他们种了一小块地的,算下来怎么也得卖个一二两银子的,这除了自己看顾庄稼的成本,这钱就是平白赚的!
这些人恨得牙都快咬碎了,他们看着沈桥:“桥哥儿啊,你们家也种了这个果子?”
沈桥点了点头:“我们把地赁给了遥哥儿,他们种的。”
“你今日去镇上也是去卖这果子的?”
沈桥摇了摇头:“不是,我去给要遥哥儿送去,他开店要用。”
众人哦了一声,又给离沈桥最近的那个人使了使眼色,那人只好硬着头皮问:“桥哥儿啊?能帮咱们问一下,这种子还有吗?”
沈桥点了点头:“遥哥儿跟我说了,是有的,不过现在不是种植的季节了,所以等开春了,他会把家里剩下的种子都分给大家的。”
众人这才笑出来,都夸田遥是个好哥儿。
沈桥下了牛车之后跟他们分开,村长说要去看看遥哥儿,于是帮沈桥背起这一筐果子,一起走到了店门口。
店里还是很热闹,香气飘了满街,田遥正忙着,看到沈桥很是惊喜:“桥哥!”
又看到了沈桥背后的村长:“村长也来了。”
村长把果子放下:“我就是来看看你们,生意可还好?”
田遥点了点头,让常义出来把村长扶了进去:“您坐会儿。”
村长站起身就要走:“我还有事。”
“那您中午来这吃饭,您还没吃过我家的饭呢。”
村长只是敷衍地点了点头:“好好好,我一会儿就来。”
送走村长,田遥下一刻就去摸沈桥的肚子:“让我摸摸,让我摸摸。”
沈桥就站着让他摸:“这会儿也摸不出来什么,我来是来给你惊喜的。”
田遥赶紧凑过去:“什么惊喜啊?”
沈桥看了一眼店里:“晚上等人散了,我再告诉你。”
“那你去后面休息。”田遥伸手想要扶他。
沈桥按住他的手:“我没有那么娇气,郑师傅一个人也很累,我去帮帮他。”
说着就去了厨房,田遥都没能拦住他。
等到店里的菜都卖完了,郑家兄弟也都回了家,这会儿沈桥点着灯,再带着田遥去了厨房。
沈桥的动作干净利落,把他带来的果子用刀切碎,又切了些他们平常用得最多的调料,随后热了锅灶,用油把葱姜那些料爆香。
随后下入切好的果子,将果子跟调料混合,又加入了他们的香料。小火慢慢地熬,最终把果子都熬成了沙。
最后在这一锅里加入开水,又熬了好一会儿,最后用笊篱捞出一些残渣和果子的皮。
沈桥把勺子递给田遥:“你尝尝这个。”
田遥已经愣住了,他用勺子蘸了一点汤底,尝了一口,酸酸的,又带着浓郁的香气,跟他们辣锅的味道完全不一样,虽然都是红色,辣锅是靠辣味增加胃口,而这个锅,就是用他的酸味,医书有说过,酸者开胃。
要是这个锅再推出去,只怕又能吸引更多的顾客了!
田遥抱住沈桥:“桥哥,你真是我的福星!”
沈桥拍了拍他的腰:“不过果子剩得不多了,所以肯定不能像现在这样卖,不如就做成个特色,价贵一些就行。”
田遥点了点头:“好。”
“我最近身子没事了,所以也可以回来帮忙了。”
“你可别太累了!”田遥看着他的肚子,“要是你有什么闪失,付智明能跟我拼命的。”
“这叫什么话。”沈桥对他笑,“你给我分成,但店就有我的责任,这个汤底只有我们做的,你一时半会儿还学不会呢。”
田遥只能扶着他回到房间:“那你一定要注意,累了就休息。”
“好。”
第116章
第二天开店的时候,田记就打上了有新品的招牌。
本来因为天气冷了来吃锅子的人就很多,店里就一直很热闹,这会儿听说有新品更是都想尝尝。
结果却听见那掌柜的田遥说:“因为是新品,只有我桥哥一个人会做,所以一天限量十锅。”
等着的客人一听这话就不乐意了,但是又更好奇了:“到底是什么新品你说啊。”
“那都谁能吃到这十锅啊?”
田遥一时犯了难,这会儿郁年过来,他手里拿着一个签筒:“里面有十根是带着红色的,抽到了的就能选新品了。”
这个签筒还是他们去西辛府的时候在永临寺里带回来的,没想到这会儿倒是发挥了作用。
倒是没见过谁家吃饭也能抽个签的,大家觉得新奇,所以都兴致勃勃地去抽了签。
抽到的欢呼雀跃,没抽到的自然也觉得遗憾,开始上锅之后就一直盯着那些抽到了的,看着一锅红色的汤端来的时候还嗤了一声:“这不是就跟辣锅一样吗?”
但说完之后就感觉到不一样了,因为都闻到了一股浓郁的香味,不是他们习惯的辣味。
于是这种味道就让人更加心痒,没抽到的人眼巴巴地盯着,大胆一点地就直接去问了抽到的人能不能拼个桌。
虽然都是红色,但是确实和辣完全不一样的味道,这个红锅是酸,但又不过分酸,酸里带着香,很是开胃。
吃上了的人就打趣田遥:“掌柜这是怕我们的钱袋子太满啊,隔三差五准备点新奇的,勾得人喉咙都快生出爪子了。”
田遥正在打扫上一桌客人吃完后留下的碗筷:“这不是,想要大家都吃得开心嘛。”
“吃得是开心的,就是钱袋子不太开心。”
田遥笑起来:“能吃能赚,都是福气。”
看着外面的天色,天阴沉沉的,估计有雨,一场雨下来,估摸着天就更冷一点了,西辛府的雪,一般在冬月就开始下了。
这样的话,羊肉应该就能安排上了,还有一到冬天,炭火就会涨价,可以先囤上一些,这样到冬天了,开销也会小一些。
开店这么久了,除去一应的成本,他们现在也赚了不少的银两,虽然前一段时间缴税交了不少,田遥心疼得抽抽,但比起去吃牢饭,缴税还是没那么难以接受。
晚上田遥跟郁年说了说自己的想法,他们赚了这么多钱,放在钱庄里生不了多少利息,眼看着天冷了,田遥想:“咱们要不要给慈安堂买点被褥什么的吧。”
前年冬天的雪灾太厉害了,听沈桥说,慈安堂那年也冻死了不少的人,毕竟里面的人都穷,有饱无温的。
郁年点了点头:“我去安排吧。”
田遥看着他:“你会不会觉得我败家?赚了钱就乱花。”
郁年刮他的鼻子:“这是好事啊,遥哥儿最是心善。”
其实他们对慈安堂做的,已经不止这一件事了,先前在最热的时候,生意不太好,菜都卖不完的时候,他们就把剩下的菜肉送到了慈安堂里。
郁年说:“如果是大雪天,还能搭个粥棚,施粥也是好的。”
田遥嗯了一声:“其实上次,村长还说,学堂的人越来越多,原先学堂那个地儿已经不太够了。”
郁年点了点头,这件事付智明也跟他说过,想重新修缮一下学堂,现在的房间已经不太够用,很多人都挤在一个屋子里,已经有些影响学习的进度,他说等今年开春,有一个孩子就想要去试一试童生试。
“不如趁着入冬他们停学了,把学堂重新修缮一下,我在想要不要再找一个先生,桥哥怀孕了,付智明也想多陪陪他。”田遥说。
郁年嗯了一声:“那等村长来镇上,跟他商量一下。咱们可以出修缮学堂的费用,但重新聘请先生的话需要他们自己出那一份束脩钱,这一年,村子里的人生活都过得好一些。”
田遥又说:“我想在学堂的另一边隔开一个教室,能够让那些女孩子和哥儿也开一个班,让他们也能够读书识字。”
郁年摸了摸他的头发:“好,就按你说的。”
他们这么想了,第二天就跟沈桥商量了一下,沈桥也表示了赞同,说自己也可以出一点钱,这段时间田遥给他的分红也不少,他跟付智明也都不是挥霍的人,也存了不少钱:“好事当然是要大家一起做才好,我也想为肚子里的孩子积福。”
于是就这么说定了,他们叫了人回村里送信,村长第二日就来了镇上,郁年把他们商量好的这件事告诉了村长,村长听完只是先说使不得,后来被他们一劝之后又是老泪纵横,只说自己真是三生有幸才会遇到田遥一家人。
“有件事还是先说好,村长,我们只是会给村里提供修缮学堂的银子,但请先生和束脩我们是不会负责的,还是要各家出各家的钱。”
“这是自然,这是自然。”
“还有一件事,既然我们要修缮学堂,那我也有一个自己的要求。”田遥说着,面上有些严肃。
“什么?”
“我在修缮学堂的时候,会重新隔出一间教室,用来给女孩子和小哥儿们上课。”
村长愣住了:“可从来就没有女孩儿和哥儿识字的先例。”
郁年听着他们的交谈,随后说:“村长,你们一直偏居山村,自然不太了解现在外面是什么情况,陛下已经推举了无数的政策,为的就是提高女子和哥儿在这个世界的地位。”
村长半晌没有说话,他有些无措。
“村长您知道吗?君后自幼跟陛下一起长大,陛下学的知识君后也是学的,在数年前京城的那场大乱,也全靠君后才能化险为夷,陛下从那之后就一直在推行政策,因为陛下也知道,这个世道,不是只有男人才能独当一面的,女子和哥儿一样也可以。”
“你们让我先想想。”村长咽了口口水,“我想想。”
田遥点了点头:“村长,你今日既然来了,就尝尝店里的吃食,你可是从来没吃过呢。”
村长想走,被郁年按住了肩膀:“我们这会儿也该吃饭了,您就尝尝。”
村长没办法,只能看着他们店里的跑堂一趟趟地送了菜上来,村长看着摆盘精致的一盘盘蔬菜,闻着空气里飘来的浓郁的香味,就知道他们这家店能有多受欢迎了,田遥敢买下铺子开这个店,想必当时也是十分自信的。
村长看着面前的红色的锅,闻着味道觉得有些熟悉:“这是……”
“这就是先前让村里人种的果子,不过好像也没几家人种。”郁年笑着说,他这会儿在这陪村长吃饭,坐的是楼上的雅间,田遥他们还要忙店里的事情,所以这会儿只能郁年相陪。
说到这里村长才想起先前,种了这个果子的两家人好像都卖出了好价钱,所以很多人都来旁敲侧击问村长还有没有剩下的种子,还是那日遇到沈桥,沈桥才给了准话。
“明年种的人应该多了,价钱肯定不会有今年好了,村长得让他们做好一点心里准备。”
村长点了点头,他也知道物以稀为贵,种的人多了,自然也就不精贵了。
他们一直在聊关于学堂的事情,一个没注意就把准备好的菜都吃完了,郁年还问了村长要不要再加点菜,村长赶紧拒绝了,他本不想吃那么多的,无奈味道太好,他吃着就忘了这事,这一顿吃下去,怎么也得半吊钱到一两银子吧!
看村长吃好了,郁年才扶着他下楼,下楼的时候村长看了一眼郁年的腿:“你的腿都好全了吧?”
“嗯,已经痊愈了。”
村长年了句阿弥陀佛,他又想起什么:“现在可有什么奇怪的人上门没有?可要注意一些。”
郁年知道他说的是什么,也是真心感谢他的操心,他能遇到田遥,也全靠村长的恻隐之心,如果村长的心再黑一点,自然可以随便就打发了他,他能不能在再活下来都已经难说了。
“那还是要注意一些,最好还是不要在人多的地方露面。”村长又说。
郁年把村长送到了车棚那里,看着他赶着牛车离开,才回到店里,他在路上的时候,就一直在想村长说的话,冯喆的人的确是他现在安稳生活的隐患,要想跟遥哥儿继续好好的生活,就要着手处理冯家的事情,只是,冯家背靠着的一定是原仓府的高官,不然爹娘那个案子不会用那么快的时间就定案,抄家,斩首。
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