不过这回送来的是麦李，果实偏小，也没其他品种的李子那么甜，但胜在成熟期早，五月之前便尝到新鲜李子的滋味，已很好了。
只是这麦李直接吃酸味还是略重了些，卞厨娘便瞧着这筐绿生生的李子有些发愁。
问了卞惟常安等人，都没什么好办法。
卞厨娘便来寻求林霜降的帮助。
林霜降看了看那筐李子，想了想说：“做成拖李吧。”
拖李是潮汕传统腌李子，“拖”是指用盐搓揉去涩去毛的动作，糖盐腌制激发果香，能让口味偏酸微涩的李子味道更好，吃起来酸甜爽口、冰凉解腻。
宋朝自然没有这种后世地方风味，但卞厨娘听完林霜降的介绍便觉着有戏。
还得是霜降有主意啊！
两人达成一致，林霜降便开始“拖”这李子了。
洗净，每颗李子表面都横竖各轻划一刀，形成浅浅的十字花痕，之后再用盐搓。
这便是去除李子表皮的涩味的关键，还能保住果肉脆生生的口感。
搓出涩水苦水，再将李子放入调好的甘草糖水里泡着，过几日便能吃了。
甘草水是用足量的糖、一点提酸的梅粉与盐，还有煮好晾凉的甘草水做成的，用这样的小甜水泡出来的李子酸甜脆爽，带有浓郁的甘草香。
到时取一颗送入口中，必定是酸甜可口，脆生爽利，还带着一点点咸的独特滋味。
虽然还没吃到，但卞厨娘瞧着李子表面渗出的清亮汁水，闻着空气中毫无苦涩味儿的酸甜果香，便知这从未听过的“拖李”算是成了。
通过这事，卞厨娘得出一个结论：她都多余找其他人，以后直接来找霜降就成了！
霜降的月钱是这群厨工里最高的，从当初每月四百文升到如今每月一贯还多，一开始还有人觉着酸，但见识过他的本事后，便都心服口服。
卞厨娘觉着，若不是霜降年纪太小，怕是早就当上副厨了。
现在估摸着离这天也不远了。
除了涨月钱，做副厨还有个好处，便是能整饬些更精细的食物，例如牛肉。
因着本朝律法严禁私自宰杀耕牛，餐桌上的牛肉便变得极为珍贵，故而也只有少数熟手厨才有资格烹饪。
卞厨娘已经开始好奇起来，林霜降当上副厨后会做什么牛肉吃食了。
在卞厨娘胡思乱想的这段时间里，林霜降也在对着拖李算日子。
等到李修然下次旬休回府时，这李子吃起来就正好了。
只是林霜降没想到李修然这次回来的速度竟然这么快。
这天晚上，林霜降如往常一样结束了在大厨房一日的忙碌，洗漱停当，换了寝衣躺在床上，正要安然入睡。
谁知没过多久，他就觉得身侧的床褥忽然柔软地塌陷下去。
自从和李修然偷偷摸摸睡了几次之后，林霜降已经习惯了对方这样的夜访，不用睁眼都能知道身侧躺着的人是谁。
但这时候……李修然不是正应该宿在国子监吗？
他还没来得及开口询问，就被一把抱住了。
李修然把下巴搭在他肩膀上，闷闷的声音昭示着此刻的心情：“再过几日，我便要去睦亲宅补学了。”
择一批拔尖的监生，在国子监就读之余前往睦亲宅进行封闭讲读，是近来才兴起的新制。
睦亲宅是宗室子弟读书的地方，地位极高，去此地补习好处甚多，结交亲贵铺垫人脉，遍览藏书珍本，日后科考入仕都能添上浓墨重彩的一笔。
——这些都是周博士说的。
李修然心里一点都不是这么想的。
去睦亲宅期间不得回府，且学期将近一月，待到他学成归来都快赶上父亲的生辰了。
更重要的是，这意味着，他会有那么长一段时间见不到林霜降。
从小到大，李修然根本没和林霜降分离过这么长时间，哪怕是他入国子监读书也是旬旬可归。
想到即将到来的漫长离别，李修然埋在林霜降肩头，声音闷闷的，像只委屈的大猫：“我不想去。”
他不想和林霜降分开。
其实也有个法子，便是让林霜降作为他的陪读，这样就能和他一起去了。
但李修然心里门儿清，以林霜降对厨房里的那些锅碗瓢盆柴米油盐的痴迷程度，让他离开大厨房整整一个月？他怎么可能愿意。
他肯定不会和自己一起去的。
正因如此，李修然心里更难受了。
他甚至有些后悔，早知今日，小时候怎么就没干预干预，让林霜降别那么喜欢围着灶台转。
听他闷声说完，林霜降在他背上安抚地轻轻拍了拍，沉默了片刻，忽然开口道：“我陪你去呀。”
李修然怀疑自己听错了。
“你说什么？”他稍稍将林霜降抱离，看着他的眼睛，“你……你再说一遍。”
林霜降看着他紧张的样子哑然失笑，又重复一遍：“我说，我陪你一起去。”
话音刚落便被一股更大的力道重新拥入怀中。
李修然心跳如擂。
他没想到林霜降会愿意和自己一起去，高兴得都不知该说什么好了。
这是不是说明，在林霜降心里，他比厨房更重要了？
这样想着，李修然满含期待地问：“你为什么愿意答应？”
林霜降便告诉他：“因为卞厨工来了呀，就算我不在，他和卞厨娘也能把大厨房料理得很好。”
“你不知道，卞厨工的刀工可好了，还会酿酒呢。”
李修然皮笑肉不笑地扯了扯唇角。
他鼻子轻轻哼了一声，不高兴地道：“如果你刚才没有夸他，我听到这个消息会更高兴。”
他当然知道大厨房新来了个厨工，已经成了除自己之外与林霜降待在一起时间最长的人，光是想到这一点，李修然心中便十分不爽，对卞惟也生出好几分不喜。
之前还有个常安，现在又多了个卞惟。
世上为什么要有这么多男的？
但因为林霜降没有给这两个人做同款奶牛猫睡衣，所以李修然勉强还能忍受。
林霜降不知道李修然在想什么，只是又顺了顺他的毛，温声道：“别想这么多啦，我会陪你一起去的。”
其实他答应的原因很简单。
他也不想和李修然分开一个月那么久。
听着林霜降的温言软语，李修然心头那点焦躁烦闷才安定下来，就听林霜降郑重其事对他道：“所以二哥儿，你现在快些回国子监吧，不要逃学。”
李修然装作听不懂的样子，手臂又收紧了些，把他牢牢圈在怀里，理直气壮地说：“我明早再回去。”
能和林霜降多睡一晚便是一晚。
为了让林霜降更安心，他又补充道：“不会被发现的。”
深知李修然在这方面确实天赋异禀，林霜降便不再劝他，说了句“好吧”，重新闭上眼睛。
或许是因为身侧熟悉的体温带来了十足的安全感，他很快便沉入安稳的梦乡。
两个少年相互依偎着，一夜好眠。
***
得知李修然将要去睦亲宅补学，对李游来说可是件好事，一时心中高兴，听李修然说要林霜降作为陪读同去，没怎么犹豫便答应了。
分房而睡的安排在有条不紊地进行着。两个孩子已经很久没有同榻，在规矩分明的睦亲宅，自然更不会宿在一处。
李游心中很是放心。
临去睦亲宅前一日，林霜降给李修然做了一桌子寓意满满的践行宴。
第一道叫“文公菜”，相传为朱子所创。
猪肉、香菇、虾仁、荸荠调入米粉，制成拇指粗细的肉丸，之后取来一只深碗，碗底铺上浸过的白扁豆，再将肉丸子一层层叠放上去，放足九层之高。
每层之间以薄薄的蛋皮相隔，最顶上覆一大朵形似伞盖的香菇，俗称“文公盖宝”，步步高升。
不仅寓意美好，味道也不错，肉丸吃起来弹弹的，滑润鲜醇。
第二道菜林霜降给起名为“锦绣前程卷”。
极薄的猪里脊肉片作外皮，卷入切成细丝的翠绿莴笋、橙黄胡萝卜、褐色蕈子等色彩鲜亮的食材，卷成精致的小卷，再淋上特调的酸甜芡汁。
切面看去，红、绿、黄等色彩交织，斑斓如锦。
吃起来也是口感清爽的，外层的肉片软嫩，内里的蔬菜脆甜，荤素搭配得宜。
之后便是一道荤菜，独占鳌头鱼。
林霜降特意选了一尾鲜活肥美的鲤鱼，取 “鲤鱼跃龙门”“独占鳌头”的好兆头。
鱼身两面煎至金黄焦酥，用浓油赤酱的红烧汁小火慢炖，让滋味深深浸入鱼肉。
端上桌时，鱼身昂头翘尾，红亮的酱汁裹着焦香的鱼皮，底下是雪白细嫩、饱含汁水的鱼肉，红烧的味道咸香鲜甜。
第四道是个粥，名叫及第粥，是宋代市井间常见的吉利吃食，尤其受读书人青睐。
白米熬煮至软烂开花，米油尽出，粥底稠厚绵滑，再放入切得极细的猪瘦肉丁、鲜嫩的猪肝片与弹韧的粉肠，一同滚熟。
猪肝谐音“官”，粉肠形似玉带，合起来寓意着连中三元，仕途顺遂。
动物脏器易携怪味，但林霜降熬出来的及第粥，猪肝嫩滑无腥，粉肠弹韧入味，粥米里裹着满满的鲜香。
他发现，宋人虽不喜吃猪肉，但对这种有美好彩头的猪肉吃食依然十分青睐，可见大家还是很会因地制宜的。
李修然此番虽不是科举，但讨了个“及第高中”的好彩头也很好。
最后一道点心是定胜糕。
相传此糕源于名将韩将军，百姓为助军威，送来一种两头大中间细，形似定榫的糕点，内藏破敌妙计，后大获全胜，将此糕命名为 “定胜糕”。
因着添了红曲粉，做好的定胜糕色泽淡红，松软香糯，内里还藏着细腻清甜的豆沙馅，甜而不腻。
看着这一桌从“步步高升”、“锦绣前程”到“独占鳌头”、“及第高中”，李修然忍不住笑着看向林霜降。
“你这是……到底是有多盼着我高中。”
“很希望。”林霜降极其认真地点头。
在他看来，好好学习当然是很重要的。
吃完这一桌子寓意胜利高中的菜，林霜降忽然想到另一件非常重要的事。
他还没给李修然做新睡衣。
李修然现在穿的那件奶牛猫寝衣还是半年前做的，如今袖口裤腿早就都短了一截，胳膊小腿都露在外面，真快成裤衩背心了。
肯定不能穿到睦亲宅里去。
想到这里，林霜降立刻坐不住了，马不停蹄向姨妈讨来柔软细棉布，拿起剪刀尺子便忙活起来。
裁剪布料，穿针引线。
为了确保尺寸合身，他少不了要拿着软尺在李修然身上比来量去的，手指隔着单薄的夏衣，在对方肩膀、手臂、腰间细细丈量。
李修然被他摸得有点痒，强迫自己转移注意力，开始胡思乱想起来。
他看着自己穿小了的那件寝衣，想起小时候见过的父亲与母亲的旧物。
士大夫夫妻之间常有衣着上的默契，从前母亲穿一件青色素纱褙子，父亲便会配一袭青布襕衫，两人还会选用相同暗纹的绫罗料子，各自裁制成衣。
意味同心连理，休戚与共。
后来李修然常在心里将这种衣裳唤做连理衣。
他小时候找林霜降要相同款式的寝衣，便是存了这样的心思，觉着和林霜降穿一样的寝衣，就好像他们也亲密得如连理一般。
这让李修然感觉很高兴。
许是唯手熟尔，林霜降不多时便做出一件崭新寝衣，依旧是黑白条奶牛猫斑纹，布料柔软透气，针脚细密平整。
“做好了，二哥儿你来试试，看合不合身。” 他说着将衣服递过去。
李修然接过来，也不避人，当着林霜降面就把衣裳换上了。
看着那一闪而过的腹肌线条，林霜降又是一阵小小的羡慕。
李修然换好衣裳，大小合适，肩线服帖，穿着十分舒适。
想到林霜降那件和他一模一样的寝衣，李修然心思又浮动起来，问林霜降道：“明日，我能不能直接穿着这件寝衣去听学？”
作者有话说:
小李：我要穿和老婆的情侣装去上学
霜降：不理解竹马每天都在想什么
第42章 肘子
林霜降委婉表示恐怕不行。
李修然对此感到惋惜。
他想, 大宋朝什么时候能出条律例，准许人只穿寝衣上街行走。
能不能多为他这种爱穿寝衣的人考虑一下。
得知林霜降要离府将近一月，大小厨房的人都表现出了浓浓不舍。
卞厨娘拉着林霜降的手说了半天话, 卞惟依旧话不多的样子, 只是在灶台前忙活了大半日, 帮着林霜降把所有要切配的菜都弄好。
最难过的是常安, 想到接下来一个月都尝不到林霜降做的吃食，他简直悲从中来，难过得眼圈都红了, 就差没拉着林霜降的裤腿让他把自个儿一块带走了。
看他这样难受, 林霜降便好心提议，让他和李修然说说, 能不能带他一起去。
常安一下子就起来了。
瑛氏倒是挺高兴的。
她能自个儿独享一个月的大房子了！
待到和人们说完临别的体己话, 日头已经偏西, 林霜降赶紧回屋收拾行装去了。
宋朝自然没有现代那种带滚轮拉杆的便捷行李箱，但也有各式适合出行的储物行具。
林霜降现在收拾的软箱就是, 皮革缝制，内衬棉布，配有结实的提手，不用时能卷起来收纳, 很是轻便。
李修然的行李箱是轿箱，箱底特意做了缺口，能稳稳架在轿子的抬杠之上。
将两人的行李摊开, 林霜降开始往里面见缝插针地塞东西：笔墨纸砚、换洗衣物、洗漱用具、几本闲书、杂嚼零嘴……直将两个箱子都塞得满满当当, 几乎要合不上。
李修然也在一旁给他帮忙, 两人一个整理，一个归置。
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