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黄师傅就住这种地方？不知道晚上起夜会不会吓破胆。
林含章转了几圈，很快在院子东边发现了一个简陋草棚，里面烧着火，火上吊着一个没有盖的水吊子，周围散落着一些搪瓷缸子，那火已快熄了，然而四处不见人影……
“有人吗？有人吗？”他扯着嗓子大喊几句。
没有动静，只有破庙上停歇的乌鸦应和了他几声。
林含章继续往里走，里面的一座大殿空荡荡，佛像壁画荡然无存，能遮风的角落有人收拾过，搭了一张简易的铁架子床，铺了薄薄的棉絮，旁边一个小矮凳，搁着几本书，林含章一看，红皮的《农业科技手册》，《农村实用手册》，《好手艺》……
黄老头还挺操心，表面搞驱邪捉鬼那一套，背地里老老实实地学习各种农村生活常识。
穿过大殿，后院门都没有，庭中种着几株要死不活的梅花，外围有一圈破败的院墙，多处倒塌到只剩墙根。
后殿隐隐约约传来嗡嗡说话声。
林含章侧头去看，目光穿透召神石刻和厢房残败的半扇木雕窗，落在争吵的一男一女身上。
那女孩是个十五六岁的少女，扎着一条俏丽的小辫，穿着一件有点像清式改良，带云肩的绿色宽袖短裙，只露出清丽的侧影。
她面前一个三十岁左右的青年人有些抓狂地抱着头，正大声训斥着什么，离林含章有点远，话音时有时无地飘过来。
“我都说了多少遍了，不要贪玩，不要贪玩……过来时门要关好……”
“那都是一群灵智未开的……不知道闯出……”
“……孔雀明王坐镇……如果……”
林含章一边偷看一边暗中感叹，这男人火气真大，倒春寒还没过呢，他穿一身短袖短裤，脚底踩着夹趾拖鞋，也不怕冻感冒了。
女孩…额…女孩也美丽冻人。
“你在这儿干嘛呢？”
耳边冷不丁有人出声，呼出的热气打在他后脖子上，林含章吓得一个踉跄，一脚踩了块青苔，身体止不住向后仰，紧接着，身上一轻，他的背篓被一股强劲的力道拽住了，那只手往上拉，他又站稳了脚跟。
“谢谢，谢谢，”他回头一看，一个二十多岁的年轻人正狐疑地看着他。
样貌还挺英俊，眉眼深邃，在细节处又有一种精雕细刻的精致感，留一头银灰色狼尾发型，只可惜有点吊梢眼，下三白，看人的时候显得不像个善茬。
“问你话呢？”
男人不怎么耐烦地又说了一遍，他鼻子抽动了一下，像闻到了什么难闻味道，眉头拧住，紧接着咽了咽口水，一只手提着林含章的背篓放下来，另一只手把一只油汪汪的鸡腿塞进嘴里狠咬一口。
“我找黄师傅。”
林含章看他眼神马上要吃人了，急忙回答。
“他不在。”
男人狼吞虎咽，把鸡腿塞进嘴里几下嗦干净，“他出公差去了。”
公差？黄师傅他不是个驱邪捉鬼的老江湖吗，原来还有正经工作呢？
空气里安静的可怕，厢房里说话的声音也突然消失了，林含章直愣愣回头看了一眼，残窗碧影，哪里还有刚才那一男一女的痕迹。他恍恍惚惚的，感觉似梦非梦。
“哪儿来的打哪儿回去吧。”男人当他面，极其自然地把鸡骨头扔了个抛物线，一把拎起竹篓，又给他背了回去。
林含章本来还想打听打听瘴鬼是不是被解决了，这下只得无功而返。
“我叫林含章，”他问:“你呢？”
男人头都没抬，“戚守。”
“如果黄师傅回来了，麻烦你告诉他我来过，还有，请他去我家吃顿饭。”
自从被黄老头在额头上点了一下，那瘴鬼再也没来找过他，而且他感到身体总是很轻快，阴冷的感觉消失了，就连晚上睡觉也更香。林含章思来想去，觉得还是有必要当面感谢一下。另外，他还有点私事想请他帮帮忙……
戚守叉着手，不咸不淡“嗯”了一声。
篓子里装了半篓带泥土的竹笋，林含章先前还不觉得重，重新背上后，肩膀有些酸疼，可能是磨破皮了，他咬咬牙道了别，尽量脚步放缓往外挪。
戚守漠然叉着手，眼神差点把他背影盯出个洞。
就在他快要挪出庙门的时候，背后传来脚步声，随即他的背上又一轻。
背篓在戚守手上仿佛没有重量，一只手就能轻而易举掂起，他面无表情的单肩跨上，脸色很臭地说:“快点，慢死了，属乌龟吗你？”
说完不管不顾地撇下他，径直在前面带路。
林含章:“……”
这人还挺有意思，刀子嘴豆腐心，是个面冷心热的拽哥。
拽哥高冷不爱说话，但林含章只要见空气安静下来了，就会觉得尴尬，有事没事都要和人闲扯两句。
“戚哥，”他叫，“你力气真大，吃什么长的？”
“肉”，戚守言简意赅。
“平时锻炼吗？”
“不。”
林含章偷摸斜觑了一眼他的腹肌，既羡慕又好奇:“那你身材怎么练的？比那些健身教练还好。”
说真的，几块松松垮垮的破麻布都掩盖不住底下的块垒，而且看他露在外面的手臂线条，紧绷的肌肉上蜿蜒着青筋，力量与美感兼具，健身房里都不一定练出这效果。
“干活。”
“干活？你干什么活？要下地插秧吗？”
林含章还没见过几个年轻人肯泡在水田旱地里弯腰一整天的。一般人种点自己吃的菜园子还行，真干起农活来个个叫苦不迭。
戚守实在忍受不了了，蓦然刹住脚步，面无表情地回头，“你问完了吗？”
“我……”林含章被他瞪地愣住了，眼神飘忽，越过他肩膀……落在身后的树林里。辨认了三五秒钟，他突然错身从旁边擦了过去，“我……等等，我先摘点枸杞芽。”
戚守:“……”
第7章 野菜
林含章窜的比兔子还快，戚守冷漠地挎着篓子在路边等他，脸色比锅底还黑。
人类都这样，看见了不要钱的野菜就往上扑。
他不明白那野草有什么好吃的，味道奇怪，有的还又苦又涩，喂猪都不吃。他情愿去地里偷人家的红薯，要不就干饿着，也不愿意找这些野菜填饱肚子。
“好多枸杞芽，”林含章蹲在地上，举着手里两把嫩绿短芽给他看，他妈管这个叫掐春尖，只摘取树枝上最嫩的枸杞尖尖。
“这个东西可以明目清肝，又有营养又好吃。”
戚守撇了一眼，满脸不屑:“苦的。”
“焯水后不苦，凉拌的才微苦回甘，”今天收获颇丰，林含章很是高兴，“拿来打猪肝汤，瘦肉汤，或者用油盐清炒，都很好吃。”
戚守不置可否，他记得这东西有股药味。所有山里长的野东西，他都不咋爱吃。以前他没吃的就会摘野菜来煮，洗干净了一锅乱炖，汤煮出来都是诡异的深绿色，一股寡淡的草腥味，吃完整个人都快升天了。
好在他虽然不喜欢，也没有表现出不耐烦，很有耐心地叉腰站路边等着。
林含章也没好意思让人等太久，薅了两把枸杞芽就赶紧上来了，一路上边走边喋喋不休:“好久没吃过枸杞芽了，超市里卖二三十块一斤，还又瘦又老。这个就很嫩，回去拿盐水泡泡，直接用蒜片爆香，油盐清炒，味道很清爽……”
戚守很敷衍，半句话都不想接。
很快就到了山脚下，林间的小道直通林含章家后院，他遥遥一指:“到了，那是我家。”
不远处一座青砖的小楼被花树半搂半抱，底下铺着两层青石板，古拙典雅的伫立在绿野间。
身畔的戚守肢体微微一僵，他有些愣住了，林含章还沉浸在喜悦当中，并没有察觉异常。
“这是……你家？”他脸色有点古怪。
“是啊，好久都没回来过了。他们说我是在这个房子里出生的，直到快上学了才搬走。那时候太小了，我都没啥印象。”
不过……他上下打量了戚守两眼，对方看起来比他大:“你小时候可能见过我呢。”
“没有。”戚守摇头。
“好吧。”林含章打开门，邀请他进屋。
戚守把背篓卸下，接过他递来的水，一口气喝干净了，喉结不停上下滑动。林含章挑了两只大的竹笋拿进厨房，又去冰箱里挑了一块咸肉和腊肉，头也不回的对他说:“饭点了别回家吃了，你帮了我大忙，这顿饭一定要赏光……”
戚守闷闷回他:“借用一下洗手间。”
“在后面……哎，”回头一看，他已经不见了，就好像对这里熟门熟路，径直穿过廊道绕去了后边。
没一会儿再看，又出来了，额头发间滴着水珠，看样子是洗了把脸。林含章正把咸肉切块浸泡，准备开火煮腊肉。
“你歇着吧，其他的交给我。”
他从冰箱里拿了瓶可乐递给他。
“外面那块荒地是干什么的？”
荒地？哪儿有荒地？林含章一边掐蕨菜顶端的小拳头，洗干净准备焯水，一边恍然大悟，新开辟的菜园子这两天没管，恐怕杂草又长出来了。
“哦，你说门口那块地啊？那是我刚翻耕过准备拿来种菜的。不过这两天天气不好，又下了雪，就搁在那里了……”
门口没有回答，听脚步声戚守是出去了。
“你别走啊，我做饭很快的。”
外面传来可乐被放气的“呲”一声，林含章悬着的心这才放下了。
他把笋衣剖开，取出来圆润饱满的竹笋滚刀切，打算做个腌笃鲜，蕨菜炒腊肉。
腊肉是他妈找熟人定的，乡下自己家杀的过年猪，用松树枝熏烤，有一股独特的烟熏风味。
十几分钟后腊肉就煮成漂亮的金黄色，散发出阵阵醇厚的油香，就连在外面忙活的戚守都忍不住吸了吸鼻子。
林含章先是取出一个砂锅，加清水煮沸后把咸肉排骨姜片丢进去，转小火慢慢炖煮后，才开始炒其他的菜。
水蕨菜焯水后他掐尖尝了一点，不苦，还有点甜滋滋的回味。
腊肉切片后呈现出一种红亮诱人的颜色，肥肉薄薄的几乎透明，瘦肉嫣红如玫瑰。林含章先将腊肉放入锅中煸炒，直到油脂逐渐渗出，腊肉表面变得微微卷曲，然后有条不紊的下蒜片，姜丝，辣椒。
香味一阵比一阵诱人，戚守都忍不住跑到厨房门口，想看看他到底在炒什么，怎么这么香。
“呲啦——”林含章把焯好的蕨菜倒了进去，大火翻炒。
他看起来就和五星级酒店大厨一样，身经百战，说不定真能把难以下咽的野菜变废为宝，戚守内心不由对他起了点期望。
不知道过了多久。
“开饭啦。”
终于，餐厅传来呼唤的声音。
门口有个小水管，和人等高的水池子，本来是洗菜收拾用的，戚守搓洗干净手上的泥巴，又在草地上擦干净鞋底，这才迈步进了屋。
除了炒腊肉和腌笃鲜，林含章还做了个油盐炒枸杞芽，葱香土豆片，那野葱是昨天剩的，本着不浪费的原则，林含章强行将它和嫩土豆安排在一起，有点像胡拼乱凑的媒婆。
简简单单三菜一汤，炒成琥珀色的腊肉，清香扑鼻的腌笃鲜，新鲜嫩绿的枸杞芽，却犹如拉开了一场饕餮的盛宴。
戚守先尝了一口蕨菜炒腊肉，筷子一顿。
有一股油脂在齿间爆开，裹着咸香滋味瞬间在口腔弥漫开来。肥肉软糯香醇，在舌尖融化，瘦肉紧实有嚼劲，而且越嚼越香……
鲜嫩蕨菜吸饱腊肉锅气，脆生生裹着油汁汁。
林含章舀了一碗腌笃鲜递给他，这道菜他最后还加了滚刀的莴笋块进去，为奶白汤汁增添了一份嫩绿的春天色彩。
戚守接过去，先喝了口汤，忍不住赞叹了一句:“好鲜。”
林含章原本满含期待的望着他，这下狡黠一笑，露出两个匀称的小酒窝，显出几分少年人的洋洋得意。
戚守顾不上看他，已经被这碗汤折服了。不仅这汤汁柔滑鲜香，冬笋也吸收了肉的醇厚，原本的清甜中新增了咸鲜，清爽脆嫩，香浓入味。
他一连吃了三碗饭，就连他深恶痛绝的枸杞芽，带中药味的枸杞芽，也忍不住多夹了几筷。虽然还是带有一点微苦，但是占据他口腔更多的，还是那股脆嫩回甘的清甜。
这还是野菜吗？这是堪比国宴的美味珍馐啊，他前几十年的菜好像白吃了。
这一顿饭可谓是宾主尽欢。林含章也没料到戚守胃口这么好，把剩下的菜全部吃光了，直到听见他打了个饱嗝儿，才试探地问了一句:“你吃饱了？”
如果没饱，家里还有面条。
“嗯，”戚守耳根不易察觉的有点发红，他摸摸肚子，“你做的菜很好吃。我很久都没有吃过像这样的一顿饭了。”
“那你以前吃什么？”林含章又被勾起了好奇心。
“小的时候吃百家饭，经常跟着黄老头到处蹭。”
“啊，你怎么这么惨？”林含章吃了一惊，“你就一直这么…这么…”
听起来，是个没妈的孩子。怕打击到他的自尊心，他不太敢把最后两个字说出来。
戚守一副泰然自若的样子，看起来并不介意。
“也没有一直，后来有能力了我就想办法开荒种了地，种粮食蔬菜，想吃什么都是现成的。”
不过都要自己烧火做饭，他的厨艺可以说是简单粗暴，通俗来讲叫“水煮大杂烩”，指把一切看得见的食材丢进开水里煮。有时候农田又忙，更是连水煮大杂烩的时间都没有，经常摸几个萝卜红薯路上边走边啃。
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