“南瓜馒头?”周其想了想,“镇上大多卖的是些白面馒头和粗粮馒头,南瓜馒头倒是少见,这颜色也鲜亮,应该是能卖得出去的。只是馒头得趁热吃才好,明儿你怎么带去镇上?”
说着,周其又笑了笑:“若是不行,带回来我们自己也是能吃完的。”
“我也是想着家里南瓜多,都连吃了几天的南瓜,地里还剩了些没摘呢!”方晴皱了皱眉,“家里有大的蒸笼,我不多做,有个两笹就够了,用蒸笼装着,这天气到镇上还热乎着呢!”
周其看他愁眉苦脸的样子,伸出手捏了捏方晴有些肉的脸:“南瓜耐放,放进粮仓里留着冬天吃也行,又不急着这两天都吃完。”
“哎呀,我是想把开了的南瓜吃了嘛!”方晴被捏的脸红,拍开周其的手,“就这样,明天早上我早些起来做馒头。”
说完事,周其起身把两颗桃核收进屋里。这是自小就有的风俗,立秋当天,家里不管是大人还是小孩,每人吃一颗秋桃,吃完后桃核留着,等到除夕那天,把桃核扔进火中,烧成灰烬,这样一来便可以避瘟疫,保佑全家康健。
放好桃核出来,周其照旧往地里去。方晴在家把里里外外收拾了一遍,又拿出稍稍厚些的被子换上。
一立秋,中午还不觉着有什么,但这早晚可是实实在在的凉了下来。这种天气最是容易着凉,村里每年这个时候都有好些人受凉,除了半大不小的孩子,最多的就是些年纪轻的小伙子。
去年方晴也仗着自己年纪轻,晚上贪凉盖薄被,第二日就病了,喝了几天的苦药,吃什么都没味。
今年早早就换好被子,定是不会着凉了,方晴这么想着,拍拍被子,出了房间。
时间过的快,一眨眼就晚了,方晴觉得自己还没做什么事,就该做晚饭了。
方晴拿中午剩下的半只鸭子,和着做好的料汁,放了多多的辣椒,做了个烧鸭子。又去园里摘了条丝瓜,只加了些盐调味,其他什么没放。
烧鸭子香辣入味,丝瓜味道清甜,两道菜一起吃,下饭的很,三两下吃完一碗饭,周其又去盛了一碗。
正吃着饭,屋外忽然刮起了大风,还没等走到院里,雨就跟着落下来了。
“这雨可真大,好在院里的东西都给收了。”方晴透过门,看着屋外的大雨,豆大的雨点一连串从屋檐流下,和天上落下的雨水一起砸落在地上。
见方晴盯着门外看,周其给他夹了一筷子菜:“这雨来的急,下不了多久就停了,先把饭给吃了。”
还真像周其说的那样,这雨来的急,走的也快。不过从灶房收拾出来,雨就已经停了。方晴正坐在堂屋门口,用手接着檐下滴落的雨玩。
周其也搬过条凳子,和方晴一起坐着。
“其哥,你看!”方晴手指上接着一颗圆滚滚的雨珠,他小心移动手指,在周其面前炫耀了一番,然后又一口气把它吹散了。
只要没什么事,下雨之后,方晴总要这么玩一会,周其也乐的见他玩,每次都端着凳子在边上陪他玩上一会。
等到方晴玩够了,两人洗洗就上床躺着了。晚间刚下过一场雨,能感觉到些许凉意,下午刚换好的被子现在盖着正合适,方晴往被子里缩了缩,朝周其怀里一靠,没多久便睡了过去。
作者有话要说:
第13章 南瓜馒头
前一晚睡得早,第二日天还没亮方晴便醒了,他侧耳听了听,没听见雨声,便放心下床。
他一动,周其也跟着起来,方晴进灶房做馒头,周其把板车推出来,把菜和桌椅板凳给他搬上去。
灶房里,方晴把南瓜削皮切块,上锅蒸熟。蒸熟后的南瓜捣成泥,和面粉、糖一起揉成面团,醒发一会后,再揉搓一会,卷好,用刀切成馒头的形状,然后放进蒸笼,上锅蒸熟。
馒头蒸好后,方晴自己就着小菜吃了几个,又留了些在家,剩下的装在蒸笼里,用纱布包了一层,放进板车。
应是昨儿下了场雨,今天早上又起的早,这会子天还凉快的很,太阳也还没完全升起来。
等到方晴拉着车到市集,收拾好摊位时,天已经大亮了,集市上人也多了起来。
方晴家菜种得好,菜叶也鲜亮,打远看着就水灵,一时间生意好的很。只是这南瓜馒头一时间还没人光顾。方晴倒也不急,真卖不出去待会就自己吃了。
“阿奶,这个黄黄的是什么?”一个女娃牵着一位老妇人的衣角问道。
老妇人正蹲在方晴摊位前挑菜,闻言站起身来看了看,答道:“这是掺了南瓜揉的馒头,阿奶以前常吃呢!”
小女娃拽拽老妇人的衣角,仰头说道:“阿奶以前吃过?妙妙也想尝尝!”
老妇人本就是个疼孩子的,一个馒头,哪有不肯的:“好,阿奶给妙妙买!”说着,转头看方晴,“可是是自家种得南瓜揉的,还掺了别的东西不曾?”
方晴回道:“自是自家种得南瓜做的,只加了南瓜和些糖,没掺别的东西。”
老妇人点点头,说道:“我先买一个尝尝,若是味道好,我再多买几个,可行?”
方晴自是答应,拿过一个馒头给老妇人尝味道。
老妇人接过,又撕了一小块给孩子。
“阿奶,这馒头好软,还有南瓜香,妙妙喜欢!”孩子拿着手里一小块馒头摇了摇老妇人的衣角。
老妇人尝了口也点点头,这馒头蒸的宣软,吃起来软糯香甜,颜色也好看,不自由点了点头,说道:“正好买回家吃早食,给我捡上十个。”
南瓜馒头一个铜板两个,方晴给包好递过去,老妇人挑了把空心菜,并着几个茄子,一起付好钱,带着小女娃走了。
这南瓜馒头第一单生意就卖出去了差不多一半,方晴开心的不行,又大着声吆喝了两句。
他声音清亮,有不少人循着声过来看看,他家的菜也确实长的好,来了的人多多少少会买上些菜。要是带着孩子,这颜色好瞧的馒头总会吸引孩子的目光,这南瓜馒头也便宜,大人也多半会顺着孩子的意,买上两个给孩子拿着嚼。
来来往往的人多了,生意就更好了,连带着竹篓竹筐也卖出去了不少。
不过一个上午的功夫,东西就全卖完了,方晴把东西收拾收拾,到前边吃了碗馄饨,又去布行扯了两块青灰色的布,买了些棉花,就拉着板车赶路回家。
家里,周其正在炒菜。方晴不在,周其一个人在家,就用青辣椒和鸡蛋一起炒了,又开了春日里腌好的笋子,配着早上剩下的一筐馒头,凑合吃了一顿。
青辣椒和鸡蛋加油这么一炒,辣味少了很多,吃到后头还能尝出点甜味,鸡蛋也嫩的很。笋子也腌了好几个月,入味的很,又酸又脆很是下饭。
吃过饭后,周其又把昨日的衣服洗了,把院子扫了扫,在家歇了歇,就往田里去了。
方晴到家时,家里一个人都没有,他把板车放好,洗净手,先进屋喝了杯水。今儿早上吃得干,又走的急,匆忙间没带上水壶,一上午没喝上水,一直到中午吃的馄饨,才喝上两口汤。
喝过水,方晴把板车上的东西卸下来理好,棉花和布匹拿进屋里。
他摸着布想了想,家里自己和周其冬日里的棉衣过多了水,有些不暖了,得多加些棉花进去,秋日里的衣裳也穿旧了,也得麻烦刘婶帮着做两套成衣。这天气冷的快,若是不早早备好,冬日里头可就不好过了。
这么想着,方晴翻出棉衣,拿上棉花和布匹,打算去问问刘婶,最近有没有时间做衣裳。
前边,刘婶家。
收了两天的玉米,到昨儿晚上才把家里所有的玉米收上来,刘婶和刘雨忙了一上午,吃过饭又忙了一阵,才把所有玉米都绑好,现在正把玉米往挂墙上挂,慢慢等它被风干晒干。
刘婶挂好最后一串玉米,对着刘雨说道:“去拿个簸箕过来,把这玉米须装了,摆在外头晒干来。”
刘雨刚在院里坐下,听到后,慢吞吞应了句,拿过个圆簸箕,蹲在地上把玉米须捡进去。
玉米须一团一团堆在地上,刘雨伸手去抓,把手头的玉米须扔进簸箕中后,看也没看就想去抓下一团,却感觉手上有什么在动,翻过手一看,一只又白又肥的玉米虫正扒在手心。
“啊—”
方晴正好到刘家门口,见门口半掩着,本想先扣门,没成想里面传来刘雨的一声惨叫。
“雨小子,怎么了,出什么事了?”方晴一下顾不上许多,推门就进。
一进门,就看见刘雨摔甩着手蹦得老高,嘴里喊道:“好大的虫,啊!别扒在我手上!”
刘婶从不远处跨一下过来,一掌拍在刘雨背上:“这虫已经甩没了,你再嚷嚷,全村人都要来咱家看看了!”
听说虫没了,刘雨终于冷静下来,小声说道:“这虫也太吓人了,冷不丁就扒在手上,还在我手上爬,那我肯定憋不住,得喊出来。”
说完一抬头,发现方晴正抱着东西站在门口一脸笑意的看着他。
刘雨有些懵,一想到刚才被虫子吓到大喊大叫的样子被方晴看见了,刘雨噌的一下,脸就红了。
刘婶一看就知道了,就好像被自己尊重的长辈看见了丢脸的样子,可不得脸红。
见儿子脸红得能卧个蛋,刘婶还是笑着帮他解释了一番:“晴小子,快进来,让你看笑话了!这皮猴子小时候一觉醒来,觉得脸上养养,就伸手去挠,没想到是脸上趴了只毛虫,吓得他哭了一早上。从那以后,这小子只要有虫爬到他身上,每次都得被吓得哇哇大叫。”
见刘雨脸都红了,方晴自是不会笑他,还安慰道:“我小时候还怕蝴蝶呢,怕个虫子没什么大不了的,用水把刚才虫子扒过的地方洗洗就好了。”
刘雨也挠挠头,嘿嘿一笑,和方晴打了声招呼,就往后院冲手去了。
刘雨后院去了,刘婶刚想问问方晴有什么事,一看见他怀里的衣服就明白了。
刘婶把方晴迎到堂屋,端了杯茶,问道:“晴小子,这是要做厚衣裳?”
方晴点点头,把手里的东西递给刘婶,回道:“是啊,冬日里的棉衣有些不暖了,我给买了些棉花回来,还有再冷些时候的厚衣裳也旧了,想着做过两件新的。”
“这布买的不错,颜色也好,你们这个年纪穿正好。”刘婶翻了翻布,又赞道:“还经得住脏,确实是不错。”
“行,晴小子,你们俩的尺码婶子都知道,到时候做好了,婶子就让小雨给你们送过去。”刘婶把东西包好,放在边上。
“婶子这几日忙,也不用急着做我们的衣裳,正反还得再热上个把月。”方晴说道。
刘婶笑道:“婶子知道,活这几日都干完了,能清闲几天。”
和刘婶说完事,方晴也不多打扰,喝完杯茶就回家去了。
下午没什么事,方晴在躺在床上睡了一觉,等他醒来时,外面又飘起了小雨。
方晴正想着去给周其送蓑衣,大门正好被推开,周其回来了。
“淋着雨没,”方晴接过农具,放在墙边,“我现在烧水,先洗洗。”
周其摇头:“没淋着多少,下雨的时候我都快到家了,这雨又不大,衣裳都没湿。”
“那也是淋着了,头发上都是水珠,先把头擦了”方晴拿过一条毛巾,抬手在周其脑袋上擦了几下。
晾好毛巾,方晴就进灶房做晚饭。
先把饭蒸上,方晴切了几个土豆,和肉一起加辣椒,豆瓣酱一起炖了道红烧肉,又摘了一把豇豆和辣椒一道炒了。
红烧肉炖的软烂,土豆也糯,方晴爱用里面的汤汁拌饭,每次都能多吃上一碗饭。
中午的馄饨不怎么顶饱,方晴早就饿了,一时间吃的快了些,等吃完了,方才觉得有些吃顶了。屋外飘着牛毛细雨,方晴就在屋里绕着走圈。
夜深了,雨还是没停,两人洗漱过后,灭了灯在床上躺着。方晴下午睡饱了,精神足的很,一直拉着周其说着些闲话,周其应着应着,慢慢就没声了。抬眼一看,竟是已经睡着了。
方晴悄悄抬手,轻轻捏了捏他的鼻子,也安静窝在他怀里不出声了,不知过了多久,睡意涌上心头,方晴打了个哈欠,不知不觉也睡着了。
第14章 萝卜玉米排骨汤
翌日,又是个大晴天。
昨晚应是下了一夜的雨,早上起来,院里还是湿漉漉的,树叶上也满是雨水,走到树下,冷不丁就砸落一滴,打的人忍不住就是一个激灵。
灶房里,方晴熬了锅杂粮粥,又磕了两个鸡蛋,和面粉一起拌匀,再加些水,放些葱花,锅底倒油,摊了一篮子葱花鸡蛋饼。
蛋饼煎的嫩,米面香中还夹杂着一股浅淡的葱香,两人在屋里配着自家腌的小菜喝粥吃饼。
“这天气好收玉米,”方晴夹了一筷子酸菜,“昨儿睡觉前我还怕这雨今天都不停。”
周其三两下吃完一块饼,又端起粥喝了一口:“这天是好,还有风,下地也不会太热。”
“家里的玉米不多,一两天就能收完,希望这两天都是好天气。”方晴吃完最后一口饼,放下筷子。
“我待会先去地里看看地里活不重,就先把玉米收了。”周其起身收拾,“早些晒干,也放心。”
吃过饭,收拾好灶房,两人在家略歇了歇,便一起出门了。
玉米地里,一茬茬玉米长得比人还高。方晴掰下一来,还没扒开就能感觉到玉米的饱满。扒开玉米叶,里头的玉米粒已经是熟透了的浅黄色,个大又饱满。方晴剥下一颗尝了口,嘴里满是玉米的清甜味道。
玉米好掰,一手按住玉米根部,另一只手抓住玉米的头,往下一掰,一根玉米就到手,再往后一扔,扔进背后的背篓就好。
玉米虽说不难掰,但玉米叶容易划脸,一个没注意,脸上就得被划一道。为此,方晴还特地带了块布,系在脸上用来挡挡。
家里人少,地里又有活,周其只能下地回来帮着来掰,前两天下午又都下了雨,两人一直到第三天上午才把所有玉米都收完。
中午吃过饭,方晴坐在外边扒玉米皮。
玉米皮不用完全扒下来,全部扒开后,捋到玉米根部,再用玉米叶把,玉米一个一个编起来,编到一定数量后,就把玉米挂到梁上,等着自然风干。
9/25 首页 上一页 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页 |