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火锅店对面连开了一家脂粉铺子和首饰铺子，姑娘家带着丫鬟进进出出，脸上带着笑意。
再往旁边还有瓷器铺子和成衣铺子，以及糕点铺子。总之这条街如果在后世，应当会被称作整个城市最繁华的商业街，最有实力的铺子都聚集在了这条街上。
这样一看，祝明悦的火锅店好像也就普普通通，从外面看并无特色。
不过没关系，只要这条街有人流量，他就不怕没人来吃。
贺安站在身侧看向楼下的人群也很是满意，他和祝明悦的想法一样。只有有人经过，就不怕没人来吃。
甚至和明月楼不同，明月楼因为地处偏僻之地，当初不得不花些小心思做足宣传，火锅店就坐落在繁华之处，来来往往的人群想不看见都难。
只是有个地方他不太满意，贺安指了指牌匾：“掌柜的，当着要叫这名字？”也太过敷衍了事了。
祝明悦点头：“不改了，就叫火锅铺，清晰易懂，挺好的。”
贺安视线扫向对面，清一色的翠玉斋，舒悦阁，霓裳坊，抖了抖唇，祝明天这名字起的，就听清新脱俗的。
祝明悦压根就没起，名字是难听了些，但通俗易懂，路人一看就起了兴趣。
还有一个原因，他绞尽脑汁也想不出一个满意的来，那些名字总透着股酸腐味，一点儿也不接地气。
总不能和酒楼一样，叫明月楼？这个想法刚出就被他否决了，别人说今儿个去明月楼吃饭，对方还得多嘴问一句是哪个明月楼，多麻烦。
名字不重要，以后有合适的大可以再换，味道好才是最重要的。
火锅店总共三层，保留了原来奉贤居的装修不变，三楼是包厢，一楼二楼摆了些方方正正的桌子。
有双人桌，有四人桌，桌上清一色嵌这个大锅，桌底统一安了木箱，恰好将锅底包在里面，木箱看上去其貌不扬，其实有乾坤。
为了设计好，祝明悦废寝忘食还去找了县里铁匠铺给谢沛做过镖的铁匠。
耗时多天才才做出来了如今这样的，能最大程度保温，还能将烟顺着楼下吊顶的隔层里排出去。
虽然用现代的眼光来看缺点不少，还有些简陋，但至少已经初具后世的火锅桌雏形，祝明悦已经很满意了。
贺安陪着祝明悦绕了一圈，没找着任何错处，高兴道：“铺子的伙计都培训好了，就等明天开业了。”
“嗯。”祝明悦脸上露出笑意：“明天你从上阳县里带几个人来，巳时过后铺子里别管有没有人都起两锅。”
“为啥？”贺安面露不解。
祝明悦解释：“捧个人场，显得热闹点。”说得简单直白点，就是托儿。
贺安犹豫了会道：“为何不借明月楼的名声造个势？”明月楼的名气多大，只要说这铺子是祝明悦开的，自会有人慕名而来。
祝明悦摇摇头：“没必要，受众不一定完全相同。”
“火锅这东西，无需宣传，自会招引来喜爱它的人。”
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作者有话说：明悦宝宝：我就这样自我攻略[骄傲脸]
第113章
事实证明, 祝明悦的想法完全没错。
所有的事物都会在冥冥之中吸引到钟爱它的人。
开业第一天，辰时已过火锅铺里依旧清冷无比。
贺安在指挥着小二擦灰，他对卫生要求严格, 连犄角旮旯处也没放过。
小翠今日让人顶了工, 带了几个弟弟妹妹，小孩子乖的很，不吵不闹的，眼巴巴地看着偌大空荡的楼，四处张望满眼写着好奇。
关荆也带着一个兄弟过来了, 正嗑着瓜子有一搭没一搭的闲聊。
大家都容光焕发，只有祝明悦眼下青黑一片，骑着小马姗姗来迟，
关荆起身迎上去：“掌柜的，你昨晚偷人去了。”
祝明悦揉了揉睡眼惺忪的眼睛，就这样看着他, 一动不动。
关荆摸摸脑袋, 他平时和兄弟们住一起，说话素的荤的都来, 还没轻没重习惯了，这会说话没过脑, 反应过来已经晚了。
他面上带着懊恼：“掌柜的, 对不起啊！我都是被他给带坏的。”他是商队年纪最小的, 初来时可纯洁了, 可不就是被商队里的大老粗给带坏的。
被关荆毫不犹豫卖了的兄弟，慌忙起身，嘴边还挂着瓜子壳，正欲解释, 贺安从他面前匆匆走过，湿抹布擦过他的嘴角，贺安忙得正上头，嘴里还嘟囔着：“客人还没来，铺子的卫生一定要干净，不能留垃圾。”
那人呆愣住：……他被当垃圾了吗？
关荆想笑，但想到祝明悦还在他面前一动不动，又笑不出来了：“掌柜的，掌柜的？”
祝明悦回神：“你刚才说什么？”
没听见？没听见好啊！他回道：“我说掌柜的近日操劳过度，一定是没休息好。”
祝明悦黑眼珠子缓缓转动：“我怎么记得，你方才说的好像不是这话。”
关荆：……
他火速滑轨：“掌柜我错了，我真没有说你偷人的意思，我就是看你困成这样，开个玩笑。”
祝明悦面无表情：“哦，去嗑你的瓜子吧！”
关荆：“掌柜的不生气了？”
祝明悦：“你想让我生气？”
不想！关荆的头摇成了拨浪鼓。
看关荆回到原位，边嗑瓜子视线还偷偷往他身上扫，祝明悦特别心累。
想叹气，又觉得新铺子才开业就叹气实在不吉利，于是又憋了回去。
是他不想睡觉吗？他睡了啊！入梦迎接他的不是周公，是谢沛那张帅得人腿软的大脸盘子，然后免不了又是一顿酱酱酿酿。
结果醒来比整宿没睡还累，还得拖着要死不活的身体打水洗裤子，再这样下去，感觉身体就要被掏空了。
祝明悦一腔幽怨偏生无处释放，毕竟这事也怪不得谢沛身上，都说日有所思夜有所梦，谁叫他脑子里装的全是他和谢沛的黄色废料。
唉，心累！
眼看着到点了，后厨端出了两个大锅，一锅是鸳鸯锅，送到了小翠和孩子那桌。一桌红油火锅，是关荆和他兄弟点名要的。
鸳鸯锅一边是牛油汤底，红彤彤上面还飘着大量的干辣椒，和不要钱似的，另一边是羊肉火锅，羊棒骨混在大块羊肉用大火炖了好些时辰，汤熬得奶白，闻不到一点腥味。
大人尚能忍得住，小孩子看见好吃的，立马就坐不住了，咬着手指口水糊啦的，屁股也坐不住板凳了，一个个跟小不倒翁似的身体左右晃。
祝明悦忍俊不禁，再不开动口水都要滴锅里了，他看向小翠，“让孩子们吃吧！”
小孩子胆子很小，对小翠这个姐姐很是依赖，只听她的话，别人的话听了也不敢照做，闻言瞪着水漉漉的大眼睛看小翠。
“别急，”小翠挨个分好碗筷，大半盘羊肉片倒进了羊汤锅，剩下小半盘，是留给自己吃的，比起清淡点的锅底，她更爱吃牛油火锅。
比起小翠这边因为要照顾孩子所以斯斯文文的，后方的关荆两兄弟就吃得豪爽多了，筷子抄得飞起，为了争抢一块同时看上的肉，两人筷子都变成残影了。
“他娘的，真爽！”关荆他兄弟吃得嘴巴通红，额头冒汗，伸手擦了擦，感叹道。
为了将托儿的效果作用发挥到极致，贺安特意将两桌人安排在窗户的位置。
外面冷风呼号，里面的人吃得全身热乎乎直冒汗。
火锅的香味飘向街道，引得不少人驻足观望。
街上，来往路人纷纷低语。
“奉贤居还开着呢？我还当它倒闭了。”
同伴指了指楼上的牌匾，翻了个白眼：“你瞎啊！这儿早就不是什么奉贤居了，听说已经卖了，连名字都换了。”
那人兴致缺缺，“换汤不换药，说不准还是奉贤居那个味儿，我都吃腻味了。”
同伴：“若是能去明月楼吃就好了，有段时间没去了，就想那口焖羊肉，家里厨子都做不出那个味儿。”
“切，焖羊肉有什么好吃的，真说好吃，他家的鲈鱼当是一绝。”
“好了好了，知道你吃过明月楼的鲈鱼了。我可不像你，逢人就炫耀。”
“你当然不炫耀，你又没吃过。”谁不知道明月楼的鲈鱼有多抢手，就这么说吧，前阵子刺史大人家母寿辰，点名席上要有这道菜，刺史大人是个孝顺的，据说和明月楼掌柜家中人有些渊源，私下找上了人家，才得以让老太太如愿以偿。
两人家境优渥，又是官家子弟，当然都在宴上，遗憾的是鲈鱼只有主桌有，他们连闻都没闻到。
临近中午，两人几句话就将自己给说饿了，“你说咱俩现在去明月楼吃顿好的还来得及吗？”
这回轮到那人将白眼翻回去了：“做梦吧，这都什么时候了，明月楼的位置早就预定完了。”
“唉！要是能头天预定就好了。”
“想的美！”明月楼什么都好，唯独位置不好抢，还不接受头天预定，想吃饭，要么就亲自过来，要么就让下人当天预定位置，还要交什么定金，总之麻烦得很。
“嗯？”同伴鼻子吸了吸，“你闻到什么味道了吗？”
那人面露狐疑：“什么味道？”说罢他也跟着吸了吸鼻子。
别说，这味道像是故意的一样，越闻越浓郁，越闻越勾人。
咕咚——
两人相视，清晰听到对方咽下的口水。
抬头望望楼上的窗口隐约飘出的热气，两人瞬间明了这香味是从何而来。
“要不——”
“要不咱俩就这家吧！总归是要吃饭的。”
不愧是能玩到一起的狐朋狗友，两人在吃喝上面简直心有灵犀，彼此露出赞同的眼神，当即抬脚进了楼。
这可是新铺开业迎来的第一波客人，贺安眼里冒光，上前热气接待。
“客官想吃些什么？”
两人看贺安都有些眼熟，又不知到底在哪见过。
挠挠头实在想不起来干脆不想了，他们三天两头在城里溜达，见过的人多了去，眼熟也正常。
那人问道：“你们这儿都有什么菜？”
“焖羊肉有吗？”同伴心心念念都是焖羊肉，一张口就问了出来，问完又后悔了，他爱吃的是焖羊肉吗？他爱吃的明明就是明月楼的焖羊肉，换其他酒楼都不行，都没那个味儿。
谁知贺安还认真的思索了几秒，随后到：“明月楼的菜咱们这儿是没有的。”
同伴听完也没有很失望，他就是随口一问罢了，根本不指望这儿能有。
贺安面上笑脸盈盈，接着道：“但咱们这儿有更新鲜的吃法，放眼整个广阳县也没人吃过。”其实他托小了，何止小小的广阳县，整个大厉恐怕都没人吃过。
他这么一说，果然激起了两人的兴趣，没人吃过不就说明他们是头一份，年轻人什么都爱事事争先，别管好不好吃了，这话一出他们说什么也得留下尝尝。
“除了猪肉，把你们这儿的荤菜都上了。”
两人都是不差钱的主儿，走到哪脸上都明晃晃写着“爷有钱，快来宰！”
贺安蠢蠢欲动，他就爱这种点菜豪爽的大款，但到底还是忍住了。
“咳咳”他握拳抵住嘴轻咳两声：“本店的菜很多，在下给二人先上一些合心意的，若是不够可以再点。但点菜之前得先点锅底。”
“什么玩意儿？”两人都以为自己听错了，锅底是什么？
贺安面色坦然，
两人心中不禁咯噔，他们在甘州可是有头有脸的官家子弟，若是连点个菜点都不明白，该不会被瞧不起吧？
两人掩饰住眼中的尴尬：“原来是说锅底啊！这个我知道，你们铺子的锅底都上了吧！”
贺安：“客官，你们两个人，锅底最多上两个。”
两人面面相觑：……
“啧，没什么胃口，你随便推荐两个吧！”
贺安：“这位客官喜欢闷羊肉，可以试试咱们这儿的羊汤锅。另一个……”他询问，“不知二位能吃辣吗？”
“能吃，辣有何吃不得。”
贺安闻言便放心了：“那另一个锅底便上牛油锅。二位这边落座，稍等片刻即可。”
两人挑了个挡风的好位置坐下，不一会儿就有店小二端了锅热腾腾的锅子嵌进桌面，随后又在桌底捣鼓了几下，不过一会儿功夫两人的腿脚就感到了一股淡淡的暖意。
内心新奇不已，但两人都好面子，谁也不愿在对方面前当那个没见识的，只能盯着面前还没热起来的锅看。
看着看着，嘴上又免不了要叨叨两句，“这锅倒是挺有意思。”
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