有鸡油菌酱,尤其是那鸡油菌的酱、是绝对少不得。
  再过了半月左右,一幅金漆牌匾就送抵了罗维礼的大宅,罗维礼一众人跪接....
  匾上书:御用贡酱

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