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余冬翕动嘴巴,“……”
好不容易将非要磕头的柱子爹娘和水哥儿一家送走后，贺晏进来一看，两兄弟还在这对峙起来。
教育的进度可以说是毫无进度。
贺晏旁观了一下，发现一个不觉得自己有错，一个呢又不忍心说得太重，反正两个就这么死犟在原地。
“小满，你看看丝瓜可以摘了没有？”贺晏伸手贴了一下他的脸颊，将人推了两步，“这边我来。”
说罢，他拖过椅子，坐在余冬面前。
余满直接撒手没，顺势跑到丝瓜藤那边去，丝瓜藤顺着竹子爬上，缠绕，葱郁茂盛的叶子伸展，一个个三根手指粗的丝瓜挂在藤上，还有一些藏在藤叶后，微不可见。
“小冬你觉得'疯子'是个好词吗？”贺晏问。
余冬在他面前倒是没有那么犟，估计是知道他不吃这一套，吞吞吐吐说，“……不是。”
“那如果我说，小冬，你是不是疯了，”贺晏简单粗暴道，“你开心吗？”
余冬小脸一垮，原本还很倔强的表情只剩下呆愣，还有些不开心，“……我不是！”
“哦……”贺晏迟疑。
余冬气得够呛，他不知道怎么用语言去表达自己心中的委屈。
只嘴唇颤抖，胸脯高低起伏，自以为很凶地瞪着贺晏，“我说了，我不是！我不是我不是！”
贺晏走过去将余冬抱起来，余冬用力挥舞着手，“嗯嗯，你不是，是晏哥说错话了。”
说实话看他余冬这样子，贺晏心里又暗暗后悔了。
不应该采取这么激进的方式的，只不过怎么循序渐进，那他确实没什么招数了。
他索性抱着挣扎的余冬开始在屋檐下走来走去，也不说话，就这么安静地走着。
余满在那边挑好了丝瓜，见贺晏朝他摆摆手，他就直接进了灶房去。
好一会儿，怀里的动静停下来，贺晏又说了一句“对不住”。
余冬红着眼眶，“……那我以后、以后不说了。”
他现在知道这不是好话了，他不应该那样说海叔，因为海叔会难过的。
就像他一样。
“我下午，下午去找牛蛋哥，和他爹爹说、说对不住。”余冬坦然接受了自己的错误。
贺晏：“好。”
贺晏余光扫了一下灶房，见余满没出来，他压低声音说。
“小冬，这不是好话，所以你可以用它对付坏人，如果有小朋友欺负你，你不开心了，打不过他，你就说你是不是疯了！不要让自己受委屈，知道吗？”
贺晏开始教坏小朋友了。
说完又觉得不大对，赶紧打个补丁，“如果有比你高大的小孩或者大人欺负你，你就跑得远远的，回家找我们，我们给你打回去。”
余冬认真地看着他，“……知道了，不好的话只能用来骂坏人！”
海叔是牛蛋哥的爹爹，不是坏人！
所以小冬是不可以说牛蛋哥的爹爹是疯子，小冬做得不对。
贺晏见他情绪恢复正常了，松了一口气。
余满端着饭菜出来，见俩人开开心心地坐在一块儿，也跟着笑起来。
吃过饭后，余冬去睡午觉，贺晏在灶房寻摸起来，余满问，“贺大哥，你在找什么？”
“家里的糯米在哪里？”他想要用糯米捣个糍粑出来，就当做是给余冬的赔礼道歉。
“在这边。”余满听他这么说，直接舀了三筒，接近三斤糯米出来。
“是要做糯米糍吗？”余满问。
余满咽了咽口水，他喜欢吃软糯有嚼劲的东西，比如糍粑，比如汤圆丸子，这些他都很喜欢，但平常时候压根吃不上。
“……对，差不多是一样的。”贺晏说。
他们这边清明的时候会做糯米糍，中间是红豆馅，外表皮便是白色薄薄的一层糍粑包裹着。
而他要做的同样是糍粑，只不过红糖糍粑和黄豆粉糍粑，和这边的吃法有些不一样。
“好！”余满兴致满满，跟在身边烧火打下手。
糯米蒸熟蒸软后，贺晏就将糯米趁热放入擦干净的石臼中，用木槌还是一下一下地砸。
家里的石臼不大，也就六寸宽，刚好可以打三斤糍粑，若是再多一斤，便只能分开，又或者拿去谷场那边的大石臼打。
只不过村里的大石臼虽大，但唯一不好的地方就是想要舂点什么都会被发现，要是遇上了厚脸皮的村人，估摸着能跟着你回家都成。
因此大家家里都有一些小小的石臼，平日里想犒劳一下自己吃些干饭了，就会在家一点一点地舂，也好过拿去谷场那边。
日头高挂，树上的夏蝉被惊得从树枝上掉落下来。
糯米一边翻转一边舂，余冬被打糍粑的声音叫醒，他坐在床上发着呆，“哥哥……”
连喊了好几声，没人理他，他就慢吞吞地扭着屁股穿衣裳，穿鞋子走出来。
“哇——！”余冬屁颠屁颠地蹲在余满身边，“哥哥，这是做什么啊？”
“糯米糍！”
舂了百八十下，在俩人的感叹声中，糯米已经成了一团白软Q弹的糍粑。
贺晏洗手将糍粑装起来，木槌上粘着不少糍粑，他递给余满，“你要不要吃？”
小时候爹打完糍粑也会这样递给他，让他把木槌上的糍粑给吃干净，阿么会在帮忙抓着木槌让他啃，笑意吟吟说别着急。
余满红着脸嗔了一眼贺晏。
贺大哥也是，他都多少岁了，是个大人了！
他佯装起来，抿嘴摇头，“小冬吃。”
贺晏将木槌收回来，叹气道，“好吧。”
他本来也是第一反应递给余满，不过见他脸红了才反应过来，就想逗逗他，一直伸着手等他拿，没想到竟然不上当。
真是可惜！
余冬冬高兴地啃着木槌……上的糍粑，贺晏将糍粑揉了揉，一半切成长条，往准备好的黄豆粉上一滚，再浇上粘稠的红糖浆就可以了。
另一半切成厚片，下锅煎至两面金黄，再将红糖水加进去煮，煮到糖浆微微粘稠，挂在勺子上就可以出锅了。
两款不同做法，口味略微不同的红糖糍粑。
余满和余冬已经嗷嗷待哺了，坐在椅子上，就等着贺晏。
贺晏还是有些郑重其事地说，“小冬，这个红糖糍粑是晏哥给你的赔礼哦，希望小冬吃了后，不要生晏哥的气。”
余冬歪着脖子，“小冬不气，不过嘻嘻……”
余冬不知道怎么表达内心的情绪，捂着嘴巴笑起来，好像偷吃的小仓鼠，他就是觉得贺晏这样做，真的很开心的哦。
“好，快吃吧。”
两碟糍粑老多了，他还盛了一些出来，迟些时候端给三叔他们。
余满率先加了一块沾了黄豆粉的糍粑，粉末扑簌簌地掉，入口先是黄豆的香，再是红糖的甜，最后是细腻的粉末裹着白软的糯米，口感层次分明。
余满吃了两块，觉得应该不会有比这个更好的糍粑了。
没想到，他夹了一块煎过的放入嘴里嚼了嚼，眼睛都瞪圆了，煎过的又是另一种味道，好香哦！
贺晏浅浅吃了几块，就停了，见余冬已经吃了三块，“小冬，你只能吃一块哦。”
糍粑不好消化，小孩子不能多吃。
余冬依依不舍地放下筷子，舔着嘴巴，“哦……”
剩下一块他要拿去给海叔道歉哦。
余满大手一挥，剩下的全都是他的啦！
下午，余冬端起自己的小碗出发去汪家。
当然不可能那么磕碜，只放一块糍粑进去，余满又给偷偷添了几块，但不多，也就五六块。
等余庆礼他们过来，立马也被这两样口味不一样的红糖糍粑给捕获了，和常吃的糍粑完全是截然不同的口感和味道！
别的不说，干起活来都感觉倍有劲儿来，就连晚上睡觉都在回味着这股味道。
……
接下来两日，豆腐摊往来的客人确实没有前几日多了。
有客人问，“小贺老板，你们的卤干还是十文一斤啊？也太贵了吧，人家刘娘子的九文就能买十二两回去。”
贺晏依旧不动如风，“对，还是十文，那她卖得倒是挺便宜，真的能赚回本？”
还有客人让他们也跟着降价。
贺晏又说，“不降价，我们的卤干都是真材实料，降价就亏本了。”
甭管是揣着什么心思来问话，总之就是两不，不降价不讲价。
有些想浑水摸鱼的客人撇撇嘴，怎么就一点儿都不降了呢！不是应该两家打起来，今日你这边降一文，明日我那边降一文！
这样他们想买卤干的，就能花一半的钱买一斤的卤干回去了！
余庆礼见了庆幸道，“还好我们只做了一半的卤干，不然肯定卖不完了。”
未到巳时，摊子一清空，贺晏他们就早早就回去了。
而刘娘子这边则忙得连喝口水的功夫都没有。
这两日要做的卤干太多了，家里就只有刘全一人，她又不放心请人回来帮忙，两个人一个在屋里做豆干路豆干，一个在外面招呼客人。
俩人从早忙到晚。
到了晚上，刘娘子点了点今日的收入，竟然赚了有八百多文，就快九百文了！加上前三日挣的，她才卖了多少斤卤干，就已经挣了二两多了。
一想到余记那边还占着一半的客户，她就心里不舒服，这可都是她的银子！
刘娘子拍板道，“我们人太少了，这样卖肯定抢不过来生意，我们请一个人回来帮忙，就让他帮忙磨豆子煮豆浆，其他活全哥你来？”
刘全点点头，不然他真的忙不过来。
然而，第二天一大早，刘娘子开了店，来往的客人竟然只有小猫三两只。
完全不像前两日的盛况，刘娘子纳闷了，以为是大家不知道她开店了。
于是站在门口大声说，“卤干，好吃的卤干，九文一斤还送二两，九文一斤还送二两！好吃的卤干！”
把嗓子都喊哑了，也没几个客人。
过来的帮工：“……”
这里还用得上他吗？好像用不上了吧。
帮工趁机打了声招呼，便溜了，既然用不上他，他还要去埠头找活呢，可没工夫跟姓刘的耽搁，要不是看在他们钱多的份上，他都不来。
帮工走后，刘全说，“翠儿，今日怎么没什么人啊？”
他早上一口气卤了二十斤卤干，都一个时辰过去了，竟然只卖了两斤多。
刘娘子也懒得管他嘴里的称呼了，“我哪里知道啊！不会是余记那边出招了吧？”
想到这刘娘子将身前的围裙摘掉，“全哥，你留在家看店，我去那边看看。”
“行，你去吧。”
刘娘子火急火燎地跑了过去。
而此时的贺晏他们忙得不行，流失的客人悄然不觉又回来了，他们招呼客人压根没看到角落里虎视眈眈的刘娘子。
一妇人说，“还是你们的卤干口感扎实，贪便宜果然没好货啊！”
另一个人附和道，“就是，说是九文有一斤二两，拿到手走上一段路，也就一斤，卤干也是个样子货，口感特软，味道也一般，一点儿也不香！”
“还不如多花一文钱呢。”
“就是就是，昨日吃了那卤干难吃得居然我的馋虫勾出来了，今日一起来我就跑过来了！”
大家七嘴八舌地吐槽着刘娘子的卤干，余满聚精会神，听得手上动作都停了。
他们摊子的卤干可是少买了一半，少了几钱呢，他可得好好听一听！
贺晏啧啧称奇。
早知道今日就多做一些卤干了，哪里知道这刘娘子这么不禁打，才第三天就留不住客人了！
昨晚想用来和刘娘子打对台的豆泡，下午回去到底还做不做了？
想到这，贺晏沉默了。
要不……不做了？
第44章
刘娘子气急败坏回去,刘全跟木头一样坐在摊子前，她见了又是一阵生气。
“卖了多少？”问话的语气也很差。
刘全瞥了她一眼，“只卖了半斤。”
“什么？！”刘娘子大叫起来,原本姣好的容貌都被夸张的表情破坏了，“我出去这么久,只半斤？！这不可能？”
刘全点头，“是半斤。”这还是相熟的客人不好意思推脱，被他问了好几次,才下了半斤。
转眼就见他往城南去，只不过最后这点刘全没和刘翠说，说了估计她就更不理智了。
“这样不行。”
刘娘子思索良久，下定决心降价,“卤干,八文一斤送二两！八文一斤送二两！”
又是稀稀拉拉的客人被拉进去,一直到晌午了，还有十二斤卤干。
刘娘子索性又降价，一下子降两文,“六文一斤！”
基本上就是成本价了,要不然这十二斤得砸在手里,别的不说，院子里还泡着几十斤没磨的豆子呢。豆子可以留着明天用,可卤干却不能放到明日卖。
因着天气太热,太阳光直照着摊子，只一把油纸伞挡着，早上卖的卤干怕是都有味了。
他们做的卤干都是现做现卤,捞起来就卖，因此色泽比较浅,也没有那么入味，而水分重就意味着更容易酸馊，哪怕是卤的也一样。
而贺晏他们做的卤干都是隔夜卤好，早上捞起来沥干水份，再用锅烘烤一下，这样就没那么容易坏，而且端到摊子的时候也会藏在阴凉的地方，用井水隔着降温……
豆皮用井水泡着，熏干就更不用担心了。
也就是豆腐麻烦了些，哪怕用井水泡着，眼下这个天气到了晌午也差不多有些酸味了。
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